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    莫焕山和俞芮在另一头硝烟不断，这边两个新人看着，一时间都不敢有多的动作。


    柳绵绵观望了一阵，试探着问苏渺：“这……要不要去看看？”


    这样的场面以前也不是没有过，但苏渺总不可能在新人面前上来就诋毁她们的新上司。


    毕竟莫焕山还没有做什么伤天害理的事情。


    “不用，”苏渺道，“不是什么大事。”


    “你们把东西收拾一下便回去吧，”苏渺交代道，“有什么安排我再找你们。”


    两人很快就张罗下去，收拾完了东西便准备离开。


    临别前，苏渺又叫住她们：“孙掌事那里有不少前辈留下来的手艺记册，你们闲来无事便去看看，多少有些帮助。”


    两人应下了便先后离开，主膳房里转眼只剩下苏渺，还有争辩不休的莫焕山和俞芮。


    分明只是一个土豆丝饼，但两人之间的矛盾却是愈演愈烈。


    眼看着两个土豆丝饼终于下锅，可争论的东西，也比交织缠绕的土豆丝还要来得多上许多。


    “俞芮，你方才是不是在油里撒盐了？”莫焕山问。


    俞芮侧眸看了眼莫焕山，振振有词道：“土豆丝容易粘锅，我撒点盐以防万一。”


    莫焕山没有抬眼看俞芮，只专心眼前，头都不抬地说：“土豆丝已经经过调味了，再多沾上咸味，便容易发酸甚至发苦。”


    俞芮已然没了耐心，实在受不了莫焕山的情况下，她的回嘴甚至都有了一副御厨的模样：“拜托……莫御厨。”


    “我才加了多少盐？”俞芮翻了个白眼，看向莫焕山，“这一点盐能咸死个人还是能渴死个人？我……”


    “你不应该看我，”莫焕山打断俞芮，“你应该看你锅里。”


    他又教育道：“厨子做菜，就应当把心思都放在眼前。”


    俞芮紧咬起了嘴唇，随即扯起嘴角无声笑了起来。


    一边苏渺看着看着竟有些想笑，站在看戏角度的她，倒是想去端一杯茶水来慢慢看这一出戏。


    约莫片刻，莫焕山和俞芮终于历经万难将两个土豆丝饼摆了盘。


    苏渺凑过去远远观望了一眼，觉得成果还算喜人，却很快就听莫焕山说：“你能感受到其中参差了吗？”


    苏渺倒吸一口凉气，再次为俞芮默哀。


    而俞芮已然开始摆出了死猪不怕开水烫的架势：“吃不出来。”


    莫焕山盯着俞芮，似乎是思虑良久，随即才叹了口气感慨道：“俞芮，你这样的性子，总会得罪人的。”


    “除了你还有谁会跟我挑刺？”俞芮反问。


    莫焕山摇摇头，往窗外看了一眼天色，随即沉默着开始收拾灶台。


    一直到收拾完了一切，莫焕山放下抹布，走到了苏渺面前：“这下你该明白我说得没错了。”


    说什么说得没错？


    苏渺莫名其妙被拉进了话题还没来得及反应，就又陷入一个新的疑惑。


    可新的疑惑尚未得到解答，莫焕山又回头对俞芮道：“时间不早了，歇一会儿便可以为晚膳备菜了。”


    “这两个金丝土豆饼你都留下，仔细辨别其中参差，你便能明白我说的话。”


    说完，莫焕山将手中抹布叠成了四方小块，放在了灶台之上，便转身离开。


    看着莫焕山叠得四四方方的“小豆腐块”，苏渺当真觉得，莫焕山的“莫”，一定是莫名其妙的“莫”。


    望着莫焕山走远，苏渺走到俞芮身边。


    “你还好么？”苏渺问。


    俞芮扯笑，笑得十分难看：“好……好极了……”


    苏渺伸手给俞芮顺了顺气，便伸手在面前两个土豆丝饼上各掰下一块。


    先入口的是俞芮做的。


    外壳酥脆，内里鲜嫩。


    咬下一口时，甚至会在不经意间掉下两根酥脆的土豆丝。


    而再往细咀嚼，在还存着汁水的内芯中，苏渺还咬到了两颗尚未融化的食盐颗粒。


    苏渺漱了口，再吃莫焕山做的。


    同样是外酥里嫩，但莫焕山做的土豆丝饼却要比俞芮的更为规整。


    经过精益求精的翻炒和定型，即便土豆丝会随着入口断裂，但每一根土豆丝好像都完美地与其他部分交织，达到了只断开，不掉渣的效果。


    ——这是苏渺都没有做到的细节。


    能达到这样的效果，只能是每一根土豆丝都均匀切配，而翻炒，整理外形，也需要达到极高的专注度……


    这样想着，苏渺对莫焕山再次心生敬佩。


    虽然她还是觉得这并没有必要。


    苏渺观察了一眼俞芮的神色，将两个土豆丝饼叠在了一起。


    摆在同样的位置上之后，潦草与规整便有了一个十分具象的呈现。


    苏渺正要开口，却听俞芮先说道：“你不用跟我说这个，我知道我和他有差别。”


    苏渺有些意外。


    “我知道他一定会做得很完美，所以我就为了多炒一会儿又不粘锅，才加了点盐，”俞芮叹道，“可炒了我才发现，原来炒得再细致，土豆丝切得不均匀，还是会让土豆丝漏出来几根。”


    苏渺挑眉，觉得事情好像比她想得还要有意思：“你这不是知道么？”


    “可我就是气不过，”俞芮鼓起一口气，“你说这不就是个土豆饼？”


    “吃的人谁会在意这些旁枝末节的小毛病？”俞芮问苏渺，“他这些东西，是不是算多此一举？”


    苏渺安慰似的点点头，又听俞芮抱怨：“而且，他那又是什么态度？我真怀疑他在针对我……”


    “别同他置气了，他就是这样，你也不是第一天见识，”苏渺再次宽慰，却瞥见门口有个身影靠近，“江彤？”


    江彤带着个食盒走进来，摆在苏渺和俞芮面前。


    “莫御厨让我交给你们，”江彤高高的束发之下，眉目也透露着高傲，“让你们在备菜之前吃。”


    苏渺应了一声，打开食盒。


    “桂花冻……