痛风是一种突发性关节红肿热痛的疾病，其原因多由于饮食不慎。


    进食较多肉类及大量饮酒导体内湿热内盛，痹阻气血运行，灼伤关节而致。


    中医古籍中痛风也被称为痹病，历节等名称。


    因为这个病，基本上都是由于大量的喝酒吃肉引起的，所以又被叫做富贵病。


    何大清身为厨师，而且是谭家菜的传人。


    谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创。一八七四年，身为羊城人的谭宗浚，殿试获得榜眼，入京师翰林院为官。


    一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤。


    他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将羊城菜与京师菜相结合而自成一派，变为谭家菜。


    “谭家菜”坚持以“选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯”的门规数十年如一日。


    当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人，以用“谭家菜”宴客为光宠，即使提前半月预订也不嫌迟。


    因此谭家菜成为最著名的官府菜之一，因为谭宗浚，因其是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。


    谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。


    而何大清的父亲，则是谭家的雇农。所谓的雇农是指本身是农民身份，在达官贵人家做长工。


    也让何大清，在谭家做雇农，因为在厨房里面做杂工，跟着一起做谭家菜。


    慢慢的成为了谭家菜的传人，在谭家没落后，何大清以在饭店做厨师为生。


    赚了一些钱，便在四合院里面买了两间房子，这也就是为什么，何家能在四合院的中院，有两间正房的原因。


    何雨柱想了想，拿出笔纸来，写下了一个药方。


    这是质量痛风的一个速效汤，在上一世，何雨祝的叔叔就得过痛风。


    采用西医的方式，一直都治疗不好，后来一个老中医，给他开了一个药方。


    吃了两个疗程，半个月便好了，所以他将这个药方给记了下来，也是从那开始他对中医产生了兴趣。


    “雨水，你在家里看着点爸，别让他下地。我去买点药。”何雨柱说道。


    何雨柱到了同仁堂，购买中药。


    同仁堂是四九城的药铺老字号，创建于康熙八年，为大清八个皇帝，将近两百年供奉御药。


    产品以配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著而享誉海内外。


    四九城的老百姓，也都喜欢在同仁堂买药。此时已经天黑，马上要关门。


    “麻烦你，我要买药有急用！”


    何雨柱急忙的说道。


    药铺的伙计，看到何雨柱一副着急的样子。


    “您稍等，我这就给你抓药。”


    于是安装何雨柱给开的药方，开始抓药。


    秦皮、车前子、土茯苓、黄柏、川牛膝、苍术、虎杖等。全都是治疗痛风的特效药。


    何雨柱带着药，回到了家里。


    发现何雨水，正在跟躺在床上的何大清，有说有笑的。


    何大清跟白寡妇走的时候，何雨水才五岁，对于爸爸的印象有些模糊。


    不过却经常在何雨柱的面前念叨，在看到何大清回来，高兴不已。


    毕竟是父女两个人，何雨柱买个药的功夫，两个人就熟络了起来。


    “我的雨水，真是越来越漂亮，越来越可爱了，是不是班上有很多男同学喜欢你。”何大清嘿嘿笑着说到。


    此时的何大清，已经回复了过来，跟之前晕倒在院子里面的叫花子判若两人。


    何雨柱感叹，自己的老爹，处了做了一手好菜外，还会哄女人。


    而何雨柱则是，在院子里面，给何大清熬药。端着药到了屋子里面。


    “把药给喝了吧！”何雨柱说道。


    何大清将汤药给喝了下去，看着何雨柱眼中满是感激。


    “柱子谢谢你没有嫌弃我，听雨水说你考上大学，要当医生了。我何大清的儿子有出息了。”何大清得意的说到。


    “我不嫌弃你，那是因为你是我的生父。你抛下我和妹妹三年，一走了之不能就这么完了。”何雨柱一脸凝重说到。


    何大清一脸愧疚，自己走投无路，快要饿死，才不得不回到了家里。


    第二天早上，何大清醒来，发现自己的脚，已经消肿没有那么疼。


    何雨柱给他喝下的汤药起了作用，不但止疼，而且还消肿。


    何大清起来，看到何雨柱在做着早饭。


    “柱子，我知道爹对不起你，我没有什么值钱的东西，这本谭家菜谱给你。


    这是我在谭家学做菜的时候，偷偷记录下来的。虽然你没有做厨师，要去做医生了，可还是给你吧。”


    何大清将菜谱，递给何雨柱真城的说到。


    何雨柱拿起菜谱，发现上面记录着几十道特色谭家菜的原料，制作过程等等，非常的详细。


    “黄焖鱼翅”、“清汤燕窝”、“扒大乌参”等。


    【恭喜宿主，缓解何大清痛风疼痛，脚趾消肿，获得谭家菜厨艺传承】


    有了系统的奖励，加上菜谱的加持，何雨柱获得了谭家菜的传承！


    在获得谭家菜的传承，何雨柱却不怎么在乎。


    唐家菜属于官府菜，那些昂贵的食材，不适合普通老百姓亲民，不如川菜受人欢迎。


    “虽然我不做厨师了，不过这本菜谱很珍贵，我榜你保管吧，不然别人给骗走，或者偷走就麻烦了。”何雨柱说道。


    何大清听到何雨柱说榜他保管，很是开心，两个人的隔阂小了一些。


    何雨柱也看的出来，自己的这个便宜老爹，经过生病，被白寡妇嫌弃，被他儿子驱赶。


    他才准备洗心革面，当一个靠谱的爹！


    他最落魄，无助的时候，还是自己的儿子，给他吃的。


    为他买药治病，所以将他最为珍贵的谭家菜谱拿来出来！


    原本何雨柱还在为自己去读大学，没有人照顾何雨水发愁。


    何大清回来，说什么要留着他，不能让他再离开家！