这几份梅菜扣肉足足蒸了四十分钟。


    马乐乐切的肉片较厚，不过口感更醇香！


    因此，连煮带蒸，这道菜出炉时足足花费了快一个半小时的时间。


    足足五份的梅菜扣肉，阿吉从蒸箱拿出来后，不自觉的咽着口水。


    这股肉香味。


    简直把人肚子里的饿虫都勾出来了！


    “你这样.....小心点，不要怕烫，怕烫只是烫一下！”见阿吉不敢抓扣肉的碗，马乐乐眉头都不皱一下，直接一把抓住一碗扣肉，快速的翻转，扣放在了精致的盘中。


    “呼！”


    他甩了甩发烫的手。


    苏枫叮嘱道：“不用急，别烫到，等蒸盘上面的热气消散后，再往过翻面，这样才不容易烫手！”


    “嘿嘿，早就不怕烫了，不过这也太香了！”


    三个人齐刷刷的咽口水，苏枫无奈摇了摇头：


    “想吃尝一碗，把剩下的三碗放蒸箱里！”


    马乐乐三人已吃过了晚餐，有点不好意思品尝。


    “吃吧，只要不耽误手里的活，餐厅里的饭菜随便尝！”


    见苏枫发话了，马乐乐早就体验过老板的大方，于是，呲牙一笑：“老板，我们仨真不客气了。”


    三人对准一碗扣肉，几乎是烫着嘴，狼吞虎咽的吃入了腹中。


    “还差最后一道勾芡，你们就吃了.....”


    苏枫将扣肉碗中的汤汁，倒入在了锅中。


    大火烧开，加入少许的水淀粉从，将肉汤勾成了浓稠的芡汁，浇在了梅菜扣肉上。


    这道经典名菜。


    才算真正的完成了！


    .......


    吴萍萍将扣肉端到了餐桌。


    “好香啊，没白等这么久！”


    唐仁杰的光头好友双眸一亮，这股梅干菜加猪肉融合的肉香味，迅速的嗅入了他的鼻腔。


    老唐咕噜咽着口水。


    梅菜扣肉。


    这道菜，他没少吃！


    但是这么香的梅菜扣肉，他还是第一次闻到......如好友所说，这么长时间真的没有白白等待。


    “颤颤巍巍红扑扑，色泽鲜艳，香味诱人！”拿起筷子的一瞬间，唐仁杰点评道：“苏老板指定有点强迫症，或者说他的徒弟有强迫症，这一片一片的肉码的也太整齐了！”


    热气腾腾，香味四溢。


    这玩意就得趁热吃，更能体验到极致的味蕾！


    五花肉经过长时间的蒸制，瘦而不柴、肥而不腻，轻轻咬上一口，满嘴流油，却让人丝毫感觉不到油腻。


    扣肉在蒸制的过程中，饱饱地吸足了梅菜的清香，没有一点肥腻的感觉！


    唐仁杰一筷子直接夹了两片肉放入了嘴巴！


    一股沁人心脾的肉香味，顿时溢满了整个口腔。


    细细咀嚼后，满脸享受的吞入了腹中！


    “这股香味，真的受不了啦！”


    这道菜，苏枫配了一盘“荷叶白饼”！


    当然，他没工夫自己蒸白饼，直接从菜市场买的现成，只需要放在蒸箱加热即可！


    唐仁杰将梅菜、扣肉夹在了白饼里，一口咬在嘴巴里，真的是满满的享受幸福感！


    唐仁杰的助手，更是无辣不欢。


    他将颤颤发亮的扣肉，沾着油泼辣子和陈醋，更是一口放入了嘴巴。


    辣、酸、香，这股味道真是太霸道了！


    尤其陈醋的味，令他更是吃不到一丁点的腻味。


    三分钟不到。


    盘子已经见底了！


    一份梅菜扣肉和白饼，被四人吃的连一块梅菜都没有了！


    “不愧是继承了国宴大师，苏老板的手艺是真不错，我们在龙城多停留几天，明天、后天，再来吃两顿！”能成为探店界的顶流，唐仁杰自然是一名大吃货！


    闻言。


    唐胖子的好友和助手异口同声：


    “我同意，绝对同意！”


    “咱探店这么久，老唐，哪有吃过这么美味的饭啊！”


    ..........


    七点多钟。


    苏父和苏母，带着小月月和彤彤来到了餐厅。


    但是没有位置，只能是把梅菜扣肉装在餐盒，回面馆的里屋吃。


    八点钟，乔治和武美美来到了餐厅，想在菜单上点菜吃，奈何餐厅没有位置。


    “哇，好饿喔，饿的独自都要瘪了~”武美美喊。


    陈梦妍笑，“小枫在给你们做晚餐，豪华版的盖浇饭！”


    “哇~什么盖浇饭啊？！”


    对于像乔治这样的大吃货来讲，瞬间开始期待起来。


    “不清楚，肯定很美味就是啦。”


    “开饭啦，开饭啦~”


    在没位置的情况下，苏枫干脆人手端着一个大碗坐在了餐厅门口。


    大碗里装着梅菜扣肉、酱牛肉、卤蛋、解腻的青菜，这绝对算得上是一份豪华盖浇饭了！


    “自从上完小学，搬出老院后，已经没端着碗站外面吃饭了！”乔治往嘴里扒拉米饭，一副干饭超级过瘾的样子。


    武美美略微腼腆一点，“端着碗站在大街上吃饭，看着大家人来人往，感觉好奇怪.....”


    陈梦妍坐在了吧台吃。


    她性格还没豪放到，像苏枫一样，敢端着碗站在街上吃......


    苏枫吃饭神速，没过五分钟一碗饭下肚了。


    乔治还想去厨房舀一勺米饭，却有点不敢.....喜欢的女孩面前，不敢表现的过于牲口。


    “老公，你真是我减肥路上的绊脚石~”


    她抬起头，撅起嘴笑盈盈的注视着苏枫。


    苏枫趴在柜台注视着她，嘴角笑容上扬，“你就说好吃不好吃吧~”


    “哼，但凡你做饭难吃一点，我都不可能胖。”


    她的体质，可是从小瘦到大，怎么吃都吃不胖......


    哪怕生了小月月，都没有变成大胖纸！


    武美美张嘴一笑，“等夏天房租到期，我不敢继续住在这，每天想着去餐厅吃饭，苏枫真是减肥路上的大魔王诶。”


    “没错，我们得远离他！”乔治道。


    这“夫妻俩”一唱一和，令苏枫嘴巴歪了起来，笑眯眯道：“呵~就这还把碗底一干不剩....”


    “我吃饱了....剩下你的你替我吃掉。”抬起头，陈梦妍将剩下的半碗梅菜扣肉饭，递在了苏枫的双手上。


    她老公真的是一顿饭，是她两顿饭的量，但却是易瘦体质，怎么吃都吃不胖.....


    “我.....我吃~”


    苏枫端了起来，吃着孩子妈的剩饭。


    扒拉扒拉.....十秒钟解决了战斗！


    “下周...您们餐厅是周一，周二关门休息.....那下周一拍婚纱照，中式婚纱照吗？”乔治扶着下巴问道。


    苏枫轻点头：


    “中式婚纱，不去海边拍西式！”


    “中式婚纱好拍，去我公司就可以拍，有现场布置的各种道具，可以再去街上摆拍一些照，一上午就能搞定了！”


    西式的要选景，选址.....光是路程就要花费很久，拍也会特别的累。


    “ok，哥相信你的婚纱摄影技术！”


    乔治嘴巴一咧，“靠，老纸专业的好不好！”