蛋糕端上来时, 方恒忍不住“我去”了一声。


    不是嘲讽，是惊叹。


    惊叹于唐小娘子做的蛋糕，简直太漂亮了。


    漂亮到什么程度呢？长安城花魁甚多, 却无一能与之相较。


    大概也就话本里的素衣仙子，才能比得上这白皙淡雅的气质。


    裴泠疏离的眸子亮起神采，一颗总是很沉静的心突然被吊起一点高度，就像无欲无求多年的人, 终于看到一件看得上眼的东西。


    桂花的甜香扑鼻而来，比之树上的花香更加浓郁, 像置身一片桂树林间。


    蛋糕入口, 舌头首先触碰到淡奶油，比天边的云朵还要柔软、细腻, 又比皂角搓起出来的泡沫更加绵密、芬芳，奶油口味微甜, 却很香浓, 在口中悄无声息地慢慢融化。


    奶油很厚，不像春日里的飞雪一般吝啬, 薄薄地铺在地上。


    奶油下面是海绵蛋糕胚，和点心铺卖的鸡蛋糕不同, 这蛋糕胚不仅绵密，还很湿润, 咀嚼时几乎有甜蜜的汁水渗出, 一点都不噎人。


    胚体中间是两层夹层, 夹着奶油和桂花蜜酱, 两者也给胚体增加了湿润度，吃起来各有各的口感，各有各的滋味, 竞相美味。


    裴泠的吃相很优雅，汤匙挖着蛋糕慢慢往口中送，但其实吃得很快，大口吃甜品很是过瘾，竟能让人觉得愉悦。


    吃完一块蛋糕，一旁的方恒都馋哭了，流着口水问：“郎君，能吃出甜味吗？”


    裴泠微微点头：“更甚了。”


    不知为何，这回能尝出的甜味相比之前，更甚了。


    这倒是奇事，做甜品的人没变，甜觉却又恢复了一层。


    方恒睁大眼睛问：“是完全恢复了吗？”


    裴泠说：“不，只是又恢复了一些。”


    并未唐玥这次做的蛋糕更甜，他自己感受的很清楚，和七岁之前相比，现在能尝出来的甜味并不十分清晰。


    就像染上风寒的人，味觉仿佛蒙上一层东西，吃饭时总是尝不清味道。


    裴泠就是这个感觉，恢复了一些，但又没完全恢复。


    方恒微微叹了口气：“恢复起来怎么这么难。”


    唐玥倒是个天生乐观的性子，笑着道：“能恢复一些就好，来日方长，郎君总能康复。”


    裴泠微微点头：“多谢吉言。”


    通常情况下，裴泠尝过一口的点心，剩余都会立刻赏给方恒等下人吃，十来年了都是这样。


    方恒也等着呢，从没哪次盼甜点盼得像这次辛苦。


    那又漂亮又香的桂花蛋糕，像美人一样赤/裸裸地勾/引着他，他眼巴巴看向裴泠，就等着主子松口，他便捧了蛋糕去，和一众弟兄们享用。


    裴泠在方恒的瞩目中开口：“这蛋糕……”


    他看向唐玥：“唐小娘子，这蛋糕怎么保存，才能长久新鲜？”


    方恒隐隐感觉不妙。


    唐玥不吝赐教：“冷藏保存，郎君府上若是有冰窖，封口放在冰窖中就好。”


    裴家底蕴深厚，有个偌大的冰窖。


    裴泠点点头：“方恒，好好存在冰窖里。”


    方恒：“……”


    真的不分点吗？


    他委委屈屈地去捧蛋糕，侧身对唐玥小声吐槽：“郎君学会吃独食了。”


    高山雪原般的裴郎君，和吃独食这个词实在不搭边，唐玥瞄了眼裴郎君，没忍住“咯咯”笑出声。


    方恒嚼主子坏话，眼看要被发现，瞪大眼睛道：“你怎么笑点这么低？”


    裴泠掀起眼皮，看向在自己跟前儿，还敢叽叽喳喳的两个人。


    唐玥笑得乐不可支，丝毫不知这种情况下，换做别人可能根本不敢笑出声来。


    她看向裴泠时，两个梨涡还挂在嘴边：“裴郎君，方郎君馋了。”


    以前府里只有个话篓子方恒，倒还不算太吵闹，现在请来个小厨娘，比方恒胆子更大。


    只不过这唐小娘子笑颜娇俏，比旁边那话篓子好看太多。


    裴泠简直没眼看，道：“给他一块。”


    方恒开心了。


    -


    今日大吉，宜开工。


    天还不亮，唐玥就起床忙活了。


    “甜品铺”的匾额已经做好取来了，柴老翁虽是一介木匠，一手篆刻字体却雕得规整，知道唐玥是小女儿家，开的又是甜品铺，还在匾额一周都雕刻了零星花朵。


    看上去倒是十分可爱。


    摊车重新做了整改，上面的炉子去掉了，只剩上下两层平板和推手，不像摊车，倒像个货车。


    她把摊车推到院中，又把匾额费力地抬上车，又在下层放上一挂鞭，待会儿推到长安城里去，悬在铺子的门头上，她这铺子就算开张了。


    唐珺打着哈欠从屋里出来，他晚上都会看书到很晚，上工不必太早，一般起不了这么早。


    但今儿不同，今儿是亲妹铺子开张的好日子，得去帮忙。


    兄妹俩迎着晨光出门。


    唐玥今儿心情好，眼角眉梢都是喜悦，可她走路却躲躲闪闪，不知何故。


    唐珺看得好笑：“我只知道夜间的油耗子怕光，怎的阿玥也学起那油耗子了？”


    唐玥幽怨的目光瞥过来：“我才不是油耗子，这不是怕被行人和来往的车子给撞着吗？”


    晨起行人本就不多，就是车子也是细窄的独轮车和摊车，官道宽敞，只堪堪占了一半宽度，怎么看都撞不着啊。


    谁让她上辈子人就是这么无的，今儿又赶上开张，可得小心着些那些车。


    唐珺苦笑，配合着把她护在内侧，轻笑着调侃：“有阿兄保护，谁也撞不了你。”


    -


    酥山雪花酪的老板娘已经搬走了，铺子也打扫干净了，桌椅擦得锃亮，一应的布置也已齐全。


    唐珺先是和唐玥一起来到铺子，从邻家铺子借来木梯，帮忙把匾额悬了上去，又在匾额上蒙了大红绸。


    等到了吉时，红绸由等老板娘亲手揭下来。


    唐玥把鞭炮铺在铺子门前的地上，待会儿不仅要揭红绸，还要炸个满地红呢。


    路过的行人和附近的主家被这阵仗吸引过来，围在门前瞧喜事。


    不少人是唐玥的食客，笑问：“唐小娘子，今儿铺子开张，有没有彩头啊？”


    西市时常有铺子开张，开张当日为了讨个吉利，也为了打出名声，都会给捧场的客人一些“彩头”。


    也就是一些优惠、礼品，诸如此类。


    唐玥笑答：“当然有啊，已经准备好了，都是好吃的，一会儿就发给大家伙。”


    围观的人越来越多，叶七娘和林阿婆带着林欢来了，送来一只黄铜打的招财三足蟾蜍，算是开张礼物。


    方恒也凑热闹，带了一套琉璃杯当礼，得了裴郎君允许来的。


    成衣铺的旬娘子也来了，只是没来得及备下什么礼物，唐玥笑着说捧个人场就很好了。


    日头高高升起，唐玥怀里捧着竹筐，筐里盛满了小巧的黑芝麻酥心糖，用油纸包成方方正正的小块。


    日光照在她的脸上，洋溢着甜甜的笑意，清清嗓子，朗声道：“今日甜点铺开张，承蒙相亲照顾，唐玥给大家准备了香甜的酥心糖当彩头，另外这三日到铺买甜点的，一律赠送曲奇饼干！”


    开张是喜事，人群中响起“恭贺大吉”之类的吉祥话。


    唐玥抓起竹筐里的酥心糖，高高撒了出去。


    人群一阵欢呼和起哄，小孩子激动得吱哇乱叫，纷纷举手去接，或是蹲在地上拣撒下来的彩头。


    这是也是新铺开张的习俗。


    等撒完糖，鞭炮声响起，噼里啪啦震耳欲聋，硝烟的干香味弥散开来，大红炸了满地。


    与此同时，唐玥在捧场的欢呼声中一拉红绸，“甜点铺”的招牌匾额显露出来。


    铺子开张了。


    上辈子没做成的事，终于在乾朝做成了。


    这还只是租赁来的甜品铺，总有一日，还要开起属于自己的甜品屋！


    新开张的铺子前热闹非凡，又有香甜可口的酥心糖吃，附近的摊主都跑来凑热闹了。


    只剩崔二娘一个人。


    她原本就是与人不合群的性子，此刻更显得孤零零，口中嘟囔道：“酥山铺不干了，不知道又开了家什么铺子，一大早闹腾的人头疼。”


    嘴上抱怨着，头却不住往那边探着看。


    “甜、品、铺。”她眯着眼瞅匾额上的字，惊愕道，“又一家卖甜点的？”


    崔二娘下意识去看旁边唐玥的摊位，喃喃自语道：“臭丫头今儿去哪了？”


    她一早从家出来摆摊，出门时唐玥家的门都上锁了，也没来摆摊，不晓得人去哪了。


    再去看那热闹的新铺子，门口站着的人，怎么有点像唐玥？


    崔二娘心里咯噔一下，那铺子别是唐玥开的吧？


    她撇下摊子，疾步走到摊子前去看，心一下子沉到了底，门前招呼客人往里走的、笑颜如画的小娘子，不是唐玥，又是哪个？


    “来晚了，没抢到酥心糖吧？给你一颗。”旬娘子抢了不少糖，见有人来的晚，就发上一颗，好给唐玥的铺子做宣传。


    崔二娘手里措不及防被塞了一颗糖。


    她眼眶欲裂地盯着唐玥，糖在手里几乎攥碎。


    好个唐玥，究竟赚了多少钱？连铺子都开起来了？


    崔二娘除了嫉妒，什么都做不了，忿忿地剥开油纸，把糖塞进嘴里。


    下一秒，眼睛都瞪大了。


    这还是她第一次尝唐玥的手艺，好吃得宛如天上玉露果。


    -


    甜品铺正对着门是一排搁物架，木质立架上被隔出一个个小方格空间。


    原本是酥山老板娘用来放装饰品用的，现在被唐玥拿来当“甜品架”，左右她的甜品做的精致，一点不比装饰差。


    铺子里挤满了人，因为新铺开张，又有赠品，客人们本着买到就是赚到的心态，都赶着在这一日买个过瘾。


    唐玥站在柜台前满面笑容：“大家别急，赠品都有份，我先来为大家介绍今日售卖的甜品。”


    长安以前没有甜品的叫法，成为点心，或是甜点。


    唐玥以前入乡随俗，称之为点心或甜点，如今甜品铺开张，便改了口，改叫甜品。


    她指着货架上的甜品道；“第一层为奥利奥流心蛋挞，第二层是枣糕，第三层是坚果萨其马，这些都是先前卖过的甜品，想必不少客人都已经尝过。”


    这种场合下，回头客难免有优越感，立刻和声道：“吃过吃过，都很好吃。”


    没吃过的客人面露羡慕，遗憾自己为何没早点发现唐小娘子的摊子。


    唐玥继续：“下面两层是今日刚上的新品，乳酪包和肉松小贝，都是一大早现做的，新鲜着呢，此外锅里还有热牛乳饮子，照旧，都可以先尝后买。”


    乳酪包和肉松小贝虽然都做过，但没在长安城卖过，属于是“私品转公”。


    因为原料价贵，故而定价也不低，都卖七钱一个。


    热牛乳是上好的草原牛奶，卖五文钱一碗。


    唐玥指了指一旁的筐子，里面盛着许多金黄的小圆饼，面儿上带有螺旋花纹，抬高声音道：“今儿花费每满五钱，赠送曲奇饼干两只，十钱四只，以此类推！”


    铺子里满是各种各样的甜品，甜香味弥散在整间屋子里，人们仿佛置身一间点心做成的屋子中，让人陶醉不已，很想立刻买来甜点品尝。


    可一时间又分不清这香味究竟是哪种甜品散发出的，便望着各色甜品犹豫起来。


    还是回头客有经验，无论哪种甜品，都很好吃，买来吃就对了！


    叶七娘看了一圈，这些甜品都尝过，除了那奶酪包，率先道：“唐小娘子，我买三只奶酪包，这是二十一钱。”


    家中明明有四口人，却只买了三只，想来是七娘、阿欢和林阿婆一人一个，没有林郎君的份。


    林坊正好没地位。


    唐玥暗笑一声，道了声“好咧”，手脚麻利地把奶酪包包进油纸袋中，又往油纸袋里塞了十个曲奇饼干。


    不满五钱，也送曲奇。


    叶七娘塞了一只曲奇到林欢手里，小丫头小手攥着曲奇，立刻咬了一口。


    饼干很是酥脆，咬上一口酥酥掉渣，口中的饼干也碎成了小瓣，随着饼干碎开，甜香的味道立刻蔓延上味蕾，香味浓郁逼人。


    林欢来不及咽下口中的食物，急急开口，含糊不清道：“阿娘，好吃！”


    天真无邪的童音在人群中响起，仿佛诱惑一般，让原本就馋的人，口水又多浸出几分。


    方恒看上那肉松小贝了，上面的肉松他尝过，是极为好吃的，裴郎君也喜欢，便没有犹豫，豪放道：“唐小娘子，包五个肉松小贝！”


    “唐小娘子，我要流心蛋挞！”


    “我要两块枣糕，加一碗热牛乳，牛乳泡枣糕，那滋味，简直绝了。”


    “我买五个萨其马，加一块奶酪包。”


    “俺要一个肉松小贝，也加一碗热牛乳！”


    “……”


    铺子里的声音此起彼伏，唐玥忙的脚不沾地，店内外充满了快活的空气。


    “生意真好啊，瞧得我都眼热了。”铺子外，有个摊主看着挤挤嚷嚷的客人感慨。


    他有多眼热崔二娘不知道，只知道自己眼红得快要收不住了。


    这一包包甜点和一碗碗热牛乳卖出去，得赚多少钱？


    钱全让唐玥赚去了，之前所有的心思，什么“洗碗事件”、“摊车事件”，全都白费。


    反倒促成了唐玥一步步开起甜品铺，生意爆火。


    反观自己，赔了那么多钱和时间进去，食材和煤炭成本，摊车和碗罐成本，连带收买曾鲁的三百钱，算算得赔进去四五百钱了！


    尝过唐玥做的酥心糖后，崔二娘自知手艺怎么都比不上对方，可她又不甘放弃，现在放弃，四五百本钱岂不是白白打水飘了？


    家里的田已经赁出去了，当初太过自负，连后路都没留。


    所以不能放弃。


    王大郎不也总说，做生意，有时候凭得不是货真和价实，而是手段。


    她男人浪迹酒楼那么多年，还能搞不定唐玥和唐珺两个初出茅庐的生瓜蛋子？


    想到这儿，崔二娘莫名生出一股信心，转头看了眼爆火的铺子，黑着脸，走回自己的摊子。


    -


    唐玥风风火火忙活大半日，铺子里的客人总算少了。


    除了靠墙的货物架，柜台后面还摆着好几口大竹筐，客人点名要的甜品，都是从各个竹筐里掏出来的。


    货物架上放置空间有限，筐里的空间却有“无限大”。


    因为客人实在太多了，货架上的那几样甜品根本不够卖，光是进甜品屋做甜品，就进了好几波。


    甜品屋里的烤箱和电动甜品屋，都运行冒烟了，才把卖品给续上。


    忙是忙，收获却颇丰。


    唐玥的钱袋子换成了钱箱子，这会儿铺子里没什么人，她便躲在柜台后，抱着箱子数钱。


    “五百九十八，五百九十九，六百！”


    开张短短大半日，竟然赚了六百钱，房租都快回本一半了！


    虽说开张第一日，生意肯定比后续火，但唐玥有信心，能用各种好吃的甜品，把铺子开得源远流长。


    趁着客人不多，唐玥又把铺子改进了一番。


    货物架每一层都贴上标签，写上甜品的名字和价格，做一个价目表，类似她神识甜品屋里的光屏价目表，铺子里这个手写版算是原始态。


    这样客人就能清晰地计算价格，节约时间。


    正收拾着，铺子里又来了一位客人，是个年纪三十出头的妇人，模样清丽，手里握着一束颜色鲜艳的花朵。


    唐玥瞧那花朵颜色很喜庆，问道：“您要些什么？可以先看看种类和价格。”


    那妇人说：“唐小娘子吧？叫我嫣娘就行，我是隔壁绒花铺子的。”


    唐玥恍然，她在这里摆摊许久，自然知道酒楼旁边是家卖绒花的铺子。


    那家老板娘手巧得很，编织的绒花大到可以做匾额或家具的裱边，小到能簪在发间，或是戴在手指上，很是精巧好看。


    唐玥惊讶地“呀”了声，旋即笑道：“原来是邻居啊，快进来。”


    嫣娘把花递给唐玥：“都是邻居，祝你开业大吉。”


    唐玥收下花，才发现那鲜艳的大红花朵原来是绒线编织的，和真花似的，手当真巧得很。


    她开心地把花摆在柜台上，寻思明儿就找个漂亮的花瓶插起来。


    又从筐里摸出四只肉松小贝，包好递给嫣娘，算是回力，道：“该一早拜会嫣娘的，可今日实在太忙了，现在刚得闲。”


    嫣娘岂会不知，刚来的小老板娘甜品做的好，生意爆火，比之前的雪花酪全盛时还火。


    甜品铺生意好，客人多，她的绒花铺子也跟着受益，左右两家铺子不是同行，又没有利益冲突。


    她深吸一口铺子里香浓的空气，笑道：“你这好香甜，我的绒线沾染你这的甜气，客人们也会更喜欢，不像隔壁兴盛酒楼……”


    绒花铺子处于甜品铺和酒楼中间，唐玥知道那酒楼一向是个仗势欺人的地方，便问：“酒楼如何了？”


    嫣娘想起来就生气，朝酒楼的方向白了眼：“明知道自己做菜烟熏火燎，还故意把灶台设在我家铺子这边，说了也不听，把我的绒线熏得一股子焦炭味儿。”


    她便只好日日点了香熏着，好把焦炭味盖下去。


    唐玥哑然，兴盛酒楼还真是一如既往地欺负人。


    安慰嫣娘几句，两人聊不多时，便到了宵禁时分。


    暮鼓要敲了，唐玥收拾一番，赶着出了城。


    官道上风冷飕飕的，唐玥穿着新买的厚衣裳，倒不怎么觉得冷，双手插在加了绒的口袋里，浑身暖和。


    “唐玥！”身后有人叫她。


    是女子的声音，不是阿兄，而是崔二娘。


    这个烦人精，脸皮忒厚，虽说两家是邻居，可经过前几遭的事，关系都败光了，井水不犯河水就好，怎么还跟没事人似的贴上来？


    唐玥对崔二娘“敬”而远之，假装没听见。


    谁知崔二娘毫不气馁，推着硕大的摊车就追上来了，累的气喘吁吁。


    “你个小妮子，怎么不理我啊？”


    唐玥无奈，不得不开口：“二娘推着摊车还能跑这么块？”


    她如今有铺子了，宵禁后就把摊车锁在铺子里，白日还能推出来当货架，不用每日来回推行。


    空手上路，轻快许多呢。


    再看崔二娘，推着叮铃桄榔、满载货物的摊车，穿着破夹袄，瑟缩着脖子，怎么看怎么寒酸。


    崔二娘自己也觉得自卑，她追上来不为别的，就是觉得唐玥处处比自己强了，想显摆一把，扳回一城。


    明明嫉妒的要命，偏装出一副兴致勃勃的模样：“我以后要开始赚钱了。”


    说完就停顿一下，似乎在等着唐玥接话。


    唐玥却懒得开这个尊口。


    见对方迟迟没动静，崔二娘也不觉得不好意思，继续滔滔不绝：“说实话，以前这些天摆摊，我确实没赚到什么钱，往后就不一样了，王大郎给我寻了个‘点心名师’，我以后肯定能赚大钱……”


    她口若悬河地显摆，唐玥却沉思了。


    乾朝最好的点心师傅尽在长安城中，可长安城里并没有能超越她的师傅，也没见哪家点心铺一夜暴富了。


    唉，不知道王大郎这回又出了多少“名师”钱。请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读