第15章 美味的豆腐脑,绝了

作品:《美食:咸鱼奶爸的逆转人生半根雪糕

    “制作一个超美味的豆腐脑,妍妍,你等着吃就行了!”苏枫呲着洁白的牙齿嘿嘿一笑。


    虽然孩子她娘不让自己喊的这么亲密,可他忍不住啊!脸皮厚啊!朝夕相处下,不这么喊,怎么与孩子她娘升温关系?


    陈梦妍打了个哈欠,挠了挠蓬乱的秀发,看了眼手机上显示的时间。


    “太早了,才凌晨四点。”


    “不早,做完这些,再熬鸡蛋汤和大米粥,准备和面调和馅包包子,包完包子,六点半之前不知道能不能搞定这些。”


    苏枫思索着,争取在六点半之前搞定早餐。


    这是开早餐店最为基础的了。


    开餐厅。


    不能懒。


    尤其自己创业!


    更不能继续咸鱼下去。


    一丁点的觉悟嘛,他还是有滴,让自己勤快,勤奋起来。


    他还听说过,一些早餐店,凌晨三点就开始着手准备;这家美食餐厅出售早餐,他已经足够懒,足够咸鱼啦。


    如今有了小月月,不管做什么都动力满满!


    “喔。”陈梦妍点了点头,回到房间轻合上门。


    简单的洗漱过后,俏脸涂抹了一些爽肤水,利索的梳着头发系了一个丸子头发型。


    她沉默着,走出房门,轻拽下墙上挂着的卡唯伊围裙系在腰间。


    “苏枫?需要做什么?”


    她语气清冷的问。


    苏枫抬头凝视了她三秒。


    白色的灯光下,陈梦妍被苏枫一直盯着,俏脸微微泛着一丝红晕,可内心却在强装着镇定。


    苏枫并没有说什么,让她继续去睡觉,去休息之类的关心安慰的话。


    他可以看得出,孩子她娘,并不是一个矫情的女人,尤其将头发扎成丸子头,系好了围裙,撸起了袖子,一副准备要干活的模样。


    可是,她昨晚为了完成插画师的工作,熬夜熬到了凌晨十二点啊!


    “打十五颗鸡蛋,然后把和面的面粉准备好,还有冰柜里的猪肉和鸡肉。”


    无需多言,陈梦妍明白了她要做的工作。


    简单来说。


    就是辅助苏枫。


    先将他所需要的食材,材料,一一的摆放在操作台上。


    这时,系统所言的“世界第一豆腐脑”已经制作完成。


    烹饪制作这玩意,有很多东西都可以完成,可以轻松的将豆浆变为豆腐脑。


    像是盐卤、石膏、鸡蛋、白醋、甚至柠檬汁都可以,而苏枫为了更方便,更快捷,选用的是葡萄糖酸内脂。


    就这样,两人无言一直从凌晨四点忙碌了两个多钟头。


    苏枫取了一个小碗,右手拿起一个木头铲子。


    下一秒,左手猛的掀开了装有豆腐脑铝桶的盖子。


    就在那么刹那间,一股浓郁的豆香味从桶中挥发、弥漫至空气中,令人的鼻子忍不住用力一吸,肆意的享受的这股味道。


    “真香啊,妍妍,来一碗。”


    “昂!”陈梦妍轻点头,朝男人翻了个白眼,“真是不听话,不长记性,都说了......”


    说着,说着,望着男人的表情流露出赖皮的笑容,立马嘎然停止了。


    罢了,罢了,好歹是孩子她爹,就让叫着这么亲密,别太油腻就好了!


    “豆腐脑来咯。”苏枫左手端起小碗,右手用浅浅的薄勺往碗里拨舀。


    一层一层鲜嫩滑润的豆腐脑叠在一起。


    盛豆腐脑时,记忆中的“早餐大师”也有讲究,一勺一勺豆腐脑盛在碗中间,要像是“小馒头”,或者“宝宝的口粮”一样必须凸出,盛出一个小造型。


    当然。


    苏枫觉的无所谓。


    然后,再浇卤,简称为“酱油卤”,卤汁顺着豆腐脑从上流向小碗的四周。


    “咕噜~”陈梦妍忍不住的吞了口水,见大男人直勾勾的盯着她,轻笑道:“呆子,看什么,快放在桌上,饿死了,陪你这么早就起床做早餐。”


    “来咯,这些小料,妍妍你看着加。”


    “好。”她咬了咬唇。


    男人真是得寸进尺。


    豆腐脑调味一般有三种,苏枫只做了第一种。


    酱油、蚝油、鸡精、加水勾芡。


    这是最快捷的一种。


    第二种是肉汤,猪骨头、或者鸡棒骨熬制的高汤加入切好的面筋、黄花菜、木耳、煮熟后用淀粉勾芡。


    第三种是直接加酱油,辣椒油,芝麻酱,当然,北方的地区,尤其像龙城这座城市,吃豆腐脑一般没有人加芝麻酱。


    “苏枫,你也快吃,都马上清晨七点了!”陈梦妍喊道。


    男人还在包着包子。


    她却已经开始品尝着豆腐脑。


    卤汁里加入了韭菜花、花生碎、油泼辣子、香菜、黄豆、榨菜,这一碗豆腐脑真的是色香味俱全,看起来令人忍不住的食欲大开。


    “待会吃。”


    苏枫端着一碗大蒜水放在了餐桌,疑问,“不放大蒜水吗?或者来点蒜末。”


    “不要!”


    她摇晃小脑袋。


    吃了大蒜嘴巴里一天都有味道,刷牙都去不掉.....


    上次她独自点了鸡腿焖面外卖,吃了两瓣蒜,最后,竟把小月月给呛哭了,怎么哄都哄不好......


    “唔!”她尝完一勺豆腐脑,美眸瞬间一颤。


    “苏枫,好吃,真的很好吃。”q弹、嫩滑爽口,豆香味浓郁、再融入顶尖的油泼辣子,那味道,真的绝了!


    一勺豆腐脑进入口腔时,简直是一种美食上的享受。


    冒着热气的豆腐脑,令苏枫都忍不住的食欲大开。


    他弯下腰,取了一个小勺,直接舀了一勺陈梦妍碗中的豆腐脑填入了嘴巴里,自语夸道:“不错,不错,天下第一绝味的豆腐脑,我真有厨师天赋。”


    某人不要脸的自夸。


    嘭!


    陈梦妍伸手敲了下苏枫的额头。


    “要吃自己再去盛,臭不要脸。”


    竟抢她的豆腐脑吃,真是不要脸的混蛋一枚。


    “味道是真的不错,包子也熟了,我们先来两笼包子。”


    苏枫往餐桌上端了两笼热气腾腾香味十足的鸡肉包和鲜肉包,继而盛了一碗豆腐脑,香喷喷的吃起了早餐。


    系统果然没骗他,这一碗豆腐脑的味道,的确可以称的上是天下第一!


    陈梦妍道:“准备这么多,没有顾客怎么办.....”


    “笨蛋啊,得快点把小黑板摆在门口的椅子上,要不然街道上的人都不知道咱家卖早餐。”


    他有两个黑板。


    餐厅内放一个,外面门口放一个。


    “妍妍,你说这豆腐脑四元一碗,会不会卖太贵了?”


    陈梦妍轻笑道:“一点都不贵好嘛?如此美味,超级好吃的豆腐脑,直接卖6元。”


    “6元太贵了啊,我还没吃过早餐6元一碗的豆腐脑,况且咱这碗这么小,还是卖5元比较合适。”


    “出息!”


    幸好这家餐厅没房租,不然,初入餐饮行业的“夫妻俩”真的能赔死。