杀黄鳝

作品:《重回88,打猎那些年

    果不其然。


    陈川的刀到了杨乐手里,割啥啥不行。


    反观陈川,依旧一割一大把。


    其他人也有点泄气,看来想一蹴而就有点不现实。


    割了一会儿后,杨乐累的脸红扑扑的,腰酸腿疼。


    陈川说:“杨记者,你歇会儿吧,要问什么你问,我告诉你就行。”


    “那行。”


    杨乐如蒙大赦,其实早就想放弃了,只不过落不下来面子。


    把随身携带的笔和本子拿出来,杨乐一边问问题,一边随手记。


    陈川并没有像秦朗似的胡乱吹嘘,实事求是的把情况大致说了一遍。


    杨乐对陈川的回答挺满意,半天不到的时间,就得到了自己想要的答案。


    照片有了,素材有了,回去稍作整理就能刊登发表了。


    人多力量大,虽然这些记者没干过农活,不过半天下来也还是割了不少。


    眼瞅着到中午了,陈川道:“杨记者,中午就在家吃饭吧,忙半天了。”


    “不了,回去整理素材,最快的话明天就能把这篇报道发表。”


    “再急也不差一顿饭的功夫。”


    其他人也纷纷赞同,他们忙了半天,又累又饿。


    “老大,要不吃过饭再走吧。”


    “是啊,晚点回去加加班,时间足够用的。”


    “老大,我是没劲儿开车了,现在的手扶方向盘都抖。”


    几人这么一说,杨乐体谅的点点头。


    “那行吧。”


    杨乐扭头说道:“陈川,那就麻烦你喽。”


    “没什么麻烦的,添几双筷子而已。”


    正当众人准备回家时,李国强风风火火的跑了过来。


    “杨记者,采访的还顺利吗?”


    杨乐点点头:“嗯,陈川配合的不错,非常顺利。”


    “那就好,那就好。”


    李国强提心吊胆一上午,还担心陈川嘴笨说不好。


    “忙完就跟我走吧,家里菜都准备好了,小川你也一块去吃。”


    杨乐客气道:“李村长,不给你添麻烦了,我们去陈川家吃就行。”


    “都一样。”


    “李村长,我们社有规定,你的好意我们心领了。”


    “这样啊。”


    李国强也是体制内的,知道规定的重要性,也没勉强。


    树挪死,人挪活。


    既然大记者不肯去,李国强干脆把菜都拿到陈川家烧,米饭现成的。


    李国强也不是没有私心,要是大记者能动动笔杆子,捎带着写两句小河村,自己脸上也有光不是。


    人领回家。


    陈川本想着买点菜,现在倒省事了,荤素都齐了。


    李国强也舍得,杂七杂八端了好几样过来。


    土鸡蛋、咸猪肉、黄鳝……


    看着一堆菜,陈川有些头疼。


    大热天的,真不想动。


    杨乐进屋,四处打量,道:“陈川,有没有什么要帮忙的?”


    “你歇着去吧,别回头把你衣服弄脏了。”


    “脏就脏呗,有围裙吗?”


    “有。”


    陈川把陈悠的围裙拿给杨乐。


    杨乐可能由于职业原因,一点不拘束,妥妥的社牛。


    看见桌子上摆的菜时,道:“陈川,不用弄这么多,随便炒两样就行。”


    “人多,做少了不够吃的。”


    陈川也戴上围裙,先把难做的菜炖上。


    杨乐也在一旁跟着帮忙。


    别说,杨乐拿镰刀不行,拿菜刀倒是挺稳,切菜稳稳当当。


    陈川削了两个萝卜,准备先把猪肉炖上。


    杨乐把葱姜蒜切好,道:“陈川,还有没有什么要切的?”


    “嗯,你把黄鳝处理一下,肉炖上我来烧。”


    “好哒。”


    杨乐把盆端过去,抓起一条大拇指般粗细的黄鳝。


    黄鳝抖动身体一滑,又掉进了盆里。


    杨乐甩了甩手上的粘液,满脸嫌弃。


    “咦~腥死了。”


    盆里的黄鳝貌似对杨乐有些不满,不停地挺动身体游窜,抬起头想要出逃。


    “哼!还想跑。”


    杨乐手指一抠,抓住其中一条放在案板上。


    一手用力摁住,一手抬起刀对准它的头瞄了瞄。


    “啪”的一刀剁下去。


    黄鳝也鸡贼,刀落下来的瞬间,它的头往后一缩,险险躲过。


    黄鳝的力气太大了,加上身上的粘液又多,杨乐一时间拿它没办法。


    “陈川,你来帮我一下呗,它太厉害了,我搞不定。”


    “马上。”


    陈川把锅中的肉煸炒好,添上水炖。


    “什么情况啊,杨记者,看你剁半天,怎么黄鳝一条没死?”


    杨乐俏脸一红,抿了抿嘴:“不好意思啊,它身上的粘液太多了,我抓不住。”


    “抓不住?不能吧。”


    “真的,不信你看。”


    杨乐又伸手盈盈一握,抓起一条,可没等有所动作,黄鳝有抖动身体遛了。


    “抓黄鳝可不是像你这样的。”


    “那应该怎么抓?”


    陈川伸出一根中指出来,道:“瞧好了。”


    陈川挑了一条黄鳝,旋即用中指扣住它的身体。


    黄鳝受到惊吓后不停地的抖动,原本软塌塌的身体也变得越来越硬。


    可不论它怎么发力,始终逃脱不了扣住的手指。


    手指仿佛像孙悟空头顶戴的紧箍咒一样,越是动弹,手指越紧。


    陈川把挂在墙上的剪子拿上,剪住黄鳝的头,沿着腹部划开一条口子,把内脏清理干净。


    动作干净利落,处理好的黄鳝被丢进盆里还在不停地动。


    陈川把剪子递过去,道:“杨记者,你试试?”


    “啊!”


    杨乐回过神来,尴尬一笑:“你弄的太快了,我没看清楚。”


    没法,陈川又示范一遍。


    杨乐有样学样,照着陈川的手法试了试。


    “咦!你看,我抓住它了唉。”


    “嗯,交给你了,炉膛里的火快灭了。”


    陈川跑进锅门往炉膛里塞了些柴火,一股热浪扑面而来。


    杨乐学东西倒是挺快的,没一会儿就把剩下的黄鳝处理好了。


    杨乐把血水冲洗干净,道:“陈川,黄鳝你准备怎么做啊?”


    “你们想吃什么口味的,红烧还是炒着吃?”


    “黄鳝还能炒?”


    陈川一笑:“当然了,不是有一道名菜叫做淮安软兜吗,也挺好吃的。”


    “哦,这道菜我知道,属于八大菜系中的淮扬菜。”


    “没看出来你对菜还挺有研究的吗。”


    “那是。”杨乐满脸傲娇。