第 28 章 鲜粥油条冰豆浆
作品:《国营食堂小媳妇[六零]》 小丁斗志昂扬地跑回办公室加班。
俞周不着急,慢悠悠地吃完饭,刷完自己的碗筷重新放回去,这才跟大师傅苑建国告别离开食堂。
踏着夜色,他返回办公室。
一推开办公室的大门,就见里面热闹连天。
此时,大部分研究员都已经散完步,回到办公室里。听说了两人今晚比赛的事情,吸引了不少研究员的注意力。
他们热热闹闹地聚在小丁的办公桌前,看他伏案埋头苦干,一脸壮志地豪言要超过俞周。
顿时,激起了响应者无数。
“小丁,快算完这一张纸,我给你数着,已经六张了。老周戏谑道。
戴眼镜的研究员捏着演算纸,在旁边助威呐喊,“小丁,加加油,我支持你,打破俞周的记录!
老王研究员笑呵呵地评价:“悠着点,年轻人真好,劲头儿就是足。
看到俞周走进来,研究员们更加热情地起哄了。
“俞周来了。
“小丁,加快速度,留给你的机会不多了。
“哈哈哈哈哈,俞周你先看看小丁的进度怎么样?
面对众人的调侃,俞周朗步走过去,一同站在小丁的办公桌旁。
看见小丁将自己的头埋在一大堆演算纸里面,奋笔疾书,旁边已经整整列出了六页纸的演算成果。
每张纸都写得密密麻麻,算数极多。
这个年头,还没有大型计算机的问世,所以算题都需要用手算。
每逢国家启动一些大的重点项目,都需要各地研究所配合计算工作,在规定时间内完成一定量的任务。
这是一项硬指标,也是衡量研究员们能力的一个硬杠杆。
计算能力强的研究员,工作进度远远超出其他人,还有余力在规定的分配任务之外,围绕自己感兴趣的项目开展科学研究。
而能力弱的研究员就疲于奔波在规定任务里,一拖再拖进度,不能及时完成任务的上交,更别提开展科研了。一忙起来,就连睡觉的时间都不充足。
下洼乡研究所也是如此。
每次上级单位分配来的任务,都由所长李洪军负责接收,安排老王研究员和老周牵头,给所里的研究员们分派到位。
每日的进度,也由两名经验丰富年纪稍长的研究员跟进,随时向他汇报。
李洪军虽然不懂科研的事情,但他敢于担当,善于争取上级协调,除了科研工作之外,其他事宜一切都由他包揽了,完全不用研究员
们担心。
研究员们只需要好好工作就行。
这样的分工对研究员们来说也是一件幸福事。
为了调动研究员们的积极性,研究员老王头和老周在墙上列了计划表,每天的工作按日计算,记录每人的工作进度。
每天早上起来第一件事,大家就是站在计划表面前看,为工作进展最快的一名研究员贴上小红花。
这个计划表实行下来,进展最快的每每总是一个人——
俞周。
遥遥领先,无出其右。
他名字后面的小红花积累了整整一长排。
小丁看得不服气。
他早就摩拳擦掌想大干一场,挑战一下。
今天瞧见俞周在食堂吃饭的时间晚,小丁当机立断抓准机会跑回办公室,宣布今晚要和俞周来场比赛。
真男人就不怕挑战。
小丁发起挑战,其他研究员们也热情配合,纷纷给予支持。
看到俞周回来,研究员老周更是把一个星期的任务量都搬出来了,重重地搬出来一大摞带着计算任务的演算纸。
他笑道:“来吧,俞周,让我们看看你们两到底谁的进度快?
听见他的话,俞周从容坐下,只道一个字。
“来。
周围围观的研究员们纷纷欢呼,拍掌鼓励,热闹的氛围更上一层。
小丁气得哼哼两声,顾不上多说几句话,埋着的头更使劲儿了,再接再励抢时间多算几张。
“看结果再说!
那名戴眼镜的研究员拍拍他的肩膀,鼓励道:“有志气!
老周拿出一个茶缸子,叩在桌上响亮地敲敲,两人的比赛正式开始。
“小丁已经算完了六页纸。
俞周一点着急的神情都看不出来,反倒是依旧淡然从容。“没关系,给我一张。
对于小丁抢跑的事情,他一点也不介意。
每天给研究员们安排的任务都是固定的,没有规定必须在什么时间段开始做。
有的习惯清早起来头脑清醒的时候计算,有的喜欢夜深人静的时候开始工作,还有的像小丁一样挑着别人休息办公室人少的时候思考,什么时间来做都行,由研究员们自己安排。
只要能完成每天的任务就行。
所以,小丁抢在晚饭过后的时间回来干活,这本来也是合情合理的。
老周将一摞高高的演算纸分别放在他和小丁的办公桌上,算完一张,拿下一
张,由他们两人自己掌握速度。
俞周沉稳拿过一张演算纸,脸上不急不躁,看得研究员们深有感触。
对这份心态,就十分佩服。
只见他拿起笔,浏览过一遍题目,就开始作答。
写字的速度也不快,但出人意料地流畅自如,仿佛是机器印刷出来的一样,没有一丝的停顿和卡壳。
相反另一边,小丁大笔写字唰唰唰,划过纸的声音快得像雨点,看起来速度很快。
但他写写,就停下个一秒两秒,想想思路再继续。
这一秒两秒的停顿至关重要,对研究员们来说,这一丁点时间足够整个思路都断掉,接续不上,只能再从头再来。
渐渐的,他们就看见一整张演算纸俞周都算完了,放在一边,拿起下一张。
这才有研究员蓦然回神,惊诧地询问四周人。
“这就算完了一页纸,几分钟?你们有看时间的吗?
“六分二十秒。
老王研究员瞧着手上的表,笃定地回答。
这个答案一出来,众人哗然,羡慕地吃了一惊。
“这也太快了!
“怎么能这么快,我还没反应过来,就算完了一张,感觉就是一眨眼的事。
“我也是,我还在看小丁第七页什么时候算完呢,没想到一回头,俞周已经算完第一张了!这速度也太出人预料了。
有人打趣道:“老王头,你拨算盘有这么快吗?
老王研究员面容和煦,笑着摇摇头。
研究员们计算时各有特色,有的擅长数理公式,有的擅长分析思考,而老王研究员因为年纪大,在学堂里就打了一手好算盘,在整个研究所都赫赫有名。
他算题时,最喜欢一边打算盘,一边做题。
噼里啪啦拨完算盘珠,答案也就自然直接写到了纸上,连做题步骤都不用。
这样的珠算能力也是独一份的。
即便是这样,也没有俞周刚才展现的速度快。
众人惊讶过后,满心都是敬佩。
老周更是细心拿起俞周做完的那页题目,开始复核,一会儿便点点头给出没问题的结论。
他高声通报道:“俞周,第一张完成。
顺便,又报了一遍小丁的进度。“小丁同志,第六张完成。
“快了快了,第七张马上出来。听着众人的热闹赞叹声,小丁埋着头,恨不能自己长出六只手一起算。
他可是抢了俞周吃晚饭的时间抢先
一步,可不能输。
小丁飞快地用草字写完了最后一个字,把这刚刚热乎算完的第七张纸拍到桌子上,喊道:“第七张好了!
老周笑着纠正,“小丁同志,第七张完成。
立时间,小丁乐得昂起了脑袋。
他抽空隔空向俞周的方向瞅了一眼,只见俞周的表情依然沉静,一如平日,挺直着背坐在办公桌前算题,隽朗的姿态让人不由羡慕嫉妒。
小丁不由暗地羡慕,埋头准备继续。
没想到,就在他看的这一时间,“唰!
俞周手中的演算纸又算完了,放到了一边,拿起新的一张。
老周连忙通报:“俞周,第二张完成。
“什么?!
“怎么又这么快?
所有研究员们都震惊了。
小丁赶紧再多看一眼,俞周放下的第二张演算纸上字迹清晰明朗,十分有条理,一看便知不是随便瞎写的,就是已经完成了。
当即,小丁的眼前一黑。
这是什么神仙速度?
要老命了!
他不敢再多看了,急忙埋下头,抢着拿起自己的第八张演算题目,开始继续算。
可他不看是不看了,耳朵却没法堵住。
不一会儿,就听见老周的通报声在办公室里接连响起。
“俞周,第三张完成。
“俞周,第四张完成。
“俞周,第五张完成。
……
眼见着进度就要追赶上来,小丁急得满头大汗,一颗一颗的汗珠子顺着额头留下来,戴眼镜的研究员急忙帮他在一旁擦擦。
可他越急,思路越乱,手底下的笔迹都开始有些变形。
手底下的一道题目,算到一半,竟然堵住了思路,怎么都算不下去了。
小丁气恼地只能将已经写了一大篇幅的计算过程划掉,重头再来。
这一卡壳,浪费了大量时间,好不容易才将第八页写完。
只听另外一头,老周的声音又响起来——
“俞周,第八张完成。
竟然追平了。
小丁急得不可开交,焦急着脸急躁躁地抬头看。
看到一旁的俞周还在专心思考,执笔写字的速度和开始一样,没有丝毫的停滞,不由得眼前一片乌漆嘛黑。
我的天,这还用比吗?
老俞,行行好,给我留点面子吧!
没有听到他的心声,俞周一脸冷俊地流畅写完第九
张。
老周通报:“俞周,第九张完成。”
小丁“砰”的一声趴倒在办公桌上。
“哎、哎?”老周笑呵呵地赶过去,把他扶起来。“小丁同志,怎么说?你和俞周继续?”
小丁远远望过去,看到人群的那头俞周不停笔,依旧继续。
眼瞅着他手下的第十张演算纸也写完一大半篇幅,马上就要算完了。
立刻,小丁急得蹦起来跑过去,按住他的笔。
“停停,不比了,我认输!”
再比下去,里子面子都输没了。
这也太狠了。
闻言,俞周扬笑停笔。
“来看看!”研究员们热闹地围观两人的战绩,俞周写了九页半,小丁写完八页。
看起来差距不大,可这是小丁提前半个多小时开始的任务量。
而迟来一步的俞周后来居上,压着速度赶超了小丁。
要不是小丁及时喊停,俞周的进度肯定不止于此。
恐怕第十张、第十一张……也要“唰”一下飞快完成了。
看着俞周演算纸上行云流水的字和数学公式,所有研究员们忍不住大为称赞。
怪不得每天墙上的计划排名表,俞周的进度永远领先在前,远超其他人。
这个计算的速度和准确性也太着实逆天了!
小丁饮恨挑战失败,一脸沮丧,痛快地问道:“俞周,你说吧,想要啥?”
比赛肯定是有奖品的。
虽然他们两人事前未说明,但小丁不是输不起的人,爽快地问俞周想要什么。
他已经输多有了经验,拍着胸脯主动提议道:“要不然像老周一样,把你今天的任务都拿来,我帮你完成!”
“不用。”俞周回答得简单。
这都不用。
小丁努力想想别的,得下点狠招了。
他试试看地说道:“那我帮你洗一个星期的袜子?”
周围的研究员们都乐了。
老周拍着手掌喝彩,高声说道:“我看行。俞周,快答应他,让他洗!”
俞周忍俊不禁,正色道:“可以考虑考虑。”
一听这话,小丁气得跳脚。他本来就是试探的,没想到俞周真的会答应。
看小丁悔断肠子的样子,俞周扬唇笑了一下,思考几秒钟,说出了一个比较折中的奖励。
“不用洗袜子,把你的毛语教材借给我看一个星期。”
毛语教材?
小丁想起来自己
先前请苑师傅帮忙,从下洼乡邮局捎回来的那本厚厚的毛语教材。
俞周从国外留学回来,外语好,经常看国外最新的科研资讯。
他也不甘示弱,自学毛语,专攻老毛子的最前沿科研进展。
这本毛语教材的大部头就是他专门买来的书。
俞周竟然连这个赛道都想抢了!
小丁含泪同意,爽快借出去道:“行,明天我拿给你。”
这场比赛完毕,办公室里的欢声雷动纷纷散去。
研究员们各自心满意足地重新回到自己的座位上,开始着手今天的工作。
他们下午的时间都用来帮苑小桃拆信看信了,但工作进度不能落下,都纷纷主动用晚上的时间加班加点赶工。
办公室里的煤油灯一直亮到深夜,而食堂后面的天井小院子里,苑小桃房间的灯也是如此。
她专心致志将邝教授的解题思路背诵完,默写进系统里面,提交答案。
【恭喜您成功提交,奖励50点积分。】
【当前积分:200。】
苑小桃喜上眉梢,看到系统里面买一送一优惠的倒计时只剩下不到一天时间。
她来不及休息一口气,立刻又投入到下一封信里面。
这是俞周拿来的那三封新信。
她快速看了一下,首先拿起辽西铁道学院的那封信。
这封信的难度不是那么高,胜在从实用角度切入,分析深入浅出,极有道理,背诵起来的难度相对较小。
所以,她赶时间先背这一封。
月牙渐渐西沉,趁着下弦月时分,苑小桃快速
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背完,再度点开大型连锁超市系统,默写提交。
【恭喜您成功提交,奖励20点积分。】
【当前积分:220。】
苑小桃喜不自胜,再接再厉。
明明一夜没睡,她人却难得的精神,趁热打铁再打开一封信。
来自东南大学数学系的那一封。
这封信概括全面,俞周已经提前在信纸上勾勾画画,给她备注了不少简化公式和符号,帮她减少背诵量。
苑小桃看着心热乎乎的。
安静的夜晚无声,她点着小煤油灯,坐在小炕桌旁边专注地抄写一遍又一遍。
等到天际泛白,露出晨光,苑小桃再次进入系统。
她点进答题,一气呵成地快速默写完,然后按下了确认提交键。
【恭喜您成功提交,奖励20点积分。】
【当前积分:2
40。】
苑小桃深呼吸一口气,看向最后那封信。
也是西北研究所的那一封。
她缓慢地打开这一叠信纸,信纸最上面印刷着西北研究所的名字,下面的一行行公式缜密繁多,如同一本教科书上的内容般沉重。
苑小桃沉下心,知道最艰巨的任务到了。
她揉揉有些发胀的太阳穴,看了一眼窗户外渐渐露出微光的旭日,开始沉浸在最后一封信中。
早晨太阳升起来,小院子里的另一扇房门打开了。
苑建国憨厚的拿着水盆,出来打井水洗脸,又关房门走向食堂。
他看了眼外甥女的房门紧闭,心想肯定小桃又熬夜了,得让她多睡一会儿,今天的早饭就由他来准备。
没想到,一踏进食堂的大门,苑建国就意外地看到了一个熟悉的身影。
他还以为自己看错了,急忙快走几步,迈进后厨,果真是没看差。
苑建国喊出声:“小桃?!
听到他的声音,正在和面的苑小桃转身,一脸灿烂地打招呼,“苑叔。
苑建国仔细端详她,看到她的眼睛里红红的,红血丝多了一点,脸色更黄了一些,还是能看到一些熬夜的模样。
他快步走过去,有些着急,“你咋起这么早,不多休息休息。那些信——
苑建国左右观察无人,努力压低了声音,比划着问:“你都看完了?
苑小桃当然知道他含糊下来没有明说的话。
“没有。她答得认真,脸色诚恳。
一听此话,苑建国不由替她急,抢过她手中的面盆:“那你咋还在这里咧,快去忙活正事吧,这些活我来干。
她说的倒是实话。
西北研究所的解题思路十分艰深,她背得脑子都转不动了,也仅仅是背下来一小部分。
看看时间还有12个小时,苑小桃也不着急了。
这一整夜,她的脑袋连轴转,就没停下来过。
一晚上硬生生塞入这么多公式和知识,都需要消化和清空的时间。
她干脆就出门来到食堂,调整一下状态,换换脑子。
一边和面,一边也不闲着,将西北研究所的信纸放在案板旁,时不时抽空看一眼。
能看多少算多少,也不给自己设限制。
听她说明了情况之后,看到她这样好的心态,苑建国都自叹不如。
“行。苑建国答应道,看看案板上她已经准备了不少东西,“需要帮你干啥,你
直接告诉我就行。”
苑小桃也不客气“好叔你先磨豆浆吧。”
今天的早饭她准备做华国最传统的早餐油条和豆浆。
作为经典早餐美食中的经典油条是华国独有的特色美食也是广受五湖四海人们喜爱的一种早餐。
有了山花牌5S特级压榨花生油做这些油炸美食也变得简单起来。
苑小桃找来面粉和老面引子和面放入花生油将面揉成光滑的面团然后盖上湿布醒发。
外面的天气热正好醒发的时间也不用太长一会儿面团便醒发到两倍大胖墩墩的模样让人心中欢喜。拿手指轻轻按一下就能深深地按下一个窝。
这便是好了。
放在案板上苑小桃将醒发好的面团揉揉稍微只揉上几下排气然后用擀面杖擀成长方形。
她拿出大圆刀快速利落地铛铛铛切成大小均匀的小块。
看着大锅里热油温度升高她将两个小面块叠在一起用筷子在中间按压一下用手拉长流畅地放入油锅。
顿时“滋啦”一声——
长条形的油条下锅几个翻转便迅速浮起来发出金黄的色泽扑鼻的香气散满了整个后厨。
正在磨豆浆的苑建国眼前一亮闻着炸油条的香味抡圆了手臂呼呼呼磨得更加起劲了。
磨好的豆浆用大锅煮沸苑小桃一边又着手做起粥来。
炸油条配上豆浆和粥都十分相宜。
她今天做的是一道鲜粥用了猪肉丁炝锅再放入甘甜的井水和生的五常大米煮熟煮到大米开花滚滚沸腾再下入一小把翠绿的野菜碎滚熟。
随后起锅熄火这道鲜粥就做好了。
一大锅的豆浆也煮好了苑小桃盛出一些倒入大盆里再用木桶打了一些沁凉的井水隔着盆冰镇。
热豆浆的热气缓缓消散在井水的作用下变成了凉爽适口的冰豆浆。
在天气热的早上来上这样一碗冰豆浆瞬间可以消解全身的暑气和闷热。
再来上一根香喷喷的炸油条——
简直好吃的不得了。
苑小桃做好饭做完这一大桌满满当当的美食神清气爽满心都是满足。
她吃完后就和苑建国打了个招呼
正好错过小丁硬拉着俞周一起跑进食堂——
“小桃做了什么好吃的?我还在睡觉就闻到香味了!”
苑建国从后厨扬声回
答。
“小桃不在。”
“她给你们做好了早饭,放在桌上。”
闻声,小丁跑到食堂最前面的大圆桌看。
一大盆热气腾腾的炸油条,每一根都金黄酥脆,散发出香喷喷的诱人香气。
醇厚鲜美的白粥,碧绿的野菜碎和肉粒一同熬在粥里,香醇味美,让人忍不住味蕾大开。
还有冰豆浆和热豆浆,冷热都有,随意选择。
还有比这更幸福的事情吗?
小丁满脸梦幻,美滋滋地看着这些丰盛的早餐流口水,“是不是我在做梦?”
正乐陶陶幻想着,冷不防,他的脑袋被敲了一下。
俞周冷隽的声音在后面响起,“醒了没?”
“老俞!”
小丁捂着脑袋,气恼不已。
看俞周的身影竟然略过这些美食,往外走。
竟然又不吃饭了。
小丁急忙问:“你去哪?”
俞周:“有点事。”
小丁看看他的背影,看看丰盛的早饭,一脸不可思议。
吃饭不积极,思想有问题。
这么好吃的早饭都能忍住,还是不是一起干饭的小伙伴了?
老俞肯定是有问题了!
作者有话要说