那日过后，徐行逃学进赌坊一事闹得沸沸扬扬，其实若不是那主事仆妇骂人实在阴损，一句话不离爹娘，三句话不离全家，又一口一个清清白白、寒窗苦读的“我家公子”，怎会惹了众怒，硬生生将徐行扒下一层皮来。


    不过没过两日，寒山书院的教书先生就出来澄清徐行并未逃课，那日去赌坊的人只是与他有些相像，至于字迹更是杜撰。


    寒山书院位于大寒山的一处山坡之上，原是一座不起眼的书院，但自从前些年出了个举人后，县令大喜，特地命人重新修缮，不少有钱人家的孩子都送到了这里读书，更是被穷苦人家的读书郎视为翻身的圣地。


    因此，寒山书院的教书先生在当地百姓心目中的地位十分之高，澄清后，明面上的议论声骤减，但背地里就未曾可知了。


    对于这些传言，岑秀儿不过是一笑了之，她正忙于建造自己的美食摊。


    在现代，岑秀儿可谓是摆摊的老手，她父母去世后，姑妈借着收养的名义拿走了上百万的赔偿金送小儿子出国留学，却把岑秀儿从市中心的私立初中转到了乡下的寄宿学校，美曰其名他们生意忙，周末回家可以让爷爷奶奶照料。


    岑秀儿刚刚经历了丧亲之痛，后脚又被从熟悉的环境转移，遭受了校园霸凌和勒索，能够从这种痛苦之中走出来，全然凭借她强大的意志力和行动力。


    姑妈不给钱，爷爷奶奶没有退休金爱莫能助，她就自己上网进货零食在寝室卖，一放学就冲回家把美食摊推到校门口，卖淀粉肠、狼牙土豆等便宜的食物，一天也能赚个两三百。


    上了大学接触了直播后直接开始一边摆摊一边直播的生活，花样也更加繁多，甜品饭团罐罐奶，杂粮煎饼水果茶……等到毕业的时候，已经是一位有着百万粉丝的美食博主了。


    但古代摆摊同现代不同，设施、调料都成了一大难题。


    现代可以直接网购，而岑秀儿跑遍了整个镇上的杂货铺，都没有找到自己想要的铁板，甚至江州镇的百姓饮食清淡，调味也需要重新配置。


    那日沈流给与的五两银子岑秀儿并没有交给父母，原身也从未交过。


    一是岑父岑母不会收，他们对沈流厌恶至极，一直不肯原谅。


    二是这五两银子远抵不过原身欠下的债钱，不若以财生财。


    这日，岑秀儿正和一位铁匠师傅讨价还价，她在白纸上把自己想要的东西画出来。


    设置的是在一块约莫一米三的长铁板上，左边是处理和放置成品的区域，中间是铁板烧的区域，右边则凹陷下去，做成方形炸锅的模样。


    铁匠师傅摸着胡子看了半天，连称“闻所未闻”，最后说可以做，但是要三两银子。


    江州镇上的一口普通铁锅约莫三百二十文，四斤熟铁约莫三百文，因着做工要求高，三两银子其实无可厚非。但岑秀儿毕竟捉襟见肘，想着能省几文是几文，砍了半天价最后以二两三百文的价格成功拿下，还附赠了一个铁铲子，一个过筛铁丝网和一个保温木盖。


    上头的铁架有了，还需要下面支撑的木架子。


    岑秀儿没有找木工，而是寻了岑父帮忙。乡下的农夫自小砍柴长大，木工活儿基本都会做点，岑父虽然对女儿要做的事情茫然不解，但也很快按照要求做了出来。


    女儿有事情要做，还说是赚钱的生意，总比痴痴地候在窗前好。


    岑父每日清晨出田前都要来到岑秀儿的房间，看看她的肚子有没有起伏。


    除开设施，岑秀儿还买了以下用品：


    木炭四十斤，花销一百二十文。


    包装纸盒五十个，成品的包装纸盒太过昂贵，岑秀儿买的白纸，拿回来自己折成纸盒，总共开销六十文。


    调料品，盐巴一升三十文，酱一斤两百文，醋一斤十五文，花椒一斤一千文，油一瓶两百文。


    如此林林总总算起来，成本就去了三两银子。


    买这些的时候，岑秀儿简直心都在滴血，她从前可是忠实的九块九用户！


    调料大多是在一家店上买的，岑秀儿软磨硬泡地让老板娘又送了点白芷、小茴香、陈皮和白芝麻，一样一小把，可以用很久。这几样虽不是主料，但是加进去味道会更加丰富。


    接着就用家中的石磨将调料按照配比碾碎，如此，香喷喷的椒盐粉和孜然粉便完成了，岑秀儿尝了一口，和往日购买的相差无几，十分有风味。


    当天晚上，岑秀儿就撸起袖子亲自下厨，准备给爹娘做一顿晚餐。


    家中洋芋和红薯泛滥成灾，岑秀儿准备来一餐土豆宴，考虑到父母的年纪，


    主食就做土豆焖面，先将土豆切丁放进锅中煎，随后加入猪肉丝、酱油和盐巴翻炒均匀，待猪肉丝和土豆丁都变色后，加入两碗清水，放入面条焖煮。


    焖煮的同时岑秀儿开始准备做土豆饼，土豆和胡萝卜切成丝，加入一小撮盐巴和椒盐，一大勺面粉，再加入一个鸡蛋搅拌均匀。


    这时面条也已经熟了，岑秀儿将土豆焖面盛出，还特意摆了盘，黄澄澄的焖面散发着诱人的香味，土豆软烂，猪肉丝焦香，最后在洒上翠绿的葱花，色泽鲜艳。


    搅拌好的土豆饼馅料用筷子夹起在锅中摆成圆圈的形状，在圆圈中间打入鸡蛋，但很不巧的是，前两份土豆饼岑秀儿因为没有控制好火候，烧焦了。


    她索性蹲下来拿着不同的木料和木炭试验了一下火候，发现又粗又大的木料烧出来的火基本上很稳，相当于现代的温火，而细小的木枝则会噼里啪啦地炸，火力更加猛一些。


    和铁板磨合得差不多后，岑秀儿重新夹起土豆饼馅料放进铁板中，这回做出来的土豆饼金黄酥脆，一口咬下去满满的土豆香味。


    在做一盘干煸土豆片，土豆片切得又薄又透，水开焯水后过凉沥干，裹上红薯粉，放入铁板上煎至两面金黄，这会儿浓浓的香味就已经传出来了。


    “岑秀儿，你在做饭？”


    岑小玉走在田野里就闻到一股香味，连忙跑过来，发现竟然是岑秀儿在做饭，不可思议地睁大眼睛。


    她在做白日梦吗？岑秀儿居然在做饭？


    岑秀儿这会儿可没有功夫理她，生怕土豆片又焦了。


    煎得差不多后，岑秀儿将土豆片夹出来放在盘子里，在锅中重新加入蒜末、葱段、花椒炒香，放入两勺酱，一勺香醋，把土豆片重新倒入锅中翻炒均匀，最后洒上翠绿的香菜碎末和白芝麻出锅。


    这里的酱差不多就是后世酱油的前身。


    金黄酥脆的干煸土豆片滋滋地冒着油，香菜碎和白芝麻更是令这盘菜看起来橙绿相间，美味非常。


    岑小玉看着岑秀儿娴熟的动作，眼珠子都快掉下来，好啊这个岑秀儿居然会做饭。</


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