第69章 第六十九章

作品:《美食从退出娱乐圈开始

    饭后是谈心时间。

    众人围坐在沙发上,苏庆平率先提问:“宁宁,接下去你打算怎么办?”

    想到这个苏锦宁就脑壳痛。

    现在的卫家小馆太火了,无论打开哪个app,不是在谈论卫家小馆就是在谈论苏锦宁,就是苏锦宁的微博粉丝也在一夜之间增加了近近百万,甚至这个数字还在疯狂快速的往上增加。

    苏锦宁尝试登录了下。

    先是账号直接卡住,然后掉线,而后入眼的都是各大经纪公司或者知名经纪人的邀约,再后面则是各种询问情况的消息……甚至没等苏锦宁仔细看看,热搜就直接新增一条:【苏锦宁登录微博】。

    苏锦宁:…………

    然后她就到看粉丝人数和私信再次以肉眼可见的速度暴涨。

    行叭。

    苏锦宁冷酷退出微博,直接将微博卸载了。

    至于微信……谢谢:)

    苏锦宁都不敢看添加好友的数量了,同时也根本不愿同意添加。里面怕是食客没几人,说客和别有心思的人占了大半。

    同理,疯狂的流量当然也引来数量疯狂的主播,甚至苏锦宁还翻到有主播扬言要一直在卫家小馆门口等候,准备24小时直播店铺。

    苏锦宁扶住额头:“这个时候开业,哪里是开店简直就是开动物园了啊!还是我自己就是那猴的动物园。”

    卫温雅噗嗤一笑:“哪有这样说自己的。”

    苏锦宁哼哼唧唧,她将手机合上丢到一边,懒得再去看。苏锦宁往后一倒,陷入富有弹力的沙发中:“先避避风头吧,其余事后面再说。”

    众人深以为然,并表示强烈支持。

    苏锦宁又坐起身来:“对了,我刚刚还在朋友圈里说……如果做外卖或者网店,销售一些可以打包的美食,你们觉得如何?”

    “我觉得不错呢。”

    “宁宁可以试试看可以打包的吃食,比如马上要立冬了,可以做饺子。”苏庆平提议的同时还在回味,“上次的饺子很好吃!”

    “老爸你想吃是吧?那我立冬那天做饺子。偶尔做做饺子当然可以……”苏锦宁摇摇头,托着脸颊叹气:“每天做的话……”

    “点心怎么样?各种酥点试试看?”

    “点心……”苏锦宁若有所思,暂且将这个列入目标中:“这个倒是不错。”

    倒是蔡叔摇摇头:“我建议还是不要。”

    苏锦宁几人齐齐看去:“蔡叔,这是为什么?”

    蔡叔温声道:“虽然卫家小馆可以登录外卖平台销售,但一来外卖食品的质量远不及店内的质量,二来容易做手脚,而且如今你风头正盛,只怕容易引来祸端。”

    祸端两字,蔡叔加了重音。

    他面色严肃:“不提有心人会不会试图借用你的名声,故意弄出意外来博取关注,其次解佰利夫妇的野心,早已不是圈子里的秘密。”

    “在京汇隆的事情里,宁宁已然曝光在他们面前,现在卫家小馆的热度只怕会让她成为他们的眼中钉,又或者想从这里寻觅突破口。”

    顿了顿,蔡叔又道:“当然这些还都是我的猜测,不过蔡叔觉得宁宁可以暂且先休息休息,等风头过去再重新开业。”

    苏锦宁若有所思:“我知道了。”

    刚好呆在家里,她也能注意父母的动向,免得两人做什么危险事。

    接下来的五天,苏锦宁成了大米虫。

    一觉睡到中午,起来撸撸猫吃吃苏庆平亲手做的饭菜,下午陪着卫温雅整理花园花圃,或者换上各种衣服当个工具人摆设拍照,到了晚间再尝尝苏庆平的手艺,再和朋友们叽叽呱呱聊聊天,然后一天日子便结束了。

    稍稍有点无聊。

    问题是卫家小馆和苏锦宁的热度依然没有消退的迹象。

    先是xx美妆趁热打铁放出广告。

    作为苏锦宁退圈以前的最后一支广告,又是在这个节骨眼上发布,简直是超级吸睛。

    一颦一笑,皆是画卷。

    几乎每一帧都是可以让人舔屏的程度。

    最重要的是虽然有对家暗暗吐槽xx美妆当天为苏锦宁证实清白的话还放在首页呢!

    还有啥说的,买爆它!!!

    虽然陆云没告诉苏锦宁具体的销售额,但从她那难掩欢喜的声音,以及表示要给苏锦宁一个大大大大大红包的态度来看,显然是非常不错的数字。

    好不容易等广告消退了点,苏锦宁都觉得有戏的时候,周西棠又打来电话:“宁宁姐!宁宁姐!您快看北城电视台啊!”

    苏锦宁打开电视,然后眼前一黑。

    里面那记者赫然就是童记者——比起其余从苏锦宁口中得不到消息,便转身去采访周西棠的记者不同,她则是好奇的与周遭食客交流,还排队进入店铺品尝美食。

    摄影师更离谱。

    苏锦宁面无表情看着拍摄的画面——她都开始怀疑这位摄影师是不是拍摄纪录片出身,将夜幕降临的太平巷子拍摄得极具烟火气,宛如人人家门口热闹喧嚣,满是愉悦记忆的巷子一般。

    凑在一起吃着烧烤的食客。

    聚在一起谈笑下棋的老人们。

    还有围在一起摆弄鲁班锁的……路人?到了卫家小馆的门口,画风骤然一变。

    观众们看到这一幕,都有点恍恍惚惚。

    而后才在童记者的询问中得知真相——居然是为了卫家小馆的特点?

    这还是没有上头条的卫家小馆。

    所有食客都是真真正正的食客,他们认认真真捣鼓着鲁班锁,成功的那是欣喜若狂,眉开眼笑的跑去登记。

    顺带一提还拍到了周西棠和宿江知。

    前者也就算了……后者的出现让所有认出他来的人瞳孔地震。

    虽然镜头一晃而过,但是这张脸没错吧?这是宿江知吧!?身为星宿集团的总裁,鼎盛娱乐的新老板,在所有人的印象里都是精明干练的宿江知居然在小店里兼职打下手!?

    认出来的人那叫一个恍恍惚惚。

    这还只是开始,童记者也顺利解开高难度的鲁班锁,幸运的获得一份特点。

    她顺着队伍,最终走入卫家小馆。

    摄影师恰好拍到擦肩而过的食客,每一位食客脸上都写满了满足和愉悦,眉眼舒展,脚步轻松,偶尔几个唉声叹气的还是在感叹自己没轮到特点。

    那吃的是什么美味?

    观众们和摄影师一起燃起了好奇,看到餐点时又难免升起失落。

    怎么就是碗扁尖肉丝面?

    蒸腾的热气氤氲而上,在镜头上蒙上一丝雾气。摄影师拿着帕子擦了擦,又朝着送上前来的面碗拍去。

    清澈的汤汁,团好的面条。

    油亮的浇头,各色的蘸汁。

    清爽而又简单。

    再怎么看都是普普通通的扁尖肉丝面,偏偏周遭食客们一个比一个表现得夸张。

    观众们疑惑不解,镜头里的童记者亦是如此。她将浇头倒入面碗,搅拌均匀来上一口。

    摄影机拍摄着童记者的一举一动。

    她的手指轻轻颤抖,理应介绍的话语忘到了九霄云外。童记者夹起面条,一口接着一口往嘴里塞,显然她的吃相惊讶到摄影师,镜头稍稍晃了一晃以后,被固定在一个位置上,而后又传出清晰的嗦面声。

    观众们齐齐咕咚一下,吞了吞口水。

    直到狼吞虎咽的吃完面条,童记者才有了介绍的劲道。她滔滔不绝说着面条的美味,然后兴奋的发现自己还有特点可以吃

    童记者的快乐溢于言表。

    明明隔着屏幕,所有人都能感受到她的欢喜和快乐。一群观众明明看得肚子咕咕直叫,却又根本忍不住不看,直勾勾的盯着画面,好奇特点是什么。

    蟹粉汤包。

    硕大的蟹粉汤包在蒸笼里晃动着身躯,任凭童记者用筷子夹起也没有破碎的痕迹,半透明的汤□□映照出橙黄的内陷,让观众们的双眼都红了。

    然后是戳开。

    童记者大口大口吞咽着汤汁,而观众们也止不住和摄影师一通大口大口吞咽着口水。

    “妈妈,我想吃蟹粉汤包。”

    “老婆,今天中午吃蟹粉汤包吧?”

    全国上下各地,不知道有多少人在此时说出同一句话。

    摄影师极致的拍摄技术,让采访片段变成了精彩绝伦的美食纪录片,让一群观众哀鸿遍野的同时,投诉电话险些打爆了北城电视台。

    尤其是一些前面还怀疑主播故意夸奖的观众,这下是彻底傻眼了。

    这还没有结束。

    在事情发生以后,童记者再次采访了太平巷子里的商家和食客们。每个人都是满脸骄傲,还有人让童记者去尝尝包子铺的包子,又从包子铺老板口中得知,颇受食客好评的豆腐包正是出自苏锦宁的亲手指导中。

    同样得到指导的还有煎饼铺老板娘。

    她还提到一点:“苏店主并没有收费,而是纯粹出于热心。因着后面发生的事情,我没来得及再次向苏店主道谢,只好跟着包子铺老板娘一起用捐款表达谢意。”

    包子铺老板还展示了捐款页面。

    这些内容一经发出,卫家小馆再次迎来人潮,只是让所有人遗憾的是卫家小馆依然没有开门的迹象。

    这可真是个噩耗。

    同样这对于苏锦宁也是个噩耗:看来还得再休息上一段时间呢:)

    就是在家里,稍稍有点儿无聊了。

    满心郁闷的苏锦宁打开微信群,打算瞅瞅食客们在聊什么。

    意外的是他们居然在聊如何做菜?

    苏锦宁好奇的往上翻,注意到是卫家小馆楼上的住户。那几个大男孩是租在这里的,平日里不是点外卖就是上馆子,这不到了月底手上窘迫,倒是一个个打听起有什么下饭菜可以做。

    【地三鲜、红烧肉、梅干菜扣肉!】

    【鱼香肉丝,肉末豆腐,锅烧茄子!】

    【梅菜肉饼,豆角肉沫,油豆腐烧肉!】

    说到吃,群里的老饕们劲道登时来了。

    一个个菜品从屏幕上蹦出来,甚至还为了谁才是干饭届的no.1而大吵起来。

    好不容易结束吵架。

    众人又开始讨论如何制作,到这个环节又出现了不少问题。有人觉得自己的菜谱味道最佳,而有的人则推荐去网上寻觅,为此新的争论又一次开始。

    【直接找个网上的方子呗。】

    【嗐!我寻过一次,什么狗屁美食博主做的都还没我自己做的好吃。】

    【我也碰到过。】

    【我也是,我儿子非说那什么博主做法好吃,非让我跟着学。上次按着方子做的菜,结果那鱼腥味险些没让我直接厥过去!】

    【那你后来咋办?】

    【呵呵,我让我儿子端进他自己房里,让他自己一个人吃,吃不完别想吃我做的饭了!】

    看得出这是真恼火了。

    为了这个群里是念念叨叨个没完,突然间也有人道:【要是苏店主能教咱们做菜就好了。】

    【想啥呢……】

    【这也敢想?】

    过了一会却又有人道:【你们没想过?】

    这回群里沉默一会儿。

    紧接着不少人纷纷跳出来回复:【肯定想过啊!】

    【就是不可能吧?】

    【嗐,与其想这个倒不如想想苏店主啥时候能回来呢。】

    【就算回来咱们也排不到】

    【啊这……好歹有点希望吗?】

    【老实说我都想揍人了。】

    【可别,直播着呢,小心出事啊。】

    【我知道,就是看着烦心。】

    【我也是,哎……】

    【要是苏店主能教咱们做菜就好了。】

    【可以啊。】

    【咱们就别做这个梦了。】

    【就是就是,想想做啥菜吃吧?】

    【等等?卧槽!上面回复的是苏店主吗?】

    一时间,群内炸开了锅。

    苏锦宁心情不错的回答:【我说的是真的,刚好没事我就做道下饭菜教你们。】

    吃不到苏店主亲手做的,能吃到苏店主亲手教的也好啊!登时群里的众人都热情起来,恨不得能离开开始:【对了,是什么菜?】

    苏锦宁回复得很快:【辣椒炒肉。】

    要说谁是下饭之王,干饭人之魂,辣椒炒肉定然会在排列之中。

    这道家常菜,却不是那么容易做的

    苏锦宁则起身去厨房转了一圈,很快就准备好了材料。她拍了个图,发到群里:【准备这些材料就可以了。】

    作为家常菜,它的材料也很简单。

    最重要的是五花肉和辣椒,另外就只要小米辣椒、豆豉、大蒜生姜乃至其余调味品即可。

    去菜市场一趟都能买齐的。

    苏锦宁翻出苏庆平的照相机,用三脚架架好位置,决定录下来。

    至于视频上传?那怎么弄来着?

    她视频连接了在影视城等待拍摄的周西棠,又在她的指导下注册个账号,了解了下如何上传。最后再将镜头调整好位置,镜头对照案板,完美遮住会拍摄到头部的状态。

    “实在会露出脸的状态……”

    “我可以戴个纸袋子!”苏锦宁灵机一动,并迅速从一堆袋子里翻出一个超大号的:“怎么样?”

    “大可不必!!!”周西棠翻了个大白眼,“宁宁姐你可以找个面具遮遮就行。”

    “面具不保险,还是这个保险。”

    “……这个也太搞笑了啦!!!”周西棠哇哇惨叫,一惊一乍的模样引来不少侧目。

    尤其是一个人。

    解语薇稍稍松了口气——发现女主角。

    苏锦宁不情不愿的放弃牛皮纸袋。

    她明明觉得这是个好主意,牛皮纸袋只要掏出两个洞,那不就可以完美遮盖自己的一切特征吗?

    周西棠以理据争:“纸袋那么容易破!”

    苏锦宁沉默良久:“……好像也是?”

    正当两人琢磨用什么面具的时候,拍摄也终于轮到周西棠。她连连和苏锦宁告别,挂断电话之前还反复叮嘱:“千万不能用牛皮纸袋,知道了吗?”

    “是是是——知道了。”苏锦宁漫不经心的应声,然后翻看着周遭店铺所有的面罩,很快找到了自己想要的。

    嗯,用这个,保证没人认得出来。

    苏锦宁快乐的点点头,下单请跑腿帮忙买来。

    而后是录制。

    苏庆平走进厨房,就被顶着奥特曼头的人影吓了一跳:“宁……宁宁!?你这是在做什么呢?”

    “拍视频。”

    “搞笑视频……?”

    “才不是。”苏锦宁摘下头套,甩了甩被汗沾湿的发丝:“是给食客们做教程啦……”

    “那戴头套干嘛?”

    “总是有镜头要拍到……”

    苏锦宁话还没说完,苏庆平登时乐了:“那你怎么不找爸爸我?我就是专业的!”

    苏锦宁还真忘了:“是我的错。”

    苏庆平高高兴兴的端起相机:“剩下的都交给爸爸我!”

    他一边调整一边嘀咕:“你这镜头放这么远不行,得距离近一些才能拍得色泽诱人。”

    苏庆平认真摆弄着相机,调整着位置。

    有了他的帮助,苏锦宁也不必担心拍到脸的问题,她将拍摄任务交给苏庆平,然后开始准备工作。

    苏锦宁刷刷刷切着肉。

    苏庆平在旁边提醒:“得说两句话才行,你教的是食客,并不是厨师,不懂你做的这些。”

    苏锦宁恍然大悟。

    她清了清嗓子:“五花肉要切得薄厚均匀。不能太薄,太薄容易炒焦,也更容易发柴发干失去口感;同时也不能太厚,太厚会影响入味,让肉片的口感过于油腻……切成像我这样指尖厚度的刚刚好。”

    “辣椒要选择皮嫩而肉厚的,这样口感会更加爽脆清甜,鲜味十足,当然普通的螺丝椒也是没有问题的。吃螺丝椒够了的,就不要再另外加辣椒了啊?”

    苏锦宁一边切着辣椒,一边叮嘱:“觉得不够,再加点小米辣椒就行……”

    顿了顿她又道:“我感觉一边说一边做,总奇奇怪怪的。”

    苏庆平点点头:“的确怪怪的。不过你说一会要发给食客们看的?那也来不及剪辑重新配字幕,总得要说说吧?哎哎哎你看你又忘了。”

    苏锦宁低头看看:“……哎呀?”

    她的手已经迅速果断的切完姜蒜片,甚至都堆好放在一边了。

    苏锦宁叹气:“属于本能反应了。”

    她自暴自弃,索性按着平时的操作来:“老爸您看着,能解说就您解说吧……”

    热锅大火,先下螺丝椒。

    在没有放油的锅里轻轻搅动螺丝椒,逼出螺丝椒自带的水气和生味,同时也让螺丝椒的表皮带上点点焦褐色,专属于螺丝椒的香气渐渐涌出——就是有点呛鼻子的时候,将螺丝椒盛出放在一边。

    再来是下五花肉。

    苏锦宁没有加一滴油,只有在锅里稍稍一转,用锅铲轻轻一压五花肉。随着肉片贴到锅底发出清脆的滋滋声,五花肉本身的油脂便迅速溢出,让锅子变得润滑的同时,猪油的香气也能让辣椒炒肉变得更加美味。

    五花肉片的颜色渐渐变白。

    就在刚刚染上一抹焦黄的瞬间,苏锦宁迅速放入豆豉、姜蒜和小米辣,再来一点点调味。

    苏庆平将照相机拉近。

    经过调色的五花肉色泽棕黄,肉片上流淌着油亮的光泽,随着热气蒸腾,香味也是越发浓郁。

    此刻要观察火候。

    苏锦宁等待着时机,随着汁水大半收完,这个时机也终于到来。苏锦宁再次倒入煸炒好的螺丝椒,翻拌几下,让螺丝椒和五花肉片充分交融以后便能够直接出锅。

    辣椒炒肉的香气霸道无比。

    猪油的香气和咸辣的香气交错在一起,不给人抗拒的机会便侵入苏庆平的鼻腔,令忙于讲解的他都忍不住咽了咽口水。

    他凑在苏锦宁身边,忘了讲解的工作,倒是巴巴问道:“来来来,让我尝尝味道。”

    “尝了味道,才能继续讲解。”