个大陶缸里的东西用的配方是姜棉出的，但很多实际操作的人是庄清梵，特别是菌种的调配。


    这些内情谢东和跟楚婴当然不知道。他们看到的是两个人凑一起捣鼓捣鼓，然后就弄出东西来了。


    “这是什么？”李国强走过来问道。


    “发酵过的饲料。”姜棉说道。


    “这里面都有些什么？”


    姜棉就回屋把她用的配方抄下来给他，想了想又带上自己的养猪笔记。


    反正那东西不但她全部记脑子里了，楚婴也抄了一份。


    李国强接过去翻开看了看，心里大喜，“姜知青，明年队里的猪出栏了，我给你留一个猪大腿。”


    姜棉现在不缺猪大腿，她随意摆摆手，说道：“我们也是第一次养，摸索着来。很多东西不一定是成熟的。菌种的调配都是庄清梵在弄，你们到时候有不明白的可以问他。”


    李国强点点头，把笔记合上，放进外套里衬的大兜里小心收好。


    问道：“你这三头猪，全部拉走？”


    姜棉说道：“留一头小的吧。我们四个人呢，还有那么多家人跟亲戚。到时候做成腊肉，一家分一条就没多少了。”


    现在的养猪政策是“购一留一”。


    比如姜棉，她们现在养三头猪，要卖给食品站一头半。


    当然，这是最低要求。超过了的，会有些奖励，比如粮食，肉票，布票之类的。


    留下一头最小的，也只是相对小而已。净肉应该最少也有200多斤。


    摊分到每个人头上也就六十斤左右，这还是新鲜的呢，做成腊肉还要减少三分之一。


    就说姜棉好了，一路亲戚寄个两三斤，就少了十多斤，这样一算，好像又没有多少了。


    不过也不是马上就宰，要等到差不多腊月的时候，那个时候比较适合做腊肉。


    争取这段时间再养一养，让它再长一些肉。


    几个人正在猪圈旁边说着话，五奶奶从外面回来了。看见李国强也在，心下猜到了个七八分，就走了过来，“国强也在啊，姜知青这些猪是要出栏？”


    姜棉：“对。五奶奶你的呢？是再养一段时间，还是一起？”


    “一起吧。养得够大个了。”五奶奶说道。


    让她的这头比不上姜知青他们养的，但如果来生产队的其他猪比，也是拔尖的。


    李国强表示知道了，他回去会安排。


    交猪最好是早上去，因为要排队。还好不用去到公社那么远。公社下面还有大队，大队设有食品站，鸡鸭鹅和猪都收。


    这个时候交猪的人应该不是很多。


    杨垌大队下面有十几个生产队，铃木生产队就是其中之一。不过杨桐的这个大队书记用现在的话来说就是比较佛，不爱出风头，所以很多时候像个隐形人。


    第二天一早，拖拉机拉着三个猪笼和李国强来了。


    “李队长，你也去？”


    李国强从拖拉机的车斗里跳下来，转身去提猪笼，“我正好有事去大队，顺便帮五婶看秤。”


    铃木生产队离方桐大队不是很远，大概四五公里的路。不过五奶奶身体本来就不好，年纪也不小了。这些事情，李国强能帮的时候都会帮。


    三头猪放上拖拉机之后，李国强随拖拉机一起走，庄清梵骑着自行车驮着姜棉跟在后面。


    到了食品站，三头猪一被抬下拖拉机，立马引起食品站所有人的注意。


    李国强是生产队长，认识他的人还不少。


    他刚和拖拉机手准备把第一头猪搬下来，就有人过来打招呼，还主动帮忙，看到那些猪的个头，不由得惊讶道：“李队长，这几头猪养了多久啊？好肥壮啊。”


    李国强淡淡一笑，说道：“不是我家的，我只是帮忙拉过来而已。”


    “你也应该知道个大概嘛。”


    “好像不到一年吧。”李国强说道。


    馋死他们算了。


    “不会吧？都喂了什么呀？长得这么快。我还以为至少养了两年了。”那人惊讶道。


    “那我就不知道了。”李国强回了一句，就没再说话，又去下第二头。


    他们把所有的猪都下下来了，庄清梵和姜棉才到。


    他们一来，就又有人过来打听了。


    姜棉看着眼前那些人叽叽喳喳地问个不停，就扭头去看李国强。


    李国强无奈道：“他们被你们的猪惊到了。都是来打听养猪方法的。”


    姜棉了然，说道：“其实也没什么特别的，就是得吃


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    好。我养的猪，除了吃青草、米糠、麦麸、红薯这些，还有花生麸和玉米粉。东西给猪吃之前，最好经过发酵。这样猪吃了但容易消化吸收，而且也不容易生病。”


    有些人一听到花生麸和玉米粉，就打退堂鼓，他们家可没这些东西喂猪。


    还有人听到“发酵”这个词，就觉得难度比较大，自己没文化，肯定学不会，也不再问了。


    不过还是有几个人在坚持追问细节。


    姜棉说了一个比较简单的配方，然后说道：“我是第一次养猪，也是摸着石头过河，方法和理论都不一定是正确的。报纸上有很多养猪的方法跟经验总


    结，感兴趣的话，可以找一些报纸看看。”


    至于是什么报纸在哪一期上刊登？她的确有见到过，但是没有特别留意，也没能记下来。


    但她不记得，会有人会记得啊。


    多问问几个经常看报纸的人，总会有人有印象的。在农村，想找报纸不容易，但可以去畜牧站。直接又方便，只要有勇气去问，说不定能找到更好的方法。


    姜棉好不容易脱了身，就轮到他们的猪过秤了。


    两头猪都有300多斤的毛重，然后经过食品站的验收员评估生猪的出肉率，五毛多一斤毛重。


    最后姜棉拿到手的除了300多块钱，还有20斤的肉票和一丈的布票。其中有一部分票证是对那多出来的半头猪的奖励。


    五奶奶的那一头猪也卖了140块，三斤肉票和三尺布票。


    回到生产队，姜棉把卖猪换来的所得全部放在桌子面上。


    谢东和看得两眼发光，“两头猪竟然换来这么多钱。”


    楚婴也高兴，不过她还是比较能保持理性，“你看这么一堆，好像钱很多的样子。摊开之后，一个人也就不到一百块。两头大肥猪，那么多肉。再养一养，400斤毛重妥妥的。我们养的一头差不多顶别人的两头了，换成钱，就这么一点儿。”


    后面越说，语气越酸了。


    谢东和白她一眼，“你就知足吧。还不到一百块。前几年，你每年能分到多少钱？加起来的总和有没有这半头猪挣得多？更何况，猪圈里还有一头没宰的呢？虽然没有交上去的那两头大，怎么样也得有个300斤的肉吧？不管你怎么想，反正