《今天又做哪道甜品》全本免费阅读 []


    “喂，是我哩浅浅，明天你回来想吃什么啊？”


    “想吃您做的葱油拌面，已经想了好久了。”


    “好嘞，那奶奶今天就准备着先。”


    ......


    温浅到现在还能记得，奶奶自己手擀的面条浸透了葱油的味道，几乎是每一根面条都受到了葱油的眷顾，一大口下去搭配上水煮的青菜，竟然也不觉得油腻。


    不知不觉就想起这些事，温浅面色有些许的恍惚。


    杨秀英还在自顾自地说着话，温浅回过神笑了笑：“只要是您的话，我想不管是做什么他都会很开心。”


    “真的？”


    “我想肯定是的。”


    似乎是温浅说到自己心里去了，杨秀英也笑了起来。


    送走了杨秀英，温浅望着她离去的地方发神。


    怎么办，突然就想吃葱油拌面了......


    温浅看着桌上还没吃完的酒酿饼和皮蛋瘦肉粥，一时间犯了难。


    于是隔天她起得很早，就为了赶着早餐能自己做一碗葱油拌面。


    她先在碗里依次放入面粉、盐和鸡蛋，用冷水和面之后醒面一个小时。


    面团需要揉光滑后二次醒面，这样才更有嚼劲。


    温浅将砧板撒上一些干粉，再把面团擀薄。


    只要把面条擀成自己喜欢的厚度就好，最后切成条就差不多了。


    原料都已经准备好了，温浅把香葱切成段，随后按照生抽老抽、白糖盐调好酱汁。


    接着她在锅中热好油后，将葱导入油炸，酱汁紧随其后，煮到烧开。


    接下来的步骤就简单了不少，正当温浅准备煮面时，手机的消息音引起她的注意。


    【Bai.请求添加您为好友。】


    【您好，我是美食记的总导演，来加您是想跟您介绍一下咱们的节目。】


    美食记？


    都已经找到她微信上来了？


    温浅有点惊讶，但很快想通，估计是金胜国的手笔。


    只是简单瞄了一眼，温浅便接着煮面了，她可不想因此减缓做拌面的速度。


    面下锅后温浅轻轻搅拌，捞出后泡凉水过滤，再淋上酱汁拌开。


    喷香的葱油味勾起味蕾，温浅最后撒上了一些葱花和白芝麻，深浅颜色一搭配令整道菜看起来似乎更香了。


    闻着熟悉的味道，温浅满意的弯了弯眸。


    吃过早饭，温浅又开始忙今天的甜品制作。


    中途她总是感觉自己好像忘了些什么。


    有点奇怪，但就是想不起来。


    算了，今天店里还得卖桂花馒头，她得马上去和面了。


    跟它的名字一样，桂花馒头，就是桂花样式的馒头。


    最开始就是简单的和面，但在和面过程则需要加入果蔬调色。


    桂花的淡黄色就加入南瓜粉，叶子用麦苗粉，橙色的花心边用红曲粉和南瓜粉混合。


    主要的面团需要排气揉面，每四个一组做成桂花的花瓣。


    温浅用工具压出花瓣的样式，再用橙色面团做出花心装饰在花瓣中间。


    叶子的形状用磨具一压就好了，温浅将其刷完水粘贴在花朵的下面。


    一朵一朵的桂花铺满在煮面，清新好看。


    为了让它真的能有点桂花味，温浅便在蒸笼里撒上一层鲜桂花，希望蒸的时候桂花香能附在馒头上。


    锅盖打开那一瞬间，温浅就闻到了清一色的桂花香，隔远了朝蒸笼里看，不知道的真以为是蒸了满笼的桂花。


    做完这一切的温浅刚抬头便对上一双笑盈盈的眼眸。


    温浅微顿，但很快也跟着笑起来：“您好。”


    “小姑娘，昨天的那个饼子你这里还有吧？”


    “暂时还在做，”温浅抱歉说出口，“您可以先吃着这个，等酒酿饼做好了我给您打包。”


    “这个是桂花？”杨秀英凑近看了看，这才真的看清，原来是面团，“面坨子？”


    “馒头，”听着杨秀英的话温浅忍不住笑了，“是桂花馒头，今天店里主要就是卖这个。”


    杨秀英明白似得点头：“这个看起来好啊。”


    “你这个是怎么做的？”


    温浅本想转身给杨秀英拿一张早已打印好的桂花馒头的卡牌，但一想到上面的字画会不会不方便老年人看就停下来了。


    “您要是方便的话，等店里闲下来我把需要的食材以及制作步骤告诉您。”


    不知道为什么，温浅看着自己面前的这个老人总是莫名有耐心。


    甚至希望时间能慢一点，至少希望杨秀英能在现在答应。


    “这主要是你不方便吧，”杨秀英虽然想，但想到温浅一个人就觉得不忍心，“你把怎么做直接跟我说把，你店里还等着你管。”


    温浅有几秒时间没开口回话，但毕竟人都已经这么说了，她最终只能点点头。


    杨秀英看着沉默的温浅，想了想跟她商量：“这样，你来教我，我今天帮着你一起做。”


    温浅一懵，再次望向杨秀英的眼神带着一丝不可思议。


    “可是您不回家陪晚辈吗？”


    “哎哟小事，他又不是今天回来，我本来就是来学的，也不能白跟你学。”


    温浅也不知道自己是以怎么样一个心情应下来的。


    只是看着在自己身旁认真学习的老人，恍然间感觉那个人还在。


    就好像奶奶还并没有离自己远去，两人的身份转换，现在终于轮到温浅仔细教奶奶做甜品。


    温浅知道这样不对，但她就是有些贪。


    “你看就是这样和面是吧？”


    温浅顺着看向老人的手，那双手已经布满皱纹，此时手上沾满了面粉。


    或许是因为人到老年，杨秀英已经有些驼背，身子比温浅矮了半个头，此时在桌上和面还有些吃力，而老人却以此为乐，说话的语气充满欢喜。


    像是触及到自己的内心最深处，温浅情绪有了不小的起伏。


    她仰起头，原本柔和的天花板灯光现在变得有点刺眼，像是在告诫她不许掉下眼泪。


    温浅，不许哭，有什么好哭的......


    她的拳头悄然握紧，在看不到的地方还有些颤抖。


    “诶、不舒服吗？”


    直到眼睛已经酸痛，温浅听到声音看向杨秀英。


    “...没事，就是可能面粉飘进眼睛里了。”温浅淡淡扯起笑容