“不愧是李可师傅，就是厉害啊。”一色慧感叹道。


    听着李可的分析，一色慧不得不感叹、佩服李可的判断力，随即端出了一道料理。


    “原来如此，料理是花椒烤椿鱼配高丽菜泥啊。”李可点头道。


    这是一道时令菜，春季盛产的椿鱼和春季高丽菜，相辅相成，彼此可以提升对方的鲜度。


    这道料理非常巧妙。


    “一色慧，你家是开日式餐厅的吧。这是一道日式菜品的经典，如此传统的做法，可以看出你接受了很长时间传统日式料理的熏陶呢。”李可的点评恰如其分。


    一色慧被李可猜中了。


    花椒烤鱼配高丽菜泥是日式餐厅的经典料理，而这种程度的料理完成度，的确不是普通餐厅能拿出来的。


    就在这个时候，闲聊的其他人也被这道料理吸引了。


    “厉害啊，一色学长，没想到一瞬间就完成了这么纤细的菜品。”幸平创真赞道。


    闻着菜品的味道，大家倒是感觉有些饿了。


    “大家快来尝尝看。”一色慧招呼道。


    时令菜的新鲜度很高，清新的气息吸引着在场的每一个人。


    “文火慢慢烤制的椿鱼肉与新鲜甘甜的高丽菜，真是完美的组合，完全就是春天的气息。”田所惠说道。


    “哟西啊，身体的困意被这道料理完全驱除了。”吉野悠姬欢呼道。


    “这道菜让我想起了家乡的吃春习俗，是中国传统的初春习俗又称为咬春或者啃春，是民间立春节令的食俗。


    既是指要在春天吃适宜养生的食物，也指要多吃时令季节的果蔬。”


    “我也是开餐厅的，既然品尝了一色慧的料理就不得不招待大家了。”


    李可准备给大家专门制作一道美食。


    “正好赶上了春天的时令，那么我招待一道春季传统名菜吧。”


    然后李可带着幸平创真走向了厨房。


    “李可师傅你要做什么菜？”幸平创真好奇道。


    作为小餐馆出身的幸平创真，也有招待大家的想法，但是他更好奇李可会拿出什么料理，又是幻想食材吗？


    “春卷！”李可斩钉截铁道。


    说到春天，李可第一印象就是这道料理。


    “春卷？中华料理名吃么？”幸平创真的父亲曾经为他解释过这道料理。


    中国春卷也叫“春饼”，是用干面皮包馅心，经煎、炸的方法而成。


    春卷由立春之日食用卷盘的习俗演变而来，甜咸两派都十分受欢迎，是一道非常受欢迎的小吃。


    “我给你详细解释一下。”虽然听说过春卷，但是明显幸平创真了解不够全面，李可正好科普一下中华料理知识。


    “春卷一般用时令的野菜、初生的荠菜等加上肉馅用来做专门风味的春卷，对应“吃春”的习俗。”


    “这道小吃的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩，春卷的馅料非常自由，可根据自己的口味更换。”


    李可直接开始了具体制法的演示。


    幸平创真接着模仿着学了起来，好奇料理怎么制作的一色慧等极星寮众人都跑过来观看。


    李可的料理过程依旧赏心悦目，虽然没有使用幻想食材，但是料理的手法仍然画风与幸平创真不同。


    李可强大的身体细胞控制力，可以让他完美掌握火候和刀工技术。


    李可先在盆内将面粉用清水拌匀，反复搓揉，形成面团。


    恰到好处的力道让面团显得非常圆润，然后他用微火将平底锅烧热，同时右手揪出一块面团，不断地甩动。


    然后在平底锅内轻轻烙成一张直径12厘米的圆薄面饼，左手揭皮翻面略烙后取出，右手继续甩动面团，再烙下一张，操作行云流水般。


    每一张面饼的大小都完全一致，明明只是凭感觉徒手转出的面饼，竟然尺寸丝毫不差。


    一张张从锅底飞出的面饼仿佛印度飞饼在厨房上空飘起来。


    然后烙好的面皮，在李可高超技巧的控制下整齐堆放到盆里，最后李可用净湿布盖好，防止面皮干枯。


    制作面皮的同时，李可用各种新鲜蔬菜混合猪肉、虾肉制作了不同种类的馅料。


    李可手下厨刀挥舞，各种蔬菜和肉类就化而为颗粒合适的馅料，是那种做熟之后刚刚好能保证口感的合适颗粒，令极星寮众人惊叹不已。


    “这就是传说中的幻想料理吗？太夸张了。”吉野悠姬说道。


    极星寮众人完全误解了幻想料理，以为是料理手法比较特殊的料理


    “不是的，完全就是手法比较特殊。”幸平创真辟谣道。


    “真正的幻想料理，就连食材都完全是幻想中的，不亲眼见证根本无法用语言来描述。”绘里奈补充道。


    没错，现在绘里奈和幸平创真已经完全是李可的粉丝了，对李可厨艺十分佩服。


    “那真想见识一下啊。”听到绘里奈和幸平创真的话，极星寮众人对李可的幻想料理更加好奇了。


    “来吧，品尝料理吧，全家福什锦春卷已经做好了。”李可说道。


    李可制作的是十种不同馅料的春卷。


    将鲷鱼肉和香菇剁成肉馅，用鱼皮包起来煎制后做成的春卷，是让鲷鱼肉活起来的转生春卷。


    猪肉馅配上荠菜的充满春天青草气息的，能够感觉到自然的气息的自然春卷。


    虾仁配上青菜带着海鲜鲜甜味的，甘甜春卷。


    各种口味不同的春卷，让极星寮众人品尝起来，味蕾都忙不过来了。


    “好吃！”极星寮众人惊呼道。


    “奇妙的感觉，什锦真是太棒了，一个口味接一个口味就像是打开了百宝箱一样。”田所惠夸赞道。


    “鱼皮竟然提前煎制过。”


    “好多汁，好鲜，而且煎制后的鱼皮非常酥脆，口感太棒了。”一色慧说道。


    “没想到只是料理功底，不借助食材的力量，也能找到这个从未有过的料理感觉。”绘里奈对这道料理也是十分满意。


    十种春卷被不同位置摆放着，每一种都能感觉到厨师使用了不同的烹饪技巧，完全是在炫技，但是料理的味道都是以春天为主题，能够非常好的融合在一起。


    全家福更是表达着极星寮这个群体的概念，兼顾了所有人的口味。


    全家福什锦春卷绝对是一道成功的料理。


    幸平创真看到大家吃得不亦乐乎的样子，也兴冲冲下厨制作了一道幸平流料理。


    “大家请用。幸平流隐藏菜单之20（改)——椿鱼饭团茶泡饭。”幸平创真鞠躬说道。