第132章 葡萄酒品种

作品:《美帝开庄园,开局海钓鲨鱼当宠物李逸

    奥琳娜和艾琳娜两姐妹,有些诧异。


    在两女看来,椰子是一种很纯粹的水果。


    这种水果怎么可能做成美食呢。


    安娜一听到“美食”这个词,就踮起脚尖,好奇的摸着一个椰子。


    李逸没有解释太多,挑了四个椰子。


    椰子鸡是琼省的一道名菜。


    李逸听说过,但没有吃过。


    不过他有自信,可以做出这道美食。


    “嗷嗷。”


    “嗷呜。”


    李逸挑完椰子后,熊二和米奇突然就叫起来。


    原来是沃尔玛的一名导购员,正推着一个推车路过。


    推车上摆放着新鲜出炉的糕点。


    奥琳娜怀里的米奇和艾琳娜怀里的熊二,目不转睛的看着推车上的糕点。


    导购员看到两个小家伙想吃糕点,而且还看到安娜,于是她便停了下来。


    导购员先是看向安娜,笑着问道:“可爱的小朋友,你想吃哪个糕点?”


    安娜看了奥琳娜一眼,得到后者的同意后,指着其中一个草莓糕点。


    导购员笑着把那个糕点拿起来,递给安娜。


    随后,导购员在米奇指引下,将一个肉松糕点递给米奇。


    最后,导购员看向熊二,微笑着问道:“你呢?小家伙。”


    李逸、奥琳娜和艾琳娜此时面色都有些怪异。


    熊二这个家伙,可不会跟你客气。


    果然不出三人所料。


    熊二指了第一个糕点,然后第二个,第三个……


    导购员的表情先是轻松自如,然后诧异,震惊,难以置信……


    最终,导购员有些不知所措的看向李逸三人。


    李逸略带歉意的说道:“随便拿一个糕点就行,谢谢了。”


    导购员笑着点头,挑了一个最大的糕点,递给熊二后,匆匆的推车离开了。


    看着导购员逃一样的背影,艾琳娜没忍住,噗呲一声笑了出来。


    李逸捏了下熊二肉乎乎的脸颊,笑骂道:“以后出门在外,不许这么贪吃,听到没?”


    “嗷嗷。”


    熊二一边吃着糕点,一边敷衍的叫了几声。


    反正主人也不打我,打我也不痛。


    熊二和米奇两个小家伙,体重都不轻,奥琳娜和艾琳娜不能一直抱着。


    为了防止两个小家伙,到处乱跑。


    李逸直接把它们放到了一个大的推车里面。


    美国人来沃尔玛,基本都是奔着储备一个星期的食物。


    尤其是对李逸来说,需要买的食物非常多。


    因为在美国,牛仔和渔夫的吃住,基本都由庄园主或渔场主负责。


    李逸不是小气的人。


    庄园的冷库中,食物的存储就没有断过。


    只要不浪费,随便吃。


    李逸、奥琳娜和艾琳娜三人,在超市中逛着逛着,来到了售卖红酒的区域。


    艾琳娜挑了一瓶红酒后,问道:“庄园的葡萄酒庄明年开园吗?”


    李逸点头道:“开园,我已经和奥琳娜商量好了,二月份招两名酿酒师。”


    艾琳娜黛眉一蹙,道:“只招两名酿酒师吗?不需要招工人吗?”


    她可是知道,庄园的葡萄酒庄有一千英亩。


    这么大面积的葡萄园,就算采用现代化管理模式,也至少需要十名工人。


    奥琳娜笑着解释道:“塞丽娜太太和凯丝太太可以去葡萄园帮忙,然后再去镇上请4名员工就可以实现葡萄园的日常运转。


    等到秋天收葡萄的时候,雇佣临时工就可以了。”


    在葡萄酒庄管理运营方面,奥琳娜是专业的。


    艾琳娜微微颔首,不再说什么,专心在货架前挑选红酒。


    奥琳娜拿起一旁红酒,对李逸说道:“这个是非常经典的赤霞珠葡萄酿制的红酒,风味浓郁,口感厚重。”


    李逸拿起红酒,好奇的观察起来。


    但他基本上看不出什么。


    主要是李逸对红酒不熟悉,而且也不爱喝红酒。


    啤酒才是他的最爱。


    关于葡萄园,李逸和奥琳娜聊得最多的就是葡萄的品种。


    世界上主要的葡萄酒的葡萄品种有六种,分别是巴贝拉、布鲁奈罗、品丽珠、赤霞珠、多姿桃和佳美。


    这六种葡萄风味口感各不相同,酿造出来的红酒也是风味各异。


    李逸和奥琳娜讨论过后,决定种植巴贝拉、品丽珠、赤霞珠和佳美四个品种。


    其中以种植赤霞珠为主,毕竟赤霞珠是世界上最有名的酿酒葡萄。


    很多世界顶级葡萄酒,就是采用赤霞珠葡萄酿造的。


    不过单纯的赤霞珠不能酿造出完美的葡萄酒。


    只有在赤霞珠中,加入一定比例的其他品种葡萄,才能酿造出顶级的葡萄酒。


    最适合跟赤霞珠混酿的葡萄,应该是品丽珠和美乐。


    除了种植四种红葡萄之外,奥琳娜还准备种植两种白葡萄。


    霞多丽和长相思。


    霞多丽是全球种植最广的葡萄品种之一,也是最出名的酿酒白葡萄之一,其可以适合凉爽和炎热地区。


    长相思则是一种冷凉气候地区的酿酒白葡萄品种。


    因为在冷凉气候条件下,葡萄的成熟时间会延长。


    这可以让葡萄的糖酸比达到平衡,从而酿造出香气协调、浓郁的白葡萄酒。


    之所以选择霞多丽和长相思,是因为这两个白葡萄品种既可以酿造白葡萄酒,还可以酿造冰酒。


    奥琳娜在货架上,挑选了8瓶红酒,三瓶白葡萄酒和一瓶冰酒。


    奥琳娜在李逸身边,轻声道:“回家后,你尝一尝这些葡萄酒,看一下你喜欢喝哪种。”


    李逸挑了下眉毛。


    他其实很想告诉奥琳娜。


    不论是哪种葡萄酒,他其实都不太喜欢。


    葡萄酒根据含糖量分为干、半干、半甜和甜型四种。


    一般酸涩的葡萄酒通常是干型的,含糖量极低。


    干型的葡萄酒也是市面上常见的红酒。


    李逸不喜欢喝酸的,他喜欢吃甜的。


    这次来温斯罗普采购,李逸和奥琳娜都开了车。


    从沃尔玛出来后,两辆车的后备箱塞得满满当当。


    可就算是塞满了两个后备箱,依旧还有两个大推车的东西没有地方装。


    这个两个推车里的东西,沃尔玛超市会负责送到庄园。


    在回庄园的路上,李逸看了时间。


    中午十点四十。


    可以开直播了。


    自从上次直播上山打猎后,出了点意外,导致断播好几天。


    国内的粉丝,都以为李逸在山上遭遇了不测。