30. 第30章

作品:《甜宝的七零小日子

    阳历年的最后一天,按理说过了今天就是新的一年了。但村里节日的氛围并不浓重,对于老百姓来说他们还是更习惯过阴历年,这一天学校也不放假,唐宝儿早上喝粥的时候说了句家里好久没有吃包子了,姚秋月就到村口的猪肉档割了一斤猪肉回来,顺便把赤小豆也给煮上了。


    趁着煮赤小豆的时间,把面给发上了,猪肉是特别好的一条五花肉,姚秋月用菜刀给肉剁成了猪肉馅,又往肉馅里分三次加入葱姜水,加入碧绿的葱花一起搅拌均匀,那猪肉馅就调好了。


    赤小豆煮到水分都吸收了,原本坚硬的豆子手指轻轻一抿就能化开,姚秋月在里边加上白砂糖,用勺子把赤小豆给按压成豆泥。


    她今天要做两个口味的包子。


    把馅料都调好之后,再把发好的面团分成二十个大小均匀的面剂子,擀成薄皮就可以包了。


    取出准备好的肉馅,包入肉馅,姚秋月包包子已经相当熟练,这讲究的就是一个手感,只见她右手的大拇指保持在第一个褶子不动,用右手食指连续捏出褶子,同时捏的时候提了一下,左手大拇指同时向下按着肉馅,同时配合着旋转包子。


    一个完整美观的包子就包好了。


    大概包了二十分钟,二十个包子就包好了。


    蒸包子也有一门学问,如果是用小火蒸,包子就会处于一直发酵的状态,发过头的包子会变形变酸,这样的包子不仅不好看还不好吃,如果全程用大火蒸,水蒸气会把锅盖顶起来,盖子上的水蒸气就会滴落在包子的表面,蒸出来的包子表皮硬硬的,完全没有发起来。


    需要先大火把水煮开,从水开计时,继续大火蒸上几分钟,让包子快速定型,然后改成中火再蒸上十几分钟。


    而且关火后不能马上就把锅盖打开了,需要再焖上几分钟,再慢慢把锅盖掀开,这样蒸出来的包子就是满锅白白胖胖的美味包子了。


    唐宝儿中午放学还没进家门就闻到了包子的香味,激动的往家里跑,姚秋月掐着时间蒸好的,刚从锅上拾出来,唐宝儿就迫不及待的抓起一个包子吃。


    “慢点!”姚秋月轻拍了一下她的手,并把一碗煮好的玉米糁稀饭给她端到桌子上去,“当心点别噎着了,配着稀饭吃。”


    “娘,你做的包子真是太好吃了!”唐宝儿很快就吃完了一个包子,由衷感叹道。


    她娘包的包子松软多汁,一口下去就能尝到鲜美的肉馅,香而不腻,满满的都是肉香。


    还有那豆沙馅的也好吃,特别蓬松暄软,皮薄馅多,豆馅吃起来沙沙的很快就化开了,甜甜的。


    “我觉得外面卖的包子都没有娘做的好吃。”


    “好吃就多吃点。”姚秋月喝了一口稀饭,也拿起了一个包子吃,“宝儿,你们是不是快要放假了?”


    唐宝儿已经在绿水村小学上了一个学期的三年级了,这些年他们夫妻俩很少需要在她的学习方面操心,唐宝儿聪明又努力,每次考试都是年级第一,他们根本找不着操心的地方。


    “还有几天就放假了。”


    唐宝儿吃完包子,下午还要回学校继续上课,姚秋月给她水壶里灌满热水,并且叮嘱她一定要记得喝水,到了冬天这孩子就不怎么爱喝水。


    姚秋月还叫唐宝儿顺便给成和成孝带了包子。


    回到学校时,班上已经有不少同学吃完了饭回来了,唐宝儿现在的同桌已经不是成和了,她现在的同桌是罗苗苗,她们两个人关系还不错,唐宝儿刚把包子给成和,就听见有人问。


    “唐宝儿,我听说你娘参加高考了?”


    唐宝儿点点头,“对啊。”


    “那你娘她能考上大学吗?”


    唐宝儿语气坚定的说道,“我娘她肯定能考得上。”


    后排吴春红噗的一声笑了出来,“唐宝儿,你可别说大话闪了舌头,你娘就是一个农村妇女,拿什么跟人家刚毕业的高中生比?”


    唐宝儿看了眼她,“农村妇女咋了?妇女还能撑起半边天呢,我娘就算是农村妇女那也是有追求,有文化的农村妇女,她一定考得上。”


    罗苗苗见过姚秋月,唐宝儿温柔的娘给她留下了深刻的印象,听着别人这样污蔑她,当下也忍不住反驳了回去,“就是,说得你娘不是农村妇女,你没吃农村妇女种的粮,没穿农村妇女织的布似的!”


    吴春红双手环抱,趾高气扬的说道,“我娘是农村妇女,但她不会自不量力的参加什么高考啊,等你娘到时候落榜了,还还不招人笑掉大牙。”


    吴春红很有把握,她记得姚秋月上辈子根本没有参加高考,所以这辈子也一定考不上。


    “那就拭目以待好了。”唐宝儿不愿意再理会她,从书包里摸出笔来要写作业。


    吴春红忍不住笑,唐宝儿还在嘴硬。


    时间很快就到了一月中旬,村子里的各种口号喊得响亮,不仅要抓春耕还要搞基建,上面来了指示说要修大坝,全村的男女老少都汇集在基建队上,把左右两边的山分别用炸药炸平半个,修一个大坝把河道改成一个川地。


    姚秋月刚跟一个妇女把一块重石背到河岸上,沉重的石头几乎要把人压到土地里去,卸下石块的那一刻,大概是用力过度,姚秋月感觉眼前一阵发白,差点就要栽倒在地上。


    脊背火辣辣的疼,手掌也磨破了,血迹渗了出来,那妇女让姚秋月赶紧抓上一把黄土捂着止血,但姚秋月摇了摇头,只是用水壶里的清水冲洗干净了就没有管它,除了身体上的压力,姚秋月在精神上也感觉到了不少的焦虑。


    距离高考已经过去了一个多月,这期间没有传来任何消息。


    姚秋月虽然表现很淡定,但心里也不由得焦虑了起来。


    陈老太分完家后,觉得日子反而过得更舒坦了,再也不用操心这一大家子的事,她平日里除了帮着老三一房喂喂鸡鸭,就没旁的事了,还有老四一家有什么好吃的都想着给她端上一碗,人年纪上来了,不


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    仅身体没垮,反而脸色更红润,腿脚更轻便了。


    这天陈老太刚吃完一块老四媳妇孝敬的鸡蛋糕,想着晌午也快到了,老三两口子都在基建队上,她就想着先帮着把午饭给做了,刚淘了米,就见外面一群人浩浩荡荡的吹锣打鼓朝自己家里来。


    “婶子,你家老四媳妇在家不?!”


    陈老太心里有种预感,她按捺住激动的心情问,“老四媳妇在基建队上,寻老四媳妇做啥?”


    “喜事、大喜事!这可真是金凤凰文曲星砸你们家这个窝里头了!你们家老四媳妇考上了!考上了首都大学!!”


    “咱们村里头一共有15个人参加高考,有两人考上了专科,其他人都落榜了,就你家老四媳妇不仅考上了大学,还是首都大学!!!”大队长唐得福激动道,这可是绝对罕见的大事啊!别说全村、全公社、全县,哪怕是全市就他们这么一个考上了首都大学的,这整个公社都轰动了!


    都知道绿水村出了个考上首都大学的人才!


    所有人都吃了一惊,难以想象这样一个农村妇女能考进这样的大学!


    简直就是奇女子啊!


    省里边还特意安排了记者要过来采访他们一家呢!公社那边还特意叫唐得福去开专题大会,他以前什么时候有过这种待遇?!


    陈老太手上的淘箩没拿稳,哐的一声掉在地上,她布满沟壑的老脸充满动容的惊喜道,“老四媳妇考上了首都大学?!这是真的?!”


    除过唐老大走门道招工成了工人,他们老唐家祖辈都是农民,本来以为就是地里刨食的命了,没想到就他们这窝窝竟然还出了个大学生的媳妇?!


    “千真万确,录取通知书都寄过来了,就等着亲自交到老四媳妇的手上了。”


    陈老太忙叫唤了成鸣过来,“快、快去基建队寻你四婶去!”


    姚秋月几人回到家里时,脸上还沾着泥,身上的衣服也是破破烂烂的,她看着邮差手上的录取通知书,杏眼睁了又睁,感觉手颤得厉害,最后她才用衣服把手给擦干净了,郑重其事的接过邮差手里的录取通知书。


    “姚秋月同学:


    经学校录取,X省、市(自治区)自治区高校招生委员会批准你入我校经济系学习,请于2月15日至2月17日携带本录取通知书到我校报道。”


    首都大学的落款上还戳着红色的钢印。


    “媳妇,你考上了!真厉害!”


    “我就知道你一定能行的!”


    姚秋月看着手上的录取通知书,还有些恍惚,“我、我考上了?!”


    “是啊,娘你考上了,你做到了!你太厉害了!”唐宝儿热泪盈眶的说道,她知道她娘这一路走来有多么的不容易,能有今天的结果,唐宝儿为她感到高兴。


    心里也生出一股强烈的敬佩。


    她娘在如此艰难的条件下都能够坚持学习,并且考上国家最高级的学府之一,她还有什么理由不努力学习?