16. 牛肉干

作品:《全家与男神一家在古代逃荒种田

    刘长风等人也发现了异常,拿着武器迅速围拢过来,神色紧张地盯着野狼出现的方向。


    宋祁小声说道:“快把火把拿过来,野狼怕火,或许能将它们吓退。”


    众人急忙把带过来的火把都点燃,高高举起,火光照亮了周围的一片区域。


    能看清楚有两只野狼在不远处徘徊,眼中透着饥饿和警惕,其中一只好像是怀孕的母狼,它的腹部隆起,行动略显迟缓。


    刘长风低声说道:“有只母狼怀孕了,我们驱赶他们离开即可,不到万不得已,不可伤害母狼。”


    他们猎人在狩猎时遇到怀孕的动物向来是要手下留情的,这是老祖宗留下的规矩。


    众人一时陷入两难,若驱赶太狠,怕激起狼的护崽本能引来更猛攻击;若不行动,又怕野狼随时扑来。


    此时气氛紧张,大家紧紧握着火把,眼睛死死盯着野狼。


    那两只狼在火光下也有些犹豫,不时发出低哼。


    双方对峙了约一刻钟,那母狼发出一声呜咽,似乎在表达不安。


    谷小雨一点点移动到了宋祁身旁,她踮起脚凑近宋祁耳边轻声说道:


    “最好不要起冲突,若激怒狼会变得更凶狠,别引起了狼群的报复,我们还要过来取水,试试用食物将他们引开。”


    正全神贯注盯着野狼的宋祁突然感觉到耳边的热气,接着耳边传来谷小雨轻柔的话语,转头看到谷小雨一身干净利落的运动服,头发披散着还在滴着水珠。


    “你赶紧躲好,别被人瞧见你这身现代的打扮。”


    宋祁其实也想用猎物引开野狼,他之所以还在犹豫,是因为在这饥荒时期,这些肉十分珍贵,不到万不得已他还是想尽量避免使用。


    这时,远处传来几声狼嚎声,宋祁大脑飞速运转。


    必须速战速决,避免将远处的狼也吸引过来。


    他转头朝刘长风他们说道:“快将我们猎到的野味扔过去将它们引开,如若不行,只能在狼群来之前先将它们解决了,我们再迅速离开此地。”


    众人赶紧将一些还未处理的猎物扔向野狼。


    野狼们看到食物,先是警惕地观察了一会儿,那只怀孕的母狼似乎有些动摇。


    但另一只狼却显得更加焦躁,它来回踱步,似乎在犹豫是否要去吃食物。


    片刻之后,那只怀孕的母狼终究抵不过饥饿,缓缓靠近食物,开始吃了起来。


    另一只狼见状,也跟着叼起一块肉。


    母狼吃完后,叼起剩余的食物,看了众人一眼后,转身离开。


    刘长风等人回到水潭边继续处理未弄完的猎物。


    谷小雨也悄然回到灌木丛后,换好衣裳,将之前浸泡好的衣裳洗净拧干后放进空间,接着又利用空间偷偷地将两个大木桶运到水潭边,洗净并装好水收进空间。


    宋祁全程都在旁边帮着掩护,在谷小雨有需要的时候及时搭把手。


    为了感谢宋祁的帮忙,在大家处理好猎物,开始冲澡时,谷小雨为宋祁贴心提供了干净的毛巾和洗漱用品。


    宋祁微微一怔,他接过这些物品,轻声说道:“多谢。”


    谷小雨满不在乎的摆摆手,“不用这么客气,你帮了我,我自然也要回报你。”


    一刻钟后,所有人清洗完毕。


    宋泽林故技重施抢着背处理好的野味,再悄悄将其送进了谷小雨的空间,动作十分娴熟。


    谷小雨不需要拎水桶便负责举着火把走在队伍一侧,为大家照明。


    走在宋祁后方的宋浔好奇询问:“宋祁,你怎么洗完澡身上有一股淡淡的清香呀?”


    谷小雨连忙帮着解释:“哦,他用了我的特制香胰子,这个没多很多了,就没有分给你们。”


    “我的乖外甥女,你这还未出嫁,就向着自家未来夫君了,可真是女大不中留哟。”刘长风调侃道。


    “等我们安定下来,我多做些送给舅舅,到时候舅舅可别嫌弃。”谷小雨笑着回应。


    “好,舅舅等着你的香胰子。”刘长风爽朗地应道。


    这一番调侃让她想起来原身是和宋祁有婚约的,自穿越过来后,她一直忙于在这个异世艰难求生,竟差点忘了此事。


    她暗自在心中思量,等安定下来后一定要和宋祁商量如何退亲。


    毕竟,据她所知,他这位老同学好像有喜欢的人,而她喜欢的是小奶狗类型的,那种只对她一人温柔体贴、满心满眼都是她的人。


    这种谪仙般清冷寡淡的人,还是留给仙子去配吧!


    这时宋泽林挪步到了谷小雨身边,佯装不满道:“丫头,你这不够意思哈,光给我家臭小子不给我。”


    谷小雨笑着解释:“泽林叔,你当时和舅舅们一起忙着呢,我也不好过去呀。”


    “合着,臭小子是因为不喜欢和我们一起洗澡,独自在那,方便你送东西给他呗。”宋泽林继续打趣道。


    “爹,你小心脚下,前面是陡坡。”旁边传来宋祁提醒的声音。


    宋泽林也顾不上打趣了,连忙看向前面,却发现前面哪有陡坡呀?


    他皱起眉头,不满地瞪了宋祁一眼,“臭小子,你可别瞎喊,哪有陡坡。”


    宋祁却一脸认真,“爹,你再仔细看看,前面虽然现在看着不明显,但再走几步就会有个小斜坡,不注意的话很容易摔倒。”


    众人听了,也纷纷看向前面,这斜坡也太小了吧,如果宋祁不提醒,他们都发现不了。


    大家都一时无语了。


    谷小雨却在偷笑,没想到宋祁还能这一本正经转移他人注意力的骚操作。


    继续前行了一段路程,他们来到了栓马的地方,给三匹马喂了些水,抓紧时间继续下山,终于在天亮时分回到了标记好与队伍汇合的地点。


    然而,到了此处却没有看到预期中的队伍,这着实不应该呀,按照正常的脚程,他们应该早就到了呀。


    众人面面相觑,心中涌起一丝不安。


    “难道是路上出了什么意外?”刘长风着急询问。


    “我们骑马带着水,往回去迎迎他们。”宋祁提议。


    大家表示同意,他们迅速骑上马背。


    两人一组,一人在前控马,一人在后稳稳地拎着木桶,好在他们的木桶都有盖子,极大程度地避免了水洒出来。


    马蹄声在寂静的道路上响起,众人的心都紧紧揪着。


    约一炷香后,他们终于发现了队伍的踪迹。


    原来是宋二爷家的牛没能挨过来,在他们走后不久,宋二爷让人就地将其宰杀。


    考虑到这炎热的天气,宋二爷将牛肉分给了同行的众人。</


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    他们在路上耽搁了不少时间,走到此处的时候,多数牲畜都因缺水跪地不起,任凭如何拉拽都不愿再前行。


    众人都心疼这些牲畜,就决定原地休息,想等牲畜们恢复一些体力再继续赶路。


    看到他们带着水赶来,大家都欢呼雀跃,这下心中的大石头总算落了地。


    都跑着迎上去,迫不及待地接过他们手中的水桶,小心地拎着去给牲畜喂水,那些水囊则根据每家标记好的被分发给老人和小孩。


    谷小雨刚被宋祁扶下马,就被自家老娘抱了个结实。


    刘时秋满心欢喜地准备拥抱儿子,却被宋祁巧妙避开,转而被宋泽林抱了个结实。


    “放开我,别被人看笑话了。”刘时秋挣扎着说道。


    “哈哈,怕啥,我抱我自家媳妇。”


    刘时秋挣脱开来,瞪了一眼宋泽林,没好气地说道:“胡说八道什么呢。”


    刘长风则把找到水源的情况详细地告知众人。


    大家听到苔山深处有一泓清澈的水潭,眼神中都流露出惊喜,纷纷讨论着早点过去打水。


    “不知道绕过苔山去到滁州那边是不是不会再干旱了?”有人充满期待地问道。


    “不好说,苔山外围树木枯黄,也是旱灾严重,而且从深山所看到的动植物情况来看,苔山的旱灾似乎一直在持续。”宋祁微皱眉头分析着。


    “那我们要多备些水带着上路,毕竟不知前路是否还是旱区。”宋大爷忧心说道。


    谷小雨则在一旁帮着母亲和秋姨一起切牛肉条。


    她之前看过一则新闻,Q市一女子高温天气晒牛肉干,她记下了方法。


    先将牛肉切条,根据自己口味喜好可加入盐、葱姜蒜,花椒,八角,桂皮等调料抓匀腌制,再将腌制好的牛肉条放在大太阳底下晾晒,待牛肉条完全晒干后,再放蒸锅上半个小时,蒸软后再晾晒干就好了。


    他们准备将一部分牛肉做成晒牛肉干,一部分偷偷收进空间,一并被收进空间的还有被宋二爷丢弃的牛皮、牛头、牛内脏和牛骨架,这些都被谷云峰偷偷捡起来了。


    他也是抱着试试看的心态,希望在坏掉之前能及时放进谷小雨的空间保鲜。


    还真让他赌赢了。


    他们当着众人的面大张旗鼓做晒牛肉干,是想带动大家把牛肉做成牛肉干方便携带保存,而且这里干燥的天气非常适合制作风干牛肉。


    在这异世古代,宰牛需要经过严格的审批,寻常百姓家几乎吃不到牛肉,所以对于牛肉的烹饪方式极为有限,更别说想出各种新奇的保存方法了。


    他们的举动很快就引起了其他人的好奇和关注。


    在得知做成牛肉干能保存更长时间后,各位大娘媳妇们都围过来观看学习,之后都拿出自家的牛肉和盐巴调料等,开始制作风干牛肉。


    谷小雨交给他们的方法,省掉了使用各种调料腌制和回锅蒸煮,将牛肉切条用盐腌制好直接平铺在用竹篾编织的垫子或者簸箕上晾晒。


    有的盐不太够用,就直接切条晾晒也行,比起饿肚子和吃树皮,没盐的牛肉干简直是人间美味。


    为了节省时间,都是全家一起开动。


    最后花样百出的将牛肉条晾晒好,有用木板托着搁在自家板车上的,也有用麻绳串起来挂在车上。