《谁懂啊？直播赶山被国宝碰瓷了》全本免费阅读


    “哪位网友计时了，我一共用时多久？”


    陈北询问道。


    这已经是在保证质量的同时，自己最快的速度了。如果超过四十分钟也没办法，大不了自掏腰包买村民五只白绒羊，给观众们发福利。


    【37分20秒，陈老爷你又赢了......】


    【愿赌服输，我滚去点赞了！】


    【我也去！】


    【直播间在线人数这么多，区区一千万点赞，小意思。】


    【陈老爷，一千万点赞到了，接下来直播什么？】


    【我也好期待，陈老爷接下来的直播，看上瘾了！】


    不得不说。


    这届网友，还是玩得起的。


    说输了点赞一千万，很快就点完了。


    “接下来的播什么？接下来我想下播了。”陈北起身伸了个懒腰，“我跟小黄都饿了，我准备下播去做饭的。”


    “大家喜欢我的直播的话，加加关注，明早再来吧。”


    闻言。


    网友们，纷纷央求道。


    【别下播啊陈老爷，做饭我们也爱看的。】


    【对的对的，你做你的饭，直播别关。】


    【我大米饭都准备好了，就等看你炒的菜来下饭了。】


    【求求你了，再播一会儿吧，就一会！】


    网友们的弹幕，倒是让让陈北有点意外。


    自己的直播竟让这些挑剔的网友们，如此上瘾？


    “那好吧。”


    “既然这样，我就再加播一会儿。”


    “正好，中午二婶给了我一大块腊肉，加上下午挖的新鲜竹笋，我现场教大家做一道乡村美食——竹笋炒腊肉。”


    陈北说道。


    【竹笋炒腊肉好啊，下饭神菜。】


    【陈老爷，多加点辣椒，辣椒少了不好吃。】


    【只听陈老爷这么说，我就已经饿了！】


    【我怕我待会看直播馋，刚才提前把晚饭吃完了嘿嘿，机智如我！】


    “吱吱！”


    一旁早就饥肠辘辘的小黄，人立而起，开心的拍了拍胸前小爪。


    陈北笑道：“你也爱吃腊肉？”


    “吱吱！”


    “一看你平时，就没少偷吃村民家里晾晒的腊肉，对不对？”


    “......吱吱。”


    小黄很心虚的叫了一声，一副很不好意思的样子。


    【哈哈，我看到了什么，一只黄鼠狼竟然害羞了！】


    【这可不是普通的黄鼠狼，这可是王维诗里的黄鼠狼（狗头）。】


    【小黄：主人你当着这么多观众揭我的短，合适吗？！】


    【陈老爷你逼问一下小黄，我觉得不光是腊肉，估计鸡蛋啥的也没少偷哈哈。】


    “算了。”


    “以前的事情，既往不咎。”


    “我已经警告过小黄，以后我管饭，不许在村里偷鸡摸狗，要是被我发现了一定严厉处罚。”


    陈北一边说着。


    取出腊肉，大米，还有各种调味品。


    除了腊肉，其他都是他从城里带回来的。


    “我家老宅有一个土炕大锅，一个小土灶。”陈北有条不紊的忙碌着，“我打算在小土灶上，先把米饭蒸上。用大锅炒菜，大锅炒菜更香。”


    “这样的话。”


    “我把菜炒好，米饭也好了，就可以吃了。”


    【陈老爷一看就是常做饭的。】


    【不会做饭的人，会手忙脚乱。】


    【我又想起来，陈老爷中午烤的红柳羊肉串了，嘶溜！】


    搬来柴火。


    陈北先将米饭蒸上，然后拿出腊肉。


    腊肉表面泛着油光，散发出诱人的香气。


    陈北拿起菜刀，在“宗师级厨艺”加持下，菜刀就跟自己的手臂一样灵活。


    “嗒！嗒！嗒！嗒~！”


    伴随着菜刀与菜板的亲密接触，腊肉被切成一片片厚薄均匀的薄片。


    接着，他开始处理竹笋。


    “竹笋鲜嫩可口，但处理起来却需要一些技巧，大家看清楚了。”


    陈北熟练地用刀背轻轻敲打竹笋，去除表皮，露出里面洁白如玉的笋肉。


    然后。


    他将竹笋斜切成片，每一片都切得恰到好处，既保留了竹笋的鲜嫩口感，又让它们在烹饪过程中更易入味。


    “这里有一个小窍门，竹笋炒制前先用开水焯烫，可以去除其涩味，使口感更加脆嫩。”


    陈北将切好的竹笋焯水。


    【陈老爷，好像是真心在教我们......】


    【脑子：学会了！手：你吹牛逼别带上我！】


    【陈老爷这刀工，我一专业厨子都比不了！】


    【陈老爷不光烤肉一绝，就连炒菜都这么厉害的吗？！】


    准备好食材后，


    陈北开始烹饪。


    他往灶下添柴，将锅烧热。


    “大家记住，锅中不放油，因为腊肉中含有丰富的油脂。直接放入腊肉片，小火慢煎至腊肉出油，就可以下焯好水的竹笋了。”


    待油温升高后。


    陈北将腊肉片放入锅中，小火煸炒。腊肉在锅中滋滋作响，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。


    接着。


    他加入切好焯水的竹笋片，大火翻炒。


    竹笋与腊肉在锅中相遇，瞬间碰撞出美妙的火花。陈北熟练地操控着锅铲，时而翻炒，时而颠锅，使得锅中的食材均匀受热。


    “腊肉本身带有咸味，所以在调味时要注意盐的用量，避免过咸。”陈北不忘嘱咐屏幕前的网友们。


    最后。


    他加入适量的盐、生抽、料酒和辣椒调味，翻炒均匀后焖煮片刻。


    不一会儿。


    锅盖被揭开，一股