香味弥漫间，萧悦将配菜和羊肉翻拌均匀，这道香味爆炸的孜然羊肉就正式出锅了。


    她一勺一勺地舀进要推出去的保温槽中，将之装得满满当当。


    锅里剩余的量，萧悦则放进了厨房里的备用保温槽，方便用来及时加菜。


    全部舀完，此刻萧悦还剩下最后一道凉拌菜需要做，正是替换凉拌三丝的——老醋花生。


    这道菜并不难，唯一要注意的只有炸制花生这一步。


    萧悦在锅中倒完香油之后，紧接着就下入了圆滚滚的花生，让它浸入油中随着温度升高来进行炸制，这样才不会变得糊苦。


    之后的步骤就更简单了，花生炸到香酥脆响后捞出放凉，在留有底油的锅中开始熬制醋汁儿。


    只需要加入足量的酱油、白糖、醋以及半瓢清水，大火熬到浓稠能拉丝的状态就能盛出。


    萧悦再将先前就切好的葱段和青红椒粒撒进一旁的花生中，最后淋上刚做好的醋汁儿搅拌均匀。


    老醋花生就做好了！


    一时间，它这股直冲人鼻腔的酸，仿佛和孜然羊肉的香扭打在了一起，难以分出个高下。


    “三红姐，你要尝尝吗？”萧悦一边顺手洗锅，一边看向一旁眼神直勾勾的方三红。


    方三红轻咳一声，移开了视线：“不了，咱还是准备一下开门吧。”


    她从月汀自助开业第一天就知道萧悦手艺好，一份黄焖鸡又香又下饭，可没想到之后每道菜都像是一把箭一样，直击人的味蕾。


    尤其是之前方三红都是在外面排队，只能看着烟囱冒着的烟子，闻着浅浅的饭菜香。


    哪曾想有朝一日，能够近距离观看？


    方三红当然馋，可现在好歹是月汀的人了，要吃有的是时间吃……主要她怕现在一动嘴就停不下来了。


    “那我们先把饭菜端出去吧。”萧悦猜出了方三红几分心思，眼中笑意盈盈，走去前屋将只开了一半的门彻底大开。


    “萧姐姐！”


    没想到，远处排队的苏筱筱和李雄等人一看见她，立马骚动起来。


    “箫娘子，今天这是做了什么菜，搁这都闻着了！”


    “太香了，我从没闻到过这么香的菜！”


    “我口水都流了！”


    萧悦闻言鼻尖一动，果然，在这里都能闻到孜然的香味，看来今天这道孜然羊肉还是更胜老醋花生一筹。


    眼见众人眼巴巴的样子，萧悦也不卖关子，大声道：“今天加了新菜，一道孜然羊肉，一道老醋花生，保准让大家吃个爽！”


    话音一落，众人的“哇”声此起彼伏。


    可期待的心情刚升腾起来，他们就见到日常装菜的保温槽在无人的情况下，竟自动从萧悦身后滑了出来！


    众人惊恐不已，好在下一秒，一个戴着围裙的女人身影出现了，原来正是她在推动着保温槽。


    萧悦回头看了眼方三红，朝她点了下头，转身回到了厨房。


    于是排队处懵圈的众人只见，那个女人动作稳健地将菜推出来放好，接着也转身回去了。


    他们不由面面相觑，一个念头在脑海中浮现。


    ——月汀自助招工了！


    前排的李雄和赵良几人表情更是惊诧，前者挠挠头：“这不是……”


    方三红吗？


    好几天前他们还一块拼桌，之后听说她出了事就再没见过，现在竟然出现在了萧娘子店里？


    不管众人如何惊诧，萧悦今早却是格外的轻松，不过多时就将所有东西摆放齐全，拍拍手前去接待排队处的顾客了。


    方三红自然跟着出来在一旁站着，随时准备好迎接萧悦叮嘱的高峰期。


    可前排都是老顾客，心里一万个疑惑，一见萧悦过来就七嘴八舌的询问，总的都是一个意思——月汀自助真的招人手了？


    见此，萧悦洋装着无奈轻叹一声：“当然得有人来帮忙啦，大家这么热情，我也得多多保证质量和服务不是？”


    众人一听这话，有些不好意思，但也相信这不是场面话。


    毕竟现在谁看不到院子里摆放的大伞，分明昨日太阳才烈起来，今日就出现了，什么作用不言而喻，未免太贴心。


    萧悦说完后则顺势挽住方三红的胳膊，简单介绍了起来：“她是我姐姐，方三红，今后会在店里和我一起忙活，大家有什么需要是我来不及的，都可以找她帮忙！”


    “是的，之后大家有问题尽管找我就好。”方三红上前一步，郑重地点了下头。


    如今她站在不一样的视角，面对队列无数双眼睛，心中的责任感简直前所未有。


    萧悦这一介绍算是给了顾客们眼熟的机会，说完后便开始过去收钱，让迫不及待的顾客们一一进店。


    她都不用回头，想也知道他们直奔了孜然羊肉。


    等轮到第六个的苏筱筱的时候，小姑娘冲她嘿嘿一笑，小声开口。


    “萧姐姐，我可记得你说有了人手帮忙，差不多就要开始做早食了？”


    苏筱筱声音不并大，可防不住紧贴在身后心念着进去吃饭的人，一听这话立马探出身子。


    “啥早食？”


    这话如同平地一声雷，惹得后边排队的人，全跟着探出头。


    “什么早食，萧娘子要做早食了？”


    “真的假的？！”


    “天啊，我终于不用吃别家店的早食了吗！”


    一传十，十传百，没等萧悦和苏筱筱反应过来，后排人听到的版本就已经是——月汀自助明天要开始卖早食了！


    苏筱筱傻了眼。


    萧悦更是哭笑不得，为了避免越传越离谱，提高声音打断传话：“大家先等等，别急！月汀确实有计划要做早食，可是那还得两天之后才会正式开始呢！”


    事情既然已经说出来了，那便没什么好隐瞒。


    萧悦算是发现了，在这个没大喇叭的时代，她又不习惯用铜锣，早晚得练就一把金嗓子。


    好在身为老板，顾客们自然以她的话为准，躁动很快就停息了。


    可那话的内容，简直闻者伤心听者落泪，夸张点的更是捶胸顿足。


    “为什么还有两天！”


    惹得队列一众发笑，更加期待的讨论了起来。


    萧悦收回视线，只见眼前的苏筱筱松了口气，仿佛在懊恼差点闯了祸。


    “没事的。”萧悦安慰道：“今天宣布和两天后宣布不一样吗，而且之前不是说让我第一个告诉你？嗯……你现在可是队伍第一个人。”


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    怎么不算第一个？


    苏筱筱听出她言下之意，“噗呲”笑出来，将懊恼抛之脑后，好奇地凑上来：“那萧姐姐，你到底要做什么早食？”


    这句话极其小声，属于排在她后边的人，完全听不到的程度。


    萧悦沉吟，在苏筱筱那双滴溜转的大眼睛中，吐出了几个字：“暂时保密。”


    要是提前说了，哪儿还有惊喜？


    “箫姐姐真是！”苏筱筱嘟起嘴巴，哼哼地交了钱就进店去了：“那好吧，期待有甜甜的东西！”


    萧悦一阵失笑，顺势看了眼取餐区，发现方三红虽然忙，但是动作很快速，便放下了心。


    ……


    “什么？！”


    吉祥食肆中，张墨听到张水凑到耳边的话，整张脸都黑了。


    可他这么大声，自然吸引了店里那仅一半顾客的视线，不得不忍下了掀桌的冲动。


    张墨左右看了一圈，大步前往了厨房，见张水紧接着进来，他沉声一字一顿道：“你说什么，月汀要做早食？”


    “是啊！”张水脸色难看：“我这不寻思那边怎么比往常香……不是，怎么比往常声音大吗？就过去瞅了眼，发现那女人不止招了人手帮忙，还说明天要做早食！”


    天知道张水听到后排几个人的欢呼时，整个人都是傻眼的，连忙就拔腿回来告诉他大哥了。


    可张墨没比他好多少，确认这件事属实后，双眼都是失神的。


    月汀竟然要做早食？


    本来张墨现在就一边焦心客流量，一边盼着月汀自助先一步出问题垮台，可现在竟然等来这么个消息！


    这和明摆着抢生意，又有什么区别？


    “臭娘们！”


    张墨瞪红了眼睛，狠狠一脚踢在灶台上，咬牙切齿的骂了一声。


    “大哥，咋整啊！”张水急得在厨房踱步，可以他的脑子，压根想不出解决办法。


    毕竟人家要真做早食，他们怎么可能拦得住？


    月汀自助可是西街这小半月来最爆火的店铺，连带着不少店也蹭了些顾客，尽管大头还是在她那里。


    因此不少店铺在吉祥食肆之后，也跟着改动了营业方式，做起了价格不超过一百铜板的早食。


    那么如果月汀自助也要做，只是人情世故上过不去罢了，顾客绝对皆大欢喜！


    张墨眼中闪过几分阴冷，低声道：“……她先不择手段，那就别怪我不客气了，你去把刘桥给我叫来。”


    刘桥，正是上次跟他一唱一和的那个人。


    “叫他来干啥？”张水没明白，一脸疑惑地看着他。


    张墨冷笑：“你别管，给钱办事而已，待会儿再顺道去把街尾的老李和朱姐叫来……”


    这俩名字一出，张水顿时明白了一半。


    因为这两人正是西街紧跟着做出改变的食铺，最近生意稍微有所回暖。


    可要是他们得知月汀自助，明日准备做早食呢？


    一定会阻止！


    张水越想越定下心来，并未觉得这有什么问题。


    毕竟要是月汀只做午食，等顾客慢慢吃出问题被发现，他们也不至于着急。


    可现在，萧悦竟然还想着分早食的一杯羹？


    哪儿这么容易！