第35章馥郁的香菇卤肉饭


    “来了来了！


    听到有来信的消息,苑建国厚墩墩的身体从食堂里一路小跑出来，手里的大铲勺都没来得及放下。


    食堂门口的信筐面前,人群里三层外三层。


    苑建国的头比研究员们高出一截，还没挤到研究员们中间，就在外面伸着脑袋，高声询问：“我的信在哪？


    “在这，苑师傅。一名在最里头的研究员举高手，将信隔空递给他。


    苑建国拿到信封，只看了封皮上的字迹一眼——


    立刻就咧开了嘴，满脸露出了大大的笑容。


    “苑叔，这是谁给你寄的信啊？


    苑小桃好奇之心大起，也正在排队等着领自己的包裹。


    看到这一幕,她不由问出口。


    她记得前一阵子苑叔也收到一封信,偷偷藏在怀里。


    只有独自一人待着的时候，他才经常时不时地拿出来看两眼。


    边看边对着信的内容,笑得嘎嘎乐。


    这一次,苑叔又收到信了。


    破天荒了！


    苑小桃小时候在苑叔家里住过一段时间，所以对苑叔家里的情况十分清楚。


    苑叔家里不像小丁家里。


    小丁他爹热爱学习，虽然是农民,但农闲没事的时候就去上识字班，所以能认识一些字,也能自己写信。


    还十分支持小丁读大学，成为一名光荣的研究员。


    而苑叔家里双亲年纪较大。苑叔他爹叫苑家福，年过六十多了,身体甚好,声若洪钟,每顿饭能吃上一个大饼子,下地时一口气犁上两分地。


    苑家村里都喊他福爷爷。


    福奶奶的身体也不错，一手鞋垫纳得极好。


    她的眼睛老花了，看不清针头，但眯着眼抿一下线头，就能将线一下穿进针眼里，比年轻人还利索。


    两位老人的脾气性格都是极好的，就是不识字，也从来不给苑叔来信，省得麻烦旁人。


    所以，这信肯定不是苑叔家里寄来的。


    那让苑叔看到信就这么高兴的人，能是谁呢？


    眼见苑叔拿着信笑得看不见牙的模样，苑小桃忍俊不禁。


    “叔，总不能是我福奶奶也上识字班，自己写信来了吧？


    听见她的话，苑建国连忙将信紧紧地塞到自己怀里，拍拍胸，省得旁人看见。


    他轻咳了一声，正色道：“小孩子家家的，别打听大人的事。


    这话说出来，他自己都乐。


    苑建国拍拍侄女的脑袋，不肯把信示人，一转身就跑向食堂，“我去盛饭。


    他冲着研究员们高喊一声，“各位研究员，饭好了，可以吃饭了。


    研究员们各自拿到自己的信，纷纷回应一声“好。


    也有热心的研究员帮苑小桃找到包裹。


    “小桃，你的包裹在这。


    “哎！苑小桃答应一声，道一声谢，踮脚从人群中跳起来，笑着准备伸手将包裹接过来。


    还没转身，就听见那人又喊一声：“俞周，你的包裹也在这里。


    她身后一个冷冽的嗓音响起，从她的后面穿过，越过去。


    “给我吧。


    俞周修长的手臂从半空中接到包裹，顺手将苑小桃的包裹也接应了一下，帮忙传递到她的手里。


    苑小桃连忙接住。


    只听递包裹的研究员调侃道：“哟，俞周你的包裹这么沉，分量不轻啊，不会又是学术期刊吧？


    苑小桃抱着自己的包裹看了一眼，果然，俞周的包裹四四方方，看起来有些重。


    不知道里面是否真的是期刊杂志？


    俞周扬笑，只简单回答：“说不准。


    这倒让人越发好奇了。


    拿到信的研究员们一边走，一边看，分头往食堂里面走去。


    苑小桃也带着包裹回到后厨，先找地方放下来，等有时间再详细看看。


    她先忙着帮苑建国把准备好的饭食全部端出去。


    食堂的几张大圆桌旁，已经坐满了研究员们。


    他们都在忙碌着看手里的信件，直到香喷喷的热饭上桌，这才被浓郁的香味吸引了注意力，纷纷放下了信封和信纸。


    看向桌子上的二菜一汤，众人忍不住惊艳。


    这配色就好看。


    黑白分明的凉拌双耳，爆炒喷香的小炒杏鲍菇，碧绿和白玉相间的翡翠白玉汤，光从外观上看，就极其赏心悦目。


    小丁放下老爹的来信，拿起饭缸子，率先高举起来。


    “苑师傅，先给我来一碗饭！


    “好来！苑建国回应得爽快。


    他小山般的身体从后厨转出来，孔武有力的双臂发力，轻松举着一大盆晶莹剔透的大米饭。


    “砰的一声，大米饭沉甸甸墩墩得放在大圆桌上。


    喷香馥郁的稻花米香，随即就四溢开来。


    小丁乐呵了，手里的饭缸子直接伸过去。


    让他想不到的是，随后一步的苑小桃又从后厨出来，手里端出一个小盆。


    虽然隔着的距离稍远，小丁看不到盆里面的东西是什么。


    但浓郁香醇的酱肉香气带着香菇的味道，已经迎面随风飘过来，直往他鼻尖里钻。


    单是闻闻这浓郁热腾腾的香气，小丁就情不自禁地摸摸自己的肚子，顿时感觉饥肠辘辘。


    明明他刚才还没有饥饿的感觉，但现在被这股香味一勾，直接勾起了肚子里面的馋虫。


    他甚至感觉自己饿得能吃下一头牛。


    “小桃，这是什么好吃的？”


    苑小桃将小盆同样放下，在大圆桌上展示给众人看。


    “香菇卤肉饭。”


    一听到这话，小丁瞬间就感觉饿了，口水都忍不住潺潺起来。


    哟，香菇卤肉饭！


    听名字就好吃。


    再闻闻眼前的香味，小丁的眼睛都直了。


    不用问，肯定会好吃。


    没想到，今天食堂供应的不止有大米饭。


    而且还升级了，是香菇卤肉饭。


    当即，小丁就第一个带头举起饭缸子，“给我盛一碗！”


    苑建国笑哈哈地给他盛了一大碗大米饭，压成一座小山，随后递给一旁的苑小桃。


    她顺手抄起大铲勺，往米饭上浇了满满一勺香菇卤肉的酱卤子，特意多浇了一些汤汁在米饭上。


    立刻，晶莹的白米饭就被肉汤浸泡住，发出亮堂堂的诱人琥珀色泽。


    再递回给小丁——


    小丁同志已经迫不及待地拿起了勺子，端过香菇卤肉饭，大大地舀起一勺饭品尝。


    只见，他的眼睛瞬间弯起。


    满满都是无法言喻的幸福感和满足感。


    香，浓，滑。


    太惊艳了！


    简直就一口香到心坎里。


    浓郁的肉酱香气满满，配合老酱的酱香，醇厚鲜美，充满了丰厚的美味底蕴。


    偶尔尝到野香菇的小丁，每一口都像是来自大自然的鲜美炸弹，蕴含着馥郁的香气，那是来自深山里珍贵食材才有的独特味道。


    这两者相结合的酱汁拌饭更是一绝。


    香菇的鲜嫩多汁和酱肉丁的咸口浓香完美结合，熬出了醇厚有胶质感的酱汁。


    和米饭拌在一起，每一粒大米饭都裹满了浓郁的酱汁，香菇肉酱丁如同一颗颗果粒同米饭交融在一起。


    在热气腾腾的温度融化下，大米的香甜软糯口感和微甜的酱汁完美搭


    配浓郁的酱汁也极好地衬托出稻米的香气。


    小丁吃得爽一口接着一口停不下来。


    直到干完一整碗饭他才停下来终于有时间给出一句完整的评价。


    “太香了！”


    苑小桃指指旁边的菜笑道：“别急再尝尝其他菜。”


    大圆桌上还摆着凉拌双耳小炒杏鲍菇和翡翠白玉汤。


    每一道菜都新奇无比让小丁充满了好奇。


    “这都是什么菜啊？”


    小丁夹了一筷子凉拌双耳尝试。


    黑木耳他认识另一种雪白剔透的银耳他却从来没见过。


    他带着好奇尝上一口立马就被嘎吱嘎吱爽脆的口感给征服了。


    带着醋香微酸口的调味更是瞬间解腻去除了刚才那碗香菇卤肉饭的浓香厚重感让人清爽无比。


    一旁戴着眼镜的研究员快速回答他：“这是银耳我们老家就有。”


    “我们那边的农科所就是专门研究银耳的看看怎么改良品种


    听了这话小丁大感神奇连连发问。


    “那农科所的研究员能经常吃到银耳吗？”


    要是能吃到那岂不是好事？


    天天吃这么好吃的东西想想就幸福。


    听了他的问题戴眼镜的研究员顿时噎了一瞬回答道：“能吧？毕竟有时候也要分析分析银耳的口感和营养含量。”


    立刻就看到小丁的目光灼灼羡慕地大放光芒。


    见到此景周围研究员们都乐呵呵的笑了。


    研究员老周故意考考他：“小丁那你知道这道汤是什么吗？”


    他指的就是那道翡翠白玉汤。


    小丁看了一眼脑袋摇得像鼓浪鼓。


    他的眼角撇向俞周用视线示意俞周快提醒提醒自己。


    俞周也是含笑不语。


    小丁大为无奈只能求助苑小桃本人：“小桃快帮老周解惑一下这是什么汤？”


    苑小桃含着清亮的笑揭开谜底。


    “绣球菌。”


    她朗然解释道：“这种绣球菌分布很广在山上的林地里多有生长。”


    这样的说法也没错。


    这种菌类生长在温带落叶林地带喜欢阳光照射和树木形成共生关系靠着菌根和树木交换养分。


    老人们常在山里见过。


    她这一开口小丁立马就清楚了。


    他谆谆劝导道：“老周同志快向小桃同志


    学习吃饭也有很多知识的。”


    苑小桃莞尔。


    众人大笑出声。


    笑完听了解释


    原以为这道汤用料简单只有黄瓜段和绣球菌汤汁清澈必然是清淡无味。


    但让众人意外的是这道汤出人意料的鲜美。


    脆嫩的绣球菌口感爽滑和黄瓜的清脆正好适合。


    只用清水煮汤就足以激发出鲜美十足的菇香。


    喝到嘴里更是清雅可口鲜甜味美。


    不用苑小桃多介绍研究员们就纷纷拿起碗连喝上两三碗才罢休。


    就连俞周都多喝了三碗。


    苑小桃记下这个喜好以后可以给研究员们多多做汤。


    看研究员们正在享受吃饭她回到后厨抽出时间看刚才拿回来的包裹。


    看到包裹表面的邮寄单子她意外地发现这件包裹是从河东市寄来的。


    河东市？


    苑小桃“咦”了一下。


    她回想一番能回忆起来河东市和自己有关系的就只有曾经寄过信的河东市第二中学的杭定成。


    在当时杭定成的那封来信中他们意外惊喜地发现了一种全新的解题思路。


    在系统内提交后获得不菲的积分。


    所以在稻花五常大米买一送一的限时任务结束后苑小桃也纷纷给读者们寄去了有奖征集问题的奖品。


    当然也给河东市第二中学的杭定成寄出了一份包裹里面是大米和白糖。


    没想到对方也寄回了东西。


    苑小桃期待地打开包裹看到里面是一大包鼓鼓囊囊的东西用报纸严严实实地包着。


    她一层一层拆开来看在层层报纸底下惊喜地发现竟然是一大包的萝卜干、豆角干、茄子干等干菜。


    虽然这些干菜都是自家晾晒的不值几个钱但这份心意无价。


    旁边还有一张小纸条上面流畅利落地落着两个字。


    “多谢


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    。”


    一时间苑小桃的心里如同一股暖流流淌过。


    她发自肺腑地高兴。


    这些邮寄出去的大米和白糖能帮助到旁人多熬过一段艰难的时光就已经十分值得。


    而对方同样将家里储藏的干菜拿出来作为回礼。


    这种被重视珍惜的感觉实在是太好了。


    她也想谢谢对方。


    苑小桃看着纸条和包裹直乐苑


    建国端着空饭盆进来脚步匆匆。


    苑建国一脸好笑又无奈的神色“你看着信乐什么呢？”


    她赶忙站起来“苑叔需要我帮忙吗？”


    苑建国把空饭盆放下摆摆手回答：“不用今天的饭太好吃了研究员们把这一大盆饭都吃光了我从大锅里再多盛一些。”


    实在是今天的菜太好吃了。


    凉拌双耳和小炒杏鲍菇一个爽口一个鲜辣


    再加上香喷喷的香菇卤肉饭直接让大米饭成倍下降快速消耗干净。


    研究员们的战斗力惊人。


    许多人吃完香菇卤肉饭都意犹未尽举着碗要求加饭。


    食堂大师傅苑建国就急忙进来再多盛一些。


    听了他的话苑小桃也有点意外地想笑。


    她知道山珍菌菇大礼包肯定好吃但也没有料想到会这么受欢迎。


    幸好今天的大米饭煮得够多。


    她过去帮忙端盆和苑建国一左一右共同将盛满饭的打饭盆重新端出去放在大圆桌中央。


    “饭来了！”


    瞬间大饭盆就被人群淹没。


    等研究员们吃饱饭慢下速度这才一边惬意地喝着汤一边看家信。


    老周收到了家里的来信举着信念叨家里的媳妇孩子嘴边都是笑。


    小丁逢人就高兴地说起他老爹的腿伤已经完全痊愈了对周围的研究员们依次谢了又谢。


    其他研究员们也都是如此。


    有的拆家里的包裹看到寄来一件新衣连忙上身比划一下试试大小哪怕小了也乐得合不拢嘴。


    还有的看朋友的来信探讨学术交流。


    唯有俞周沉稳从容他的包裹一直放在身侧未拆。


    小丁只匆匆瞥到一个小角就见他先一步拿着包裹走了。


    小丁也没多想只当他又回办公室加班。


    他今天顾不上和俞周比赛工作进度满心满眼都是家里喜事的欣喜见人就说上几句话相互聊些家常话。


    苑小桃等着研究员们散去热闹的食堂又恢复了安静她出来将食堂打烊。


    门口的小黑板擦去菜单。


    又把食堂大门关上回到后厨和堂叔苑建国一起吃饭。


    两人的饭也是菌菇饭。


    香菇卤肉酱的卤子已经没了小炒杏鲍菇香辣的汤汁也极具风味。


    泡到米饭里又辣又可口引诱得人一口一口吃得尽兴。


    再咀嚼一口滋味满满的杏鲍菇，脆嫩的口感美味无比，好吃的要命。


    苑小桃和堂叔两人吃完饭，打扫完卫生，就将食堂熄了灯，灶膛里的火也早已浇灭。


    杭定成同志寄来的那包干菜，她已经拿给堂叔，让他收了起来。


    萝卜干、豆角干、茄子干虽然都是家常必备，寻常可见，但吃起来滋味一点也不比新鲜的差，在隆冬缺菜的时日更是难得的美味。


    给研究员们做一道别具风味的炖干菜，也是极好吃的。


    苑建国将这一大包干菜，都稳稳地收进了食堂的小仓库。


    听说了杭定成的回信，更是对此人的人品性情大为青睐。


    叔侄女两人的想法都如出一辙。


    这位杭定成，定是一位极好的人。


    离开食堂，两人各自返回自己的宿舍。


    苑建国一路伴着小桃，一边兴高采烈地告诉了她另外一个好消息。


    “小桃，我听说，苑大爷爷家的儿媳妇和妯娌都在忙着给你做新衣服，问我你的尺码来。”


    他用手比划了一下苑小桃的头顶，“我准备跟她们说，你比以前在村里的时候，涨了一些，能高出一个手掌高。”


    “等她们做好新衣服，就邮来给你。”


    听到这个突如其来的消息，苑小桃惊喜交加。


    “叔，你是啥时候知道的？苑大爷爷家，不就是苑子新的娘亲和婶子吗，她们怎么会问到你了？”


    以前在村里时，苑建国和苑大爷爷家关系不错，但和苑子新的娘亲和婶子这类女眷就交集不多。


    苑子新的娘亲和婶子怎么会直接问苑建国？


    还是问自己衣服尺寸这种事情。


    怎么想，也是问她更方便。


    而苑叔最近也没有回村。


    能知道这个消息，肯定是刚才那封寄给他的来信透露的。


    如此一想，苑小桃就更好奇了。


    到底是谁给苑叔寄的信？


    听她问题连连，苑建国憨厚的摸摸头，嘿嘿笑，却守口如瓶，没有回答。


    两人已经走到食堂后面小院的大门口。


    他绕过水井，快步跑回自己的屋子。


    “别问了别问了，这都是秘密。”


    看到他匆忙跑远遁走的样子，苑小桃跺跺脚，也笑了。


    她摇摇头，算了，不多问了。


    苑小桃回到自己房间，刚关上门，一转身，就看到炕头的枕头旁边放了一大包的东西。


    她有些讶然。


    快步走过去，打开一看。


    只见，里面满满当当的是一包糖。


    罕见珍贵的大白兔奶糖，浓郁好吃的红虾酥糖，粘牙软糯的玉米糖，圆溜溜五颜六色的水果硬糖……


    琳琅满目的糖块塞满了她的视线。


    苑小桃蹭地一下奔出门。


    在安静无人的院子里，找不到一个人的身影。


    她遇到心软的神了。


    作者有话要说


    宝子们，这是加更的一章，谢谢大家的支持和喜爱，笔芯！