第90章 第九十章
作品:《美食从退出娱乐圈开始》 苏庆平吃得肚滚腰圆。
他忽然觉得这样的日子也不错,直到外面响起一阵呼喝声:“平小子?”
苏庆平眼皮直跳。
他阴沉着脸,侧首看向门外:“……陆老头?”
苏锦宁抬眸看了眼:“陆爷爷。”
陆老和牛厨一前一后走入店铺,陆老的目光滑过被吃得干干净净的锅子,而后落在苏庆平身上:“没礼貌!一把年纪还没你女儿懂事。”
而后他对着苏锦宁笑:“小苏好啊。”
苏庆平翻了个大白眼。
陆老一脸嫌弃的看他,而后紧张的看向苏锦宁:“小苏店主啊,今天是你做的吧?”
溢于言表的担忧让苏庆平额头蹦起一根青筋,他没好气的嗤了一声:“我还不会做给你吃呢。”
苏锦宁很给面子:“那是当然。”
她给陆老使了个眼色,又顺着毛安慰苏庆平:“爸爸只要做给我和妈妈吃,就可以啦。”
苏庆平的心情瞬间好了不少。
他得意的扬扬眉梢,笑着接话:“那是。对了,宁宁啊……你也好几天没回家了,咱们今天回家,休息个三四天……”
陆老登时坐不住了。
他讪笑一声:“平哥儿啊,老爷子我好久也没去你家做客了。”
苏庆平白眼都要飞上天。
合着您在卫家小馆吃得还不够畅快,还琢磨着想要上门继续吃吃喝喝?美的你呢!
只是还没等苏庆平吐槽出声,外面的食客便连连惨叫:“不是吧?苏店主您又要休息?您这刚刚还休息了二十多天呢!”
一群食客面露焦急。
他们探头探脑的往里看:“是啊是啊,苏店主您可不能休息啊!”
“老大爷,您不会说就别说!”
“就是就是,要是苏叔叔不高兴了怎么办?”
陆老瞬间被一群食客炮轰。
他憋屈不已,还不得不软下声音和苏庆平道歉:“唔……其实,你的厨艺也没那么糟糕。”
“那陆老的那份,我做?”
“…………”陆老一张脸忽青忽白忽红忽紫的。
苏庆平冷笑:“我就随口说说。”
陆老难得尝到吃瘪的感觉,或许是察觉再和苏庆平作对没啥好处,他默默选择坐到一边。
嗐……老了。
就连以前好欺负的平小子都欺负自己喽。
陆老唏嘘一二。
他望向忙忙碌碌的苏锦宁,最后还是忍不住酸溜溜道:“怎么就让你小子生下这么好的闺女呢?”
苏庆平理直气壮:“羡慕吧?”
他不等陆老接话,高高兴兴的去开门。
食客们一拥而入,瞬间将店铺填满。
苏锦宁将锅子摆上,一边叮嘱苏庆平将菜团子蒸上,一边迅速烧制菜品。
不多时,一道道酸菜白肉便送上前去。
食客们嗅着那扑面而来
爽口的酸菜,鲜香的五花肉。
嫩滑的血肠,q弹的土豆粉条。
几名食客那是一头栽在其中,哧溜哧溜的一饮而尽,连点汤渣都不愿剩下。
肚子被满满的土豆粉和米饭填饱。
几名冲动食客望着后面的菜色叹息不已,眼热的看向几名结伴而来的食客。
他们的筷子伸向第二道菜:茄子卷。
卷入肉馅的茄子还要裹上一层面糊。
苏锦宁将油锅热到七分后将茄子卷放入其中,茄子卷刚刚接触到油面便发出噼噼啪啪的声响。
直至外皮变得金黄酥脆捞出。
沥干油分,朝上摆盘,再淋上特制的酱汁以后撒上青葱芝麻结尾。
几名食客连吞口水。
他们目不转睛的盯着苏锦宁的动作,然后目光落在茄子卷上。
“看上去和茄盒似的?”
“一股子肉香的味道。”
两名食客夹起茄子卷,细细观察。
他们将茄子卷塞入嘴里,用力一咬!
酥脆的外皮瞬间破碎。
随之而来的是满满的肉汁!茄子在面糊的保护下并没有吸收太多的油脂,吸满肉汁的茄子绵软多汁,配上颗粒感十足的肉馅味道独特。
起初以为和茄盒相似。
入口以后才会发现两者之间还大有不同,茄子卷的外皮更薄,焦脆的外皮,富有汁水的茄子和夹杂在其中的肉香,三者化作一口的大小,让味觉在瞬间得到三层冲击。
“好吃!”
“呜哇,这么简单也这么好吃!不愧是苏店主!”食客的惊呼声此起彼伏。
“简单?这可不简单。”陆老打断食客的赞叹,夹着茄子卷摇摇头:“别看着简单,里面的门道多的是!”
“不说调味,光是茄子和肉馅的比例都大有区别。肉多了会柴,肉少了汁水淡茄子会带着生味。”一直不做声的牛厨将茄子卷放入口中,他慢慢品味而后叹道:“茄子要比肉馅多,又不能太厚,恰好一口一个那才是最好吃的。”
牛厨轻叹一声:“绝品啊。”
他深深凝视着苏锦宁,原本离开海城时的念头再一次升起。牛厨站起身来,声如洪钟:“苏店主,请让我跟在您身边学习吧!”
苏锦宁:“……啊?”
食客们怔愣一瞬,而后勃然大怒:“哪有你这样抢先的!?”
“想兼职也不是这样的吧?”
“可恶!居然使出拜师学艺之招吗?”
“苏店主……不是!师傅!!您今天起就是我的亲师傅了!”
店里瞬间闹成一团。
牛厨没有苏锦宁的微信号,更不知道昨日招工难的情况。他一脸懵圈的看着四周,然后急不可耐:“我先说的,肯定是我!”
“大叔,您都几岁的人了?”
“就是就是,还兼职呢!等下先把自己的腰给扭了!!!”
“这种事肯定要选咱们年轻人嘛!”
“没错没错,苏店主看看我怎么样?”
几名食客同仇敌忾。
他们迅速将率先发出打工号角的牛厨当敌人,警惕又严肃的吐槽着,同时还不忘述说着自己的优点:“我年轻又听话!”
“我有钱还有闲!”
“我就住在楼上!”
“……”
最后一个食客傻眼了。
他思来想去却是想不出自己还有什么好说的,在一众目光中大声道:“我有八块腹肌!”
众多食客:…………
苏锦宁和苏庆平:…………
食客们纷纷竖起大拇指。
正当这人得意的时候,他对上了苏庆平的视线。
食客低语一声:“牛逼啊!”
食客二号连连摇头:“比不上比不上!”
还有名食客跟着叹气:“可不是嘛?我认输了!哥们可真够牛逼的!”
可不是么?
居然敢当着苏店主爸爸的面使用腹肌诱惑的招数!
苏锦宁乐得前仰后合。
至于使出腹肌诱惑的男生后知后觉,被苏庆平凌厉目光所笼罩的他脸色忽青忽白,最后男生捂住脸哀叫一声,直接一头撞在桌板上,恨不得当场挖个坑跳进去。
他原本应该跑了再说。
可是想着后面还有其他两道菜,男生的双脚就像是扎在地里一样,怎么都走不动了。
唯独牛厨还没反应过来。
他摸摸自己的肚皮,又鼓了鼓胳膊。牛厨不屑的扫视四周食客:“别看我比你们年纪大,体力可比你们好多了!苏店主您看看我!我不但有八块腹肌,还有股二头肌。”
听上去还很骄傲的那种。
没等苏庆平投去杀人目光,笑得肚子痛的苏锦宁支着桌子连连摆手:“不!不!我,噗哈哈不收徒弟!”
“苏店主,我真的很好用的!”
“我真的不收徒弟!”
牛厨坚持不懈,他一脸严肃,掷地有声:“您还没看到我的诚意,我定然会让苏店主满意的。”
苏庆平看着脑袋疼。
他不乐意的扫向陆老:“陆老头,你不管管你家牛厨?”
陆老慢悠悠的夹起茄子卷往嘴里送。
他享受着美味的午餐,顺带懒洋洋的看看苏庆平:“牛厨想要追求梦想,我也不能阻拦的嘛!”
苏庆平:“…………”想打人。
苏锦宁假装没听到,默默将旁边的蒸笼打开,将菜团子放到众多食客面前。
蒸好的菜团子是金灿灿的。
光滑的表皮,黄金般的色泽让食客们吃惊。
“这个真是玉米面?”
“玉米面不是坑坑洼洼的嘛?”
食客们频频抬头去看。
他们的肚子撑得厉害,几个相熟的食客选择拼了单,一人拿上一个尝尝味道。
“嘶……这菜团子真漂亮。”
“就是说啊,我妈做的疙疙瘩瘩!要不就是馅料鼓出来,要不就是皮厚的吓死人……”
“嗐,我做的还不是一样。”
“小心你妈听见揍你?”一名食客哈哈笑道,“上回你学那什么up主做菜做得难吃,后来好像还逼你吃下去了?”
前面说话的食客登时不敢说了。
他们掰开热气腾腾的菜团子,满满当当的馅料让人见着免不得说句哇塞!
玉米面口感稍稍有点粗糙,配上里面十足开始的猪肉酸菜馅,那叫一个地道。
食客前面还觉得一组三个吃不完。
可吃了一个以后登时后悔了:“早知道三个都我吃才对!”
食客二号也是泪目不已:“可恶,这也太好吃了!”
还有最后一道菜。
土豆、蒜末和黄油组成的怡人小点心是所有人无法抗拒的诱惑。
蒜末和黄油的香气惊奇。
两者融合在一起更是恐怖,扑面而出的香气让人连吞口水。
明明肚子撑得要命,几名食客又忍不住再吃了点,一个个简直是扶着墙壁走出去。
相比之下陆老就养生多了。
他吃得慢条斯理,吃得数量也不多,而后端着苹果桂皮红茶若有所思:“餐后茶水还是清茶最好。”
苏庆平的毒液已在弦上。
陆老慢悠悠的拿出两盒茶叶:“来,这是给你的礼物。”
苏锦宁哭笑不得:“是,是。”
她接过茶叶,放在柜子里:“陆爷爷下回来的时候就给您泡这个,可以吗?”
陆老轻咳了下:“送你的。”
苏锦宁一脸我懂我懂:“招待客人的嘛。”
送走众多食客,苏锦宁懒洋洋的坐着出神。苏庆平望着颇为狭窄的店铺,若有所思:“宁宁啊,店铺是不是小了点?每次进来的客人数量太少,秋天也就算了,冬天等的时间长……”
几个食客进来就连环喷嚏。
还好店里备着暖呼呼的苹果桂皮红茶,能压一压冷气,不然的话冻出感冒的人也不少。
苏锦宁也有些担忧。
她点点头:“最近有些食客想吃,可又不想出来。”
群里抱怨的也不少。
还好主要食客都住在太平巷子,看着人少点出来排队还行。
“要不改成预约制?”
“那也有临时来的顾客啊,总不能不接待吧。”
“最好的办法还是扩大点店铺。”
“难道要搬走?”苏锦宁觉得太平巷子的氛围很不错,心里并不乐意。
苏庆平摇摇头:“这很简单。”
在苏锦宁疑惑的目光中,他直直走出门询问右边的铺子。
卫家小馆左边是包子铺,右边是个中等规模的私人超市。苏庆平使出钞能力,迅速盘下了整个店铺。
用时:十分钟。
超市老板喜上眉梢,看着苏庆平和苏锦宁不像是看人倒像是在看财神爷。
苏锦宁:…………
苏庆平语重心长:“该花钱时就花钱,夜长梦多。”
苏锦宁不想问花了多少钱。
反正对于两小时买房的老爸来说,估摸也是点小钱。
苏锦宁到隔壁超市逛了圈。
这里可比卫家小馆要宽敞许多,甚至还多出了二楼。
苏庆平不太满意的转悠:“毕竟是拿来做超市的,得重新装修一遍呢。”
苏锦宁默默围观。
这种事情还是教给什么都会的苏庆平先生去做更好:)
超市的客户还是有不少的。
只是听着超市是卖给了卫家小馆,不日就要重新装修,那几名客户是喜形于色,瞬间将这个消息发到群里。
【太平超市转让了!!!】
【……?超市转让有必要这么高兴吗?】
【你要是知道转让给谁肯定会和我一样】
【e……】
【等等?太平超市是在卫家小馆隔壁?】
【卧槽?不是吧?】
【没错!老板转给卫家小馆了!】
【难道卫家小馆要扩大了?】
【啊啊啊太平超市好大的啊!以后可以很多人一起进去吃的吧?】
【难道招人也是为了这个?】
【卧槽!卧槽!卧槽!!!】
微信群里瞬间群情激动。
虽然食客们没有在苏锦宁面前吐槽过,但是私底下的抱怨却也不少。
狭窄的卫家小馆起初还行。
随着店铺生意越来越好,同时天气越来越凉以后多少让人心生怨念。在零下几度的天气里排队等吃饭的日子,偶尔一回也就算了,天天如此谁能吃得消?再是好吃很多食客也吃不消。
现在这个消息一出,宛如一针强心剂。紧接着又有人发话:【那……以后会不会增加菜品的数量?】
【哇啊……】
【呜呜呜呜我想到都想哭了。】
苏锦宁也看到群里众人的讨论。
送走苏庆平的她回到家里,苏锦宁脱去油腻腻的外套,搓洗脸蛋敷上面膜,然后躺入温暖的浴缸里:“哎……这该怎么办呢?”
店铺扩大的话,是不是要招人?
帮厨?服务员?还要管理人员?
苏锦宁一开始只是想开个快乐小店,却没想到后面还有越来越多的问题。
从浴缸里出来,苏锦宁也没想到答案。
她躺在床上打了个滚,最后直接将脸埋在芝麻糊的肚皮里发呆:“呜呜呜,懒得想了啦!”
还是来想想明天的菜色吧?
要不做几道适合打包的菜?苏锦宁思来想去,突然抱着芝麻糊坐起身来。
明天就来做羊肉吧?
上回立冬做了姜母鸭,这回就来做一道萝卜炖羊肉吧!
正巧大雪将至,来碗热乎乎的萝卜炖羊肉来让大家暖暖身子。
最重要的是这道菜打包也无妨!
苏锦宁敲定菜单,很快就在朋友圈里公布出来。
【明日营业时间:11:00-14:00】
【明日菜单:萝卜炖羊肉35元/1人份68元/2人份】
【明日菜单:酸菜团子2元/每个】
【以上皆可提供打包服务,可自行加热食用】
【明日菜单:羊肉面/米粉/土豆粉】
【特点:苹果桂皮红茶(免费赠送)】
朋友圈一出,美食群立刻沸腾。
【苏店主是看到咱们的聊天了吧!】
【肯定是看到了!】
【太好了!!!】
【明天我要冲了,买个萝卜炖羊肉刚好全家一起吃!】
【我也这么打算嘿嘿嘿】
【我也要去!!!】
【现在正是吃羊肉的时候】
【嘿嘿,明天可以吃萝卜羊肉火锅,再放点其他的料……】
【哇,楼上说的这种我喜欢。】
【我和你们不一样,我要堂食再加打包,全部都要嘿嘿嘿】
美食群里炸出许多人。
所有人都是满脸期待和兴奋,恨不得明天可以早点到来。