31. 辣酱豆

作品:《七零乡间食记

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    羡慕归羡慕,去公社学习不用上工,但是没有工分,就是让她们去她们也不愿意去。


    没看整个村才两个人报名,还都是给自己媳妇报名的。


    拿不够工分分不够口粮,谁家也不是只有一两张嘴吃饭,多得是有人赚的多有人赚的少。


    赚的少的让赚的多的养,时间久了家里就容易有矛盾。


    还好陈木文已经跟家里人说过会把自己媳妇的工分补回来,不然张兰香肯定心里也不好受。


    陈木文现在是家里的壮劳力,一天能拿十个工分,他多做点拿十二个这样就可以补到他媳妇那。


    之前江文清一天也就拿七八个工分,算下来也差不多。


    更何况之前他们家的进项也是江文清倒腾出来的,这样算下来张兰香倒也可以接受。


    只是看着陈木文对媳妇这么好,难免会眼酸。


    不止她眼酸,听过的没有不眼酸的。


    好在江文清要去公社学习,也没有听到大家的酸言酸语。


    这次公社组织学习,其实是为了让征收粮食的工作。


    别的村都派得干部队长来,就前进公社来了两个女娃。


    以往秋收过后粮食要送到县里粮站入仓,以后要送粮食到粮站,村里也要存一部分粮食。


    学习的目的就是为了教大家如何合理保管粮食,为此公社还要求各村设立保管员。


    今天负责来分享学习的是粮站助征员,教大家如何检测仓库储量情况等等。


    江文清上了一天课,算是弄明白了。公社要为了储量的事增加保管员,以后把管粮,农具之类的保管工作也纳入保管员的工作范围。


    这意味着她们来学习以后,在村里竞争保管员的工作更有力一些。


    保管员不仅仅要负责农具和粮食的保管工作,还要协助大队长给大家分粮,手里的权利也不小,江文清内心有些蠢蠢欲动。


    粮站助征员第一天只给他们讲了各种保管常识,来的十几号人只有江文清带了笔头和纸,一一记了下来。


    助征员看到有人记下他说的话,心里暗暗点头。


    他去了好几个公社,能遇到主动记下来的一只手都能数清。


    来学习的人也看到了江文清在记东西,有人懊恼自己忘了带纸笔不然也可以记下来。


    还来跟江文清打招呼想明天带了纸笔抄一下,江文清都答应下来为此还认识了两个人。


    和江文清一起来的文芊芊一直在旁边,等江文清跟别人说完话才上前。


    “我们回去吗?”


    江文清连忙把东西收到包里:“不好意思让你等我。”


    文芊芊人长得好看说话也轻声细语,江文清都不好意思大声和她说话了。


    文芊芊摇摇头:“没关系,我又什么事。”


    再说她也不想太早回去,她们一天只来学四个小时,回去太早她遇到婆母妯娌,少不了被阴阳怪气一番。


    得益于陈翠春的泼辣和江文清笑里藏刀的名声,酸江文清的人都没敢在她面前说话。


    文芊芊就不一样了,她妯娌难缠,老婆子心眼尖,这次看她不去上工家里跟炸了锅一样。


    想想文芊芊就头疼,她都有些后悔来学习了。


    她俩结伴来的,自然结伴回去。


    江文清主动提出把笔记给文芊芊带回去誊抄,文芊芊失神片刻才小声说:“我不认字。”


    江文清暗暗诧异,心里想着自己失言了。她看起来就像是那种学历不低的人,不怪江文清会认错。


    现在人大多都没上过学,不认字也很正常,她说不认字江文清也只当是正常事,没有追问下去。


    文芊芊倒是挺好奇江文清的,据她听到的只言片语,江文清并没有上过学才对。


    她这样想就问了,江文清腼腆一笑:“是我们家里人教我的,他初中毕业。”


    文芊芊恍然,这个她听陈庆和提起过。


    说陈木文很聪明,要是能一直上学肯定能考上高中,到时候说不定就能留在城里找个正式工。


    他说的时候语气充满可惜,所以文芊芊记得很清楚。


    “怪不得,你好厉害学的这么快!”


    刚刚江文清写着的时候特意写的用力了一些,这样写出来的字板正却显得不太灵活。


    文芊芊也没看出来,江文清在写字上装模作样了一番。


    她俩年纪相仿,一路走来就已经熟络起来。


    江文清跟文芊芊说保管员的事:“到时候我们俩也有机会可以争取一下。”


    文芊芊主动说:“你可以试试,我听说公社会有推荐名额,你的希望很大,我就算了。”


    江文清听她说不参加,怕她觉得自己是故意说给她这件事听,还想解释一下。


    文芊芊看出来立刻又道:“我们家庆和正在准备转正……”


    她欲言又止,江文清却秒懂。


    要是转正成了,文芊芊八成要和陈庆和住到县城去。


    听说正式工可以把户口迁走,以后待久了还能分到房子。


    文芊芊请她保密这件事:“还没有成,怕大家都知道了不好。”


    “我懂的,闷声干大事来着。”


    她俩都是随和性子,聊起来很快从公社走到村里。


    她俩怕路上碰到村里人,到时候看她们提前回来走传的沸沸扬扬,都自然的走了偏僻些的小路。


    陈家人还在地里忙,江文清先把晚饭坐上。


    干活的日子吃的干粮都是实打实的,家里杂面馒头也吃没了,江文清舀面出来准备先把馒头做上。


    上次做包子留了老面头,后来都用来做馒头了。用老面头做的馒头更暄软,吃起来软绵有嚼劲。


    江文清和面的时候特意蒯了一些猪油放进面里,这样杂面馒头蒸出来更有口感,不像之前一样那么喇嗓子。


    把面和好放在旁边发,江文清把婆婆晒的酱挖一碗出来,切了辣椒碎和姜蒜碎放在锅里爆香,再倒入酱炝炒加入水熬到油亮。


    要是能放上在油里炸过的干黄豆粒更好,可惜条件不允许,江文清只做了简单版的辣酱豆。


    黑乎乎的辣酱豆用来配馒头再合适不过,不用多余的菜,如果