清明节当天，大早上就见到烟雨蒙蒙的天空。


    出门一看，淅淅沥沥的小雨下着，村里倒是早就热闹起来了。


    各家都准备祭祖的物品，从镇上买了黄纸，金银元宝等物，有富裕的人家还会准备猪头肉，或者烧鸡。


    顾家也早就忙碌了起来，李松云在做饭，顾清越正在准备祭祖的物品。


    吃过简单的一顿早饭，全家人就拿着祭品，出发去山上，去顾家爷爷奶奶的坟前祭拜，磕头，烧纸钱。


    这小路有些偏僻，走了老半天，晨间的露水沾染到了身上，湿漉漉的，才到达目的地。


    顾云水絮絮叨叨的点燃了纸钱，蹲在地上讲今年年景不错，风调雨顺，麦子也种上了，家里一切都好。


    李松云也摆上了祭拜的物品，一碟糕点，一碟猪肉，还有一碟果子。


    依次拜过之后，大多还是祈求祖宗保佑，希望平安顺利。


    等烧完了纸钱，四人也把坟头上还有周围的草全部清理了，山里的草旺盛，光清理就用了半天，此时也已经等到烧纸的火焰完全熄灭，他们才放心的下山。


    期间大伯小叔他们也来了，依次祭拜后，就离去了。


    至于每年的清理草等工作，是最先去的一户人家干的活。


    顾云水一家留到了最后。


    等回到家里，路过村口，有好多小孩子在叽叽喳喳的说笑，玩闹，他们都在村口围着，主要是为了村口那几颗老柳树。


    柳树好多年了，枝繁叶茂，初春的时候就发芽，现在柳叶青青，风一吹就哗啦啦的响，平日里有许多人会在柳树下乘凉，或者是说话。


    现在小孩子们聚在这里，好多都伸着手去拽柳枝柳叶。


    顾家村有插柳枝到大门前的屋檐上的风俗，所以这一会儿小孩子们接过了这个艰巨的任务，三五成群的到村口，去扯柳枝，只是大孩子还好，能扯下来一些。


    小孩子就算是掂着脚尖，也只能够到一点柳枝。


    微风吹拂，柳枝飘着，吹到了小孩子的脸上，柔柔的拍打到小孩子的脸蛋上，好多小孩子一下子吓一跳，叫喊着。


    “呀，这是谁抽我脸呀。”


    “是柳树打人呢，救命。”


    大孩子则是哈哈大笑：“瞧你们几个胆小的，是风吹的了。”


    顾清越瞧着他们天真童趣，也想起来自己的孩童时期，没什么特别，只是被拘在家里，学很多东西，练书法，学古文，背古诗，忙得很。


    别说出来玩了，上学之后因为学业的压力，身体一度并不好，很瘦，直到青春期发育，吃的好，吃的多，才长成了一米八的大高个子。


    当然顾清越穿越过来后身高就缩水了，只有一米七多。


    “咱家要折一些柳枝吗？”


    顾清晚摇头：“哥，不用的，你忘了我昨天晚上拿过来的柳枝了，已经插在门上了，你可能没注意到。”


    顾清越想起来，昨天晚哥儿是说过，只是他当时在屋子里写字，分心听的，就没往心里去，忘记了。


    他不好意思的笑笑，说：“那我们就回家吧。”


    ——


    中午做饭的时候，顾清越拿出来了他从猎户那里买来的兔子，这是村里猎户养的兔子，不是从山上打猎得来的。


    毕竟当猎户收获不定，所以平常也会种田地，养鸡鸭，顾家村的猎户养兔子，主要是兔子繁殖快，一窝就生好多只。


    他有时会把兔子卖去镇上的饭馆酒楼，也能挣上一笔钱，算是固定的收入。


    顾清越从他那里买，也不用去镇上一趟了。


    等拿出来这只已经处理好的兔子，李松云指着问：“清越，你今天想吃兔肉啊，阿姆也不太会做，我去问问你翠花婶子去，她会做兔肉。”


    顾清越摇摇头，“不用了，阿姆，我也会做兔子，今天的中午饭，就让我来掌厨吧。”


    晚哥儿不太相信，他说：“哥，你从小到大就没怎么进过灶房，一顿饭也没有做过，今天怎么夸下海口？”


    顾清越看他们不信，想了原主的表现，果真是像晚哥儿说的一样，他认定“君子远庖厨”的理念，不进灶房。


    顾清越不同，他详细描述了兔肉的做法。


    “我在书上看到过一种干煸兔肉的做法，很简单，首先将兔子剁块切成丁，用香料腌制，加入一点酒和盐，白糖，酱油，拌匀后腌制半个时辰。”


    “然后干辣椒切丁爆锅，放油炸兔肉丁。炸至深红色捞出。”


    “锅里留少许油，加花椒，辣椒丝，炸红，放葱姜蒜瓣炒香。”


    “最后再倒入兔肉煸炒，放料酒，放盐，小火炒至兔肉水分干就可以出锅了。”


    李松云有些惊讶：“还需要用到酒啊？”


    晚哥儿也觉得用的配料配菜不少呢。


    “酒能去腥气，还能让菜更入味，做好了这道干煸兔肉，超级好吃。”


    毕竟顾清越说的有理有据，李松云觉得自家儿子就算不会做饭，可是步骤那么清楚，一步步做，还有他在旁边看着，总不会出错吧。


    和晚哥儿商量了一下，索性答应了，他不能打击孩子的积极性。


    不就一道兔肉吗，做的不好吃，他还可以回炉重造一下，总能吃下。


    谁知道进了灶房，顾清越手脚利索，迅速处理了兔子，把兔子给剁成块，然后放料腌制。


    汉子力气也够大，菜板被剁的都有了好几道的痕迹，李松云顾不得心疼，他悄悄跟晚哥儿说：“你哥这架势，是要来真格啊，瞧这兔肉剁的，像模像样的，大小都差不多。”


    晚哥儿早就目瞪口呆了，“我哥怎么像进过灶房千百次的熟手一样，你瞧，他这么快酒腌制上了肉，准备配菜呢。”


    李松云好生感动，差点落泪，“没想到我这辈子还能吃到清越做的饭菜，不容易啊，阿姆从没想过。”


    两人完整观看了顾清越的做菜流程，除了烧火不太会，没点着火，求救了外援，其他的活都是顾清越独自完成的。


    他甚至还蒸了一锅的米饭。


    除了放水多，米特别软糯以外，没别的缺点，第一次煮米饭竟然没有夹生，晚哥儿好惊讶。


    他勾着头瞅阿姆：“阿姆，我哥是不是遗传了你的做菜天赋。”


    李松云年轻的时候做的一手好菜，就连现在村里人家摆酒席成亲，有的村人还请他做副厨呢。


    晚哥儿在他的教导下，手艺也不错。


    听到晚哥儿的抱怨，李松云无奈一笑，拿自家哥儿也没办法，只是说：“也可能是你哥脑瓜子好，天生聪明，所以做菜也是看看菜谱就会了。”


    顾清越炒着兔肉，感觉阿姆他们俩都要把他神话了，无奈笑着说：“我平常也会看你们做饭，阿姆不让上手，可是眼睛也看了无数次了，就像这蒸米饭，看了无数次，要放多少水，放到锅的哪里，我都心里有数。”


    “人说没吃过猪肉，还见过猪跑呢，怎么到你们这里，我又一鸣惊人了。”顾清越表示，他还是有不少的熏陶的。


    等到一大锅的兔肉做好，喷香扑鼻，又辣又香，这种奇异的味道引的晚哥儿咳嗽了几下，出了灶房呼吸口外边的新鲜空气。


    趁着晚哥儿出去，顾清越轻咳了一声，望了望自家阿姆，眼神有些软和，他开口道：“阿姆，我想给若哥儿送去一碗，让他也尝尝我的手艺。”


    顾清越说着嘴角不自觉勾起一丝弧度，是人都知道他的开心。


    李松云了解自家儿子，他温柔地笑着，眼角的细纹都笑出来了，说：“清越有心了，还知道投喂未来夫郎，不错不错，像你阿父年轻时候追我，也就知道给我买点镇上的包子烧饼，送点发带头花，没亲手做过什么给我。”


    此时，顾清越已经脸微红，他盛出来一碗兔肉，跟自家阿姆说了一声：“那我就先去杜家了，阿姆你们不用等我，先盛饭出来吃，要不然一会儿就凉了。”


    说完，一个人端着碗，快步走向了杜家。


    此时沈宁和杜若也正在吃午饭呢。


    见有人喊，才准备起身，就听到脚步声传来，连带着熟悉的汉子声音，“沈阿嬷，若哥儿，我今天做了干煸兔肉，来送点给你们尝尝，不必起身了。”


    两人都有些惊喜，特别是若哥儿，他没想到顾清越这么快就实现了定亲那天，他俩说的悄悄话。


    沈宁还是起身了，招呼顾清越坐着一起吃饭，顾清越诚恳的推拒了，给出了理由：“阿嬷，我阿姆还等着我吃饭呢，送过来我就得回去了，麻烦您拿个碗，我把兔肉倒在里面。”


    沈宁笑着让他先坐，自己去灶房拿碗。


    顾清越特意把这碗香喷喷的香辣兔肉端到若哥儿面前，就是馋自家小夫郎呢。


    “呐，我特意做的，很好吃。”


    “看起来卖相倒是不错，不过辣椒好多啊。”若哥儿观摩着这碗红通通的兔肉。


    “这辣椒不是很辣，只是颜色看着很红。”汉子解释。


    若哥儿眉眼弯弯，笑得很甜，他手掌托着下巴看着顾清越：“谢谢你送来兔肉，我很喜欢，也很高兴。”


    汉子说的话很快就实现了，还捧到他的面前，若哥儿眉间的红痣都变得更红了，整个人白里透红，笑容也甜美。


    顾清越眼神缱绻：“喜欢就好。”


    两人间气氛粘稠，眼神相接，就是不经意的对视一笑。


    等到沈宁过来了，顾清越有礼的把兔肉倒到另一个碗里，然后道别：“阿嬷，若哥儿，我先走了，你们慢慢吃。”


    回到家里的时候，顾清越脚步都是轻快的，那叫个春风得意。


    家人已经把米饭盛出来了，兔肉也盛出一大碗放在桌子上。


    晚哥儿偷偷尝了一块，嘴已经被辣红了。


    此时正在灌水，他不耐辣，可是眼神还巴巴瞅着那一碗香喷喷的兔肉，就等着他哥回来，大家一起吃。


    顾清越回来，李松云担忧地问了句：“也不知道若哥儿和他阿姆能不能吃得了辣。”


    顾清越想了一下，“应该可以，我特意做了微辣口味。”


    晚哥儿可怜巴巴的控诉：“哥，你终于回来了，兔肉好吃是好吃，我承认你手艺不错，可是我吃不了辣啊，又辣又想吃，馋得慌。”


    顾清越扑哧笑了，无良哥哥提建议：“那要不我给你准备一碗清水，你吃之前蘸一遍清水就不辣了。”


    顾清晚猛地摇头：“不。”他拒绝，这样子吃肉哪里还有灵魂啊。


    终于开饭，这一道兔肉顾阿父吃的最多，他喜欢吃辣，这菜下饭开胃，很好吃。


    埋头老实吃兔肉的顾云水给顾清越举了个大拇指。


    “很好吃，味道不输镇上饭店。”


    李松云也夸赞：“清越第一次做饭就这么好吃，真不错。”


    晚哥儿直接眼睛被辣红，还坚持吃着：“好吃，但是下次做个不辣的吧。”


    顾清越看顾清晚这模样，也心疼，不怼他了，答应道：“好，下次给你做麻椒口味的兔肉。”