大年初二这天虽然没有下雪，但天气反而比昨天更冷。


    来老家将近十天，奥琳娜她们还是没有适应老家的天气。


    别说艾琳娜她们，就连李逸也没有适应。


    常年在美国生活，李逸的身体状态已经基本跟以前脱轨了。


    大冬天，喝一碗热汤，真的很舒服。


    奥琳娜喝了一口汤后，便说道：“李逸，这个菌菇汤没有你做的好喝。”


    艾琳娜一针见血道：“不够鲜，李做的菌菇汤，非常鲜美。”


    丽莎眨着好看的眼睛，说道：“李做的菌菇汤里面可是加了一只老母鸡，当然鲜美了。”


    穆丽尔疑惑的说道：“加入老母鸡，跟不加入有什么区别吗？”


    李逸简单解释了一下。


    菌菇汤加入老母鸡，两者相辅相成，互相作用，可以提升汤的鲜味。


    餐馆里的菌菇汤，李逸一喝就知道这个汤是调出来的。


    各种调味料的味道还特别重。


    李逸的厨艺本来就很好，舌头也很灵。


    尝了一口，他就基本上知道餐馆使用了哪些调味料。


    不过餐馆调制汤底的调味料，也就那几种。


    鲜汤宝或者浓汤宝等等。


    李逸从来都不使用这些调味料。


    他喜欢用鸡鸭或者骨头熬汤，然后吊汤底。


    当然，这种方法只适合每天没事做的人。


    打工人真的没时间吊汤。


    李逸喝了一碗汤，就开始给安娜和他自己盛了一碗米饭。


    米饭中一定要加上辣炒田螺肉。


    安娜看到李逸这么做，也有模有样的学着。


    只是田螺中的辣椒，让小丫头小脸皱成一团。


    “李逸叔叔，这个好辣。”


    说完，小丫头就拿起一瓶营养快线，吨吨吨的喝着。


    李逸看向四女。


    四女此时也尝过了田螺肉。


    穆丽尔率先给出评价：“味道还不错，挺有嚼劲。”


    奥琳娜颔首道：“大部分的螺类的肉，都是很有嚼劲。”


    丽莎扒了一口米饭，说道：“这道菜适合下饭。”


    艾琳娜黛眉微蹙：“里面的辣椒有点辣。”


    李逸苦笑一声。


    点菜的时候，李逸已经跟店家说了，辣椒少放一点。