47. 冬日羊肉季

作品:《国子监后门的火锅店

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    说好的守岁到明早的,最后到四更天时各自都撑不住,陆续去睡了。


    五更天,大街小巷都放起了烟花爆竹,声声震天。


    禁宫内的御制爆竹更是花样繁多,富贵迷人眼。


    二踢脚一飞冲天,呼啸声将阿余惊醒:“小娘子我们买的爆竹呢!”


    乔琬才睡了不到一个时辰,正迷离的时候被摇起来帮她们寻爆竹放哪了,终于找到后,连连拒绝了好几遍邀她同放的邀请,衣服也没脱爬回床上就又睡着了。


    第二天醒来的时候,已经是下午了。


    原本说好了上午去寺庙拜拜菩萨的,这下去不成了。


    无视阿年震惊她能睡这么久的表情,乔琬笑趴在床上。


    新年第一天,合该多笑笑。


    一出门,问过才知,平安一大早就去庙里拜了回来了,还替店里捐了香油钱。


    昨夜他根乔琬是唯二没有起来放爆竹的,今儿一早就起来了,见其余人都睡得跟死猪一样,于是自己直接去了。


    乔琬有些羞愧。


    这羞愧之情在看见平安还将早午饭给做好了之后戛然而止,取而代之的是更大的震惊。


    “你会做饭?”乔琬惊讶。


    “从没说过不会。”平安想了想,又补充,“是小娘子从没问过我。”


    乔琬惊讶得合不拢嘴了:“可是这...三菜一汤,还有鸡蛋饼,都是你做的?”


    这厨艺也太...好了。


    在店里做烧火小厮对他来说也太大材小用了。


    乔琬坐下,扫一眼桌面上的:鸡蛋煎饼、小葱豆腐、春韭炒鸡蛋、芹菜虾仁、肉圆汤,颜色分明,连续几天的大鱼大肉之后正想吃些清淡开胃的。


    不想吃饼,还有热腾腾的鸡汤面。


    乔琬顿了顿,而后见大家都看着她,便笑道:“吃吧,看什么呢?”


    味道也和卖相一样好。


    乔琬问了句:“昨夜杭监生是几时回去的?”


    作业人后面喝了点酒,有些事都想不起来了,比如说她究竟是怎么输的那把牌。


    阿余撑着脑袋也想不起来,稍微用点脑子就头疼,遂放弃。


    只有平安答道:“约莫丑时。”


    “那般晚?”乔琬惊讶,“国子监还开着门?”


    平安摇头,淡定的咬了一口饼,慢条斯理地咽下后,才道:“爬墙。”


    这下,大家都惊讶了。


    杭监生,爬墙,这两个意象,大家是无论如何也联想不到一起的。


    平安很是淡定:“起初他不敢,后面我让他在我们店里睡一晚,他便爬了。”


    “....咳。”


    乔琬忍不住笑了。


    吃过早午饭,给店门口换上了新桃符,是她自个写的,字体风格延续了牌匾上的俏皮花体字,别看不伦不类,前后写废了四五张纸才得了这一副满意的。


    挂在门口,配上剪的食材为主题的窗花,可爱极了。


    净庭户,换门神,挂钟馗,钉桃符。


    初一并不走朋友亲戚,就在屋里混了一整天。


    初三初四的时候,备下薄礼到几位亲朋家中略坐了坐,又于初五日迎了财神爷。


    开店的最是讲究这些。


    走邻串巷的时候,不可避免地又碰见了洪家一家子。


    让人惊讶的是,陈生竟然还住在洪家。


    也因此,见了她后,一向不对付的陈生与阿雁竟生出了些同仇敌忾的味道。


    “小娘子又来做什么?”阿雁眯眼挤出假笑,比哭还难看。


    乔琬出门只带了阿余与平安,一个嘴甜,一个拎东西。


    笑道:“来拜访胡娘子。”


    阿雁不甘心地侧身让开,眼神恶狠狠地黏在她身上。


    临走,杭生几分不甘几分怨怼嫉恨,盯着平安道:“他有什么好?!”


    “?”


    “就因为皮相好么?”杭生冷笑,“等着看吧,此次春试,我定榜上有名!你会后悔的。”


    乔琬用看智障的眼神看了眼他,欲言又止,最终冲平安二人摆手道:“行了行了,快走吧,还得去邱娘子家呢。”


    直接被对方忽视,陈生气得倒仰。


    终于到了开业的日子,家近监生们都陆续回来了,远些的,这个月陆续都会在路上度过。


    乔琬与阿余、阿年等人将店内外彻彻底底打扫了一遍,门口公告牌上写上“羊羊得意”、“苏文熟,啖羊肉”等俚语或谐音广告词,静待客人们进店。


    蔺舒与玩得好的同窗久违相见,过年压岁钱收了不少,遂呼朋唤友,凑了七八人,思来想去能容下这一桌的也只有火锅店了。


    当然,也是因为黄记与郑记不在他们的考虑范畴之内。


    一来到店里,习惯先看门口的招牌。嗯?吃羊?


    蔺舒对羊肉一般,便不打算尝试。


    也是熟客了,看见他们,乔琬过来招呼:“蔺小郎君几位?七人?大桌子今儿没有了,奴将两张桌子拼起来,也能坐下。”


    蔺舒皱起眉:“大桌子没了?”


    乔琬点点头,笑道:“今日人多,方才有一桌监生先来,大约也是七八人的样子。”


    那便没办法了,好在还能拼桌。


    蔺舒回头与好友对过意见,便道:“还请小娘子带路。”


    乔琬引路将人带到靠边的位子,指挥阿岁将桌子拼起来。


    “本店新上好几种羊肉火锅,小郎君们要不要试试?”乔琬顺势推销,“冬日羊肉季,不仅补脾胃,还能补肝明目,监生们读书辛苦,用眼疲劳,进补些羊肉最适宜不过了。”


    她笑眯眯地一指墙上焕然一新的食单,除了原先的食单外,又在对墙加了个小的,小巧玲珑,写上“时令”二字,便是将季节性的吃食给单独分了出来,免得客人们来了总问“前次来吃的那xxx锅子如何没有了?什么时候还会再上呢?”


    蔺舒略扫了一眼,光锅底便有冰煮羊锅、肥羊锅、沙葱锅、清水铜锅。


    光是这冰煮羊锅底里,就已经码着满满当当切成大块鲜嫩的羊腿肉了,更别说相配的涮菜,瞅一眼隔壁桌案的琳琅满目,简直把一头羊身上能吃的部分都吃了个遍。


    蔺舒几人也不免意动:“那便来一个冰煮羊锅、一个小肥羊锅吧。”