第133章盛宴


    【塞料火鸡与蛋奶酒】


    西维拿着一柄不怎么锋利的小刀,小心翼翼地将鸡皮和鸡肉连接的地方割开来。


    鸡皮下面是薄薄的脂肪层，一点一点被小刀撕拉开，西维的动作轻柔且缓慢,他不能把鸡皮撕破。


    新摘下来的迷迭香和百里香切碎以后混合上蒜末，尽可能地涂抹进鸡皮和鸡肉的缝隙之间。


    西维的注意力很集中，他听不见任何额外的声音，揉碎的香草慢慢填满皮肉


    缝隙，让这只火鸡看起来更加饱满了些。


    这次的填充工作很成功，鸡皮没有被戳出洞,除了鸡翅膀和一部分鸡腿没有塞进香草以外,其余部分都被大量的香草塞得鼓了起来。


    西维放下小刀,鼻尖上渗了些细密的小汗珠,他现在手上都是香草和火鸡的油脂,擦不了脸。


    奥斯汀很有眼色，带着他香香的小手帕走过来了,给西维轻柔地擦脸。


    “谢谢你，奥斯汀。”西维觉得脸有点热热的，好像咬了一颗生蒜，从舌尖辣到了脸颊上。


    “谢谢你呀~奥斯汀~”女巫的声音特别荡漾,西维的语气可没有这么黏糊。


    “希尔达！”西维难得地有些恼羞成怒,“我的蘑菇怎么样了？”


    “哎呀，切着呢,切着呢。”希尔达抓起手上鸽子腿菇晃了晃，案板上是一堆被切碎的蘑菇片。


    “哼哼。”奥斯汀不怀好意地哼声,接下来说的话就像蚊子嗡嗡嗡,“你这是在嫉妒我可以得到西维的青睐……”


    希尔达装聋，只要不接话,被揍的就不会是她。


    果然，奥斯汀的后脑勺挨了咣当一下，西维随手抄起了一个平底锅。


    龙的脑子硬硬的，空空的，敲上去根本不会造成一点伤害。


    只会有点嗡嗡的。


    西维敲完了龙脑壳，就把平底锅放在烤炉上面，等把火鸡塞进烤炉里，正好借着热度来煎蘑菇。


    蘑菇火腿面包丁馅料里面撒上一些胡椒碎和盐拌了拌，没有柠檬只有晒干的柠檬皮，也丢进去增添香气。


    这些馅料全都填到火鸡的肚子里去，缝衣针里穿上粗线，紧紧地将火鸡的肚皮都缝上。


    火鸡汤汁就能充分浸润肚子里的馅料，味道吃起来就会更香了。


    缝好火鸡以后，只要在鸡皮上涂抹上一些黄油和盐，就可以放到铺满了胡萝卜和洋


    葱的烤盘里面去，烤炉已经热好，火鸡被妥善安排到里面去。


    希尔达切完了剩下的所有蘑菇，一大碗蘑菇放在旁边备用。


    “西维，头晕。


    奥斯汀揉着脑袋，整个身体都快要挂到西维身上，他其实并不晕，装的。


    皮糙肉厚的龙才没有那么容易被打坏。


    “嗯，我看看。西维放下手里的黄油块，将他的脑袋捧到手里，翻开头发看有没有被敲肿。


    除了得出发丝柔软，头型饱满圆润的结论，什么都没发现。


    西维按了按耳朵左边的那一小块头发：“刚刚敲到了这里，这里痛不痛？


    奥斯汀眨巴着眼睛连连点头：“痛。


    希尔达发出幸灾乐祸的笑：“你完蛋了，你被敲到的是后脑勺。


    小咪大人停止舔爪，喵了一声深表同情。


    奥斯汀突然僵硬，缓缓抬起目光对上西维的眼睛，西维笑得温柔，手上用力去捏他的脸蛋：“又骗我。


    “唔……我再也不敢了……那张英俊的脸被捏得变形，像狐狸，像猪，在西维的手底下戳圆按扁。


    “我不信，不过现在很忙，所以你得先去帮我把洋葱和蒜都切碎。西维捏够了才放手，紧接着毫不客气地使唤起奥斯汀来。


    龙揉着脸蛋去乖乖干活了。


    一大块黄油被切下来放进锅里，融化出绵密的黄油泡泡，一大碗蒜末和洋葱全都倒进去炒香，紧接着将蘑菇也一起放下去。


    浓烈的蒜香气味混合着黄油的气息，窜得整个厨房里都是，味道闻起来香极了。


    蘑菇在锅里面翻炒几下就煎出了一圈焦边，散发着菌菇汁水的甜味，现在可以倒进另一口锅里去了。


    锅里煮着牛奶，菌菇的加入让奶味染上了一股咸香，再放上一点点盐和胡椒粉，让它们自己先在锅里咕嘟一下。


    想要让奶油蘑菇汤汁变得浓稠，就要炒熟面粉。


    一小碗面粉已经在一旁准备好了，西维在锅里放上一块黄油化开，然后就将这一小碗面粉扣进去，炒成颜色金黄的面糊，就从旁边的牛奶锅里面舀出一大勺汤来稀释面糊。


    最后再倒回牛奶锅里，汤汁熬到粘稠冒泡。


    时间有点儿过分早，还没有到菜品上桌的时候，奶油蘑菇汤就靠在壁炉旁边保温，现在先来煎羊排。


    羊排被腌渍了好几个小时已经足够入味，西维热了一下锅，往里面倒进橄榄油，接


    着就用叉子把羊排叉进去。


    热油滋啦作响羊排一沾到热油就散发出一股浓郁的肉香味热油将肉烫起了焦边翻过面来就是棕色的熟肉。


    一整个蒜头被对半切开放进沸腾着的油锅里蒜香的浓郁气息很快就散发出来熟蒜待会儿可以碾出来蘸羊肉吃。


    西维来回翻动着锅里的羊排时不时用叉子背面按压一下淋漓的汁水碰上热油又是好一阵噼啪作响。


    羊排的两面都变成油润的棕褐色往锅里撒上一些盐再来回煎上两下就和两半蒜一起盛到碟子里。


    奥斯汀在一旁搅拌蛋黄上面撒了厚厚的一层砂糖搅拌得蛋黄和糖融合在一起变成浓稠的浅黄色蛋液。


    壁炉里又煮了一锅牛奶往里面加进去肉桂粉和肉豆蔻屑一点点盐烧开之前就把锅提起来慢慢一点一点地注入蛋黄液里和蛋黄液融合在一起。


    这锅混合牛奶蛋液重新放回壁炉里面去煮煮得浓稠却不煮开加进去一整根完整的香草荚和大半杯白兰地继续熬得浓稠。


    奥斯汀全程负责饮品的制作做得很不错爱吃的龙做饭一定不会很差。


    最后将制作完成的蛋奶酒倒进玻璃杯里上面再放上一团打发得蓬松的奶油插上充当吸管的肉桂卷就可以上桌了。


    这些工作做完就已经过去了整整一个下午的时间冬季的太阳下山早外面已经是傍晚了落日的余晖洒到玻璃窗上最后一丝光芒即将消


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    逝在地平线。


    火鸡在烤炉里滋滋流油菌菇和火腿还有各种香草的气息随着缝隙缓慢飘出西维闻着味道觉得是时候出炉了。


    烟熏三文鱼切成一片片地窖里拿出来的卷心菜切丝


    烟熏三文鱼沙拉先上桌紧接着是煎好的羊排奥斯汀把放在壁炉边上的奶油蘑菇汤提上来西维打开了烤炉门。


    灼热而浓烈的烤火鸡香气扑了满面火鸡皮金黄焦脆表面看起来十分油润浸泡在火鸡肉汁里的洋葱和胡萝卜还发出煎炸的响声刚出炉的火鸡烫极了。


    小咪大人蹲在窗台上喵喵叫提醒着还有树桩蛋糕别忘记端下来希尔达将蛋糕端上了还帮忙去碗柜里面找来餐盘和刀叉。


    冬日节的夜晚绝对是整个冬季里最令人期待的时刻美食与礼物没有人能抗拒得了双重


    诱惑。


    西维脱下围裙挂到门后，坐到餐桌前，奥斯汀、希尔达还有小咪大人都已经在座位上坐好了，都脸带笑意着看着他，等待他说出可以一起开动了的话。


    “很感谢我们今天能聚在这里，一起烹饪出了这么多美味的饭菜，让我们一起为冬日节干杯吧！”他也笑了起来，将那杯蛋奶酒拿在手里举杯致意。


    “冬日节快乐！”


    一声欢呼过后，所有人都投入了这场冬日盛宴里。


    西维就着肉桂吸管喝了一口蛋奶酒，在肉桂的浓郁香气里，他尝到了味道微甜的浓郁奶香，还稍稍带点香料的香辛气息，没有多少酒味，让口腔感到温暖。


    熏三文鱼肉沙拉是龙的必不吃选项，里面的卷心菜绿得有点惹人讨厌。


    冬日已经过半，储存在地窖里的卷心菜却依然爽脆，扒掉外面几层失水蜷曲的枯菜叶，里面的卷心菜还是又脆又爽甜。


    西维用叉子叉起一小块鱼肉，连带着一点点卷心菜丝一起吃进去，鱼肉的烟熏味道和卷心菜搭配得很好，浸润过的味蕾慢慢一点一点醒来。


    可以更好地品尝其他食物了。


    奥斯汀的目标明确，一上来就先把一块羊排叼进嘴里，嘴里还嚼着软□□香的煎羊排，手上不停咔嚓一下掰下来一根火鸡大腿。


    撕开的火鸡腿肉色嫩粉，金黄色的鸡油顺着撕开的肉皮滴滴滑落，蜿蜒直至盘底被鸡肉汁浸泡着的大块洋葱和胡萝卜里，皮肉之间填充着的香草被烤得颜色发蔫，香气却格外扑鼻。


    火鸡看起来烤得挺成功的，色泽香气都无可挑剔。


    奥斯汀把羊排啃得干干净净，紧接着就朝火鸡大腿下嘴。


    龙的咬合力极强，一口就可以咬断生铁，小小火鸡自然不在话下。


    火鸡大腿肉很顺利地就被咬进嘴里，奥斯汀的嘴巴油油的，腮帮子鼓鼓，很沉浸地享受着烤火鸡的味道。


    “火鸡的味道好吃吗？”西维停住了叉子问奥斯汀说。


    “非常好吃！”奥斯汀边说边再啃了一口，火鸡腿就剩下了光秃秃的白骨。


    好不好吃还得自己尝了才知道，西维拔出插在火鸡肚子上的那柄大餐刀，沿着腹部将火鸡肚子割开了。


    里面的蘑菇火腿面包丁内馅散发热蒸汽，肉汁随着餐刀的拔出一起流淌下来。