第938章二十个菜,大院欢声笑语

作品:《开局1958荒年,我带着生产队吃肉

    见他这表情,王小东打趣道:“哪能天天有大案要破,那咱工厂还不得翻天了。”


    王小北嘴角一扬。


    琐碎小事他也乐意效劳。


    没事就算了。


    ……


    第六天,天还没亮透,王小北就骑车从外头回来了。


    今天萧思嫒的娘家人跟老家亲戚都要来。


    天气热,新鲜食材存放不了太久,得赶紧准备。


    家里人早就起来忙活开了。


    王小北提着布袋进门,停放好车,一眼就瞅见门前两只装满蔬菜的箩筐。


    箩筐里琳琅满目。


    番茄,辣椒,大白菜,细长的豆角……种类还真不少。


    一看这菜,他就知道大姑来了。


    上回城里工厂在乡下合办农场,大姑夫妇就被安排了进去。


    孩子则留在爷爷奶奶身边。


    仍在生产队种菜。


    果不其然,走近门廊,堂屋的灯已经亮,里面几个长辈正聊得起劲。


    大姑在那儿挑拣韭菜,张美英则在一旁处理空心菜。


    准备的是午餐。


    “大姑,你啥时候来的?”


    正在择菜的大姑听见呼唤,转头一脸欢喜。


    “小北回来啦,我刚到不久,早上去生产队割了些新鲜菜,赶紧给你们送来了。”


    王小北听后微微一笑。


    这些菜不用问,就知道是生产队的,那边到处都是菜园子。


    应该是大姑父父母操办的。


    毕竟大姑他们现在算是农场职工了。


    “真是辛苦你了。”


    “哎呀,你这孩子跟我客气啥?买的啥好东西啊?”


    王莉笑盈盈地望向他的布袋问。


    王小北瞅了瞅布袋,“也不是啥稀罕物。”


    话音一落,他拎起边上的盆,将袋里东西一股脑儿倒出。


    猪内脏。


    猪肠,猪心,还有猪腰子。


    没有一丁点儿肉。


    旁边还配了些猪血跟豆腐。


    王莉无奈道:“这还不稀罕啊。”


    这些虽便宜,却也要凭肉票购买,3斤就要1斤肉票。


    金贵着呢。


    王小北嘴角一扬:“是我师傅托关系搞来的。”


    把东西倒入盆里,望向张美英:“妈,这下应该可以了吧?这些都已经清洗干净了,快拿热水焯一下,不然发臭了可就影响口味了。”


    这些分量都是按四桌席来准备的。


    看着挺多,但要是按肉票折算,也就3斤肉票上下,还算合理。


    张美英拍了拍手走过来,仔细检查了一番。


    确认都是干净的后,笑道:“这猪肠子里的肥油等会儿剥下来熬油,这么多油呢。”


    王小北连忙摆手:“别剥了,就这么做吧。”


    猪肠油带着那股子特有的味道,熬出来也香不了哪儿去。


    家里又不是缺这么点油。


    何必呢。


    张美英想了想,最终还是颔了颔首同意。


    王小北看见这幕,连忙转向王莉。


    “大姑,我爸特意让我给你留了一份猪下水,等会儿一块处理了,上面的油留着别去掉,你拿回去。”


    老一辈之间这种互帮互助的事,大家心里都有数。


    就像张美英时不时会给老家寄些东西一样。


    偶尔也会捎带些副食品,不过不常有,毕竟太多就显得刻意了。


    王莉闻言,有点羞涩地望向张美英。


    张美英见状笑了起来:“待会儿煮熟了就取出来,你带走,不带走我这菜可就不收了。”


    说着,她还装出生气的样子来。


    王莉被逗笑了:“好的,那我就收下了。”


    “嗨,说啥客套话呢。”


    张美英笑了笑,接着动手处理起猪下水。


    尽管说是已经清理过了,但她还是不放心。


    用温水加上碱面细细清洗了一遍。


    王梅,冬秀跟小菊三人被喊起来帮忙。


    至于小西,谁也没催他。


    那个年代,干家务事的主力还是女性,男的大多不插手这些。


    “你去歇会儿吧,这儿有我们呢。”


    张美英冲他交代了一句。


    王小北摆摆手:“不用,反正也不困,我来摘菜。”


    他坐在王梅旁边,边聊天边忙活起来。


    炉子上正煮着腌兔子肉,野鸡肉,空气中弥漫着诱人的肉香。


    忙碌到天色渐亮,该上班的出门工作。


    孩子们也被这香气诱惑得早早起了床。


    邻居们自然而然地聚过来搭把手。


    ……


    忙碌了一阵子,王天成带着王家富跟王家强兄弟俩过来了,大伯跟邹正阳随后也到了。


    院子顿时变得热闹。


    抽烟的抽烟,聊天的聊天。


    王小北打过一圈招呼后,便歇着了。


    迎客的任务自然落在王小东跟王家和身上。


    他对那些家长里短并不感兴趣。


    不久,萧思嫒的父母带着礼物出现了。


    一番亲家之间的寒暄后,二老放下东西便往后院看孙子去了。


    “哥,嫂子爸说想让小星先过去他们那儿住。”


    王小北正忙活着,小菊跑来,神秘兮兮地说着。


    王小北不以为意地笑了:“你别管,他要真敢提,看爸气不气。”


    搁后世或许还能商量。


    这会的长孙哪是能随便给的。


    想得美。


    王家和每天下班再累都要去看看大孙子,咋可能让给别人。


    萧父顶多就是和萧思嫒念叨一下。


    “哦,那我再去打听打听。”


    小菊说着,又一蹦一跳地回去了。


    还好,后来对方并没傻到当面提这事。


    摆席真是个体力活,家家户户都来帮忙炒菜,蒸饭。


    不然光靠一两口锅根本应付不来。


    连馒头都是用粮票到外头店里买的。


    说是摆三桌,最后愣是整出了四桌。


    猪下水做了五道菜,咸鸡,兔肉,鱼……


    虽然没猪肉,但这阵仗,没几户人家能摆得起。


    10样荤菜,加上蔬菜,粉丝,猪血……总共凑足了20个菜


    每家大人都来帮忙,其他人也得吃,桌数有限,只好多做些菜。


    整个院子欢声笑语。


    酒是便宜白酒,但是量足。


    馒头随便吃。


    烟也是一根接一根,没断过。


    那热闹劲儿就像过年,菜刚上桌,唰唰几下就见底了,人人吃得满嘴油光。


    汤汁都成了馍馍的最佳拍档,一滴不剩。


    王莉看着这场面,眼珠子都快瞪出来了。


    “美英啊,这么个吃法,你们家受得住么?”


    这一院子,几十张嘴呢。


    敞开肚皮吃,怕是一个大小伙子三个月口粮都挡不住。