因为怕他们听不懂，沐辰解释的很仔细。


    “并且我们还要定期去加盟店巡查，不让他们出现什么问题。”


    尤其是一些人喜欢藏污纳垢。


    沐禾和王瀚林听的一愣一愣的，这样的经营方式前所未闻，也从未有听说过。


    沐辰揉了揉沐禾的小脑袋，这沐禾乖乖巧巧的，也太好揉了。


    “每个地方，可以有一个我们的经营的店和一个加盟店。”


    “并且两个店之间相隔距离要远，绝对不能彼此争抢客源，但一切以主店为主。”


    “我们自己开的店，要起到监督加盟店的作用。”


    现代的经营模式，沐辰信手拈来。


    “店也不必开的太多，在于精就好，并且我们定时实行饥饿营销。”


    原本王瀚林和沐禾就听得一愣一愣的，又冒出了别的新词。


    “什么是饥饿营销？”


    “就是每天限流限量，指提供一定的就餐数量。”


    沐禾当即提出了质疑：


    “可是这样子的话，万一赚不到钱怎么办？”


    沐辰自信道：“放心吧，绝对不会赚不到钱，原本还因为那限定的数量而害怕吃不到，甚至会连夜安排人前去排号。”


    “除了这饥饿营销之外，我们还可以进行其他的营销活动。”


    “当然，这都是以后具体来说，我们现在先把一家火锅店落实了。”


    沐禾好歹跟过沐逢春做过生意，所以对于沐辰的话，她也能大致听明白。


    忍不住夸赞道：“哥哥，你真的太厉害了，感觉哥哥什么都懂。”


    “小禾也很厉害呀。”


    沐辰也跟着夸赞道，这夸赞本来就是有来有往的。


    听到沐辰的夸赞，沐禾的眼睛亮亮的。


    沐辰打图纸翻到背后空白的一面，他几笔线条大致勾勒出宁城的街道情况，最后指着一处地方。


    “我们可以先在这里开一家火锅店。”


    “这里的人流密集，而且大多是比较注重口味之人，附近也有不少有身份有地位的大户人家。”


    至于普通人，在这样的乱世中，他们能吃饱就可以了，更别说去享受美味了。


    沐辰也有考虑过，不过还是要从实际的情况出发。


    “而且周围也有不少的酒楼，那些酒楼都是文人墨客喜欢去的地方。”


    “相信这家火锅店出来后，以他们那性格，绝对要去吃上一遍。”


    不然，哪里能显出他们尊贵的文人身份呢？


    沐禾认认真真的听着沐辰说开火锅店的事情。


    沐辰之前说的是大致的规划，现在是实际的落地。


    她手里写写画画，认真记下沐辰说的每一句话。


    沐辰心里有些欣慰，这小妮子是真的想开火锅店呀，不然也不会这么认真。


    “这火锅店出来之后，我们还要防范其他的情况。”


    “那就是竞争对手！”


    沐辰停了下来，看着沐禾认真的看着他，这才继续道：


    “这个事情很关键，我们的火锅店出来绝对会火爆。”


    “但同时也会影响其他店家的生意，他们可能为了抢夺客源，使出其他的手段，所以我们必须要有预防之策。”


    沐禾忙问：


    “那哥哥，我们该怎么预防呢？”


    “这竞争无非就是从食材来源上下手，或是封杀我们。”


    “所以在此之前，我们必须要找到一家固定的合作对象。”


    “让他们长期供应我们火锅店所需要的食材，并且只能提供给我们火锅店一人。”


    王瀚林和沐禾听的表情呆呆的，只提供给他们。


    这样的话也太霸道了吧。


    沐辰却觉得很正常，他们是没见过现代的那些商战，各种手段层出不穷。


    “实在不行的话，我们就自己培养，这样可以打破他们的封锁状态，也能为我们以后的其他火锅店提供食材。”


    沐禾点点头，沐辰又继续道：


    “如果他们在食材方面下手不了的话，可能还从我们店里下手。”


    沐辰顿了顿，目光看向沐禾。


    在想她能不能接受这种阴暗的事情，想了想还是开口：


    “可能会诬陷我们食物有毒之类的，所以我们必须要想办法。”


    “证明他们所中的毒究，竟是我们店里的，还是其他的原因造成的。”


    沐禾常年跟在沐逢春身边，对这些竞争手段也大概知道。


    “所以，我们必须要加强对我们食材的管理，绝对不能给他们下手的机会。”


    “同时每个顾客吃的每一个火锅都要取样，预防他们用这种方法诬陷。”


    王瀚林和沐禾顿时瞪大了眼。


    居然还能这么做，这沐辰也太阴险了吧。


    啊呸，这是他的哥哥/兄弟，他怎么能这么想呢？


    沐辰说的确实是好方法。


    如果那些商家前来诬陷，那他们直接把这取样的拿出来让人去查，这一查就清楚了。


    心思如此缜密！


    “取样的这东西保存下来，至少要保存半年才可以销毁。”


    沐辰果然如他们所想的道：


    “这样，如果他们上门闹事，我们可以直接拿出证据去检查，同时邀请绝对信得过的大夫。”


    “检查确定不是我们的问题之后，还要查出他们中毒的来源，我们绝不能白白受他们欺负了。”


    王瀚林和沐禾跟着点头应合。


    沐辰提的这种方法简直太绝妙了！


    看着他们这样子，沐辰心里觉得有些好笑。


    “除了这些之外，还有其他杂七杂八的手段。”


    “这都需要小禾好好去考虑，如果解决不了就来找哥哥。”


    沐禾认真的点头，“遇到无法解决的问题，我肯定会找哥哥的，哥哥这么厉害，一定能帮沐禾解决的。”


    沐辰笑道：


    “哥哥或许可以解决，但是小禾还要加强店里的管理，懂吗？”


    沐禾连连点头，“嗯嗯，我知道的，在管理方面，沐禾还是很厉害的！”


    沐辰笑了起来。


    “预防了以上的这种情况之后，还有一种，也是他们无可奈何的方法。”


    王瀚林和沐禾同时道：“什么方法。”


    沐辰表情深沉起来，“那就是权势。”


    王瀚林和沐禾皆是一愣，什么权势？难道是以权压人吗？


    居然还能想出这样阴险的招数。


    这种方法是他们从来没有想过的