6 用冷水还是热水化冻好?王铠智多了个新名头!

作品:《恋综:我在心动6当显眼包!

    “来点白灼虾仁、再弄盘西红柿炒蛋吧。”


    王铠智开口。


    苏白点点头。


    转头看向其他人。


    问道:


    “你们呢?”


    “想吃点什么?”


    曾朝颢想了想,开口道:


    “苏白哥,一会再来个煎蛋吧。”


    “煎蛋不错。”


    苏白微微颔首道:“好。”


    范依兰看了看就放在自己身边的白灼虾仁。


    开口道:


    “我没有什么特别想吃的。”


    “姐们有点无聊。”


    “让我也来做点事情吧。”


    范依兰拿起触摸起来就感觉冰冰凉凉的白灼虾仁。


    对苏白询问道:


    “这袋是不是要化冻啊?”


    苏白点头。


    王铠智接话道:“用热水吧。”


    曾朝颢也补充了一句,“放锅里煮一下。”


    听到二人的话。


    范依兰点点头,“好。”


    说着,就拿起这袋白灼虾仁,准备去拿锅烧水。


    苏白却制止了她。


    开口道:


    “用冷水化冻更好些。”


    范依兰看了苏白一眼,点头道:


    “好,你看起来比较专业。”


    “那就听你的。”


    苏白点点头,又补充了一句道:


    范依兰去打了一盆冷水。


    将已经被冻住的白灼虾仁放进了其中。


    不一会。


    冻成一团的白灼虾仁很快就被化开了。


    范依兰对苏白竖了一个大拇指,眼神中满是肯定之色。


    “哇。”


    “你好厉害啊。”


    “按照你说的来做。”


    “这白灼虾仁很快就化开了诶。”


    苏白笑了笑。


    享受着来自女生的赞许声。


    一时间,心中颇有某种成就感。


    直播间内,弹幕不断。


    有不少关于用冷水化冻好还是热水化冻好的讨论。


    ——【不懂就问,用冷水化冻和热水化冻有什么区别吗?】


    ——【有区别!虽然热水和冷水都能化冻,但是冷水化冻比较快。】


    ——【从热量角度来讲,冻肉的温度一般是在0c以下。】


    ——【用冷水化冻,因为冻肉吸热,冷水温度很快会降到0c,并且部分水还会结冰。】


    ——【因为1克水结冰可以放出80卡的热量,放出如此多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高。】


    ——【而内层又容易吸收热量,这样一来,整块肉的温度也就很快会重新升到0c。】


    ——【如此反复几次,冻肉就解冻了。】


    ——【而如果用热水化冻,冻肉会从热水中吸收热量。】


    ——【其外层迅速解冻而使温度很快会升到0c以上。】


    ——【这样的话,肉层之间就有了缝隙,那自然而然,传热的本领也就下降了。】


    ——【使得内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。】


    ——【所以说,用冷水解冻更好!】


    ——【赞赞赞!楼上是专业的!】


    ——【涨知识了!!】


    ——【不不不,我只是简单给大家科普一下原理而已。】


    ——【应该说,苏白是懂知识的!】


    ——【从他和其他人截然不同的化冻答案,我们就可以看出,苏白比其他嘉宾都更懂生活常识。】


    ——【嗯嗯,苏白好棒!我男神好喜欢啊!!!】


    “这里有洗手的地方吗?”


    捣鼓完白灼虾仁。


    范依兰开口问道。


    曾朝颢主动接话,笑着道:


    “去发掘一下。”


    王铠智也是看向范依兰。


    指了指她面前的洗手台,说道:


    “在这洗就行。”


    范依兰看了看底下的白灼虾仁。


    以及放在一旁待洗的西红柿。


    问道;“可这不还要洗东西吗?”


    苏白来到范依兰的面前。


    帮她拿开底下放着的白灼虾仁。


    开口道:


    “现在可以洗了。”


    范依兰露出和煦的微笑。


    “谢谢。”


    范依兰打开水龙头,冲洗了起来。


    洗完手后,走到一边。


    又忽然看到还没洗的西红柿。


    说道:


    “对了,我帮你们把西红柿也洗了吧。”


    曾朝颢笑了笑,“你不是刚洗完手吗?”


    苏白打趣了一句,“这估计是鱼的记忆,只有七秒钟。”


    众人相视一笑。


    王铠智也是附和了一句,“洗完手就别沾水了。”


    “这活交给我来干吧。”


    王铠智主动揽活。


    “好,那就交给你了,王总。”


    曾朝颢对王铠智打趣了一句。


    “别别别,我这洗个西红柿怎么还成总了呢?”


    王铠智连连摆手。


    苏白也是打趣了一句,笑道:“王总。”


    范依兰点评了一句,笑着道:“还别说,王总这名头,还挺好听的。”


    王铠智有些无奈。


    见拗不过这几人。


    心中算是默默接受了这个称呼。


    ps:扑街日记:今天鲜花0,v收0,评论0,评价票0


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