12. 团扇慕斯

作品:《今天又做哪道甜品

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    “我姓金。”


    金胜国递上了自己的名片:“这位是我的助理。”


    温浅双手接过名片,礼貌点头:“您好。”


    “我先给您讲一下我们这档节目的基本情况吧......”


    助理在一旁上前,微笑给温浅解释他们口中的节目:“我们这是一档综艺直播的节目。”


    “每位嘉宾会根据任务指引来到指定地点收集特产印记,这一季我们定的主题就是‘美食’。”


    温浅大概听懂了说到这儿的意思,但还是心存疑惑道:“为什么会选择我这一家店?”


    “您这家店非常符合我们第一期的主题,既是甜品也是国风,”这时金胜国开口,“而且在各方面目前表现得都很优秀。”


    “谢谢您,但我可能得再考虑考虑。”沉默了一会儿,温浅没有急着答应。


    她还不清楚这个节目的大体流程和往期收视,温浅想自己先去调查一下。


    “我考虑好以后我再联系您吧。”温浅向金胜国提议。


    助理似乎有些急切:“或者您现在时间充不充裕,看我们能不能坐下聊?”


    温浅歪了歪头,计算着时间:“我现在需要练习新阶段的甜品,可能需要几个小时以后?”


    “这样也好,不知道我们有没有这个荣幸可以帮您试吃?”金胜国也在一旁尝试和温浅沟通,似乎非常想快点定下来。


    话已经说到这个份上,温浅也不好推脱。


    “那你们先坐。”


    温浅打完招呼就埋头认真做桃花酪,食材刚刚买好了,她抽出卡牌又仔细研究了一遍教程才开始动手。


    她先将干桃花骨朵加入红茶一起冲泡,把茶汤倒出备用。


    然后倒入牛奶,让牛奶充分浸入桃花香的红茶味,温浅不确定浸润的时间,只能凭感觉将牛奶倒出。


    在锅中的牛奶加入玉米淀粉以及白砂糖,煮至浓稠后倒入方块容器,最后冷却取出。


    果冻一般的桃花酪还晶莹反着光,温浅拿起刀切块,由于现在手里没有鲜桃花,她只能随意放几朵干桃花骨朵做装饰。


    温浅将甜品放到金胜国桌前时,后者还在和助理聊节目的事。


    助理看着眼前的甜品眼神一亮:“看来我们是来对了。”


    “这是桃花酪,”温浅介绍着甜品的名字,“可能浸润的时间不太够,花香茶香那些可能有点淡。”


    金胜国却不在意:“卖相来说是非常好的。”


    温浅一笑,她并没有闻到有花香或者奶香,以她的直觉这次练习不算太成功。


    “但味道确实有些淡,”助理一边吃一边点头,“奶香味太厚重了,吃多了可能会有些腻。”


    温浅点头表示知道了:“我下次把牛奶泡久一些,不好意思。”


    “小问题,但口感非常不错。”


    金胜国笑着,桃花酪入口顺滑软弹,口感不是一般的好,如果将桃花和茶香全部融合进去,或许又是完全不一样的感受。


    也不知道金胜国说的是不是客套话,温浅淡淡一笑。


    “那我们接着跟您聊聊节目的事?”


    “好。”


    一顿谈论下来,温浅大概都清楚了这个节目的大概情况。


    印记收集馆作为一档新起综艺,第一季播出就引起了广泛的热度。


    但节目组的人员缺乏,就连第一季都是由观众们的集资所赞助,到现在新的一季虽然有了些资金,但在请嘉宾和挑选目的地方面却远远不够。


    “其实任务流程很简单,您需要引导嘉宾完成甜品制作,并主动邀请路人尝试以及得到他们的肯定。”


    “完成任务后您再将我们节目组准备好的印章交给嘉宾,就好了。”


    听起来很简单,温浅得知了节目的流程想了想:“我之前听你们说这是综艺直播?”


    “是的是的,”助理点点头没有否认,“我们是全程直播拍摄的。”


    “要是您对酬劳方面有预算也可以提前告诉我们的......”


    “可以。”


    助理还担心温浅更关心钱的问题,谁知温浅突然蹦出一句话令她有些懵。


    “酬劳我没什么需求,比平常低一些都没关系,”温浅对钱那方面并不关心,她更在意可以通过直播直接增加甜品店的人气。


    “你们是什么时候开始拍摄?”


    金胜国也没想到温浅答应的如此迅速:“啊、其实是看您的时间,其余场地...其实我们还没有谈好。”


    听到这话温浅不免看了金胜国一眼,这么说这节目走到现在还真是困难。


    其他目的地给的预算酬劳都太高,节目组要是都拿下资金是肯定不够的。


    一开始金胜国两人还担心温浅会开血盆大口,没想到她这么好说话。


    温浅像是看穿了两人心里想的,她摆摆手:“我更在意门店的宣传,钱是要的,但不是必要的。”


    毕竟她的日常开销可以找系统报销,所以温浅现在并不是特别看重钱这个字眼。


    读出温浅心思的系统:......


    助理满脸惊讶,最后转换为震惊,她和金胜国交换一个眼神,点了点头。


    “没问题的!您放心,门店的宣传就交给我们!”


    温浅并不担心,按照金胜国的说法,这档综艺的热度还是很高的。


    加上是现场直播,或多或少都会给店里带来热度,还有嘉宾过来充当免费劳动,总的来说温浅很满意。


    “好好好,那这几天您没什么问题的话就定下来签合同吧?”


    “可以的,”温浅对此没有什么异议。


    将自己的联系方式交给金胜国两人,温浅道:“你们要开拍的时候可以直接联系我。”


    “好,开拍当天我们会和当地文旅联系,可能会做一定清场,希望您不会介意。”助理加上温浅的微信补充说了一句。


    温浅表示没关系,这也刚好给了她更多空余时间可以研究新甜品。


    桃花酪作为新阶段的限定甜品,自然是还有更多的开发创新空间。


    接下来这几天温浅已经熟练掌握了桃花酪的制作,也根据卡牌给出的中式元素自己设计了一部分新的中式甜品。


    所以当接到金胜国电话的时候,温浅还在做团扇慕斯——一道她灵感乍现的甜品。


    温浅将奶油