第62章 日销一万?惊呆的苏母

作品:《美食:咸鱼奶爸的逆转人生半根雪糕

    “老板,来二斤酱牛肉打包带走。”


    “连带料汁一并装走一些,谢谢老板。”


    “我带走半斤。”


    “只带走三两好了!”


    客人们尝完酱牛肉后,纷纷赞不绝口,想要打包带走给家人朋友们一饱嘴福。


    导致于,夜晚九点钟时,卤煮的一大桶牛肉全部一售而空,根本不经卖。


    “老板,要三两酱牛肉,三大份酱香鸡蛋拌面!”农大篮球队教练吴刚喊道。


    “抱歉,酱牛肉卖完了。”


    此时,店内的一些学生。


    包括一些美食群里的粉丝客人,都是一处一脸懵逼和震惊。


    “我告非?这就没了?”


    “酱牛肉啊,就是想着下课先去打打球,去玩会游戏,酱牛肉已经没啦?”


    “不是吧.....期待了一下午,竟然卖完了。”


    “老板,你让我心碎吖!”


    苏枫只能投去抱歉的眼神:


    “抱歉,各位明天来吃酱牛肉,今天连夜卤煮。”


    他卤煮的酱牛肉。


    本该凉了以后锁住水分,用保鲜膜一层一层的卷起来,让肉的纤维都挤的更厚实。


    再将酱牛肉冷冻放在冰柜,这样切的时候取出,一刀一刀的顺畅好切一些。


    口感更加的饱满丰富。


    但苏枫压根没时间去包,去将酱牛肉卷起放在冰柜。


    还没来得及操作,已经卖完了!


    “老板,能不能别让客人打包带走酱牛肉啊?这样子晚点来,指定没了。”一名男生吐槽道。


    随行的哥们压低声音说道:“别这样说,老板也是为了赚钱,有生意不赚,老板又不是傻子。”


    “抱歉啊小兄弟,明天尽量保证有货。”


    “好吧.....那来一碗鸡丝面好了!”


    每天想着多准备点食材,想着卖完以后继续准备,和面,炒制浇头,熬鸡汤......但是当夜晚9:40将食材全部售空后,苏枫直接将【本店已打烊】的牌子挂在了门口。


    并不能说他懒。


    而是忙完就不想动!


    他拨通了牛肉西施朱丽丽的微信语言。


    “哟,是小帅哥,找姐有什么事啊?”


    “牛腱肉能直接送货上门吗现在?”


    朱丽丽笑了,“小帅哥你要是要得少,自然不能送咯,要多少牛腱鲜肉?”


    “来40斤!”


    他的卤肉桶,最多放40斤。


    经过了第一锅的卤煮,这一桶汤,可以称之为老汤了!


    “40斤?起步送的话至少两件,60斤!”朱丽丽道。


    “成,要60斤,地址发你。”


    他直接挂断了电话。


    “哼哼,这小帅哥,一句话都不想和姐多说的吗?”


    .......


    “您好.....”


    一名看起来五十岁左右的妇女走入了餐厅。


    陈梦妍笑,“不好意思阿姨,已经打烊下班没饭了。”


    “小姑娘,我看门口还贴着招收洗碗工,咱这,一个月能给多少钱?”


    “小枫!”


    她朝苏枫招了招手。


    自己走回厨房去蒸米饭了!


    一家人这几天吃面条有些多,煮点饭改良下伙食。


    “大妈,您要应聘洗碗工吗?”


    “是啊小伙子,一个月工资能有多少钱啊?”大妈问道。


    苏枫张嘴笑:


    “3500!时间有些熬,上午10:30点工作到夜晚10:30,工资是3500,期间能休息两小时。”


    “3500啊.....”


    “啥时候能上班?”


    大妈眼睛直勾勾的看着苏枫。


    “您要来工作的话,明天上午就可以来。”


    “行,一个月3500.....只洗碗,还是要干别的?”大妈笑问。


    苏枫点头,“洗碗加负责收拾厨房的卫生,您有过洗碗的工作经验吗?”


    光是碗筷。


    他看着都愁人......


    “有,在酒店的后厨当过洗碗工,那明天我来上班。”大妈点头道。


    内心喜滋滋。


    酒店洗碗工。


    每个月老板只给她2300。


    苏枫直接给她开了3500工资啊!


    不就是收拾厨房卫生吗?那还不是分分钟的事。


    经过了一番详聊,大妈名叫张翠莲,49岁,之前在酒店干过洗碗工。


    苏枫承诺每个月12号发工资,会压12天的工资,不干的话提前半个月打招呼,否则押的工资不会给!


    “郭悦,有人专门负责洗碗,你就轻松很多了。”苏枫道。


    郭悦腼腆的低着头道,“没关系,洗碗又不是很累。”


    “我去炒菜做饭去。”


    米饭蒸在笼屉上时,苏枫开始炒牛肉。


    他留了半斤多的酱牛肉没有出售,打烊后自己一家人吃。


    牛肉切片,切了一些尖椒、海椒、小米辣。


    【辣椒炒牛肉】


    起锅烧火。


    空锅倒入尖椒,撒入一点盐,炒至断生后捞出备用。


    锅中淋入一勺豆油,猛开大火,下入蒜末和干辣椒后爆香。


    再将炒好的辣椒和牛肉一并倒入锅中。


    少许的生抽、蚝油,直接开大火翻炒均匀。


    出锅之前,苏枫撒了一把蒜末和香菜。


    嗯.....他全家人都爱吃香菜!


    一盆超下饭的辣椒炒肉出锅了。


    接着,简单的搞了一份【韭菜炒鸡蛋】


    隔壁的张玉峰家不但有麻辣煮串,还新加了新品麻辣拌,陈梦妍担心菜不够吃,去隔壁买了两份麻辣拌。


    “阿姨,开饭了~”陈梦妍喊。


    刘芳芳笑,“诶,你们这吃饭时间啊,相当于是吃宵夜了。”


    “妈,这不是也没办法嘛,饭馆有点太忙了,要赚钱呀,比你的补课班赚钱多了。”


    闻言,刘芳芳瞪了苏枫一眼:


    “行,那妈直接申请退休。”


    苏枫嘻嘻一笑:


    “退休呗,又不是养不起您老人家~”


    “哇,好香啊!”


    苏枫低头嗅了嗅:


    “这张哥家的麻辣拌还真是不错,闻着真有食欲。”


    小郭悦望着一桌饭,口水都流在了肚子里了........


    苏枫换了件短袖,才将小月月抱在了怀里。


    “开饭开饭!”


    刘芳芳直接将电饭煲的锅端在了餐桌上,方便大家吃完续饭。


    她夹起一块牛肉和一块辣椒放入嘴里。


    牛肉的滑嫩和鲜香以及辣椒的香味充分的融合,令口腔的味蕾享受,达到了极致的感受!


    接着,迅速吃了一口米饭。


    “嗯,这炒牛肉真不错,吃在嘴巴里香喷喷,妈真没看出,你这孩子有厨艺天赋。”


    苏枫先是咕噜咕噜喝了一口凉啤酒。


    哇~


    真解乏!


    “咿呀啊!”小月月伸出双手用力的抓着啤酒瓶,小手还贼有力气。


    “啊呀!”


    苏枫亲亲女儿的脸:


    “咦,小月月想和爸爸一起喝酒啦?”