彭甫也不卖关子“小姐，小的想过了，这苏记糕点铺子就在咱对面，这是优势也是劣势，就看咱怎么用！”


    孟朝卿来了兴致“这话不错，你是怎么想的？”


    彭甫咽了口水“咱们开张那一日一定要声势浩大，吸引人是第一要点！


    然后……”彭甫有些不确定的看了一眼孟朝卿“小姐，这个……这个只是我的设想，拿主意还是得看小姐！”


    孟朝卿笑了“你只管说！”


    “我觉得咱的好东西得让别人知道，知道了别人才会去买！


    所以……可以先让人免费尝尝，好吃了当天买便宜一文银钱，不好吃也无碍！不过那肯定不会不好吃！”说着彭甫嘿嘿一笑！


    孟朝卿勾唇，她果然没看错人，这个尝尝不就是后世的试吃？这个法子相当新颖！


    “小姐以为如何？”彭甫有些忐忑！


    毕竟免费尝是需要成本的，还有当天买便宜一文钱，也是本钱在增加，不过这要是长远来看，这是让铺子名气出去！


    只见孟朝卿赞赏的点头“法子不错！不过有些地方需要改进！”


    彭甫搓了搓手“小姐尽管吩咐！”


    “开张的日子我已经看好了就在三日之后，不过咱明日就开始！”


    “明日？”彭甫不解！


    “对！就明日！明日只做出少量的糕点，然后对外宣称免费品尝，这算是开张前的宣传！”


    “免费品尝不假，但是要限量，如果品尝完有人要买没有，要等三日之后正式开张再买！”


    彭甫对于那个所谓的免费尝宣传明白，说白了就是想将铺子的名气打出去，但是为何不卖？


    彭甫不解！


    紫蕊也不解“小姐前三日有人买为何不卖呢？”


    做生意不就是有人买就卖？怎么还不卖？


    孟朝卿笑着看向彭甫“你也不明白？”


    彭甫老实点头！


    “我们开张要声势浩大对不对？”


    彭甫点头！


    “那如果铺子开张那日生意门庭若市算不算声势浩大？


    那日的客源比开张的那些花里胡哨的场面更要有效果，彭掌柜以为呢？”


    彭甫点头“小姐说的极是！但是这……这和第三日正式开张有何关系？”


    孟朝卿笑着看他“客人已经都尝过这糕点了，心心念念想买却买不到，现在又有人告诉他三日之后可以买，你说他去还是不去？”


    彭甫黝黑的眸子蹭亮“好！小姐的法子甚好！”


    彭甫激动的不知所措！


    “这只是其中一个法子，还有一点儿开张每日所做糕点必须限量！”


    彭甫一愣“我们要学苏记？”


    孟朝卿笑了，这个彭甫果然敏感！


    “你以为苏记限量可影响了他卖的糕点的量？”


    彭甫摇头“不曾，想吃苏记糕点就要早一点出门，否则卖完就吃不到了！”


    孟朝卿勾唇“对，这是一个不错的法子，不错的法子我们也可以用！”


    “铺子的名字就叫“桂芝阁”吧！下午安排人将牌匾送过来！”


    彭甫有些紧张“小姐正式开张那日您来吗？”


    孟朝卿看着他不说话！


    彭甫更紧张了“那……那个，小姐我第一次……有些紧张！不过我一定尽力！”


    孟朝卿要的就是这句话！


    “开张那日我不会露面，不过我会在楼上瞧着！紫蕊和紫烟帮忙看着些，这样你可放心？”孟朝卿笑着！


    彭甫嘴已经咧到脑后跟“好的！好的！小姐！”


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    “今日先把准备工作做好！”孟朝卿看向彭甫“还有一点儿，自己的人得管好，这个你要心中有数！”


    彭甫点头“小姐放心，我已经敲打过了！”


    “嗯，你自己心中有数就好！”孟朝卿点头“去忙吧，再把东西做出来一些，让紫烟和紫蕊她们尝！”


    “好！”


    彭甫跟着紫烟走了出去！


    紫蓉此刻看着自家小姐的眸光发亮 ，自家小姐可真是厉害！


    紫蕊瞥了她一眼，大惊小怪！小姐厉害的地方多着呢！


    孟朝卿先行回府了！


    紫蕊和紫烟等着新做出来的糕点验完合适，这才开始正式准备食材！


    明日是第一日试 吃只需要少量即可！


    紫蕊和紫烟盯着厨账，彭甫已经指挥着人牌匾挂了上去！


    “哟！这个铺子终于是挂出来牌子！”


    “可不是嘛，这可是折腾了好几日了！”


    ““桂芝阁”？这是卖什么东西的？”


    “不知道呀！”


    “哎！掌柜的，咱是卖什么东西的？”一个夫人问道！


    彭甫满面笑意“透露点消息，这是个卖糕点的！不一样的糕点！尝了必是喜欢！”


    那夫人摇了摇头“糕点？那糕点比得过苏记？你这东家怎么想的？怎么会在苏记对面开糕点铺子？


    要我说再好吃的糕点也比不得苏记！”


    “就是！这苏记的糕点可是顶好的！”


    ……几人议论纷纷！


    彭甫脸上笑意不减“各位莫急，这明日“桂芝阁”先出一部分糕


    点，让大家免费品尝！免费的！好吃不好吃大家尝尝不就知道了？”


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