15. 吃瓜 爱吃 多吃

作品:《在古代开海鲜食肆的日子

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    青子、蛤蜊都被赵明拿了盆养着。


    但那看着着实有些瘆人的鬼爪螺,还原封不动地扔在木桶里。


    云满初过去的时候,就看到食肆里头的伙计,都围着木桶,指指点点。


    “这啥玩意儿啊,能吃?”


    “太瘆人了这东西长的!”


    “放心,”云满初莞尔一笑,走进厨肆取了围袍穿上,“保管好吃,到时再问我讨要,可就难了啊。”


    老高咋嘛嘴,面露难色,“阿初啊,可不是我信不过你的手艺,只是这玩意儿,看着就硌牙,跟个石头似的,怎么好吃嘛。”


    “好啊老高,你倒还嫌弃它上了。这鬼爪螺长得又慢又难采的,能有这两盘的量,都是我运气好了。”


    云满初难有这么夸一个海货的时候,倒是也把大家的好奇心给拔起来了。


    只是现在还不到处理鬼爪螺的时候,还要让清水稍稍浸泡会儿。


    这青子和蛤蜊,云满初倒是早早就想好要怎么做着吃了。


    等水开了直接将它俩下锅焯,敲了壳,就得迅速捞起,过凉水。


    取了辣子浓酱一翻炒,用不上其他做法,就香的让人吞舌头。


    现下这个时候青子最肥,过了水也缩不到哪儿去,各个圆润饱满,看着也干净。


    满肉滑嫩的青子泡在酱汁里头,都盖不住它的白净。


    蛤蜊虽是做的陪衬,但肉也不大输给青子,色微发黄,也是各个圆满。


    酸辣口的东西就是开人胃口。


    厨头里几人,像是一个个接龙的往下咽着口水。眼珠子眨也不眨的直勾勾看着云满初。


    她哪里受得住几人这般如狼似虎的眼神,挥手递里筷子道。


    “行行,你们先吃吧。哎顺便好帮我提提意见。”


    几人一拥而上,书涟也紧紧跟在后头,见缝插针的从里头夹了一筷子走。


    “哎呀初妹儿这手艺,谁吃了不说好,这能有啥意见。”


    咸淡合口,青子肉质软滑、蛤蜊贝肉嫩脆。一口下去也能吃出不同口感。


    酱汁浅浅在外头包裹一层,微微勾了芡,能扒在肉上,每口都有海货的鲜、酱汁的酸辣。


    云满初爱吃带些辣口的,连带着食肆其余人也渐渐成了无辣不欢。


    恨不得现在就?上完冒尖的米饭,就着吃了。


    “我有我有!”老高嘴里还嚼着呢,扑腾着说,“阿初就是做的太少了,我一人就好吃下这一盘了!”


    云满初轻撞老高的肩,破颜轻笑,“可不是我小气啊,只今日就捡回来这么些,午后还要去利刃门做客,得把大头留给那边用。”


    堂倌闻言抬头道,“云掌柜现下做的菜色,下午是要做给利刃门他们去吃?”


    云满初点头,“怎么了,有哪里不妥嘛?”


    堂倌听了她的回答,轻回吸了口气,有些犹豫开口,“我似是听利刃门仆役说过……于掌门是不喜辣。”


    云满初眉头一跳,心下一抖。


    她倒是完全把这件事忘记了。食肆里的人惯爱吃了辣的,自己也就常做偏辣的菜色。


    好在堂倌提了嘴,她松了口气。


    “还好你说了,我现在改菜谱还来得及……”


    “没事。”


    书涟堪堪咽下嘴里塞着的蛤蜊肉,徐徐温声开口,“于掌门虽是不吃辣,但是于夫人极爱吃辣。”


    “于夫人爱吃辣有什么用,”赵明反驳道,“你没听说近日,那于掌门和于夫人都将闹着和离呢。”


    老高思索,“这……确实。利刃门毕竟还是于掌门说了算,即是要贴合口味,也是要遵着于掌门先吧。”


    堂倌也是点头,支持赵明的观点。


    赵明不知是和谁较劲般,仰仰头,鼻尖翘得老高。


    书涟嚼嚼嘴里塞进的食物,“可是……于掌门惧内啊。”


    “惧、惧内?”赵明震惊后嗤笑道,“谁?堂堂利刃门掌门,惧内?”


    面对众人质疑目光,书涟丝毫不慌乱,仍是点头。


    “书小郎君,这话可乱说不得。”老高皱眉。


    “远了说传出去毁了人于掌门名声,得找我们来算账。近了说,要是真按你说的,贴着于夫人的口味来,结果惹了于掌门不悦,之后我们云海食肆,可就真没几条活路好走了。”


    赵明鼻尖一哼,“你别是按了其他心思,就指着我们食肆倒厨吧。”


    两边人不知怎么就开始剑拔弩张起来了。


    云满初一个头两个大,本就混乱的思绪更乱了。


    “好啦,知道大家都是好意,此事我自有定夺。”


    她只好先拉下架来,使了个眼神给老高,叫他把赵明拉了出去。


    “走了走了,全堵在厨头里,人阿初都活动不开手脚了。”


    “哎,谁就把青子吃完了?!”


    众人视线有聚焦在那只剩了酱汁的空碟上。


    书涟抿抿还粘着酱汁的嘴角,默不作声。


    云满初瞥见有些心虚的书涟,无奈一笑道,“小事小事,我等会儿再做些吃的,你们先去休息会儿吧。”


    赵明还欲挣扎两句,被老高一把捂住嘴,拖出了厨肆。堂倌无事可做,便也跟着出去了。


    厨头里又剩下了他们两人。


    云满初确实很好奇,书涟到底是如何得知于掌门惧内的,且他说出来的模样,看着属实不像是胡编乱造。


    但问出来,人家不一定会告诉自己。万一还拔出来他其他什么秘密,那就更不好了。


    可,她实在太想知道了。


    八卦是人的天性。


    云满初的天性尤其如此。


    犹豫再三还是试探的说出口,“你是认识于掌门?”


    “从前见过一面,偶然间看到的。”


    他回答的倒是相当坦诚,毫无防备之意。看着像是能继续问下去的样子。


    “你看到什么了啊?于夫人她……”


    云满初语气难言激动,却又顾虑什么,将声音下压。手中做的活计也都停了下来,人不自觉的朝书涟靠近。


    书涟看着她能算得上发亮的眸子,嘴角微扬,看着云满初道。


    “没你想的这么严重。他们自幼青梅竹马长大,于夫人从前险些嫁于他人,还是于掌门拖着当初利刃门的心腹,去抢亲抢来的。”


    “两人成婚之后,于夫人虽是露面少了,但凡有宴席于掌门也是头一个离场的。”


    “哇……”云满