第64章 在线教学

作品:《在线厨师:我在乡村烹百宴

    江兵上车后,选择了呼声最高的菜品开始口述教学。


    "大家都很喜欢大盘鸡,那么今天我们来学这道菜。"


    "首先将鸡肉切成块,切好后记得要在水里多清洗几遍。"


    "只有洗净血水,才能去除腥味。你们先做这一步,有问题随时提问。"


    不少新加入的网友看到主播沉默,感到诧异。


    "主播怎么不说话?还没准备好吗?"


    "是不是直播出了问题?听说有主播出状况了,不会是你吧?"


    有些不便动手的粉丝连忙澄清


    "主播正在教做菜,等待大家处理食材呢。"


    "你们不妨试试,主播的手艺真的很好。"


    然而每个直播间总有些杠精,立刻反驳


    "哪有什么好手艺,不过是做宴席的大厨,还好意思教人,真是可笑。"


    "别让大家白白浪费食材。"


    "谁能确保你之前的成果真是美味无比呢。"


    江兵的拥趸们无法忍受他遭受不白之冤,立刻挺身而出辩护。


    江兵见状连忙制止"别闹了,我们专心做事,不必理睬他们。"


    粉丝在他的安抚下安静下来,有人适时发言。


    "鸡块已准备就绪,主播请继续。"


    "继续。"


    "我的鸡块全被剁成肉酱了。"


    江兵真没想到,竟有人在第一步就出了岔子。


    "接着准备干辣椒,葱姜蒜,还有大料和花椒香叶。"


    等待两分钟后,见大家都表示已准备妥当,他才继续


    "在国内锅中倒油,放几颗冰糖,先炒糖色。"


    "记住要用小火,等糖溶化并冒出微褐的小泡即可。"


    "糖色太浅,菜肴会失色;时间过长,糖会焦糊,菜会有苦味。"


    "所以这一步至关重要。"


    他说话间,不少粉丝发送哭泣的表情,因为他们的火候过大,糖色已糊。


    "主播刚说完,我就开了大火,现在糖已粘锅底。"


    "我没让糖糊,只是...忘了开火。"


    "前面的那位,你是猴子派来搞笑的吗?"


    没开火的粉丝遭到众人调侃,连江兵也被逗笑了。 "各位朋友们,炒糖色的第一步就是开火,这点同样重要。"


    想了想,他补了一句"别忘了。"


    忘记开火的粉丝纷纷回应,申诉自己的无辜。


    "主播是在笑话我吗?哎呀,主播竟然学会取笑人了!"


    "我是严格按照你的步骤来的,而且严师出高徒。"


    "主播,请你自我反省一下。"


    其他粉丝依然喜欢逗趣他,都笑着表示他们的话并无不妥。


    "主播,说实话,其实我也没开火。"


    "同感。"


    "主播,这个问题可能真得怪你。"


    "少数服从多数,主播你输了。"


    江兵无可奈何地一笑,没想到粉丝竟如此狡猾。


    "微微来了,快让她评评理。"


    微微问"有什么事需要我评判?"


    很快就有粉丝简洁明了地把事情经过告诉微微,微微看过之后陷入了沉思。


    江兵看着身旁身着休闲装的微微,扶额道


    "想笑就笑吧,别憋坏了自己。"


    微微畅快大笑,眼中闪烁着幸灾乐祸的光芒。


    新进的网友们看到这一幕也乐不可支。


    主播和粉丝互相调侃的场景常见,但粉丝如此理直气壮地无理取闹倒是稀罕。


    关键是,主播居然不生气!


    江兵笑着看他们嬉闹,过了一会儿才开口。


    "好吧,是我的错。"


    粉丝们心满意足,表示大气地不跟他计较。


    微微和其他人都笑得前仰后合。


    江兵迅速把话题拉回,继续讲解接下来的烹饪步骤。


    "糖色炒好后加入鸡肉,让其均匀上色,倒入料酒去腥,待鸡皮紧致后再放入花椒和其他干料。"


    "先将香料煸炒至香气四溢,随后加入切好的葱姜蒜一同翻炒。"


    "接着倒入豆瓣酱、生抽和老抽,均匀搅拌后添入热水,务必用滚烫的水。"


    观众们纷纷模仿,一旁的人也纷纷记录,打算日后一试身手。


    "主播,这次旅行的目的地是哪里呢?"


    "你打算推销什么特产,我得看看我家需不需要添置。"


    "上次购买的大米真的很棒,口感绝佳。"


    江兵轻松倚在车门上,笑容满面地回应大家。


    "我们要去遥远的西北,到时候带你们领略不一样的风景。" "至于商品,咱们一起揭开谜底吧。"


    "大米的品质确实上乘,煮粥时香味更甚,大家可以试试。"


    "我个人偏爱皮蛋瘦肉粥,至于海鲜粥,我还没尝试过,想必会很鲜美。"


    有眼尖的网友注意到他吞咽的动作,打趣他是否嘴馋了。


    "主播怎么还在咽口水?是不是肚子饿了呢?"


    "别乱猜,他是馋了呢。"


    "前面的朋友,居然讲出了大实话。"


    "主播大概是手痒,想亲自下厨做一次吧。"


    江兵对他们的话不以为意,清了清嗓子说


    "等汤汁滚沸,就把切好的土豆块丢进去,稍微撒点盐。"


    "大约半小时后,收汁再加入青红椒,就可以盛盘了。"


    尽管他认真讲解,但粉丝们的关注点似乎不在这里。


    "哈哈,主播是不是害羞了呀?"


    "这个主播真有趣,转移话题的样子好逗。"


    "不用藏着掖着,我们比你想的更懂你。"


    "哈哈哈....."


    江兵挠了挠后脑勺,无奈笑道


    "为什么你们就那么爱看我出糗呢?"


    "其实我确实没做过海鲜粥,有机会我们可以一起尝试。"


    粉丝欣赏他的直率,不再开玩笑,而是认真地与他约定。


    "好,到时候我们会陪主播一起尝试。"


    "虽然我不太吃海鲜,但为了主播,我可以尝试一次。"


    "我超爱海鲜,主播如果有空来旅顺,我请你吃大餐。"


    "哎呀,原来还有老乡,要不要见个面呢?"


    "我们这里的海鲜种类不多,但挺新鲜的,有机会真想去海边城市逛逛。"


    江兵与他们愉快地聊天,直至抵挡不住倦意,才结束直播。


    经过三天的长途跋涉,他们终于抵达了此行的目的地。


    下车后,江兵抬头望向炽烈的阳光,又低头看了看手机,表情有些恍惚。


    手机屏幕上显示晚上23:00。


    再次抬头看向太阳,他不禁眯起眼睛。


    轻轻往脸上喷洒防晒霜,他皱着眉头说


    "在这儿待几天,我们都会晒得跟煤炭似的,啧啧。"


    并非天气炎热,而是日照时间过长。