5. 第05章:烧火丫头

作品:《美味娘子

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    晾干头发后,她简单的用红头绳扎了起来。


    她尚年幼,平常只做丱发。(丱发是女童或未婚少女的发式。)


    她脸小,这样的发式,让她看上去小巧可爱。


    她细细查看了所有的门,发现根本没有后门之类的。


    不由叹气:“看来,只有狗洞那一个出入了。所有能进出的门,都上了锁呢。也不知道这里曾住着什么样的人家,为什么要离开?”


    她现下所住的卧室,还是破窗而入的。


    她如法炮制的进了一间杂室,在杂室里找了一个小铲子。


    “不是农家,锄头这工具果然难有。但找到铲子也不错。”


    当下,就去拔草,用小铲子铲松土地。天色渐昏暗时,总算整理出一小块的地。


    不过,她倒有些恼奥呢:“我刚才铲掉的那一两个是花吧?是花吧?看着不像是草啊。城镇里的人都讲究,应该是会种一些花养着看的。看来我得小心分辨了。”


    她用铲子敲碎土疙瘩,简单的整理疏松平坦,然后找来一根树枝,在沟内撒了一沟青椒籽,两沟生菜(鹅仔菜),油麦菜籽。


    暂时整理出这么一小块,还很窄小,就先种这一些。


    她浇了水。进屋做饭。


    如之前一般简单的吃过,便睡觉了。


    睡前,她笑着说:“娘亲,你看到了吗,女儿自己一个人也可以过得很好。就像您说的,不必依赖他人,就能活得好好的。”


    第二天,天刚亮,红叶便起来了。


    她洗漱过后,把这几日捡到的一些剩馍喂狗,便走了出去。


    从家到饭馆,大约走了一刻钟的路途。


    她到的时候,饭馆还没有开。


    她估算着时间,又去了一趟杂货店,买了一张财神画像和十根红头绳。她先前批的画像多,今天这一幅完全是老板送的。红叶挺不好意思的,来都来了,就用一文钱买了十根红头绳。红头绳嘛,总是经常需要备用的。而这次买的红头绳,比自己现在扎的,材质上好许多。


    等回到饭馆,门还是没开。她坐在阶梯上等了一阵,就听到李大娘在身后说:“哎哟,红叶啊,你怎么坐在这里等呢?快起来,快起来。”说着,就扶她起身。


    红叶笑着把财神画像递给了李大娘,说:“恭喜发财。”


    顿了顿,低头说:“一点心意。”


    李大娘笑嘻嘻的接过,说:“好孩子,你有心了。都怪我没告诉你,以后啊,来早了,可以直接走后门。来,跟我走吧。今天知道了,明天你来了,就不会傻傻坐在外面了。我们这饭馆啊,早上虽不忙,但采买啊,摘菜洗菜切菜,调理汤汁,都是要提前做好准备的。”


    红叶听得一一点头。


    一侧小门打开,两人走了进去。一屋子的人在摘菜说笑。


    红叶笑着与她们问好。


    李大娘问:“吃饭了没?”


    红叶摇头:“没。”


    “去,锅里还有早饭,你吃完了再过来。”


    红叶依言,进了厨房,一种好闻的香味萦绕鼻尖。她循着香味望去,只见小灶上,吴大厨正站在那里搅动锅里的汤汁。


    红叶也和她们一起干活,大家聊天,她就听着。等到时候差不多了,就开门迎客。


    红叶来到后厨,开始生火添柴。


    吴大厨把调好的汤汁放到小灶上热,开始熟练的切菜。


    刀下不停,但案板上的黄瓜却切得厚薄一样。


    吴大厨招来红叶,自己演示一遍,把几片黄瓜摆在瓷盘边,然后剩下的全部交给她做。


    红叶洗了手,照样摆好。


    还未歇息,就听吴大厨说:“快,大火。”


    大火烧锅,用勺子舀油入锅,这时火势上冲,烧得锅内油滋啦啦响着冒烟。


    红叶身上的汗似乎在一瞬间全冒了出来。


    已经有客人上门了。前面跑堂的报了两样菜,吴大厨笑应:“好嘞。”


    把先前切好的菜下锅,翻炒间告知红叶应该所控制的火势大小。


    全身上下的汗大珠大珠的往下掉,如同淋了雨一般,湿了发丝和衣裳。红叶依言控制火势,根本无法看到大厨是如何做菜的。


    她有小心思呢。想偷学厨艺。


    等暂停下来的时候,她站起身,几道汗滴从额头流到眼皮,她眨了眼,那汗滴便掉落了。


    汗多的,有时候睁不开眼。


    而吴大厨也不例外。


    夏季本就炎热,即便在阴凉处都觉得热,更何况就待在火边呢。


    歇息,也只在这一时,等到客人渐多,两人又再次的忙碌起来。


    外面的喧嚣,他们根本无暇听闻,整颗心都投在了各自的任务中。


    中午的饭,也是凑空的吃。


    等到一天下来,整个人累得都脱力了。


    好像把身体内的汗都流光了。等出了厨房,就感到风吹在身上,一阵凉爽。


    大堂内人热得流着汗,她却清爽。


    热?这里可比厨房凉快多了。


    简单的吃了晚饭,红叶收拾了把厨房洗刷一遍,用一个破罐装了些剩菜残羹,便离开了。


    在之前,她已经征求了老板娘的同意。反正那些剩菜残羹都是要扔掉的。就是当老板娘问及要这个做什么,我们是开饭馆的,不会缺吃的。她说喂狗。老板娘听后一阵无语。


    饭馆只中午下午时候火,晚上少有人来。


    只有那酒馆旅舍,这时候才真正的热闹起来。


    这是第一天,这么吃三顿饱饭,胃有些涨。


    流浪时,饥一顿饱一顿的,就是以前在家的时候,也只是每天吃两顿。


    她一路往回走,权当消食了。


    红叶回到家,兴奋的喊钱钱:“钱钱,看我给你带来什么好吃的。还有肉哦。”


    她把罐子里的东西全部倒到钱钱的专用碗内,钱钱欢欢喜喜的跑来,摇着尾巴的吃。吃完还在原地撒欢打滚。


    红叶拿起被舔的干干净净的碗,笑说:“哎呀,钱钱,你居然吃的比我刷的还干净呢。”


    天色是真正的昏暗起来。


    红叶见盆里的水没了,就又添了水。钱钱舔着水喝。


    红叶有些纠结的想,我想学厨,该如何走第一步呢。


    首先,得练刀工啊。


    明天认真看看吴叔是怎么切菜的。我拔些嫩草切着练习。


    好像只能这样了。今晚就早点睡吧。


    浑身湿腻,衣裳里也全是汗味,得洗衣洗澡啊。


    她去烧锅温水,用猪胰子先把衣裳洗了,然后等