第37章 杀猪

作品:《被救后,我以身相许

    刘富带着大铁牛进来,安安看到他的大牛哥,两人立马玩到一块去了


    看着刘富头上的疤,苏酥关心了一句,“富叔,你的伤好多了吗?”


    刘富看着野猪,挥挥手表示没事,“没多大事,除了头上的疤,已经好的差不多了。”


    “嚯!大家伙啊,多少年没见过了!”刘富看着地上的野猪,拍了拍,又自顾的说:“大概三百多斤,要是拉到镇上卖,大概十几两银子啊!”


    话音一转又带着可惜:“可惜,我们村离镇上太远了,咦?还活着!”


    刘富看着野猪还活着,没动弹,围着野猪看来看去。


    宋北辰拿着刀具走过来,对着苏酥说:“苏酥,我们要开始了,你带着安安他们回屋子里,不要出来。”


    听到他这话,苏酥摇摇头,“让安安他们回屋子吧,我在的话还能递个东西搭把手。”


    宋北辰不赞同,小姑娘被吓到怎么办!


    看着男人不赞同目光,苏酥无奈的说:“宋大哥,我不怕,真的,杀个猪而已。”


    毕竟前世看人家杀猪,也看了不少了。


    都这么么说了,宋北辰还能怎么办,当然是顺着她了


    “那你把安安他们带进去吧,然后你站远一点,不要靠近。”


    知道可以留下来,苏酥兴奋的回道:“好的,宋大哥。”


    刘富看着猪还喘着气,忍不住跟宋北辰说,“小宋啊,这野猪还活着,要不留到明天早上,在带去镇上换银子?”


    宋北辰笑了笑道:“富叔,没事的,把猪杀了吧,下次猎到了再拿去卖。”


    刘富见宋北辰这么说,他也不说什么了,这是人家的猪,说多了也讨人嫌。


    宋北辰和刘富很快忙活了起来,先把猪架起来,底下放个盆,


    白刀子进,红刀子出,红色的鲜血随着刀的动作喷洒出来。


    野猪的眼睛瞪的大大的,似乎是死不休目。


    苏酥看着那一盆红艳艳的猪血,舔舔嘴唇,已经想到要怎么吃了!


    两人挥舞着,沾着血滴的杀猪刀,身手矫健开始分割起来,院子里充斥着浓浓的肉腥味。


    两人忙活了接近一个时辰,终于切割完了这一头野猪。


    安安和大铁牛已经跑了出来,看着摆在大桌子上的所有的肉,互相惊呼着。


    宋北辰找了根草绳,串起小半扇排骨,还有大概三十斤的肉,还搭了个前腿猪蹄。


    刘富看到这个是给自己的,连忙摆摆手,“这是干啥呀!我就来帮个忙,那个排骨或者猪蹄就好,现在肉多金贵啊!”


    “富叔,拿着吧,没多少的。”宋北辰不由分说的,把肉塞到刘富的手里。


    刘富看着手里的肉,心里五味杂陈,没想到当年随手帮的人家,如今人家都还记着。


    有些晦涩的开口:“小宋啊,那就多谢了,有什么用得着叔的地方尽管说。”


    宋北辰点头,没有再说什么。


    而刘富也习惯了,他只点头不说话的样子,招呼了一声自家孙子,拎着肉就往家里走。


    “富叔,天太黑了,你跟铁牛慢一点。”苏酥看着一小一老,只拎了个小灯笼照明,还是有些担心的。


    刘富摆摆手,也消失在了黑夜里。


    叔叔看着宋北辰开始把肉切成一条一条的,不禁问。


    “宋大哥,你这是干什么?”


    送给人头也不抬,接着忙活起来,“给你做腊肉用呀,你中午不是说,想吃自己做的腊肉吗?”


    听到这话,苏酥怔住了,中午吃饭的时候,她确实有提了一句,想吃自己做的腊肉。


    没想到这男人会记在心里,并且马上猎了一野头猪回来。


    感觉到心窝子暖洋洋的,笑容也不断放大。


    “宋大哥,谢谢你对我那么好。”


    看着小姑娘的脸上那灿烂的笑容,想上手捏捏,却手上有肉末心子,只能做罢。


    看着桌子上的,猪头,三个猪腿,剩下的排骨,还有好多肉。


    苏酥稍微有些苦恼,天气太热,说不定明天就坏了,需要做腊肉的肉可以腌起来,那其他的怎么办!


    宋北辰看出了她的苦恼,在旁边轻轻的说:“不要怕坏了,我们可以把肉吊在井里。”


    苏酥想想,觉得也是,“行,那我把做腊肉的肉去腌起来。”


    看着桌子上的猪头,跟其他肉,从中间挑出了一块比较好的五花肉。


    “这个五花肉可以拿来搞扣肉,再留一块出来吃,其他的都搞成腊肉吧?”苏苏把肉拎出来,询问似的看着宋北辰。


    他的眸子泛着柔意,“酥酥决定就好,想怎么样都行。”


    苏酥听她这样说,也不客气起来了。


    “这个猪蹄,还有猪头,猪下水,还有猪尾巴,我等会下锅开始卤,明天就可以吃啦!”


    “还有这一大块五花肉,两个猪蹄,剩下的排骨还有一些大骨,等会儿宋大哥就把这些吊井里吧。”


    “剩下的,拿来做腊肉吧,刚好太阳大,很快就可以吃啦。”


    苏酥的小嘴快速说完,笑盈盈的看着宋北辰,似乎是在询问:这样安排可以吧?


    宋北辰点头,用赞许的目光回应她:酥酥安排,甚好。


    已经很晚了,苏酥也不在墨迹了,把肉清洗干净,用棉布吸干表面的水。


    放油放盐,揉搓起来。


    看着盐罐子只剩下了一点底部,苏酥唏嘘了一下,还好前几天宋大哥买了盐,不然今晚就得抓瞎。


    苏苏刚准备腌完,宋北辰端着猪下水就进来了。


    “苏酥,我洗干净了,你看一下,这样行不行?”


    说着就把盆递过去给她看。


    苏酥看的干净,没有异味的猪下水,有点惊讶。


    这男人,自己只是说要用草木灰搓,并没有教过他,居然也能会洗了。


    “就是这样,我现在拿去卤,宋大哥,你忙完了,梳洗一下就去休息吧。”


    说着接过木盆,朝着灶台走去,猪头,猪尾巴已经下水卤着了,再把猪下水放进去。


    大火烧开煮一会儿,小火慢卤。


    月亮悄悄的爬到正空中,已是半夜。


    苏酥往灶膛里丢了一大块柴火,清理干净周围,就出厨房了。


    月色下,宋北辰只穿一条裤子,就着刚打上来的井水,冲洗着身体。


    大高个,浑身那恰到好处,又不会太显夸张的肌肉,八块腹肌,宽肩窄腰的。


    随着宋北辰冲洗的动作,水流缓缓的从腰腹流下,水润的肌肤在月亮的照耀下闪着光泽。


    侧面传来细微的声音,他知道是小姑娘,也没什么不好意思的,还更用劲的冲洗起来。


    他可是知道小姑娘很满意自己的这副身材的。


    在小姑娘面前,可不能藏着掖着的。