《四合院：60年代一厨子》全本免费阅读


    但实际上。


    推出这项制度之后，拿这个说事儿的人，寥寥无几。


    原因嘛，也很简单。


    吃不出。


    一方面是大家伙这么多年，大多数时候都是吃糠咽菜。进了三昧楼，那都是传承有序的大师傅手头的秘方制作的。只要在烹饪方面，有了点技巧，做出家常菜的味道并不难。


    另一方面是说句实在话，三灶、二灶这些，做出来的菜的差距，并不是很大。正常打分的话，三灶的分数大概是70分，二灶能达到80分。可问题在于，这种情况下，70、80分差距并不是那么地明显，不是吃家，还真吃不出差距来。


    但，若是大师傅和普通厨师之间的差距，吃出来的感觉就很明显了。


    不过大师傅一般不会做一楼的炒菜，按照曹魏的要求就是，炒菜这种东西，多让下面的人锻炼锻炼，往上，他们看好酒席这块就成，还有那个未曾开放的三楼，都是在为以后做准备。这要是放在别的饭馆，估摸着老板说话没那么好使。


    但是曹魏不一样，曹魏做的菜，没有哪个是不服气的。


    上有一妖孽老板压着，下有家要养，也就没那么多心思了。


    简单来说，就是厨艺上的精神追求，还有金钱上的物质追求，曹魏这里都可以满足。


    “嘶，这道菜。有点意思。”仁爷倒抽了一口冷气，舀起一口，放在嘴里，细细品味，摇头晃脑，都不用旁人说，就开口点评了起来：“这辣、香、色、烫、麻五味俱全，这要是搁过去，就已经可以出师了。不简单，不简单呐。”


    “真的假的。”旁边有人不信。


    “不信，点一盘试试，这一盘，又不贵。”


    “试试。”旁人听了仁爷的解说，又看了仁爷吃饭的模样，忍不住咽了口唾沫，喊了声：“服务员，服务员，麻婆豆腐一份！”


    “来了来了！”


    仁爷也算是这三昧楼的吃播第一人了。


    “下次再来啊。”刘岚热情地招呼着客人。


    仁爷剃着牙走了出来。


    “仁爷，吃饱啦？”


    “嗯，今个儿的菜不错，对了，你们掌柜的在吗？”


    “老板啊？他今个儿休假，老板娘在，您看成吗？”刘岚先是愣了一下，随后反应了过来。


    “老板娘？”仁爷有些疑惑：“能做主吗？”


    “能，您不知道吧，老板娘负责咱们三昧楼的财务。”


    “那也成，能帮着引荐引荐？”


    “成，我带您去。”


    “教你一个乖，往后呐，想要见掌柜的也好，管事的也罢，你得先问问我想要做什么，你就不怕我对你们老板娘不利？”


    “嗨，这不是您老吗，换别人来，我指定不带路。”


    刘岚对于仁爷的认知并不一样，在她的印象里，仁爷，那就像是小说里的隐士高人，这也是刘岚的第二个缺点，她太信任人了。


    “不怕万一，就怕一万。你得放在心上。”仁爷摇了摇头：“这江湖上，有的是人做局，万一我就是那个处心积虑接近你的呢？这人呐，没你想的那么好。”


    “那这天下没好人了呗？”


    “也没你想的那么坏。小娃娃，你可记住咯，这人一身，不遇到事儿，总是天不怕地不怕，前人的经验，不愿多听，“意识后人而父爱后人也”的事情还发生得少吗？”


    刘岚尽管不知道《阿房宫赋》，但她知道仁爷的认真，也认真地点了点头：“那仁爷，您去见老板娘是为了做什么？”


    “老爷子没钱吃饭啦，找你们老板娘换点钱。”


    秦京茹刚才正点着数呢，刘岚就进来问了一个令她迷茫的问题。


    她问，仁爷想来她这儿换点钱成不成。


    仁爷她自然是认得的，从开业第一天，一直照顾着生意，照顾到了现在。可换点钱，是几个意思？


    在好奇地驱使下，秦京茹还是请了仁爷进来。


    这刚进来，仁爷就摇了摇头：“这样子不成的。”


    “仁爷，什么不成啊？”秦京茹更好奇了。


    “你这儿，没人把守。”


    “额……”


    “这