第九十九章解锁新菜，糖醋排骨


    【任务完成，获得奖励：全自动厨房】


    【解锁菜品，糖醋排骨】


    可以说，今天是陈瑾最开心的一天。


    起床时听到了好消息不说，更是在进来厨房里面后，得到了第二次的惊喜。


    厨房里面的厨具基本上都被换新了。


    多了许多看起来很高级的厨具，微波炉，电热壶，新型烤箱，还有一把把雕刻精良的刀具。


    这些厨具，都是系统所奖励的。


    “这就是全自动厨房吗？”陈瑾不由得自言自语。


    也没见有多自动啊？


    这才刚说完，一股信息便直接涌入了大脑。


    他不由自主地看向了前方的新型微波炉。


    这个四四方方的铁盒，看起来确实是和市面上的微波炉有些许不同，最为奇怪的就是，它上面没有刻度转轮。


    就连调节温度的扭针都没有？


    不知为什么，陈瑾突然间产生了一种大胆的想法。


    他将一块还没解冻的鸡翅放入其中，刚关上微波炉的门，下一秒里面便开始加热起来。


    一切就好像是早就被设置好在程序那般，只听着里头不断传来“沙沙沙——”的声响。


    随后“叮——”的一声，解冻完毕。


    仅仅用了不到十秒钟时间，就将一块冻得僵硬的鸡翅给解冻了。


    这速度属实是惊人！


    “原来，这所谓的全自动厨房，是这么回事啊？”


    陈瑾又挨个测试了一下，在橱柜下面的自动洗碗机，恒温炸锅等等，都是全智能化，看起来相当高级的厨具。


    之前他也在网上看到过一些该类厨具的售价，每一个都几乎在七八千左右，可以说，这次的奖励是真的高价值啊！


    最后，陈瑾更是对这道解锁的新菜，糖醋排骨来了兴趣。


    ……


    所谓的糖醋排骨，就是一道酸甜可口，口感酥脆的主菜。


    把排骨变成盘中裹着酸甜酱汁的“彩球”，使得在每吃一口都能够感受到数种不同的味道在口腔里面扩散。


    这种新鲜的刺激，确实是许多家庭饭桌上的必备。


    陈瑾以前也曾经尝试做过，但效果都是一般般，谈不上难吃，但也绝对称不上好吃。


    如今系统解锁了这道新菜式，他当然也不会放过如此好机会。


    所以在当天下班的时候，买来了三十斤排骨作为准备，又购置了许多番茄，窝在厨房里面进行尝试，研究。


    先将锅加热，加入黄糖使其在热锅里面慢慢融化，最后加入些许黄油，再将清洗过处理好的排骨，倒入其中，不断地翻滚，让排骨表面能够裹上一层糖浆。


    这是为了能够让排骨可以变得酥脆的原因之一。


    而且必须要控制好火候，不能太旺，也不能太小。


    最后再将提前准备好的番茄汁倒入其中，加入水进行熬制。


    然后就是佐料配菜了，十分钟揭盖倒入，再大火收汁，将所有的汁液都浓缩起来。


    最后，一道由陈瑾精心炮制出来的糖醋排骨，便大功告成！


    可惜的是，今晚的试吃员小紫，却早早下班了。


    邵柳也跑到了隔壁奶茶店兼职，这让陈瑾有些许苦恼。


    就像是医者不自医一样，作为一名优秀的厨师，是很难尝得出自己所做的料理是否完美，是否存在着什么看不见的瑕疵。


    就在陈瑾不知道该找谁才好的时候，一通电话正好打了过来。


    来电的人让他有些意外，是苏雅。


    ……


    苏雅就站在餐馆门外，陈瑾接到电话后，便急匆匆地跑去前面开门了。


    “那么晚了你怎么还过来啊？”


    现在已经是晚上十点多了，他更宁愿苏雅安全回到家，而不是过来这边。


    尽管，他也心心念念着想再见苏雅一面。


    毕竟那晚过后，他们之间就很少有联系了，就好像是心有灵犀互相尴尬的不敢去主动打扰。


    “哼，不允许我来是吧？”


    苏雅娇嗔道。


    今天过来餐馆这边，天知道她下定了多大的决心！


    明明那天晚上过后，他们之间的关系应该更上一层楼的，但是也不知道是陈瑾脸皮薄还是她害羞的缘故，后面的几天一直都没有再联系。


    苏雅本想着矜持一些让陈瑾可以展现大男子气概，但她实在是等不了了！


    所以只能够在今天下班后，特意跑了过来。


    “没有的事，你进来吧，我正好有事情要拜托你。”


    陈瑾正愁着找不到试吃员呢，苏雅就出现了，果然是老天安排的最大。


    一进去店里，苏雅就闻到了一股酸甜的气味，是从后厨那边散发出来的。


    “你是在做新菜吗？”


    “没错，所以特意让你过来尝一尝，如果觉得可以的话，我打算在明天就加入去菜单里面。”


    陈瑾将糖醋排骨从厨房里端了出来，放在了桌上。


    “来，尝尝看吧，我特制的糖醋排骨。”


    从表面上来看，卖相确实是极佳，而且每一个排骨的眼色都很均匀，加上酱汁的调和，显得十分的夺目。


    苏雅本来就有些饿了，看到这道菜，早就忍不住拿起了筷子。


    “那么，我就不客气了。”


    夹了块放嘴里，苏雅立即闭上眼睛享受起来。


    排骨在咬下的一瞬间，表皮像是出现裂痕那般，发出了清脆的咯咯咯响，然后，那包含在里面的酱汁，一下子溢了出来，吃得苏雅是惊叹不已。


    “唔！这个糖醋排骨，制作的手法很不错诶！你是怎么做到让表皮那么酥脆的？而且吃起来不会觉得腻，反倒是感觉到各种味道在嘴巴里面来回冲撞。”


    是一种说不出来的体验。


    最为特别的就是，这排骨外酥里嫩，表面的糖浆在冷却之后，咬下去口感极佳，而里面的肉却是炙热的。


    冷热交替，形成了一种无法言喻的美妙。


    最后吃的苏雅都快感动的要哭出来了。


    “怎么样，还可以吧？”陈瑾贴心的准备上了纸巾。


    然而苏雅下一秒却是激动的拉住了他的手，“陈瑾，你真是太厉害了！为什么你做的每一道菜，都那么美味，那么好吃呢？！”


    陈瑾有些不好意思的挠挠头，“可能是天分吧。”