《留学生厨神：美食产业遍布世界》全本免费阅读


    “听说有名厨要来我们这儿现场指导？”


    “真的假的，我们主厨做的菜已经够好吃了啊。”至少在A国是排的上号的。


    不一会儿的功夫，林心悦要在这里开“培训小讲堂”的消息已经传遍了餐厅后厨。


    有人惊讶，毕竟这个消息来得有点突然。


    有人好奇，有多高的厨艺才能被主管称为“名厨”。


    有人幸灾乐祸，这……这不是明晃晃在打主厨的脸吗？


    偷偷看一眼，总觉得主厨的脸色相比于以往确实有点黑沉，似乎是对主管的安排不太满意。


    啧，这下可有乐子看了。


    但是更多的厨师学徒们则是满怀期待——做他们这行的，谁不想进一步提升自己的厨艺水平呢。


    眼前可是一个大好机会。


    然而，等到林心悦来到餐厅后厨时，还是有几个人心里犯起了嘀咕。


    不是吧，他们等了这么久的所谓名厨，居然是眼前这个小姑娘？


    开什么玩笑。


    “主管这是什么意思……”有人悄悄拉着同事吐槽，说了几句都没得到旁边人的任何回应。


    ？


    满头冒着问号的人抬头看向同伴，却看见他双眼放光。


    同伴面露激动之色，压低声音，“你不知道吗，这是林心悦啊。”


    谁啊，他应该知道吗？开口吐槽的人更迷茫了。


    “就是前段时间在厨神争霸赛里拿了第一的华国女孩儿啊。”同伴见他好像真的没听说过，赶忙blabla一顿科普。


    卧槽，原来是这样。


    是他刚刚讲话太冒昧了一点，还好没被其他人听到。


    偷偷环顾四周，见没人注意到他刚刚说的那些话，吐槽的人这才放下心来。


    呼，好险。


    再看一眼主厨，嚯，主厨脸上也是如出一辙的激动，和之前板着脸的模样判若两人。


    和大家打过招呼后，林心悦话不多说，先来展示一道招牌菜。


    炫耀下厨艺，免得会有人不服。


    虽然林心悦并没有听到某些人的窃窃私语，但她早就料想到了这种情况。


    餐厅规模不小，相应的后厨人员自然也不会少。


    这么多人里，难免有人没听说过她的名字。


    再加上她实在年轻，突如其来要来餐厅“指导”。


    emmmm，也许大概可能会出现不想配合的人。


    毕竟还要在这里待上好几天呢，还是早点避免为好。


    ……


    松鼠桂鱼是一道淮扬名菜，并没有出现在这家餐厅的菜单上，但好在食材不难准备。


    听到林心悦要做这道菜后，很快有几名小学徒把桂鱼之类的全部端上来了。


    新鲜的桂鱼已经被刮去鱼鳞去除内脏，洗净后摆在案板上。


    做主厨好轻松啊，这种小事都不用自己动手。


    林心悦一边在心里偷偷羡慕，一边拿起锋利的厨刀。


    “松鼠桂鱼的关键在于刀工和火候。”


    第一步，改刀。


    将鱼身两侧均匀地斜切成松鼠形状，刀锋沿着鱼骨划过，林心悦落下的每一刀都精确而均匀。


    巧手之下，鱼肉被切成一片片薄而整齐的花纹。


    “落刀角度和深度都要精准，这样才能确保炸出来的鱼形态美观。”


    众人看得目不转睛，没听说过林心悦的人更是目露震惊。


    这个刀工也太绝了吧！


    行家一出手，就知道有没有。


    林心悦简简单单一个刀工，就折服了刚刚几个还有些轻视她的人。


    连着尾巴的部位不切断，某些部位丢掉不要。


    处理好的桂鱼放胡椒粉和盐等调料，腌制上15分钟。


    “感觉这样做出来的鱼肉会很好吃诶。”


    “好想吃。”嘴馋的贪吃小学徒念念有词。


    周围的人齐齐翻了个白眼：怎么这么没出息，眼里就盯着这点吃的。


    不像他们，已经在小本本上把腌制调料的配方记了下来。


    跑神几秒后，这几个人纷纷把思绪收回，继续专注学习。


    而林心悦这边，已经把改刀后的桂鱼挂上蛋清糊，裹好了淀粉。


    轻