离开副食店的何雨柱有意带着妹妹在街面上好好转了转，哪儿人多往哪儿去，等确定了身后没有尾巴这才找了个没人的地方一钻，等出来的时候扛着的麻袋已经放在了空间指环里。


    有了这5800万回血，开店的事情就已经可以准备了。之前看了店铺有水有电，缺的只是做买卖的设备和工具，于是何雨柱好好转了一圈，发现普通厨具什么的到也能买到，但都不怎么合他心意。


    既然打算卖面条和驴肉火烧，最起码要两个灶头，一个煮面条、一个卤驴肉。还需要一个专门的烤炉用来烤制火烧，最好这炉子上面还能架个平台浅铁盘，上面油煎下面烧烤，一举两得。


    换成以前，这个问题还真会让何雨柱头疼，可现在嘛……一想到空间指环的变化，他的心情到是很轻松。不过还是顺手采购了一些用得上的厨具，比如菜刀、炒勺、漏勺什么的。


    考虑到以后会很少在家做饭烧菜，不然肯定要被那帮禽兽占便宜。虽说能形成债务关系，但这点东西有屁用。再加上以后还得采购不少东西扔空间指环里，所以还买了不少饭盒和大茶缸子。


    饭盒是铝的，盒盖表面还刻有魔都华昌钢精厂的字样。这年月的铝制品被称之为钢精，所谓的钢精锅就是铝锅。有人说铝制厨具不好，可实际上就算到了2023年，铝制的雪平锅还很流行。


    大茶缸子不是铝的，是搪瓷的。主体一般是白色，也有黄色或者其它颜色。茶缸表面配有一些简约的图案，一般是各种花卉，要不就是动物，也有一些像年画抱鱼娃娃这种吉利的图案。


    饭盒和大茶缸子何雨柱各买了一些，数量还不少。毕竟就算有空间指环可以存物，表面上总得遮掩一二。特别是在外面吃饭的时候想打包，现在可没什么打包盒、打包袋给你用。


    “雨水啊，中午想吃啥？”在街面上转了一圈后，牵着妹妹手的何雨柱问道。


    “嗯……”小萝莉想了想，“我想吃饺子，肉饺子！”


    这年月老百姓的肚子里还是很缺油水的，吃啥都想吃肉的。


    “得，那咱就吃饺子。”何雨柱自然不会拒绝妹妹的小想法。


    在街门上又走了一会儿，正好看到一家饺子馆。别看这地方门脸不大，里面却不小，大大小小的桌子摆了十几张桌子，已经有不少的食客正在那里伏案大嚼了。


    有钱在手何雨柱自然不会亏待自己和妹妹，看了下小黑板上用白粉笔写的简单菜单，直接就要了2斤猪肉馅的饺子、2斤牛肉馅的饺子，还有2斤羊肉馅的饺子。


    托现在物资供应还算正常，最起码京城这边挺正常的福，饺子馆里的品种还不少，光是肉馅就有三种，菜肉馅的就更多了。不过小萝莉说了想吃肉馅儿的，当然不能有一点素。


    “六……六斤？后面还有人来吗？”收钱的阿姨有点懵。


    “没有，就我们两个。”何雨柱摇了摇头。


    “咱们家的饺子一两六只，份量足的很，你们肯定吃不完。”收钱阿姨连忙劝道。


    “没事儿，我饭量大，而且三种馅料每种一斤我要带回家的。”何雨柱笑着解释了一句。


    “原来是这样，吓了我一跳。”收钱阿姨这才点了点头，然后报了个价钱，“对了，带走的饺子要生的、熟的，还是半熟的？”


    一听这话何雨柱就知道这家店没少有人这么干，生饺子回去还要下，熟的直接吃，半熟的可以放上一段时间，吃的时候还可以用油煎成锅贴，到时候表皮焦脆、口感油润，味道又是不一样。


    “半熟的吧。”何雨柱说道。


    “得嘞，猪肉一斤、牛肉一斤、羊肉一斤现煮，再各一斤半熟嘞！”收了钱的阿姨立刻扯着嗓子朝后厨喊了一句。


    “一会儿就得了您呐！”后厨房回了一嗓子。


    别说这种感觉还挺有意思，其实不只是饺子馆，很多饭馆、茶铺、酒楼都是这样的。报菜单这种事情可不只是存在于相声里，人家可是于现实中取得材。


    只可惜公私合营之后，特别是全部国有化之后，这种情况就基本没有了。甚至到了特殊时期，还被打上了什么封建遗留的大帽子，让这种传统特色差一点就销声匿迹。


    付了钱后，何雨柱又拿了三只大号的茶缸子递给收钱大姐用来打包半熟的饺子，然后才回到桌子这边跟妹妹一起等，顺手还用店里配的醋、蒜末、辣椒油之类的调了个蘸料。


    没等多久，饺子就送上来了。好家伙，足足三大盘。


    “二位慢用。”


    “谢谢。”


    “您客气。”


    等服务员转身离开后，何雨柱不得不庆幸现在还不是“不得无故殴打顾客”的时代，否则压根别指望人家给你送过来，自己交钱自己拿东西，哪里做的不到位也只能忍着，不然人家是真动手啊。


    “雨水，小心烫，吹了吹再吃。”


    “呼呼！”


    “啊呜！”


    “味道怎么样？”


    “好次！”


    “好吃就多吃点，长高个、多长肉。”


    “嗯嗯！”


    有一个如此乖巧的妹妹在身边，何雨柱，不，应该是顾长生还真得挺喜欢。


    穿越前家里只有他一个孩子，又没老婆更谈不上有女儿，突然身边多了这么一个乖巧听话的小萝莉，特别是每次投喂时小家伙的吃相，感觉确实棒棒哒。


    小萝莉的胃口不错，一斤六十个的饺子她一种口味吃了10个，足足吃掉了半斤饺子。就算这饺子都不大，但这样的胃口也确实不小。


    何雨柱担心对方吃撑到对身体不好，离开饺子馆的时候都没叫车，直接腿着去了鸿宾楼权当消食儿。路上还顺便买了点烟酒当人情礼，哪怕事情已经定了，但礼多人不怪嘛。


    等到了鸿宾楼后，虽说已经过了中午吃饭的高峰期，但后厨这边和前面依旧还很忙。何雨柱也没有去打扰，就带着妹妹以在街面上转了转，还买了根冰糖葫芦给对方消食开胃。


    一圈转完都快下午两点了，王守谦和穆祥珍也终于忙完，何雨柱这才拎着烟酒找上门。


    “来就来，带什么东西啊？”


    “是啊，柱子，你有点钱在手上也不容易。”


    面对两人的客气，何雨柱也不会傻到拿客气当福气。


    “堂头，大师傅，不管是店铺的事情还是红枣的事情，没有您二位帮忙对我来说都是大麻烦。”


    “一点小小的心意而已，您二位要是不收，后面的事情我可就真不好意思再麻烦你们了。”


    “得，那我们就收着。”王守谦也没再客气下去，“回头等你那小饭馆开张了，可别忘了请我们去吃一顿。”


    “你堂头的意思就是我的意思。”穆祥珍也笑着点了点头。


    何雨柱哪还不知道请两人吃饭是假，两人想来捧场是真，当下也没有矫情，直接应了下来。


    “那敢情好，等回头弄好了，头一份儿就请您二位。”


    “好！”


    谈完了闲话后，王守谦也知道何雨柱是来谈租房事宜的，也没再浪费时间。


    “铺子你既然看入了眼，那么打算租几年？”


    “五年吧。”早就有所打算的何雨柱直接说道。


    “五年？”王守谦有些迟疑，“会不会太短了些，你不用担心我这边会为难，反正都是市价，租给谁不是租？租约长一些，我这边还能给你些优惠。做得时间长了，口碑一出来，生意肯定会越来越好。”


    这话其实没说错，只不过何雨柱可是很清楚要不了五年，三年之后公私合营就会开始，后面就是全面国有化。租那么久有毛线用，还不如现在卖对方一个人情。


    “五年已经够长了，我不能让堂头您为难。”何雨柱摇了摇头，笑着说道，“再者说了，等五年期到了，您还能不租给我？”