第107章 鳄鱼公园秋游


    傍晚放学后，陈绮云又撑着她的小花伞出现。


    下雨，雨不大，不过不打伞会淋湿头发，回家要被骂的。


    进了陈景乐家院子，第一时间收伞，然后开水龙头把双脚双鞋冲一冲，再去放下书包。


    陈景乐躺在摇椅上，查拉着眼晴，有点不想动弹，直到陈绮云歪着头盯着他看，他才不情不愿地打着哈欠坐起来。


    晚饭已经做好端上桌，吃的糖醋里脊跟酸辣土豆丝。


    陈景乐做了一个小小的尝试，在用料简单的情况下，尽可能在味道上有所突破。


    因此这两道菜可以说是至臻版陈绮云对吃什麽没意见，她只会吃，只要好吃就行，具体菜式无所谓的。


    在陈景乐这吃了一段时间，她算是明白了，好看的不一定就好吃，想要又好看又好吃，是非常难的，只要不难看就行，好吃最重要！


    比如今晚的糖醋里脊跟酸辣土豆丝，虽然看起来都很普通，但味道是真的绝家里土豆通常都是简单炒熟就行，猪肉基本白切或者煲汤。


    在陈景乐这边，总能吃到不一样的做法。


    「对了，李老师说天气预报显示，明天应该不会下雨，就算下雨也只是小雨，所以明天我们跟1班一起去鳄鱼生态公园玩。」


    陈绮云快吃饱才想起要说什麽。


    都快陈景乐，怪他做的饭菜太好吃了，自己一放学就惦记着吃的，忘了老师说的话。


    「哦。」


    陈景乐不动声色扒着饭：「具体时间几点？」


    「老师说上午9点出发，不过最好早点到教室，然后再一起下楼。」


    说到这，陈绮云用可怜兮兮的目光看向陈景乐。


    先前说过想吃陈景乐早上给她做的饭菜，但是陈景乐当时没答应。


    「知道了。」


    他鳖一眼小豆丁：「明天出门前来我这里拿，自己准备好饭盒。」


    陈绮云闻言，顿时眉开眼笑：「谢谢乐哥！对了，你明天打算给我准备什麽吃的？」


    陈景乐想了想，说：「凉拌牛肉吧，不用加热，也不怕凉了凝油。」


    陈绮云连连点头：「这个好！」


    其实她根本不知道凉拌牛肉长啥样，反正是陈景乐做的，味道肯定不会难吃就是了。


    对陈景乐来说，凉拌牛肉是很早就想做，但是一直没机会做的一道菜。


    酱好的牛肉，定型后切片，整点调料拌匀，就是凉拌牛肉了。


    陈景乐以前在省城上班那会儿，没少买租房处楼下熟食店的凉拌牛肉，每次买20块钱，回家自己再煮两碗米饭，就这样对付一顿。


    如果是作为夜宵，除了酱牛肉，还会买点盐焗花生奶香瓜子，加一罐菠萝啤或者泰山精酿。


    牛肉片加到面里，就是牛肉面；切片摆盘蘸酱，就是酱牛肉。


    总之酱好的牛肉，可谓是懒人福音，饿了就从冰箱里拿出来，切点来吃，怎麽吃怎麽香。


    吃完晚饭，陈景乐就开始准备酱牛肉需要用的材料。


    「现在就开始弄吗？」陈绮云好奇。


    陈景乐解释说：「酱牛肉做起来很麻烦的，需要花费大量时间，牛肉酱好后还要定型，不定型会散，得用保鲜膜包紧放冰箱里几个小时才行。现在做的话，


    明天早上我起来，放冰箱冷藏两个多小时就差不多了。」


    陈绮云似懂非懂。


    不过没关系，反正她只负责吃就好。


    俗话说的穿衣穿缎子，吃肉吃腱子。


    酱牛肉最好是用牛腱子，要是没有牛腱子，普通牛肉也行。


    陈景乐先用竹签给牛肉扎几刀，然后用清水泡一下，把血水以及表面的脏东西都清洗掉。


    泡水时间尽量长一点，一到两小时都可以。加点料酒。


    然后准备各种调料。


    酱牛肉自然要用到酱，最好是干黄酱，没有的话，像陈景乐家里常备的黄豆酱也可以。


    然后就是常用的桂皮八角香叶姜葱蒜干辣椒草果白芷小白蔻等香料。


    如果是新手，或者说对自己厨艺不太自信的，香料份量可以下多一点，反之就少下点调料，要最大程度保留肉的香味，不能被香料味掩盖掉。


    如果有高压锅，牛肉焯水后，连酱汤一起上气压五分钟就行，然后关火泡12小时，方便入味。


    等凉透后再用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏几个小时，好彻底定型，这样子切，牛肉就不会散。


    光是前期的准备工作，就得花一两小时，所以说这道菜好吃是好吃，就是做起来真的麻烦。


    陈绮云吃完饭就回去了。


    陈景乐也不急，就慢慢弄呗，不会耽误晚上课外学习的。


    他不用高压锅，只是把焯完水的牛肉跟煮开的酱汤倒在一起，先煮半小时后，关火倒回密封的锅里，让牛肉就这样泡着。


    明天起来再说！


    现在去洗澡，然后开始今天的晚间课外阅读。


    第二天早上。


    陈景乐醒来，先下楼进厨房看一眼昨晚的酱牛肉。


    不错！


    即便是隔了一晚上，揭开锅盖，香气依旧扑鼻。再


    看牛肉色泽以及入味程度，都堪称完美。


    赶紧将牛肉捞出来，用保鲜膜包裹住压实，放进冰箱里冷藏。


    早上又下了点毛毛雨，就不出门跑步了，选择在家锻炼。


    运动完后，再简单煮个面当早餐。


    这时牛肉就差不多已经定型好，陈景乐拿一块出来切几片，感觉可以了，先给自己的面加几片再说。


    酱好的牛肉片，加点油辣子，跟面一拌，热气腾腾的，这麽一吃，早上这点毛毛雨带来的寒气立马被驱得一乾二净。


    舒服！


    8点钟的时候，陈绮云来了。


    从书包里拿出个圆形饭盒，内里分上下两层。


    陈景乐给她装好米饭跟拌好的牛肉片，又用个保鲜袋装好，省得洒出来。


    「行了，去吧，玩得开心点。」


    「知道啦！」


    陈绮云背着书包，高高兴兴出门。


    初二2班教室里很热闹。


    毕竟今天不用上课，只要呆在教师别乱跑就行，说话也没人管。


    当然，太大声还是不行的，会影响到初三的学生，老师会过来骂人。


    「陈绮云，你带吃的没？」同桌突然问。


    陈绮云疑惑：「带了，怎麽？」


    小同桌嘻嘻一笑：「没有，我是想说，如果你没有吃的，我带有小面包。」


    陈景乐愣了一下，摇摇头：


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    「不用，我有吃的。」


    「没事，你要是不够吃，我这里还有。」同桌好心地说。


    有陈景乐给做的饭菜，陈绮云根本不想吃别的东西。


    她现在连零食都不怎麽吃了。


    刘胖子安排的旅游中巴直接到学校门口接送。


    两个班的学生在老师们的带领下，像周一早上升旗一样，排好队陆续上车。


    「云姐你怎麽还背着个书包啊？」有个小胖子问。


    陈绮云保持自己在学校的高冷酷姐人设：「书包方便装东西。」里面不止装了盒饭，还有纸币，看起来挺大，其实并不重。


    「那你帮我装一下我的矿泉水跟面包。」


    「不要！你自己都有袋子！


    李北星有些紧张。


    这麽多个学生，但凡一个没注意走丢一个，她都得崩溃。


    所以从没出教室之前，就一直在强调纪律，不准乱跑，要上厕所也要打报告，最好几个同学一起去一起回。


    上车后，清点人数，确定没问题才宣布出发。


    学校离鳄鱼生态公园不算远，二十分钟就到了。


    车子驶入公园内，同学们顿时好奇看向窗外，议论纷纷。


    「这就是鳄鱼生态公园吗？」


    「这个大门好气派。」


    「两边的花好漂亮，想在这里拍照！」


    旁边有人忍不住插话：「我早就来过了，一般般，里面没什麽好玩的。」


    「陈子涵你闭嘴，不用你剧透！」


    「就是就是，显摆什麽，看把你能的。我们没有眼睛看吗？」


    陈子涵住嘴，心里嘀咕：等下你们别失望才好。


    他其实不太想来的，但是大家都来，他不来的话，就显得有点不合群。


    而且不来在家要被监督写作业，还是来吧。


    车子进到公园内部，在专属车位停下。


    学生们一个个从车上下来，忍不住东张西望，


    李北星等人连忙喊话：「大家排好队，别乱跑，跟上导游，别掉队。」


    刘胖子给安排了导游的，一群人便跟在导游后面，开始观光。


    整个鳄鱼生态公园，分为鳄鱼养殖区丶科普博物馆丶亲子游乐场丶桌游娱乐区丶水上世界丶工艺品销售区丶餐饮区等多个区域。


    最有看点的自然是鳄鱼养殖区。


    来这里的人，基本都是江北以及附近县市的居民，大多是现实里第一次见到鳄鱼，对这种凶猛的生物还是比较好奇的。


    不过有高高的铁网护栏围着，只要不是作死跳进去，倒不用担心安全问题。


    这边是有餐厅可以吃饭的。


    只是李北星跟其他老师都觉得，外面的餐厅卫生不敢保证，要是吃饭吃出问题，会被家长投诉，乾脆让大家都自己准备食物。


    这样也不用被家长们怀疑他们是不是多收了学生伙食费，中饱私囊。


    由始至终，李北星他们一分钱都没问学生要过。


    岭南跟北方不一样，这边你敢有不合理的收费，人家家长转头投诉到教育部门，搞不好工作都会弄丢。


    而北方某些省份，老师收家长礼物都光明正大的，甚至还会主动暗示。


    李北星对此觉得很不可思议。


    只能说南北区别挺大。