张卫国想着卖两毛钱一碗，一碗卤煮加一个火烧。


    要是再加一个火烧，就多加五分钱，一个火烧五分钱。


    这样的价格不贵，让那些吃不起肉的人，都可以吃得起。


    这些东西也是肉，吃上一碗不比肉差。


    关键是这些东西还能够带走，买一碗回去，加上点菜，也能够一家人吃上一顿的了。


    这样，肯定会有很多的人愿意购买。


    现在，别看是生活是有所改善，还是很多人没有钱，根本是吃不起猪肉。


    一年能够吃上一点的肉，那都算是不错了。


    这个时候的卤煮就是好东西，都是那些吃不起肉的人买的。


    花两毛钱买一碗回去，回家加点菜，一家人能够大吃一顿。


    张卫国都是用那些大碗，那么一碗还是有不少东西的。


    四九城的人，也是有吃卤煮的习惯。


    以前，都是穷人吃不起肉，只能把这些东西吃了。


    没有想到，这东西的味道还不错。


    这东西就流传了下来，还是有很多人愿意吃的。


    张卫国感觉，自己要是开一个这样的店铺，绝对能够卖的不错。


    有钱的人去隔壁买猪肉，没有钱的人买卤煮，这有一个好处，还是煮好的，可以直接就吃。


    这样吃上一碗，干什么活都有劲。


    张卫国决定找人来干这件事情，主要是找几个人，有一定基础的，或者是以前干过这事的，或者是家里有这样的配方的。


    要是有这样的人，能够找几个就太好了。


    这样的事情，张卫国交给小道士来做。


    这里每天都有大量的人来，只要是把这个消息贴出去，肯定会有人来。


    这样，最简单方便了，一点也不麻烦，还能够找到需要的人。


    卤煮店就不一样了，卤煮店需要大锅。


    张卫国弄了两个灶出来，一下子就煮两锅。


    一天卖两锅看看，要是好卖，就弄四锅。


    一天四锅就差不多了，再多也多不了了。


    手表店，张卫国弄了两个大柜台，都是带玻璃的，这样可以直接看到。


    要是看中了哪一块，就让售货员拿。