第195章 临阵换菜
作品:《在线厨师:我在乡村烹百宴》 陶峰闻听厨房出状况,神色骤然凝重。
他盯着江兵看了一会,沉声说道
“你是主厨,菜品的决定权在你手中。”
“只是,今日是桃桃的大喜之日,陶家不能丢脸。”
江兵点头,庄重应声道
“明了,安心,替换的佳肴必定不逊于先前的。”
目睹他那股坚定,陶峰的神色总算舒缓些许。
“好吧。”
得陶峰首肯,江兵疾步重返烹饪之境。
此番宴席,每桌需三十六道奇幻佳肴,唐国忠献艺两道,邱园贡献八道,其余人均六道。
言下之意,江兵完成自身使命后,还需额外炮制六道菜肴。
瞥一眼时刻,江兵不得不提升节奏。
旁人见他一脸决绝,手上动作不曾停歇,皆松了口气。
时光滴答流逝,唐国忠率先完成,余者相继收手。
相比之下,江兵这边火焰熊熊未熄,身旁剁菜的厨子满面愁云。
“你们速速前来协助。”
显而易见,对方已难以独撑,亟待伙伴援手。
唐国忠走近,瞥见江兵连抹汗都无暇,高声问道
“你欲烹何菜品,还需备何材料?我来助你。”
江兵将已烹之菜肴盛出,未与他客气。
“切羊肉,取腰部的肉,切作三公分方块,烫水后弃之。”
“鳜鱼,以筷自其口掏去内脏及鳃,不可损其肉质。”
“葱姜与香菜,悉数预备妥当。”
闻言,其余厨子皆怔住,不明他意欲烹饪何等珍馐。
唐国忠毫不犹豫,当即派人取肉。
见鱼时,他望向同伴。
“我尚能切肉,但鱼技不佳,哪位擅长?”
席明放下勺,前来接替。
“我来负责。”
楚逸与邱园亦步至近前,询问江兵尚需何物。
他们看出江兵将要操办大餐,难怪陶家答应临时更替菜单。
“整鸡去内脏,腹部完整。”
“木耳浸软后撕碎,火腿与竹笋均切片。”
“鸡肉最好是黄山的石鸡,若无,普通鸡也可。”
......
随着指令下达,整个厨房再度忙碌起来。
有人四处搜寻食材,有人原地专心切菜,不敢片刻耽搁。唯有梁宇航,站在角落,心中五味杂陈。
明明大家都在帮自己解围,但他们之间似乎隔着无形的屏障。
梁宇航感到自己被孤立,对江兵的不满油然而生。
他全然忘记,若非江兵出面,此刻他早已遭陶家困扰。
望着江兵忙碌的模样,心中不禁暗想若婚宴未能顺利,或成果不尽完美,也是件好事。
反正届时责任会更多地落在江兵身上,他至多将过错推给对方。
是昨天邱园和江兵的威慑,才导致他今日发挥失常。
梁宇航无所事事地站立,思绪开始飘忽不定。
而江兵热火朝天地忙碌,勺子未曾停歇片刻。
幸亏皇家酒店与陶家早有预判,多备了不少食材,否则宴席定将延误。
因时间紧迫,羊肉未曾按传统方式慢炖,而是直接利用高压锅烹煮。
羊肉煮熟后,江兵将其巧妙地嵌入鱼腹之中...
跟随着的邱园注视着江兵摆弄的奇幻食材,陷入了一种神秘的静默之中。
唐国忠,身边的好奇者,不禁发问“他打算烹制何种神奇佳肴?我可从未见过?”
楚逸微摇其首,对江兵的计划同样一无所知。
席明却见识广博,心中隐约有了猜测。
“羊肉与鱼一同烹饪,这应当是来自魔幻徽州的‘鱼噬羊魂’。”
楚逸顿时怔住,惊异道“他竟然还擅长徽州菜?”
江兵之前已展示了他对湘、粤、淮扬菜系的精湛技艺。
如果他还精通徽菜,那么八大菜系中他唯独闽菜尚未掌握。
这....
这是一种怎样的厨艺天赋?
难怪众人难以置信,这样的情况前所未见。
身为顶尖厨师的邱园,接触过诸多前辈和新秀,此刻他给出了确定的回答“确实是徽菜,‘鱼噬羊魂’是那片神秘地域的特色。”
“还有清蒸石鸡,这鸡是当地的独特品种。”
此刻,邱园的心情复杂,惊讶中夹杂着敬佩。
他惊讶于对方的天赋,竟能同时驾驭如此多的菜系。
他佩服对方拥有这般实力,还能保持镇定与谦逊。
回想起自己先前的行为,他感到有些惭愧。
原本有些自满的邱园此刻彻底冷静,开始自我反省。
众人合力之下,江兵如期完成了菜品。
当他放下勺子和锅柄时,双臂已麻木不已。
“时间差不多了,前方也该通知上菜了。”
唐国忠走近,脸上的笑意已然敛去。
江兵点头,高声宣告“上菜!”
门外早已等候的服务员鱼贯而入,按顺序将菜肴捧出。
首先是冷盘,随后是汤品,再接着是炒菜...
待所有菜肴上齐,江兵等人终于松了口气。
他们在一隅坐下,厨房内一片宁静。
“去,收拾好东西,我们也用餐吧。”
“万一菜肴不足,或者有别的需求,我们也要有足够的精力应对。”
席明瞥了一眼同伴,催促道。
江兵揉着酸麻的手臂,瞥向身后吩咐“把梁师傅先前做的菜肴都拿来。”
既然做了,即便口味稍逊,他们也能接受。
梁宇航低垂着头,看似失落,实则是因为自尊受损。
该死,江兵是不是故意让他难堪,偏偏在这个时候提起他的菜。
其实他误解了,江兵只是不愿浪费食物。
作为厨师,他们更应懂得珍惜食材。
席明等人没有异议,静默表示同意。
饭菜已备好,梁宇航所做的菜数量有限,其他厨师又补充了一些。
大家捧着碗大快朵颐,终于填饱了肚子。
其他人尚可,即便每道菜量多,他们也能应付。
然而江兵一人独揽十二道菜,那巨大的锅,换作他人恐怕手臂早就报废了!
尽管十二道菜看似不多,但陶家的宴席并非十桌或二十桌。
据计算,他们需准备将近五十桌的菜肴...
在神秘的奥斯特兰德世界,陶桃的婚礼并非寻常人能及,因她的伴侣与陶家皆非等闲之辈,故受邀者皆出于自身的利益考量。
商业王国中,一切皆与利益相联。今日,两位新人的背后,象征着庞大的财富与权力,无数人渴望从中分一杯羹。李畅和微微有幸握有珍贵的邀请函,面对熟悉的或陌生的巨头们,不禁屏息以待。
闻听后厨风波,陶峰目光如炬,凝视江兵,沉稳开口
“作为首席魔法师,菜肴之事由你做主。然而,今日是桃桃的庆典,陶家不容有失。”
江兵领命,严肃回应“我明白,您放心,替换的菜肴必定不逊于原有的。”
见江兵自信满满,陶峰的神色略有舒缓“很好。”
得到许可,江兵疾步重返烹饪之地。今日的婚宴,每桌设三十六道魔法料理,唐国忠掌管两道,邱园操持八道,其余人均分六道。
这意味着,江兵在完成自己份额后,还需额外制作六道魔法佳肴。瞥了一眼时间,江兵加快了手上的节奏。
其他人见他神色坚定,动作不辍,纷纷松了口气。时光悄然流逝,唐国忠率先完成了任务,众人相继停止手头的工作。
而江兵这边,火焰未曾熄灭,身旁切割食材的魔法师一脸无奈。
“你们快些过来帮忙,我已经忙不过来了。”显然,他急需援手。
唐国忠走近,望着满身汗水的江兵,高声问道“你打算制作何种魔法菜肴?还需要准备什么?我来协助你。”
江兵将已烹饪好的菜肴装盘,未显客套“切羊肉,取腰窝部位,切成三寸大块,烫水过一遍后搁置。鳜鱼,用筷子从鱼嘴取出内脏和鳃,注意别伤了鱼肉。葱、姜和香菜,都备齐。”
众人闻言,不明其意,一时愣住。唐国忠毫不犹豫,立刻安排人手准备羊肉。
望见鱼时,他转向旁人“我能处理肉类,但这鱼我怕不行,谁擅长?”席明放下勺子,走近接过了任务。“我来接手。”
楚逸与邱园也相继加入,询问江兵还需要什么。他们看出江兵正在筹备一道重头戏,难怪陶家会同意临时更换菜单。
“整只鸡掏空内脏,腹部保持完整。”
“泡发的木耳撕成小块,火腿和竹笋切片。”
“最好选用黄山石鸡,若无,就用普通鸡替代。”
随着江兵的吩咐,整个厨房再度忙碌起来。有人奔波寻找食材,有人专注切割,不敢片刻耽误。唯有梁宇航,独自站在角落,心中五味杂陈。明明大家都在帮助他解围,但他们之间似乎存在着无形的屏障。
梁宇航感觉自己被孤立了,对江兵的不满随之加深。他全然忘记,如果不是江兵出面,他此刻恐怕已被陶家的难题困扰……
望着江兵在魔法烟雾中狼狈的身影,心中不禁暗想倘若这奇异的庆典料理无法顺利完成,甚至略显瑕疵,或许也是一种别样的精彩。
毕竟,到时候所有的责任都将压在江兵肩上,他大可将过错推诿给对手。
昨日,正是邱园与江兵在神秘的林间谈判中威胁于他,才导致今日的手法失误。
梁宇航无所事事地立在原地,思绪如迷雾般纷飞。
江兵却如烈焰般忙碌,手中的魔法勺未曾停歇片刻。
幸亏皇家魔法酒店和陶家预见了可能的困境,提前储备了丰富的奇幻食材,否则庆典的宴席必定会延迟。
由于时间紧迫,羊肉未能按照古老的咒语炖煮,而是借助了瞬间烹饪的神奇高压锅。
煮熟后,江兵巧妙地将羊肉嵌入了鱼的躯壳之内。
示范完毕,这项奇妙的工作便交给了其他助手。
邱园,作为帮手,看着江兵准备的魔法食材,陷入了深深的沉思。
一旁的唐国忠满心好奇,问道“他在做什么菜肴?我从未见过这样的搭配。”
楚逸摇摇头,对江兵的计划同样不明所以。
席明阅历丰富,心中已有了隐约的猜测
“羊肉与鱼一同烹饪,应当是来自魔法徽州的名菜‘鱼咬羊’。”
楚逸顿时愣住,惊讶地回应“他居然还擅长魔法徽菜?”
之前江兵已展示过他的湘菜、粤菜和淮扬菜的精湛技艺。
若再精通徽菜,那么八大地域菜系中,他仅差闽菜未掌握。
这......这是何种天赋?
难怪众人难以置信,如此情景实属罕见。
身为顶尖魔法师厨师的邱园,见过诸多前辈与新秀,闻言给出了肯定的答复
“确实是徽菜,‘鱼咬羊’是那片土地的独特佳肴。”
“还有清蒸石鸡,用的是那里独有的神秘鸡种。”
此刻,邱园的心情复杂难明,既惊讶又钦佩。
他对江兵的天赋感到惊异,竟然能同时精通众多菜系的魔法;
又对他拥有这般本领仍能保持平静谦逊的风度表示敬佩。回想自己的行为,他不禁有些面红耳赤。
原本略带傲慢的邱园此刻彻底冷静下来,开始反思自我。
在众人的共同努力下,江兵如期完成了魔法菜肴。
当他松开魔法勺和锅柄时,双臂已经麻木。
“时间正好,前厅通知上菜吧。”
唐国忠走来,脸上的笑容已消失不见。
江兵点点头,大声宣布“上菜!”
早已等候在外的服务生鱼贯而入,按照顺序将一道道魔法菜肴送出去。
首先是冰镇魔法拼盘,随后是热气腾腾的汤品,紧接着是炒制的魔法佳肴......
随着菜肴逐一呈上,江兵等人总算松了口气。
找了个角落坐下,厨房里陷入了一片宁静。
“去,整理好工具,我们也开始用餐吧。”
“万一菜肴不够,或者有其他需求,我们也要有足够的精力应对。”
席明瞥了眼身旁的人,催促道。
江兵揉着胳膊,望向身后“把梁师傅刚才制作的菜肴都拿过来。”
既然已经做好,就算口味稍有欠缺,他们也能接受。
梁宇航垂下头,表面上显得失落,内心却感到了羞愧。
该死,江兵是不是故意让他难堪,这个时候提起他的菜品。
实际上,他想多了,江兵只是不愿浪费任何食物。
身为炼金厨师,他们理应具备珍视食材的觉悟。
席明等人沉默不语,意味着他们并无异议。
宴席上的佳肴已备好,梁宇航烹制的菜品略显不足,其他炼金厨师又施展技艺,增添了几道奇珍异馔。
众人捧着魔法瓷碗尽情享用,直至满足了空虚的胃囊。
大多数宾客尚可,即便每道菜量颇丰,也能欣然接纳。
然而江兵却独自承担了十二道料理,那巨釜的重量,若换作常人,臂力早已崩溃!
别小看这十二道菜,陶家的宴席并非只有十席或二十席。
据计算,他们需准备将近五十席珍馐。
非因陶家人口众多,实则陶桃的联姻对象及陶家的地位非凡,引来众多自愿参与的贵宾。
在这商业世界,一切都与利益息息相关。
今日,两位新人背后的巨大利益,引得不少人觊觎。
李畅和微微有幸得到邀请函,目睹熟识或陌生的商业巨头,都不禁倒吸一口气。