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    昨夜刚下了一场雨，被小黑叫醒后，秦宁宁站在院中张开双臂，深吸一口气。


    院里满是雨过天晴后泥土的芬芳和早起的快乐。


    吃过早饭后，刘春娟和李芳两人到了家中开始干活。


    秦宁宁站在不远处看似发呆，实则暗暗思考。


    随着小吃的越来越多，自己的时间和经历不允许将这些小吃全部独自大包大揽，只能换一种思路经营。


    况且自己的最终目标是在县上开家小饭馆，这种赚钱速度压根不支持自己的梦想。


    自己或许该考虑另一种经营方式了。


    秦宁宁边思索边开始试做鸡蛋汉堡。


    把昨儿刚拿回家的新锅用猪油开锅，这样之后在用的时候就不会粘锅。


    用面和水按等比例调成面糊，最后加入鸡蛋，搅散在面糊中。


    再将猪肉剁成肉沫，加入葱姜，盐，花椒粉调味。


    放置一段时间，在用的时候挑出葱姜。


    将小推车上的铁板挪开，将新锅放在小推车原来做铁板烧的炭火上。


    在等待锅热的时候，将油倒入小碗中。


    锅的温度升高后，用筷子夹着一片新麻布，沾少许油，再放到锅的每个凹槽转一圈。


    太阳的光热慢慢散发出来，秦宁宁挽起袖子将面糊倒入凹槽二分之一处，等待凝固一会，再加入调好味的肉沫。


    在另一个凹槽打入一个鸡蛋，等一面凝固后，用小铲子铲起来放到另一个面糊上，再进行制作。


    三五分钟后，等到肉沫变色，将带有鸡蛋的面糊铲起来，翻转倒扣在另一个有肉沫的面糊上。


    使鸡蛋和肉沫紧挨着，两个合成完整的一个鸡蛋汉堡。


    过了三分钟，秦宁宁拿筷子轻轻一戳，发现中间还是不太熟。


    经过不断地尝试，秦宁宁已经完全掌握时间。


    先放入面糊，等待一分钟后分别加入肉沫和鸡蛋，再等待五分钟，就可以将两个合起来。


    最后等待三分半左右，就完全做好了。


    取出后按客人需求刷上辣椒酱，就大功告成了。


    秦宁宁将做好的鸡蛋汉堡，给每人分了一个。


    四人毫不意外地眼前一亮。


    一口下去，焦黄的外皮包裹着松软的面，鸡蛋和肉沫的油脂渗透进嘴中每一个细胞。


    秦刚和李云吃着满脸骄傲，闺女做的就没有差过。


    李芳和刘春娟一脸享受，要是天天能吃到些小吃，哪怕不要工钱她们都愿意。


    有什么能比吃好重要呢。


    秦宁宁也尝了一个，不是她吹牛，感觉自从来到这里，自己的手艺真是越来越好了。


    也有可能是身后有坚实的后盾，亦或者是自己在这每天心情愉悦，做小吃时注入了感情。


    虽然鸡蛋汉堡很成功，但秦宁宁不准备现在上新，因为两天后她要去县里参加齐茜的宴会甜品选拔。


    一时半会回不来，这镇上的小摊子只能交给李云打理，鸡蛋汉堡对火候的要求比较高，掌控起来难度较高。


    还是等回来后再上新比较稳妥。


    想到这，秦宁宁转身看向李芳和刘春娟两人开口道：“芳姐、春娟，今天下午你俩跟我去摆摊吧。”


    她又望着娘亲甜甜一笑：“我后天要去县上做吃食，我娘一个人看摊子忙不过来，你俩跟着去熟悉熟悉。”


    李芳有些不可置信，反手指着自己：“我，我能去吗？”


    刘春娟也捏捏衣角，但目光中带有期盼。


    这摆摊属于宁宁家的私事，她们两人参与终归有些不好。


    “能去，怎么不能去，以后如果你们愿意，就选一样吃食自己去摆摊。”秦宁宁说出自己的计划。


    小吃太多，自己也不能完全顾得过来，不如将这些小吃分出去。


    全部打上秦家小吃的名头，自己提供最主要的配方，其他由加盟者自己决定。


    其他更详细地计划要等她忙完齐茜这一单再细细思量。


    看着两人双眼冒光，秦宁宁补充道：“这叫加盟，等之后再和你们细说。”


    两人连忙点头，她们肯定愿意加盟。


    听宁宁这意思，加盟相当于可以自己当老板自己赚钱。


    李芳心跳加速，如果真是这样，那她只要勤快些、狠心些，就能脱离家里的掌控了。


    刘春娟也悄悄掐了自己胳膊，以后要参与加盟了，那自家男人也不用这么拼命了。


    两人对视一眼，都读懂了对方眼中的喜悦和对秦宁宁的依赖。


    决定好后，到了出摊时间，三人推着小车去了镇上。


    摆好展示品，秦宁宁介绍了两人和丁当认识，几人很快就熟络起来。


    “老板，来两份冰粉，双拼的。”


    秦宁宁边给食客制作，边给两人教学。


    “像双拼的就是两种口味各一半，你们还要问下有没有忌口，确认后再制作。”秦宁宁故意放慢动作让她们看清。


    两人点头表示明白。


    等客人离开后，秦宁宁又接着介绍：“像冷串这种，就是客人自己选择，选好后递给你们算钱。”


    她边卖小吃边将小吃摊的活动逐一介绍。


    慢慢的，两人都能上手了，虽然还很生疏，有时还会记错，但秦宁宁觉得已经很不错了。


    毕竟这对他们来说是一个全新的领域。


    李芳胆子大，做事也麻利，与食客交谈不成问题；刘春娟记性好，对于这些活动和价钱她已经能记住百分之九十了。


    秦宁宁站在侧面暗自点头，两人这样刚好能互补，挺好的。


    明天再让娘跟着过来主持大局适应一番，自己去了县里后，这小吃摊的运作就不成问题了。


    正当小吃摊有条不紊地运转时，一道熟悉的身影扑了过来，她一把拉住秦宁宁的手：“宁宁，帮我。”


    秦宁宁不留痕迹躲过去，定睛一看，这个头发散开的女子竟是王小花。


    她不是一向最注意容貌吗，怎么披头散发的都敢到镇上来。


    秦宁宁意识到她来的这么突然，事情肯定不简单。


    于是左右扫视一圈，发现已经有些好奇的路人在张望，她怕王小花的举动会影响到自家生意。


    忙伸出右手拽住王小花的手腕，轻声开口：“这边说。”


    然后递给丁当一个眼神，边拉着她向后走边开口：“丁当，借你们铺子两个小矮凳。”


    丁当立马意会，从桌子下方掏出两个矮凳递给秦宁宁。


    秦宁宁当即坐下，又将另一个矮凳放好，把王小花拉着坐下。


    王小花顺从地坐下，没有半分作妖，秦宁宁从她的脸上看出了些许讨好。


    “宁宁，你听我说，李川就是个骗子，我被他骗钱骗身，到头来什么都没得到。”王小花声泪俱下开口。


    秦宁宁一阵无语，和她说这些干啥，咱俩关系很好吗。


    “和我有什么关系。”秦宁宁冷静望着王小花，等待着接下来的话。


    “李川之前说要娶我的，当初我坚定不移地认为他能带我脱离苦海，可他们一家都在看我笑话。”王小花抬眼看着前面忙碌的李芳轻哼一声。


    见秦宁宁不接话，她又开口说道：“你也知道我在家天天被打骂，什么都要以我弟为主，我不想再过这样的日子了，我想逃离。


    认识了李川，他是个读书人，我天真以为他对我是真心的，也是那个能帮我脱离苦海的人。


    我费劲心机想要嫁给他，能用他的身份来与家里断绝关系，可没想到是个笑话。”


    王小花转过头，看着秦宁宁：“你懂吗，就是个笑话，他那些话都是骗人的，还有他老娘的眼睛都快长到