“老公，卤肉饭为什么卖这么便宜呀？真是为了给附近的大学的学生做福利吗？”


    忙碌完。


    苏枫炫着牛肉面。


    陈梦妍弯着腰凑过去了小脑袋，美眸一眨一眨，满是疑惑。


    “卤肉饭15元一份又不是没得赚，只是相比较鸡腿饭来讲，少赚一些，趁着秋季返校开学，有大一新到的学生，看是否能靠卤肉饭揽一波回头客啊！”苏枫解释道。


    她抿了抿香唇，秀眉一挑。


    轻笑道：


    “老公，感觉得你的厨艺，这一碗卤肉饭，卖50大洋都不过分。”


    相比较其他面条、鸡腿饭的价格。


    15元一碗卤肉饭，的确算是贫穷料理了！


    不过。


    他为了积攒回头客。


    对于他来讲，一名回头客=1点声望值，积攒足够声望值，兑换系统的许多东西，可以提升餐厅的菜品、厨艺，这才是至关重要。


    卤肉饭卖完。


    小姨子只能吃红烧牛肉面。


    “姐夫，不用你送我去学校寝室啦，喊一辆出租车，你在餐厅休息就好，辣么累，待会晚上又要忙咯。”


    苏枫笑道：


    “行李那么多，打车多不方便，还是姐夫送你比较好。”


    “楚楚都说不用你送咯，打车很方便滴好不好，你吃完饭去里屋睡觉休息。”


    陈梦妍撅了撅嘴。


    这几日与苏枫的暧昧情绪有点上头，她感觉疯啦，连亲妹妹的醋都吃.........


    “我陪小月月~”


    下午休息时间。


    苏枫躺在里屋的床上刷着论坛，小月月一天到晚很忙的啊，各种小玩具根本停不下来。


    “天下第一美食论坛”的话题榜，【苏记美食】荣登第一名。


    许多id都在讨论今天新上的“外婆卤肉饭”。


    #苏记美食#外婆卤肉饭，味道鲜香无敌，一口气不停歇炫了两碗。


    #苏记美食#卤肉饭，良心老板只卖15元，餐厅生意好到爆！


    #苏记美食#.......


    一些美食博主不断的发布着关于餐厅的话题。


    “忘记拍卤肉饭的成品，发在抖音上了啊......下午待会做好拍一个。”


    餐厅每上一个新品，苏枫都要拍一个vlog，发在抖音记录宣传。


    夜晚，虽然餐厅忙碌，不过苏枫却十分悠闲。


    卤肉等一切东西准备好，基本上餐厅都成为了快餐的形式。


    当然，客人单独点“过油肉拌面”、“六丁拌面”时，他需要单独炒制浇头。


    只是。


    外婆卤肉饭爆火了！


    99%的客人选择尝一碗卤肉饭，少部分人喝汤吃牛肉面，只有为数不多的几名年轻人，疯狂炫了一组过油肉拌面。


    苏枫抽空给卤肉饭拍了短视频，从系统声望值商城，花费了200点声望值，购买了猪皮冻的做法。


    这是一种令人惊叹的厨艺。


    因为，食材便宜，是那种没人喜欢的猪皮。


    将猪皮这种下脚料，做成美味的皮冻。


    首先。


    将几斤猪皮的表皮处理了干净。


    “老板，这打包的餐盒都快没了。”马乐乐提醒道。


    苏枫轻点头，“ok~，明天会送新的餐盒来。”


    餐厅的打包餐盒。


    他选用的都是高质量。


    可以对米饭和卤肉保温更久。


    哪怕是卤肉饭，卤汁、肉、都是和米饭分开，没有直接浇在米饭，而是需要客人自己去浇。


    毕竟，每个人的吃饭习惯不一样。


    不乏有一些客人吃盖浇饭时，不喜欢大米沾汤汁，喜欢吃干米饭就着配肉，配菜来吃。


    高质量餐盒，苏枫专属订制，写着【苏记美食】四个大字。


    并否路边的廉价三分钱餐盒。


    制作猪皮冻。


    第一步，苏枫先将锅里烧水，把猪皮冻放入锅中，加入料酒、让它小火慢煮。


    将猪皮的腥味煮出去！


    第二步。


    他手持屠龙宝刀，将猪皮表面上的油脂去除干净，然后一块一块切成丝。


    望着面前的一盆猪皮丝，苏枫继续烹饪，往里面撒入了一些小苏打，加入清水进行淘洗。


    淘洗了一遍、两遍。https:/


    这样做的目的，是为了成型后的“猪皮冻”，不但可以毫无猪皮的异味，而且会变的晶莹剔透。


    有些地区的“猪皮冻”做法不一样，淘洗干净后，有人选择蒸，有人选择煮。


    而苏枫则是选择煮。


    另起一灶，倒入一桶靠墙放着的纯净水，接着，下入切好并清洗干净的猪皮。


    锅中加入大葱、鲜姜、大料。


    最后，还放入了一些瘦肉丝。


    当然。


    自己吃的话，可以放瘦肉丝。


    外面餐厅，或者专门出售凉菜的小摊、商铺，猪皮冻是绝对不可能给你加瘦肉。


    大概煮了40分钟后，苏枫掀开锅盖，将猪皮冻倒在了托盘中，把增香去腥的葱姜和大料取出。


    两托盘。


    一盘没有猪皮的皮冻，成型后会是与凉粉相同晶莹透剔的透明色。


    另一盘则是有着猪皮和瘦肉的皮冻，不管是下酒还是当做配菜吃，都是一绝！


    “老公，猪皮冻出售吗？”她美眸一亮。


    豪华版猪皮冻，还搁着猪瘦肉丝。


    哇！


    她感觉苏枫太厉害啦！


    真的是一名全能的大厨。


    她妈妈小时候会给她做猪皮冻吃，没想到的是，苏枫同样也会做，内心暗暗的想，这世界，还有苏枫不会做的美食吗？


    苏枫摇头道：


    “不卖，太累，这猪皮冻，咱放冰箱里，每一顿切上一盘，留着自己吃。”


    餐厅的凉菜已经足够齐全了。


    花生米、拍黄瓜、凉拌猪耳朵。


    酱牛肉，也属于是凉拌菜的一种。


    回头再搞一个“小葱拌豆腐”或者“凉拌豆芽”，绿豆芽和粉丝、以及韭菜丝，拌在一起同样香。


    ............


    隔日清晨。


    “二哥，原来【苏记美食】是你开的网红餐厅啊，我听同学说过，翡翠鸡丝面特别上档次，超级好吃！”陶艺文一脸笑容的说道。


    9月1日。


    大学开学报道。


    二姑苏素素开车送陶艺文。


    刚好路过【苏记美食】，下车进店与苏枫打个招呼。


    “翡翠鸡丝面已经下架了，现在是神仙鸡腿面，有时间来餐厅吃饭！”苏枫拍了拍表弟的肩膀。


    翡翠鸡丝面的确很上档次，碧绿色的面条、浇着浓白色的鸡汤，放入一把鸡丝。


    不但美味，也有意境。


    因太过繁琐，所以苏枫取消出售下架了。


    苏素素打量了一遍餐厅，“装修的古声古色，木桌木椅、环境看起来挺有意境，像是个百年老店，小枫你这孩子，都能经营这么大餐厅，真是长大了。”


    “二姑，我都毕业好久，又不是小孩子了。”苏枫挠挠头憨笑道。


    “真不错，能独当一面了。”


    苏枫笑着说道：


    “我妈去幼儿园送彤彤，二姑你送完阿文来餐厅，大家中午一起吃饭。”


    “行，二姑今天刚好休息。”


    陶艺文嘿嘿笑，“不着急来餐厅吃，我先和室友打成一片，然后申请加入校园足球队，来给哥你宣传餐厅。”


    “想法不错，可以啊~”


    他没记错的话。


    足球队的吴教练是个大胃王，经常来餐厅用餐，算是餐厅的老顾客了！


    “二姐~”刘芳芳打了声招呼。


    苏素素笑，“芳芳这是送彤彤去幼儿园了。”


    “是啊这丫头哭着闹着，假期玩野了，不想上幼儿园！”刘芳芳叹了口气道。


    她要开始忙了。


    从幼儿园赶到餐厅。


    来帮苏枫照顾小月月，带孙女。


    等幼儿园快放学时，再去幼儿园接彤彤，还得抽空去遛狗。


    苏枫寻思着，招聘一个保姆，老妈却说不让，她来帮忙照顾小月月。


    刘芳芳和苏素素，“二位姑媳”见了面，免不了一阵寒暄。


    苏素素笑，“大男子汉快去忙和餐厅，照顾小月月吧。”


    “哥，如何能短时间内加入大学的足球队？”陶艺文咨询道。


    苏枫摊手一笑，“那就得看你的足球技术了，我认识足球队的队长，有空帮你咨询一下。”


    “真的？”


    一瞬间，陶艺文呲着大牙嘎嘎笑了起来。


    “真的啊骗你干嘛，等哥微信消息！”


    “ok，ok！”


    他语气激动。


    餐厅的粉丝群内的【农大第一深情】刘浩宇不就是队长吗？随便咨询下就知道了.......


    大学的篮球、足球，想要入队，一般情况是需要参加青训淘汰赛吧？


    除非技术过硬。


    一般情况下都要走流程。


    苏枫走回里屋，只见一只大肥猫躺在床上，小月月靠着大肥猫咕噜咕噜喝着奶。


    “小月月把猫咪当枕头了呀，又在欺负大白了是不是.......”


    “咿呀~”小月月听到苏枫的声音，立马翻身滚了一圈，脑袋枕着大白猫的脑袋。


    大白猫对于小孩子的容忍真的是无限度，即使这样欺负它都不发脾气，像一枚憨憨一样躺着一动不敢动。


    “爸爸啊~~”


    她喝完奶粉，小手将奶瓶扔在一旁，滚了一圈坐了起来，朝着苏枫呲着小乳牙嘎嘎笑。


    软糯的纯真童音笑声，听着苏枫耳朵要酥了。


    “小宝贝笑啥啊爸爸又没给你讲笑话。”苏枫将她抱在怀里，一顿爱的贴贴。


    小棉袄平时大部分处于漏风状态，像个大魔王一样，爱薅他头发，捏他脸，抓他鼻子、耳朵，各种欺负他。


    “奶啊奶啊啊.....”看到刘芳芳出现，小月月立马从爸爸怀里挣脱出来。


    “小宝贝真亲，奶奶抱抱~”


    苏枫走出里屋。


    “老公，小月月比起几个月前，已经能听懂我们讲话了。”陈梦妍轻笑道。


    她发现。


    这是一件大事。


    不知不觉，女儿长大了一些。


    “我们的女儿是小，又不是傻，肯定能听懂大人说话啊.....”苏枫没好气的道。


    “呸，你才傻~~~”


    小月月能听懂他说话。


    比如让去乖乖睡觉、拿东西、拿玩具，喊爷爷、喊奶奶.......


    小宝贝有时候会听指令，有时哪怕听懂了大人讲话，也会直接无视掉。


    令人感觉神奇的是，发号指令时，小月月很乖巧，像是一枚乖乖女，会听她姑姑彤彤的话。


    姑侄二人能玩一天玩具，小月月不哭不闹很懂事。


    换苏枫陪伴时，小棉袄一身反骨，很不听话，稍微不对就哭，略微有亿点点漏风.......