11. 第 11 章

作品:《我有一辆美食餐车

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    锦宁第一天出摊就碰上回头客,她其实有想过要不要通过建群的方式留客。


    可一想到这么做会让顾客觉得她刻意捆绑,便也歇了心思。


    要是由顾客主动提出,就显得顺理成章多了,她当然求之不得。


    她刚要应下,系统出现了。


    【非营业时间禁止售卖】


    “顾客提前预定也不行吗?”锦宁在脑海里跟它对话。


    【非营业时间禁止售卖】


    “······”


    该死的系统,还真是不懂变通,可恶!


    “不用预约,你们只要在营业时间过来,都能吃到。”


    锦宁示意窗棂上的木牌,在场的人同时看过去,然后一起心塞了。


    好家伙,摆摊时间短不说,还有双休和法休,是谁羡慕了我不说。


    学生党看完后,更是一脸愕然。


    作为小吃街的常客,她们经常光顾的摊主,谁不是007、996,起的比鸡早,睡的比狗晚,就为了多赚点钱。


    而且,生意越好,摆摊时间越长,恨不能24小时不眠不休。


    这个小姐姐倒好,一天总共开店8小时,还分了上下午,还带双休和法休。


    而且看她的回头客也多,别说请托了,顾客主动建群,多好的增加客流量的渠道啊,她瞧着都不太愿意,感觉8小时已经是她的底线了。


    啧啧啧,有钱都不赚才是真大佬啊!


    锦宁要是能听到顾客的心声,活活气死也不是没可能。


    她哪有这么拿乔,她真不想早九晚五啊!


    被扎心的白领女士们对视了一眼,艳羡之余还有一丝怨念。


    如今这世道,真是打工不如卖烤肠哇!


    “好吧,那我们尽量在你营业时间来,拜拜。”


    白裙子冲她挥手道别,挽着同伴的手走了。


    等她们离开后,一直观望的两个女大学生,彻底放下了心底的质疑。


    刚刚听着白裙子小姐姐描述烤肠的口感,再闻着一群人手里的烤肠味,肚子里的馋虫早就嗷嗷待哺,此时此刻,她俩再也等不了了。


    一咬牙一跺脚,朗声道:“小姐姐,我们也要两串烤肠,就在这吃。”


    “好的,请稍等。”


    锦宁拿了两根新的烤上,俩人各自付款后,视线一直追随着她的动作。


    小姐姐手法熟练,剪去两头的金属扣,用竹签往中心一插,修长手指顺着缝隙处一拉一扯,一根完整的烤肠就出现在眼前,肉香味顿时扑鼻而来。


    烤肠刚挨上烤架,就发出“滋啦”一声轻响,明明只有一头挨着火,但受热时却是整根一起膨胀。


    肠身一鼓一鼓的在烤架上跃动,莹润的油脂顺着皴裂的缝隙慢悠悠滴入火红的木炭,激发出一股浓郁的清新果香。


    等她们重新看向烤肠,它已经通体变成了诱人的金黄色,带着一层肉眼可见的蓬松与酥脆。


    小姐姐的木炭好神奇,速度快不说,味道还带着果香,虽然烤肠并不油腻,却因为这丝淡淡的果香,让肉肠本身的香味更馥郁清新。


    勾得人垂涎三尺。


    俩人同时吞咽了一口唾液,眼中的期待也到了顶峰。


    “好了。”锦宁双手递给她们,“温度刚刚好,不烫嘴。”


    俩人匆忙抬手接过,直接往嘴巴里送,口感与想象中一样,香味与肉质也远超她们吃过的所有烤肠,简直是味觉与视觉的双重盛宴。


    “呜!好好吃。”胡筱一个劲点头夸赞。


    “呜呜呜!”郭厦嘴巴塞得满满的,没法开口,只能一个劲点头哼哼。


    从她晶亮的眼眸里能看出,是超乎想象的好吃。


    俩人风卷残云很快就吃完了一根,走的时候很是意犹未尽。


    “这么好吃的烤肠,要不要给茵茵和琪琪也带一份啊?”


    郭厦一步三回头的看着烤架上新放上去的烤肠,很想再来一根,但今日份的伙食费已经用完,再想吃,也得等明天了。


    她们寝室是四人间,因为都是资深吃货,所以感情一直很好,有好东西都会互相分享,帮带。


    胡筱嘬着竹签,边回味边说:“还是不要带了,咱俩犹豫多久才买啊,味道再好,带回去还得费劲儿解释,不如下次直接带她们来,真切的闻过看过,更有说服力,要不然很容易闹矛盾的。”


    郭厦颔首表示赞成,大家每个月的生活费都得计划着用,偶尔馋了才会来夜市觅食,20块在食堂都够吃早午两顿饭了,贸然带回去,怕她们接受不了,还是带她们亲自来体验的好。


    *


    锦宁送走这几波客人后,有一段时间没有新客上门。


    她也不急,根据系统的描述,烤肠会一直保持最佳口感,烤多久都不会变味,更不会影响外观。


    这样的话,她就能一直靠香气引流,不必担心食材浪费。


    时间很快来到九点半,距离小吃街最近的一栋写字楼里,走出来一群男职员。


    他们穿着不同颜色的格子衬衫,边走边摘脖子上的工作牌,眉眼间全是倦色。


    “今晚吃什么啊?”有人问询着。


    “都已经9点半了,随便对付顿宵夜洗洗睡吧。”


    “那就去前面的小吃街,加班加得我失去了味觉,必须来点重口味刺激刺激。”


    “重麻重辣那必须是麻辣烫啊,在这乍暖还寒的春夜,最适合吃热气腾腾的食物了。”


    “麻辣烫都吃了,烤肠也得来一根啊,走着走着。”


    一群人顿时来了精神,疾步过马路直奔目的地。


    五分钟后,一行人到了小吃街,轻车熟路的走向经常光顾的摊位,点完菜后,找了张桌子坐下。


    要吃烤肠的男人问同伴:“你们都要烤肠的吧?”


    众人齐声道:“要要要。”


    “得嘞,哥给你们买去,麻辣烫上来了你们先吃,我估摸着得等。”


    “找家不挤的呗,反正都一个味。”


    “也对,那我去了。”


    他直奔烤肠摊,惊奇的发现每一个摊位都有人排队,就没有不挤的。


    正准备打道回府待会儿吃完再来买时,鼻尖忽然传来一阵磨人心痒的肉香,混合着一丝丝炭烤味。


    他耸动鼻子,下意识顺着香味的方向找寻着。


    走了没几步,在一堆花花绿绿,灯牌刺眼的摊位中,看到了一小片浅粉色,鬼使神差的朝它疾步走了过去。


    站在餐车前的那一刻,鼻尖萦绕的香气瞬间蜂拥而至,带着劈头盖脸的威势。


    对于无肉不欢的人而言,这样的香味堪称致命吸引,只一下,就把人给黏住。


    男人的视线紧紧盯着烤至金黄焦脆的烤肠。


    莹润晶亮的油脂滴入炭火