1. 狼牙土豆(一)

作品:《开家饭馆从炸土豆开始

    “舒挽挽是吗,你好。这边公司的人事交接还需要3个月,你9月1日来上班行吗?”


    “好的,好的,我可以准时到。”


    舒挽挽挂了电话。


    她是今年的毕业生,读的只是个普通一本,一个普普通通的文科专业,在毕业生浪潮中自然算不得拔尖。


    实习的时候,她到处投简历,人家要么嫌弃她不是名牌大学,要么把工资压得很低。


    她碰了一鼻子灰,才勉强找到这份还不错的工作。


    包吃包住,交五险一金,每个月能有4000块。


    舒挽挽叹了口气,就是工作时间太不人道,实习的时候基本上天天加班,周末才能休息一天,是996的无尽生活。


    她在大学城旁边租房住,每个月1200租金。


    租的房子不大,一间朝阳的卧室,加一个小小的厨房和卫生间。


    厨房里的空间不大,但是布置得井井有条,一个普通大小的冰箱,旁边是一个微波炉,灶台上干干净净,放着一个铁锅。墙上挂着勺子和木质的筷子盒。


    可惜舒挽挽不怎么会做饭,家里不开火,她一般点外卖或者随便买点东西回来吃。


    这一日她买了份狼牙土豆。


    狼牙土豆是川城的名小吃,土豆本身就是种味甜的食材,再稍带炸一下,辅以佐料,谁也不会讨厌这种食物。在川城的大街小巷,到处都能见到挑着扁担,卖狼牙土豆的小贩。


    舒挽挽咬下一口土豆,这味道在她的意料之中,说不上好吃,也说不上难吃,就是土豆加佐料的味道。


    她只觉得这街边卖的狼牙土豆大同小异,油放得重,味道也往重辣重咸去,掩盖了食材本身的味道。


    就在这个时候,舒挽挽忽然听见脑海里“叮”地一声。


    “检测到宿主符合条件,《美食之路》系统已绑定。”


    “宿主面板已更新。”


    “请宿主尽快走上美食道路。”


    “【姓名】:舒挽挽


    【年龄】:22


    【职业】:即将入职的互联网民工


    【厨艺等级】:E+(勉勉强强入口罢了,你只是厨神脚下的一粒灰尘)


    【掌握菜式】:蛋炒饭(D级)


    【食材等级】:暂未解锁食材。


    【饭馆评级】:暂无星级。”


    舒挽挽平时也喜欢网上冲浪,对“突然多了个系统”这种事情接受得很快。


    花了10分钟,她总算弄明白这是个类似美食游戏的东西,她的属性等级都被评判在上面。


    应该是因为她平日里不怎么做菜,只会蛋炒饭这种最简单的,所以厨艺等级很低。


    “你们这个系统,是教会我做菜吗?”舒挽挽试探着问。


    系统冷冰冰地回答:“是的,请宿主尽快提高厨艺等级,尽快达到S级,掌握各种菜式。”


    能提升厨艺的话,舒挽挽对这件事情是很乐见其成的。


    “叮!赠送新手大礼包一份。”


    还有这种好事,舒挽挽在虚空中遥遥一点,打开了新手大礼包。


    “获得‘狼牙土豆秘方(S级)’,解锁食材‘土豆’‘清油’,解锁调料‘辣椒粉’‘茴香’‘八角’‘盐’‘生抽’‘白糖’‘食醋’‘小葱’‘孜然粉’。”


    舒挽挽觉得自己脑海里平空多了一段记忆,她好像很熟悉狼牙土豆要怎么炸,炸多少分钟,要用什么调料来拌,各种调料加多少比例。


    这些记忆一出现,舒挽挽觉得自己对狼牙土豆这道小吃的造诣,已经到了登峰造极的程度。


    她肯定能做出一份色香味俱全的狼牙土豆!


    现在的系统面板里,她的数值已经更新了——


    “【掌握菜式】:蛋炒饭(D级)、狼牙土豆(S级)


    “【食材等级】:土豆(B-),油(C),调料 ^(C)”


    将“调料”左上角的三角形符号点开,能够看到后面一长串的调料“辣椒粉”“茴香”“八角”“醋”……


    舒挽挽心念一动,在心里想了想“土豆”两个字。


    一颗圆滚滚的土豆立即出现在了她的手里,看来这个《美食之路》系统可以让她直接拿取食材。


    “已扣除食材费1元。”


    好吧,这也是要付钱的。


    舒挽挽摇摇头,当即准备开始做狼牙土豆。


    她在系统那里买了足够的调料,然后把锅和锅铲洗了洗。


    她先把土豆皮削开,剥了皮的土豆在灯光下黄澄澄的,看起来一点瑕疵也没有。


    厨房里逼仄得很,墙上挂着些锅铲锅勺,案板上只有零星两把刀。


    由于没有模具,舒挽挽只能把土豆切成长条状的,边切边把土豆放进冷水里。用冷水洗过长条两遍后,舒挽挽把油倒进了锅里,油晃悠悠地在锅里漂浮,空气里骤然炸开一阵油香。


    舒挽挽深呼吸了几口,待油热到差不多7分钟的时候,她把长条的土豆放进去炸了。


    炸好后,舒挽挽开始拌土豆。


    狼牙土豆的味道,很大程度取决于调料好不好吃。


    舒挽挽拿着一个大碗,像是一个浸淫此道多年的老师傅,她熟练地加入各种配料,手下动作分毫不差,仿佛加调料的动作已经成了身体的本能。


    舒挽挽最后在狼牙土豆上撒了点葱花。葱花的清香味道和土豆的辣味一下子蹿入鼻尖,黄色的土豆上沾了些辣椒,搭配着绿色的葱花,看起来也是赏心悦目。


    端到桌上,舒挽挽迫不及待地尝了一口——


    有些脆脆的口感,配上恰到好处的辣味,还有唇齿间四溢的葱香味,几乎是在一瞬间就俘获了她的味蕾。


    真好吃!刚出锅的土豆还有温热感,食材与调料的味道相得益彰。


    和这份土豆比起来,她自己刚刚在街上买的狼牙土豆就逊色太多了。


    不错,以后可以自己做饭吃了。舒挽挽对这个系统很满意。


    “叮!【新手任务1】:请在三天内卖出10份狼牙土豆。


    【任务奖励】:提升土豆食材评级。


    【失败惩罚】:剥夺狼牙土豆配方。”


    卖出10份?这系统是要让她走


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    上餐饮业道路吗?


    舒挽挽有点迟疑了,她只是个普普通通毕业生,大学的时候做了些兼职加上省下的生活费,现在手上也只有一万存款。


    而且做生意这种事情不像其他的,就这样贸贸然跟父母说,父母也肯定不会支持。


    舒挽挽问:“系统,我可以不走餐饮业道路吗,我就自己提升厨艺,做给自己吃行吗?”


    “警告!若宿主未能完成新手任务,后续任务难度将大幅度提升。”


    系统拒绝了她。


    舒挽挽着实不想放弃这个美食之路系统,决定先试试出去摆路边摊。


    路边摊的成本不高,即使失败了也不会损失很多。


    这样想着,她第二天特意出去逛了逛。


    舒挽挽租的房子在大学城旁边,不远处还有中学,这附近是热闹得很,街边小吃的生意也是红红火火。


    她特意在学校门口和街道口观察了一下,这些地方有很多推着小车,或者挑着扁担来卖小吃的小贩,大多卖的是凉面凉皮,炸土豆,烤面筋这些。


    下班放学的高峰期,人群哗啦啦地往四面八方而去,有些小吃摊位上围满了人,连风里都是辣椒的香味。


    舒挽挽去好几个摊位上都买到了狼牙土豆,炸土豆这种小吃成本便宜,方法也不难,基本上在街边随处可以见到卖的。


    换句话说,如果她只卖狼牙土豆的话,竞争还是挺大的。


    回家后,舒挽挽把这好几份狼牙摆在桌子上。它们基本上都是用纸盒包装,配有一次性塑料筷子,加一个塑料袋装着,包装费的成本应该不高,相应的这种包装也很简陋。


    她把它们依次尝了尝,第一份土豆劣质,感觉有股子怪味,第二份的油劣质,加得太多了,第三份味精太重,辣椒不够劲……


    这些街边的狼牙土豆都有或多或少的问题。


    与她做的狼牙土豆相比,那是远远不如的。


    舒挽挽有了点信心。


    她现在有狼牙土豆的秘方,不用担心进货渠道,只是本金欠缺一些,这个小吃生意还是可以试一试的,正好离入职还有3个月,就先做做看。


    虽然只卖狼牙土豆的话,有点寒碜。


    “系统,那以后会教给我别的菜式吗?”


    “宿主只要一直完成任务,就可以学会很多菜式。”


    舒挽挽放了心,说不定以后可以得到更多的小吃秘方,那她对这个小吃生意更有信心了。


    打定主意后,舒挽挽行动力很快,到批发市场买齐了卖狼牙土豆要用到的模具,纸盒,小塑料袋,一次性筷子……这些东西零零碎碎地花了200块钱。


    她又去买了一个小推车,上边有一个平整的案板,下边的空间很大,正好可以推出去摆摊用,这个花了1200块钱。


    舒挽挽打算先在家里把土豆炸好了,再拿出去卖,这样就不用现炸。


    现场炸的话,一是外边天气太热了,炸油锅她会很累,二是街上的灰尘太多了,不太卫生,所以她就没有买油锅这些。


    万事俱备,舒挽挽决定第二天就出去摆摊。