《四合院：上任主任，众禽慌了！》全本免费阅读


    “该不会是让他给大领导做菜吧？”


    “那我们呢……对了，傻柱哥今天怎么都没来啊，按理讲怎么也应该是他来掌厨才是啊！”


    “这到底什么情况，傻柱哥好像好几天都没来了！”


    众人议论纷纷，但是张主任却只是认真看着江齐的动作。


    看着他切了鸡肉，青红椒，香菇，拍扁了大蒜头。


    起锅烧油，那动作行云流水，娴熟非常，一看就是有水平的。


    而鸡肉爆香之后，那香气传出来，让不少人都馋的流口水了。


    “我滴个娘嘞，这咋就这么香呢！我还从来不知道鸡肉能炒得这么香！”


    “劳资都要流口水了，这也太香了！”


    就连张主任，都忍不住摸了摸自己的嘴角。


    这味道，真的是让他有些意外了。


    原以为江齐说自己会做菜，只是会做些普通的。


    自己也就是给他一个面子罢了，他觉得自己最后还是会让食堂的厨师们忙活的。


    但是直到此刻，张主任觉得自己是小瞧了江齐了。


    谁能想到一个三级跳七级的钳工，还有冷不丁考了五级的电工的工人，还会烧这么一手好菜呢！


    换了谁谁不觉得惊讶呢！


    随着那香味越来越浓郁，江齐炒菜的动作也越来越快。


    大火猛烧，很快，一道爆炒鸡肉就出锅了。


    江齐特意盛了一个小份的，剩下的放在了一个大碗里。


    接着，端着那小份的来到了张主任的面前，他递过筷子，温声说道：“张主任，您尝尝。”


    张主任闻着这扑面而来的肉香味，口水那是再也止不住了。


    他接过江齐递过来的筷子，迫不及待地夹了一筷子，就往自己嘴巴里塞去。


    完全没注意到这还冒着热气呢。


    到了嘴里被烫了一下，张主任忍不住“嘶——”了一声。


    囫囵咽下去之后，又夹了一筷子。


    这下子倒是没有太烫的感觉了，反倒是那香味，一下子就在舌尖上爆开了。


    好香！


    鸡肉鲜嫩多汁，带着一丝麻麻辣辣的口感。


    这感觉，实在是太美妙了！


    张主任又忍不住下了一筷子，咽下去之后才对着江齐竖起了大拇指，“小江，我真的没想到，你不仅会那些技术，就连烧菜的水平都这么厉害。”


    “这厨艺，应该不亚于那些酒楼的大厨了吧！”


    得到了张主任的高度赞美，江齐也并没有骄傲。


    只是解释道：“我也就是个普通的水平，家里烧菜练出来的。”


    “当然不会有大厨们厉害了。”


    毕竟是在食堂里，那么多厨师盯着呢，江齐表示自己还是要谦虚一些的。


    果然，听了江齐的话，那些大厨的表情都变好了很多。


    张主任哈哈大笑，“小江啊，你实在是太谦虚了！”


    “我可从来没想到，这鸡肉还能炒得这么好吃的！”


    这下子，食堂的厨师们坐不住了，大师傅仗着自己资历老，厚着脸皮来问张主任讨要一些吃的。


    张主任有些舍不得，但毕竟这是轧钢厂采购的食材。


    自己作为主任，也不应该霸占才是。


    “这小江炒得鸡肉啊，真是好吃啊，你们都该学习一下！”


    大师傅闻言，先是露出了一丝不屑的表情。


    他当厨师都几十年了，什么鸡肉没有吃过？


    能有多好吃？


    很多时候，加了辣椒的鸡肉就是闻起来比较香。


    但是实际上，鸡肉还是有些柴的，甚至肉里面还没有入味。


    但是这年头，能吃到肉就已经很幸福了。


    所以也不会有人在意这些。


    可当大师傅夹了一筷子塞进自己嘴里的时候，他的眼睛都亮了。


    想法一下子就改变了。


    “卧槽，真这么好吃啊！”


    “这鸡肉带着点辣，又香，又嫩，这是怎么做到的？”


    大师傅一脸不可置信地看向了江齐。


    这个年轻人，就算是从小开始做菜，那也没有自己做菜的年头久啊。


    但是怎么就能烧的这么香呢？


    大师傅不理解。


    江齐淡笑着解释了一番，如何处理鸡肉，火候怎么控制。


    听着大师傅那是一愣一愣的。<