《我的卤味店超美味》全本免费阅读


    1群。


    小雨漫步：【群里有姐妹抢到鸡汁兰花干吗？】


    美少女战士：【呜呜,我没抢到。】


    一杯奶茶：【我也……】


    风：【鸡汁兰花干太少啦，根本买不到！】


    圆圆的兔脑壳：【我吃到辣卤兰花干，味道比在火锅店、麻辣烫店的好吃，不知道是怎么做到的,就是比别人家的吃着香？好馋好馋,想吃鸡汁兰花干。】


    小奶糕：【我生气啦,辣卤兰花干那么多，为什么鸡汁味的好少？】


    看到这里，颜烟一阵心虚。


    一共六十二串兰花干，其中三串切坏掉，四十串辣卤,二十三串鸡汁,加上切坏掉的兰花干,被吃掉五串,只剩下串十八串。


    五颜六色的颜：【@所有人,辣卤兰花干和鸡汁兰花干接单中……温馨提示，没吃过的,可以少量预定,以免不合胃口。】


    一块豆干成本大概在三四毛钱左右，加上人工处理兰花干，油炸,卤制等成本，约莫每块兰花干的成本在九毛多。


    卤兰花干的利润高,能赚个对半。


    截止到晚上九点钟，卤兰花干的销量突破五百串。


    她赶紧在群里找好临时兼职,要求会一点刀工。


    其实市场也有兰花干串串卖,批发价也就在五六毛左右,简单方便，不过质量参次不齐，甚至有的还有怪味。


    自己炸出来的兰花干，虽然麻烦，可是食材新鲜，味道更好吃啊！


    整理好预定单，斟酌着货单的数量，把单子转发给陈老板，她又要了一些猪小肠。


    肥肠结子，就是用猪小肠制作的。


    热爱吃肥肠的老饕，感知到猪小肠的皮质，比猪大肠的更脆嫩，油脂也更少。


    临入睡前，她把窗户开一条缝隙，让冷风灌进来，缓解空调的干燥。


    经过最近不断推新品卤味，和周娅的吃播加持下，距离下一颗洗髓丹，进度已达成10%。


    次日一早，发现窗外云雾蒸腾，似乎凝结着一层薄薄霜花。


    颜国华熬了桂圆红枣八宝粥，自己买来粗粮，按比例调的，煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。


    因为家里两位女性，他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤，或是煮红枣粥，给母女俩补足气血


    。


    挖两勺白糖，拌着八宝粥吃，甜糯糯，煮得软绵绵的口感，她真的太喜欢啦！


    看女儿喝完暖乎乎的八宝粥，额头沁出热汗，小脸蛋红扑扑，白里透着粉，气色很不错。


    老婆黄秀兰的气色也好，红润有光泽。


    饭后，颜国华开车送黄秀兰上班。


    一脚油门，抵达单位。


    颜国华嘱咐说：“最近天冷，你外出记得多穿衣服，戴个围巾。少吃外卖，你们公司食堂我看挺干净卫生……”


    遇到单位同事，黄秀兰立刻扔下啰哩巴嗦的颜国华，跟同事打招呼。


    看黄秀兰从她老公的车里下来，同事打趣：“


    你老公真是心疼你啊，单位离你们家小区只有几分钟路程，下雨刮风，他都要亲自送，生怕老婆被冷风吹坏。”


    “碎嘴子，烦死人了。”黄秀兰嘴上抱怨。


    “你用的什么眼霜啊！”同事瞧着黄秀兰的侧脸，皮肤养得白白嫩嫩，眼角找不到一丝褶皱。


    走出去，谁能猜到这是四十多岁的女人？


    黄秀兰一点不藏私：“就上次我推荐过你的啊！”


    同事郁闷，为何她用着没有太大效果，眼角还是有细纹。


    下一秒，看到黄秀兰舒心的笑容，一瞬明了。


    老公会疼人，不用操持家务下厨做饭，女儿养在跟前，父母康健，工作稳定，每天乐呵呵，心情稳定平和，这就是最好的保养品啊！


    *


    一早，颜烟走出小区，安静空气，被一声刺耳车喇叭声打破。


    定睛一看，这不是沈沐的车牌吗？


    很快，他从车里走出：“最近天冷，我来接送你。”


    钻入副驾驶座，迎面而来的温暖将她包裹，驱散了寒意。


    等公交车，确实有点冷。


    而且现在两人的关系公开，在双方父母的认可下交往，男朋友来接她，理所当然。


    被暖气包裹，她打着哈欠，犯起瞌睡虫。


    反正有沈沐，她睡一会儿没事。


    再次醒来，发现车辆停靠在停车场，暖气充足，身旁的沈沐低头回着消息。


    她抓起手机查看，过去十多分钟：


    “你在忙吗，我先回店里？”


    他侧头


    ：“不忙，在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么，怕下个月去我家吃饭不合胃口。”


    颜烟：“我不挑食的，都能吃点。”


    走出温暖如春的车室，冷冽的风吹来，吹得她缩缩脖子，迎着寒风往前冲。


    一会儿兼职的阿姨们要到了，她得快点，给豆干子焯水。


    今早提来的注销出去，也需要清水浸泡处理掉……


    十斤猪小肠清理得很干净，几乎没有太重的异味，比鲜肥肠轻松多了。


    刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质，用面粉和白酒多搓洗几次，过清水洗净。


    锅中清水，去腥四件套，放入猪小肠，焯水后，捞出控干水分。


    焯好的猪小肠打成个结，单独卤肥肠的时候，把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制，大火烧开后，转小火卤制一个半小时，让它们继续浸泡半小时左右，入味儿。


    卤肥肠，颜烟非常抗拒品尝这种内脏，只尝了汤水。


    咸香适宜，红油很辣。


    把拍到的肥肠结子发到群里——


    五颜六色的颜：【今日推出新品，卤肥肠结子2.5元一个，先到先得！】


    小雨漫步：【哇，这个肥肠结子煮到膨膨胀胀，感觉里面会有很多辣汁，会爆汁的感觉啊！】


    绵绵：【为什么肥肠一百块一斤，肥肠结子才2.5元，好便宜！】


    圆圆的兔脑壳：【不知道，但是肥肠结子煮火锅很好吃。】


    南南一小只：【发出尖叫，我心爱的肥肠结子！】


    黄油拌饭：【楼上该不会是郁南知吧！/害羞】


    浏览的目光一顿，颜烟心道：完犊子，郁南知掉马了。


    下午，沈圆和邱可提前到点，给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。


    叔叔阿姨们更好卤肥肠，肥肠结子买的少，全部便宜了沈圆和邱可。


    她们要了十八个，还觉得不够吃，又买了点卤肥肠。


    昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管，全部拿到，两人一脸满足。


    路上买来一份捞干米线，回到宿舍，把卤肥肠连汤带物全部倒进米线碗里。


    鲜红的油脂迅速把米线染成胭脂色，上面铺开的卤肥肠，像是红盖头，下面白白净净的米线，含羞带


    怯。


    油汪汪的肥肠米线，谁看了不迷糊啊？


    郁南知搓搓手：“我的最爱，还有肥肠结子呢，一起泡进去。”


    沈圆