第157章 采苓的危机感


    今日岛上有人办喜事，作为发小好友，方先锋和徐志远便带着老婆一起吃席去了。


    方为没去凑热闹，见他没去，徐采苓便也没去了，两人留守在家里，自己做饭吃。


    严格来说，是方为做饭，徐采苓吃。


    比起去吃席，少女更喜欢吃他做的饭，这可比吃席难得多了，毕竟平日里长辈多数时候是在家的，两人也都各自在家吃。


    像现在这样，难得有一次二人空间，她可乐翻天呢。


    明明都已经十四岁了，性格却跟小时候喜欢黏在他屁股后面的臭丫头一样样的，采苓不用说方为都知道，估计她又在脑补着什麽过家家之类的幼稚游戏了。


    「那我们今天中午吃什麽呀？」徐采苓跑进他家厨房，搜罗着看有什麽食材。


    「有席吃你不去，大鱼大肉不好吃？」


    「过年吃腻了！」


    「那你想吃啥？」


    「想吃特别一点的！」


    「……什麽叫特别一点的？」


    方为一头雾水，连接不上她的脑回路，总不能像小时候那样搞点泥巴树叶当过家家吃吧！


    天地良心，他真不喜欢玩过家家，可耐不过徐采苓和阿胜总拉着他玩儿，阿胜热衷当儿子，他就当爸爸，采苓就当妈妈，想想都尬得抠脚！


    「唔。」


    徐采苓捏着小下巴思考一下，然后打了个响指：「要不我们今天中午包饺子吃吧！」


    「……包饺子也算特别的？」


    「难道你经常吃？」


    「……」


    确实不常吃。


    毕竟不是北方，饺子这种吃食平日里还是很少吃的，偶尔想换换口味什麽的，才会去弄点。


    听采苓这麽一说，方为也有点想吃饺子了。


    虽然他的厨艺比不上老妈，但包饺子还是不难的，除了学习和运动之外，如今的他可真的算得上是全面发展了。


    别的食材先不说，包饺子最关键的得先准备面啊，平日里面食吃得少，方为找了老半天，都没找着老妈把面给放哪儿了。


    但这可难不倒机灵的徐采苓。


    「我家有！我去给你拿！」


    说着，徐采苓直接翻墙回到家里去，不多时就带着一袋面粉又翻墙跑了回来。


    「不用这麽多，这得包多少饺子啊？」


    「反正你看着用嘛，有多的我再拿回去就行。」


    方为拿勺子取了一些面粉出来放到盆中，把剩下的面粉口袋扎好，一会儿让她拿回去。


    和面不难，方为加了点盐，然后边加水边搅拌，不一会儿，乾面粉就成了面团儿。


    在一旁的徐采苓也没闲着，洗乾净手后把袖子卷起来，接过他手里的面团儿：


    「我来揉面，你去干别的吧！」


    「不用揉太久了，差不多给它抹点油，用湿抹布盖着醒一醒面就好了。」


    「哦哦。」


    平日里在自己家帮忙打下手时，徐采苓总觉得浑身没劲儿，这会倒是兴致勃勃丶干劲满满，手里的面团随着她的力道，不断地被挤压变形。


    方为则拿了块肥瘦相间的猪肉出来，在一旁的砧板上剁成馅。


    比起用机器打的肉馅，这样剁出来的肉馅口感会更好。


    见徐采苓那边的面团弄好了，趁着醒面的功夫，方为又道：「去我家后面的菜地里摘一把小葱洗乾净，这还有根玉米，待会儿把玉米粒剥下来。」


    「你好会吩咐人噢！」


    「快去，还想不想吃了。」


    「好的，方——老——爷！」


    徐采苓哼一声，尾音拉得好长，麻溜地按照吩咐去干活了。


    虽说这里是方为家，但在少女眼中，对他家的熟悉程度比起自己家来也没啥区别。


    在菜地里弯腰摘了一把小葱，刚摘下来的小葱嫩绿嫩绿的，压根也没有掐黄叶的必要，一根根葱管子水灵灵地挺得笔直，掐开就能闻到浓郁的葱香味儿。


    不过徐采苓不爱吃小葱。


    这也是她为数不多会挑食的东西了，学校里的豆腐她都会一点一点把小葱挑出来的。


    但她是吃葱味儿的，唯一不吃的只是葱本身，在海边吃的海产菜肴，基本都少不了葱调味，除了葱叶她不吃之外，葱的味道她是爱吃的。


    简而言之，她其实不是讨厌葱的味道，而是讨厌葱的口感！借个味儿没问题，但葱本身不能进嘴！


    就是这麽奇葩的癖好！为此方为没少吐槽过她。


    而柳知意则是一点肥肉不吃，用肥肉熬出来的油做的菜她喜欢吃，偏偏肥肉本身她一点不吃！


    在某种程度上，俩少女算是半斤八两了。


    平日里一起吃饭多了，对于他们每个人的口味和喜好，方为都早已摸得一清二楚，这大概就是身为厨子的觉悟吧。


    指望她们来给他做饭征服他的胃，还不如自己动手丰衣足食呢！


    厨房里响着哒哒哒的剁肉馅声音，徐采苓蹲在院子的摇水井旁边剥小葱丶剥玉米，用篮子沥乾水分，小跑着拿进去给他。


    方为横着菜刀，啪啪地拍碎一块姜，然后把小葱也拍碎丶用一个碗装着，加点


    水用力揉搓一下，挤出来葱姜水。


    「诶！你跟我妈做的不一样！不把小葱放进去呀？」徐采苓好奇道。


    「放进去你不得又挑出来？」


    「嘿嘿……要是剁得很碎的话，也不会挑啦……」


    「呵呵。」


    他虽然没有特地说明为什麽只用葱姜水，但徐采苓还是感受到了方为的这份宠溺，越是这样的小细节，越能感受到他和别人的不同。


    女人嘛，其实都这样，无论年纪大小，只要有人宠着，总是像个小女孩似的。


    「那这个水加到肉馅里会不会湿哒哒的？」


    「肉馅会吸水的呀，一次不要加太多，分三次慢慢加，这样做出来的肉馅更滑嫩。」


    做饺子最关键的还是馅料，方为把香菇切碎和玉米粒一起加到肉馅里，再加上盐丶胡椒粉丶味精丶耗油丶花生油等调味，再分三次慢慢地把葱姜水加到里头，让肉馅充分吸收水分和葱姜香味儿，搅拌均匀后放一边，馅料便算是准备好了。


    接下来便是弄饺子皮了。


    面团已经醒好了，方为在板上撒点面粉防止沾黏，又揪下来一个小面团用擀面杖擀成圆形的薄片。


    擀皮是个技术活儿，方为虽然会做，但做的不多，连揪下来的面团儿大小丶面皮的大小薄厚都得慢慢找找感觉才行。


    而一旁的徐采苓都惊呆了，果然方为无所不能！


    「我来擀面皮，你帮我揪面团儿吧。」


    「好！」


    「大概就像我刚刚揪的这个那麽大就好了。」


    「好！」


    少女乐衷于跟他一起干活，小手在大面团上揪出来一个个小面团儿，软乎乎丶粉腻腻的还很好玩！


    她拍了拍方为的手臂，于是在他皮肤上留下一片白色的面粉。


    「你看，我捏了个小鸭子！」


    「……你管这东西叫鸭子？」


    「不像吗？」


    「像球。」


    「胖胖的鸭子啊。」


    她嘿嘿笑着，把胖鸭子放到他的擀面杖下，然后被擀成了饺子皮。


    很快，饺子皮弄好了，两人便一起站在灶台边上开始包饺子了。


    方为教，采苓学。


    少女虽然不像他那麽娴熟，但学起来别提多认真了。


    她左手摊开掌心，饺子皮平铺在手心上，小勺子舀了一勺馅料放进去，然后对摺成半圆，细嫩的手指在饺子皮边边角角的地方捏呀捏，便包好了一个有着漂亮褶皱的胖饺子，大概是馅料放得太多了，鼓得像是个金元宝似的。


    「怎麽样？我的手上功夫还可以吧！」


    「不错嘛。」


    「哈哈，想不到我还挺有包饺子的天赋！」


    「确实，惊呆我了，那剩下的就交给你来吧。」


    「好！」


    徐采苓欣然应允，化身牛马，孜孜不倦地干起活儿来。


    见她包的速度不慢，方为便不抢她的活儿了。


    他洗乾净大锅，加上水，然后往灶口里塞了一把乾草，准备起火。


    唰地一下，灶口里突然窜出一只猫来，把两人都吓了一跳。


    「七月！」


    「喵呜哇。」


    「有那麽冷吗你！」


    「喵。」


    刚从炉灶里钻出来的七月，浑身脏了巴兮的，浓密毛发上的草木灰黑一道白一道。


    它原地伸了个懒腰，抖了抖毛发上的灰，还没等方为呵斥，肥猫儿一溜烟地就跑外头晒太阳去了。


    炉灶的火生了起来。


    屋顶的烟囱冒起了炊烟。


    「下锅咯~！」


    徐采苓成就感满满地，端着板子，将上面排列整齐的饺子一行行地下入到水开的锅中。


    刚下入到锅里的饺子都是往下沉的，渐渐的，随着时间的流逝，一颗颗白白胖胖的饺子便都浮到了水面上来。


    少女挺翘的小鼻子动了动，已经是能闻到饺子的香气了！


    已经快中午十二点了，她肚子感觉好饿！


    「好了吗好了吗？都浮起来了！」


    「别急，再稍微煮一会儿。」


    因为面皮擀得稍微有点厚，方为也不太确定都熟透没，他用筷子戳了戳，见都熟透了，这才用大漏勺将锅里的饺子都捞了出来，装了满满的一大盆。


    二月中旬这会儿，气温还是有些低的，盆中的饺子呼呼地飘着热气，看得徐采苓都馋死了。


    「开饭了！开饭了！」


    徐采苓端着饺子出去，放在餐桌上，又小跑进厨房，洗了两双碗筷出来。


    方为额外拿了一个碗，倒上一些醋丶一点生抽丶一点辣椒油丶一点香油丶还有蒜末，搅合搅合成蘸料，两人口味差不多，便一起用这个碗当蘸料。


    至于吃口水什麽的，还吃得少嘛！总是不介意的。


    没有长辈在家，两人吃饭都自在起来。


    徐采苓去把电视机打开，搬着椅子和方为一起坐下，边吃饺子边看电视。


    煮好的饺子皮呈现出诱人的半透明状态，透过微微泛黄的皮可以隐约看到里面饱满的馅料，


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    混合着新鲜猪肉的醇厚与甜玉米的清甜，还有淡淡的葱姜香味，粘上蘸料送进口中，咬上一口别提


    多满足了！


    「唔！好次好次……呼……好烫！好次！」


    「你别烫着啊，跟十万年没吃过饭似的。」


    方为好气又好笑，这笨蛋小青梅有吃席的大餐不去，非得来跟他一块儿吃这饺子。


    「果然自己做的就是好吃！」


    徐采苓美滋滋地吃着，眉眼都眯了起来，桌下的一双小腿儿平伸出去，惬意地晃晃。


    本来方为还觉得饺子稍微做的多了一些，却没想到满满一盆饺子，让两人解决了个精光，连一片饺子皮都没有剩下。


    徐采苓好久没吃这麽饱了，她摸着小肚子，心满意足地跟方为一起靠坐在沙发上。


    「还不去洗碗？」


    「你家的碗诶！」


    「我做饭你洗碗很公平吧？」


    「动不了了，一会儿再洗……」


    「你寒假作业做完了没？都快开学了。」


    「我早就做完啦！」


    「我说的是我给你圈出来让你改的！」


    「……还剩一点，不过今晚也能搞定了！」


    如今连元宵都已经过去，眼看着就要开学了，对于新学期的到来，徐采苓还是挺期待的。


    说来也怪，以往一提到开学，她可巴不得假期能永远延续下去……虽然现在也这样想，但对开学这件事，倒显得没那麽苦恼了。


    或许还是因为成绩的进步，然后自己也在学校里获得了荣誉的缘故吧。


    不知想到了什麽，她又叹了口气，有些羡慕地说道：


    「知意好厉害呀，学习成绩那麽好，然后还能发表文章……」


    「嗯，是挺厉害的。」


    方为点了点头，见少女目光出神的样子，又杵了杵她的胳膊道：「怎麽，在想啥呢？」


    「没啥！」


    「嚯哟，心里还藏事了？」


    「……也没有啦！我只是，唔……」


    徐采苓不知道怎麽说，不知从何时起，她偶尔会下意识地把自己跟知意比较起来。


    比如知意比她白好多，又见识过大世面，文文静静的样子也很讨人喜欢，成绩又很好很好啦，然后还能在杂志发表文章，这些事情对她而言已经是顶了不起的事了，是她这辈子都做不到的吧……


    再看看自己，成绩连考上普高都够呛丶穿衣品味也从不时尚丶平日里方为和知意聊书的时候，她都根本接不上话，自身的问题堆积成山，唯一值得称道的只有体育成绩，可运动好这种事，真的是能上得台面的优点麽……


    可话又说回来，连她自己也不清楚这样的比较，期待获得什麽样的结果丶又要讨谁的喜欢。


    好烦呀好烦呀，以前她可从来不会在意这些丶也从来不会思考这些的，这都是怎麽了哩……


    见少女说着说着又沉默了，方为便追问了一句：「没了？话说一半可不是你的风格喂？」


    徐采苓坐直身体，看着方为，认真问道：


    「我问你噢。」


    「嗯。」


    「你觉得我也去练习写作怎麽样？」


    「哈？」


    方为被她一下子给问愣住了，见少女认真的模样竟不像是在开玩笑。


    他思考了一下，问道：


    「你想练习写作那肯定是好事呀，不过你怎麽突然会想这个呢？这可一点都不像你诶！」


    「唔丶就是丶就是……」


    「被知意的出色打击到了？」


    「……」


    被他一语中的，徐采苓沉默一会儿，这才点了点头。


    方为没有笑话她的不自量力丶也没有斥责她莫名升起的比较心，只是伸出手揉揉她的脑袋瓜，好笑着道：「傻瓜！」


    徐采苓不服气：「干嘛，难道我丶我不可以麽？」


    「所以说你傻瓜呀，干嘛要拿自己的短处跟知意的长处比较呢，知意有自己的梦想和骄傲，你也有自己的梦想和骄傲，这本来就是你最特别的地方呀，青春活泼的运动女孩也很有魅力的！」


    「你真这麽觉得麽？」


    「当然了，一个勇敢做自己的人，永远比随大流的人有魅力！」


    「可我晒得好黑……」


    「因为你在运动呀，晒黑点正常，而且小麦色的肌肤也很健康很好看！」


    「可我成绩好差……」


    「你不是在进步了麽，学习成绩稳中有进，体育成绩更是一骑绝尘！」


    「我还没见过什麽世面……」


    「我也没见过呀，以后我带你一起去就好了！」


    「……真的？」


    「真的！」


    「那拉勾……」


    徐采苓朝他伸出小手指来。


    「这还要拉勾啊？」


    「要的！」


    「好好好，难道我还骗你不成。」


    方为只好也伸出小手指来跟她的小手指勾了勾。


    看着两人勾在一起的小手指，少女的心情瞬间变得明亮，站起身来收拾碗筷，开开心心地洗碗去了。


    (本章完)